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微生物:个体微小、结构简单的生物。
第一节 微生物的分布
第三章 微生物
第二单元 多种多样的生物
1.学会区分细菌菌落和真菌菌落。
2.通过培养细菌和真菌的一般方法,检测环境中的细菌和真菌。
3.了解细菌和真菌生存需要的条件。
学习目标
种类 大小 形态 颜色
细菌菌落 较小 表面或光滑粘稠,或粗糙干燥 灰色、白色或黄色
真菌菌落 较大 呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄等
一、观察菌落
①配制含有营养物质的培养基(高温灭菌、冷却)
1.培养细菌、真菌的一般方法
二、探究细菌和真菌的分布
①配制含有营养物质的培养基(高温灭菌、冷却)
1.培养细菌、真菌的一般方法
二、探究细菌和真菌的分布
②进行接种(将少量细菌或真菌转移到培养基上)。
1.培养细菌、真菌的一般方法
二、探究细菌和真菌的分布
③恒温培养:恒温培养的目的是什么?
1.培养细菌、真菌的一般方法
二、探究细菌和真菌的分布
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌
二、探究细菌和真菌的分布
手心
口腔
钥匙
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌
二、探究细菌和真菌的分布
教室
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌
二、探究细菌和真菌的分布
树林
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌
二、探究细菌和真菌的分布
手心
口腔
钥匙
教室
对照组
树林
2.探究:检测不同环境中的细菌和真菌
二、探究细菌和真菌的分布
二、探究细菌和真菌的分布
有些细菌必须在无氧的条件下才能生存。
细菌和真菌的生存需要一定的条件,如水、适宜的温度、有机物和一定的生存空间等。
细菌和真菌是广泛分布的生物。
二、探究细菌和真菌的分布
练习与应用
防腐原理:把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
练习与应用