(共14张PPT)
四年级 下册
第四单元 爱护身体
第十四课 消化与吸收
1、淀粉是什么的重要成员之一?
糖类
2、淀粉遇到什么会变成蓝色?
碘酒
我们每天需要的能量来自所吃的食物,食物为我们提供各种营养。
你知道食物是怎样变成人体需要的营养的吗?
食物是怎样被我们的身体消化和吸收的呢?
食物进入身体的第一站是哪里?
口腔
食物在口腔中会发生什么变化呢?
今天老师给同学们准备了一些馒头,吃一口馒头细细咀嚼,仔细体会有什么感觉?
注意:每口馒头咀嚼20次
咀嚼馒头的过程中有什么感觉?
讨论:馒头为什么会越嚼越甜呢?
小结:在口腔中馒头先被牙齿研磨成碎块,舌头再将馒头和唾液搅拌在一起,唾液将馒头中的部分淀粉分解成了麦芽糖,所以会越嚼越甜。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程,叫做消化。
细嚼慢咽有助于食物的消化。咀嚼后的馒头又去哪里了呢?
接下来我们一起继续探索食物的消化过程。食物经过口腔进入人体后,还要在不同的消化器官中被进一步消化。
阅读教材43页,了解人体的消化器官。
将你得到的信息记录在《活动手册》19页
消化道各器官的形态结构及其在消化中的作用
消化器官. 形态结构 在消化中的作用
口腔 牙齿、舌头 口腔牙齿的咀嚼食物,可产生大量的唾液酶,帮助胃肠吸收.
食管 长约25厘米的肌肉性管道。 输送作用
胃 贲门、幽门,胃前壁、胃后壁、胃小弯胃大弯。 消化,部分吸收
小肠 十二指肠、空肠和回肠 消化和吸收
大肠 盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管 吸收少量水分
肛门 齿线、肛缘 排除食物残渣
小结:
消化后的营养物质,会穿过消化器官壁进入血液循环,被运往全身各处,这个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
用纸或者橡皮泥制作消化器官的模型(成年人小肠长6米左右,大肠长1.5米左右)
1、为什么人的胃能够消化鸡胗,牛肚等动物的胃,自己的胃却不会被消化掉?
因为人体的胃部有一层保护膜,不会被自身的胃酸所腐蚀。首先 鸡胗牛肚等动物的胃是作为食物吃下去的 他们的本质都是由蛋白质 脂肪 糖类 水 无机盐 维生素等基本营养元素组成的 这些物质在人体的胃肠可以被消化吸收。 自己的胃不会消化掉是因为:胃壁细胞的胞膜表面有一层脂肪质,能够有效地抵御盐酸的腐蚀。有人做过试验,如果用洗涤剂除去这层表面脂类分子,那么胃壁细胞将很快地遭到侵害。其次,构成胃壁的柱状上皮细胞,排列得很紧密,中间没有丝毫空隙,能够有效防止胃酸溶液的入侵。再者,胃还有一个重要特点,就是胃壁组织细胞能够经常更新,老的细胞不断从表面黏膜上脱落,新生细胞则源源不断地分裂出来,予以接替。
2、大肠比小肠短,为什么还被称为大肠?
最佳答案:大肠比小肠粗 ,大肠粗啊,而且是存放“大便”用的肠。
3、我们每天吃三顿饭有什么科学道理吗
自然科学道理:胃部排空时间,素食约4小时,荤食6-8小时,白天时间分下就大约是3顿。
14 消化与吸收
1.我们每天需要的能量来自所吃的 ,它为我们提供各种营养。
2.食物经过 进入人体后,还要在 中被进一步消化。
3.在消化系统中,大块的食物被切割、磨碎成小颗粒,然后被消化液分解成更小的微粒的过程叫 。
4.食物的消化系统包括是口腔、咽、食道、 、 、 和肛门。
5. 能短暂储存食物,并对食物进行进一步的研磨和消化。
6. 分解了馒头中的淀粉,使馒头变甜; 将馒头研磨成碎块。
7.食道将咀嚼后的食物运输到 。
必做题:填空
选做题:判断
1.口腔、食道、胃都不能吸收食物中的营养。 ( )
2.舌头只起搅拌的作用。 ( )
基 础 巩 固
一、填空题
1.我们每天需要的能量来自所吃的 ,它为我们提供各种营养。
2.食物经过 进入人体后,还要在 中被进一步消化。
3.在消化系统中,大块的食物被切割、磨碎成小颗粒,然后被消化液分解成更小的微粒的过程叫 。
4.食物的消化系统包括是口腔、咽、食道、 、 、 和肛门。
5. 能短暂储存食物,并对食物进行进一步的研磨和消化。
6. 分解了馒头中的淀粉,使馒头变甜; 将馒头研磨成碎块。
7.食道将咀嚼后的食物运输到 。
二、判断题
8.口腔、食道、胃都不能吸收食物中的营养。 ( )
9.消化和吸收对人体都很重要,二者如果有一个功能出现障碍,就会阻碍营养物质的获取,使人体变得虚弱无力。 ( )
10.食道是一根管子,是食物从口腔到达胃的通道。 ( )
11.舌头只起搅拌的作用。 ( )
综 合 演 练
三、选择题
12.食物消化起始的地方是( )。
A.口腔 B.食道 C.胃
13.下列器官中不与食物直接接触的是( )。
A.口腔 B.食道 C.胃 D.肝脏
14.下列器官中,( )在消化系统中起主要作用。
A.肺 B.胃 C.肝脏
15.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这( )。
A.是牙齿咀嚼的缘故 B.是舌搅拌的缘故
C.是口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条都有关
16.消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) 。
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
四、问答题
17.馒头越嚼越甜的原因是什么