【核心素养】8.1 溶液的酸碱性 教学设计（表格式）--科粤版（2024）九年级化学下册
文档属性
| 名称 | 【核心素养】8.1 溶液的酸碱性 教学设计（表格式）--科粤版（2024）九年级化学下册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 849.9KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 科粤版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-12-30 23:32:26 | ||
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文档简介
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基于新课标核心素养下的教学评一体化教学设计—溶液的酸碱性
课题内容 溶液的酸碱性
教学分析 课标解析: 学生能够学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。 教材分析: 本节课的内容安排在探究酸和碱的性质之后，这样的安排能让学生认识到酸碱指示剂在判断溶液酸碱性的诸多方法中是最为简捷的。溶液酸碱性及其强弱的检验方法是学生以后开展实验探究化学必备的基本实验能力，这其中渗透了科学方法的教育—直接观察法与间接观察法。从对溶液酸碱性的检验到判断酸碱性的强弱与H 、OH 的关系，既渗透着从定性到定量的研究方法，又培养了学生宏观与微观相联系的思维方式。教材紧密联系生产、生活实际，让学生了解酸碱性的重要意义，充分体现了化学的价值观，发展了学生的化学基本观念。 学情分析: 在本节课的学习中，学生将通过实验探究的方式，亲身体验并学习如何使用酸碱指示剂和pH试纸来检验溶液的酸碱性。这种实践性的学习方式有助于激发学生的学习兴趣，提高他们的动手能力和科学探究能力。同时，教师也需要关注学生的个体差异，针对不同程度的学生提供个性化的指导和帮助，确保每位学生都能在课堂上有所收获。
学习目标 学会区分酸性溶液与碱性溶液；会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度；知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。 达成评价 学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。
重难点 重点: 溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法 难点: 溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法
先行组织 实验用品：试管、玻璃棒、表面皿、紫色石蕊试剂、无色酚酞、PH试纸、各种待测液：稀盐酸、白醋、苹果汁、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、白糖水
学习活动设计
任务一：创设问题情境，引入新课
教师活动 学生活动 学习评价
利用生活中的食品和用品引出“酸”和“碱”的知识。 倾听，看课件，思考 引导学生理解酸碱在生活中的应用
设计意图：激发学生学习的兴趣
任务二：知识讲解
教师活动 学生活动 学习评价
①教师展开溶液酸碱性的讲解和区分溶液酸碱性的实验探究； ②教师展开在不同溶液中区分酸碱度的实验活动，并总结实验结论。 ③教师展开溶液pH的讲解及pH试纸的使用和注意事项。 ④教师拓展常见物质的pH，组织学生练习。 ①根据教师的引导，理解溶液为酸碱性的概念与区分溶液酸碱性的实验过程。 ②根据教师的引导，理解实验过程及相关概念。 ③根据教师的引导，了解pH的概念及pH的使用。 ④学生根据教师的拓展，做相应练习题。 学生学会区分酸性溶液与碱性溶液；会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度；知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。
设计意图：培养观察和分析实验的能力以及解决问题的能力，培养学生透过现象看本质的能力。培养学生的阅读能力，学会通过阅读来分析问题。
任务三：课堂总结
教师活动 学生活动 学习评价
教师通过思维导图引导学生回顾本节课内容并做总结。 ①学生跟着教师的引导观看思维导图回顾本节课相关知识进行二次记忆。 学生能够学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。
设计意图： 培养学生总结能力，让学生复习掌握知识。
迁移运用(当堂检测）: 思考：1.如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？ 2. 为什么雨水的pH小于7？
成果集成：
作业设计（分层） 1.下列物质的pH大于７的是 ( ) A.食盐水 B.食醋 C.石灰水 D.汽水 2.一些食物的近似pH如下:葡萄3.5～4.5.苹果2.9～3.3.牛奶6.3～6.6.鸡蛋清7.6～8.0.其中显碱性的一种食物是( ) A.鸡蛋清 B．牛奶 C．苹果 D．葡萄 3.将pH试纸用水湿润后测定某酸溶液的酸碱度，所测得该溶液的PH与实际情况相比， 其结果是 ( ) A.相等 B.偏大 C.偏小 D.三种结果均有可能 4.人体口腔内唾液的pH通常约为７，在进食过程的最初10分钟，酸性逐渐增强，之后酸性逐渐减弱，至40分钟趋于正常。与上述事实最接近的图象是( ) 5.以下是一些食物的近似pH值：①苹果 3.3～4.5 ②鸡蛋清 7.6～8.0 ③番茄4.0～4.4 ④玉米粥 6.8～8.0 ⑤柑橘汁3.4～4.2, 胃酸过多的人宜经常食用的是 ( ) A．①④ B．②④ C．④⑤ D．③⑤ 6.用pH试纸测定食醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把食醋滴到试纸上,测得的结果与食醋实际的pH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 7.鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水。则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是( ) A.纯碱溶液 B.食醋 C.食盐水 D.自来水 8.某环保部门取下降的雨水测定（正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH则小于5.6），其中含有亚硫酸(H2SO3)，该酸不稳定，易发生如下反应2H2SO3+O2=2H2SO4(已知同等条件下亚硫酸比硫酸酸性弱)。每隔一段时间测定收集的雨水的pH如下： 测定时间/分钟01245pH4.734.624.564.554.55
下列说法不正确的是 ( ) A.主要是因为雨水中的成份发生变化，溶液pH发生变化 B.雨水酸性逐渐减弱 C.酸雨可腐蚀某些金属制品 D.酸雨是空气受污染造成的 9.测定生活中一些物质的pH，结果如下,参照以下图示，下列说法正确的是( ) A.肥皂水是中性物质 B.草木灰可改良碱性土壤 C.吃松花蛋一般添加食醋去除涩味 D.橘子汁能使酚酞试液变红 10.某化学小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。 [猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中)： ①pH < 7 ，②____________ ，③____________ 。 [设计和实验]要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采用下列物质中的_____________(填序号)来进行实验。 ①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液 组内同学进行了如下实验： 甲同学：取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。 乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。 丙同学：将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。 [评价] 三位同学中操作规范的是______同学。指出其余同学操作上的错误_________________________________。 [结论和分析] 丙同学得出：“凡是盐溶液的pH都等于7”，你认为该结论是否正确？___________，如不正确请举一例说明（如正确，此空不用填）。______________________。 答案：1．C 2.A 3.B 4.B 5.B 6.B 7.B 8.C 9.C 10.解析：【猜想或假设】溶液的PH值只有三种情况：＜7；＞7；=7； 【设计和实验】酸碱指示剂只能测出溶液的酸碱性，不能测出酸碱度，PH试纸能测出酸碱度，所以不能使用下列物质中②③；测PH值的正确测定方法是：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液沾在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得到pH值，所以三位同学操作规范的是甲，乙同学、丙同学操作都是错误的，用蒸馏水将pH试纸润湿再测氯化钠溶液pH值，结果就不准了；将pH
反思提升：教学应从学生已有的生活经验出发，引导学生关注身边的常见物质与化学现象，将物质性质、化学原理的学习融入有关的生活现象和社会问题的分析解决活动中，体现其社会应用价值；强调要关注学生的已有经验和将要经历的经验，提倡“从生活走进化学，用实验研究化学，从化学走向社会”的教学思想。
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基于新课标核心素养下的教学评一体化教学设计—溶液的酸碱性
课题内容 溶液的酸碱性
教学分析 课标解析: 学生能够学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。 教材分析: 本节课的内容安排在探究酸和碱的性质之后，这样的安排能让学生认识到酸碱指示剂在判断溶液酸碱性的诸多方法中是最为简捷的。溶液酸碱性及其强弱的检验方法是学生以后开展实验探究化学必备的基本实验能力，这其中渗透了科学方法的教育—直接观察法与间接观察法。从对溶液酸碱性的检验到判断酸碱性的强弱与H 、OH 的关系，既渗透着从定性到定量的研究方法，又培养了学生宏观与微观相联系的思维方式。教材紧密联系生产、生活实际，让学生了解酸碱性的重要意义，充分体现了化学的价值观，发展了学生的化学基本观念。 学情分析: 在本节课的学习中，学生将通过实验探究的方式，亲身体验并学习如何使用酸碱指示剂和pH试纸来检验溶液的酸碱性。这种实践性的学习方式有助于激发学生的学习兴趣，提高他们的动手能力和科学探究能力。同时，教师也需要关注学生的个体差异，针对不同程度的学生提供个性化的指导和帮助，确保每位学生都能在课堂上有所收获。
学习目标 学会区分酸性溶液与碱性溶液；会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度；知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。 达成评价 学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。
重难点 重点: 溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法 难点: 溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法
先行组织 实验用品：试管、玻璃棒、表面皿、紫色石蕊试剂、无色酚酞、PH试纸、各种待测液：稀盐酸、白醋、苹果汁、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、白糖水
学习活动设计
任务一：创设问题情境，引入新课
教师活动 学生活动 学习评价
利用生活中的食品和用品引出“酸”和“碱”的知识。 倾听，看课件，思考 引导学生理解酸碱在生活中的应用
设计意图：激发学生学习的兴趣
任务二：知识讲解
教师活动 学生活动 学习评价
①教师展开溶液酸碱性的讲解和区分溶液酸碱性的实验探究； ②教师展开在不同溶液中区分酸碱度的实验活动，并总结实验结论。 ③教师展开溶液pH的讲解及pH试纸的使用和注意事项。 ④教师拓展常见物质的pH，组织学生练习。 ①根据教师的引导，理解溶液为酸碱性的概念与区分溶液酸碱性的实验过程。 ②根据教师的引导，理解实验过程及相关概念。 ③根据教师的引导，了解pH的概念及pH的使用。 ④学生根据教师的拓展，做相应练习题。 学生学会区分酸性溶液与碱性溶液；会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度；知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。
设计意图：培养观察和分析实验的能力以及解决问题的能力，培养学生透过现象看本质的能力。培养学生的阅读能力，学会通过阅读来分析问题。
任务三：课堂总结
教师活动 学生活动 学习评价
教师通过思维导图引导学生回顾本节课内容并做总结。 ①学生跟着教师的引导观看思维导图回顾本节课相关知识进行二次记忆。 学生能够学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；会使用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。
设计意图： 培养学生总结能力，让学生复习掌握知识。
迁移运用(当堂检测）: 思考：1.如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？ 2. 为什么雨水的pH小于7？
成果集成：
作业设计（分层） 1.下列物质的pH大于７的是 ( ) A.食盐水 B.食醋 C.石灰水 D.汽水 2.一些食物的近似pH如下:葡萄3.5～4.5.苹果2.9～3.3.牛奶6.3～6.6.鸡蛋清7.6～8.0.其中显碱性的一种食物是( ) A.鸡蛋清 B．牛奶 C．苹果 D．葡萄 3.将pH试纸用水湿润后测定某酸溶液的酸碱度，所测得该溶液的PH与实际情况相比， 其结果是 ( ) A.相等 B.偏大 C.偏小 D.三种结果均有可能 4.人体口腔内唾液的pH通常约为７，在进食过程的最初10分钟，酸性逐渐增强，之后酸性逐渐减弱，至40分钟趋于正常。与上述事实最接近的图象是( ) 5.以下是一些食物的近似pH值：①苹果 3.3～4.5 ②鸡蛋清 7.6～8.0 ③番茄4.0～4.4 ④玉米粥 6.8～8.0 ⑤柑橘汁3.4～4.2, 胃酸过多的人宜经常食用的是 ( ) A．①④ B．②④ C．④⑤ D．③⑤ 6.用pH试纸测定食醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把食醋滴到试纸上,测得的结果与食醋实际的pH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 7.鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水。则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是( ) A.纯碱溶液 B.食醋 C.食盐水 D.自来水 8.某环保部门取下降的雨水测定（正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH则小于5.6），其中含有亚硫酸(H2SO3)，该酸不稳定，易发生如下反应2H2SO3+O2=2H2SO4(已知同等条件下亚硫酸比硫酸酸性弱)。每隔一段时间测定收集的雨水的pH如下： 测定时间/分钟01245pH4.734.624.564.554.55
下列说法不正确的是 ( ) A.主要是因为雨水中的成份发生变化，溶液pH发生变化 B.雨水酸性逐渐减弱 C.酸雨可腐蚀某些金属制品 D.酸雨是空气受污染造成的 9.测定生活中一些物质的pH，结果如下,参照以下图示，下列说法正确的是( ) A.肥皂水是中性物质 B.草木灰可改良碱性土壤 C.吃松花蛋一般添加食醋去除涩味 D.橘子汁能使酚酞试液变红 10.某化学小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。 [猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中)： ①pH < 7 ，②____________ ，③____________ 。 [设计和实验]要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采用下列物质中的_____________(填序号)来进行实验。 ①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液 组内同学进行了如下实验： 甲同学：取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。 乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。 丙同学：将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。 [评价] 三位同学中操作规范的是______同学。指出其余同学操作上的错误_________________________________。 [结论和分析] 丙同学得出：“凡是盐溶液的pH都等于7”，你认为该结论是否正确？___________，如不正确请举一例说明（如正确，此空不用填）。______________________。 答案：1．C 2.A 3.B 4.B 5.B 6.B 7.B 8.C 9.C 10.解析：【猜想或假设】溶液的PH值只有三种情况：＜7；＞7；=7； 【设计和实验】酸碱指示剂只能测出溶液的酸碱性，不能测出酸碱度，PH试纸能测出酸碱度，所以不能使用下列物质中②③；测PH值的正确测定方法是：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液沾在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得到pH值，所以三位同学操作规范的是甲，乙同学、丙同学操作都是错误的，用蒸馏水将pH试纸润湿再测氯化钠溶液pH值，结果就不准了；将pH
反思提升：教学应从学生已有的生活经验出发，引导学生关注身边的常见物质与化学现象，将物质性质、化学原理的学习融入有关的生活现象和社会问题的分析解决活动中，体现其社会应用价值；强调要关注学生的已有经验和将要经历的经验，提倡“从生活走进化学，用实验研究化学，从化学走向社会”的教学思想。
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