河南省郑州市荥阳市2024-2025学年高二下学期阶段考试生物试卷（有答案）

高二下学期 阶段考试
生物 试题卷(B)
考试时间：75分钟 分值：100分
一、单选题(共25小题，1-15题，每小题2分，16-25题，每题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题目要求)
1．果实中含有多种对人体有益的矿物质元素，人们用果实可加工成果汁、果酒、果醋等产品。下列说法错误的是（　　）
A．在制作葡萄酒的过程中，应先反复冲洗，再去除枝梗，这样可减少杂菌污染
B．在果酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子
C．制作果酒、果醋时，控制通气的情况不同
D．葡萄酒的颜色是葡萄皮中色素进入发酵液形成的
2．下列关于泡菜制作的叙述错误的是（ ）
A．腌制泡菜时如果加入一些陈泡菜汁，可以缩短腌制时间
B．泡菜的制作过程中可能有多种微生物参与发酵
C．适量的食盐水和酸性条件可以抑制杂菌的生长
D．泡菜坛中蔬菜装量不能超过2/3，以防发酵液溢出
3．传统工艺酿酒过程中，会出现“酿酒不成反酿醋”的现象，即酿出的酒水变酸。下列相关说法错误的是（ ）
A．酒和醋都是利用传统发酵技术制作的食品，它们是我国传统饮食文化的重要组成部分
B．“酸酒”产生的过程中，糖类直接被分解成为乙酸
C．“酿酒不成反酿醋”的原因可能是发酵条件控制出现问题，如容器的密封性
D．酿酒前将酿酒容器高温消毒不一定能够防止酒变酸
4．米醋是传统的调味品。下图是工业制作米醋的简化流程。相关叙述错误的是（ ）
A．添加酶制剂可提高I阶段的效率
B．Ⅱ阶段前需对菌种进行选育和扩大培养
C．与Ⅱ阶段相比，Ⅲ阶段应适当升高温度
D．IV阶段可通过巴氏消毒法实现
5.油炸臭豆腐是我国一些地方的风味小吃。制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等
微生物的卤汁中发酵。下列相关表述错误的是（ ）
A.卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系
B.乳酸菌发酵产生了乳酸和CO2
C.微生物发酵产生了不同的代谢物使得该臭豆腐具有特殊的味道
D.经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成了小分子的肽和氨基酸，味道鲜美
6.微生物的纯培养既需要适宜的培养基，又需要防止杂菌污染。下列相关表述正确的是（ ）
A.微生物的纯培养物就是不含有代谢废物的微生物培养物
B.培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利
C.消毒和灭菌的杀菌程度存在差异
D.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
7.与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高，下列相关
述正确的是（ ）
A.发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物发酵
B.通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
C.发酵工程要对培养基进行灭菌，发酵设备不用灭菌。
D.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
8．发酵工程可实现发酵产品的大规模生产，下图为发酵工程的基本环节，相关叙述正确的
是（ ）

A．①、②可以是诱变育种或基因工程育种
B．③是发酵工程的中心环节
C．产物浓度的检测必须在发酵结束后进行
D．发酵条件为室温和近中性的pH等
9．下图是培养胡萝卜根组织获得试管苗的过程示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．组织块用酒精和次氯酸钠溶液消毒后插入培养基中
B．切取的组织块中必须要带有形成层细胞否则不易成功
C．愈伤组织通过细胞分裂过程最终形成试管苗
D．⑥过程应当给予光照，以便促进叶绿素的合成
10．科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄—马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞
的筛选和鉴定，用红色荧光和绿色荧光标记番茄和马铃薯的原生质体质膜上的蛋白质，其培
育过程如下图所示。下列说法错误的是（　　）
A．过程①常用的酶主要有纤维素酶和果胶酶
B．过程③为脱分化，过程④为再分化
C．可用灭活病毒诱导原生质体融合
D．仅考虑细胞两两融合的情况鉴定融合的原生质体，若原生质体表面既有红色荧光又有绿
色荧光，可判断该原生质体由番茄和马铃薯的原生质体融合而成
11．下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（ ）
A．动物细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞呼吸
B．将骨髓瘤细胞和B淋巴细胞混合，经诱导后融合的细胞即为杂交瘤细胞
C．抗体-药物偶联物（ADC）中单克隆抗体主要发挥靶向运输作用
D．克隆牛技术涉及体外受精、动物细胞培养、胚胎移植等过程
12．世界上首批体细胞克隆猴“中中”和“华华”在我国诞生，下列叙述错误的是（　　）
A．接受供体核的卵母细胞要先做去核处理
B．克隆猴的生长发育过程经历了细胞增殖和分化
C．克隆猴细胞核的遗传物质与供体核的遗传物质一致
D．克隆猴的诞生表明已分化的动物细胞具全能性
13．“分离”、“筛选”与“鉴定”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列有关叙述错误
的是（ ）
A．利用以尿素为唯一氮源的选择培养基，可以从土壤中分离出分解尿素的细菌
B．稀释涂布平板法可用于统计样品中活菌的数目，不能用于分离不同的微生物
C．制备单克隆抗体时，第二次筛选的目的是获得能分泌所需抗体的杂交瘤细胞
D．在胚胎移植前，对收集的胚胎进行性别鉴定对于人工控制动物性别有重要意义
14．下列关于DNA重组技术基本工具的说法，正确的是（ ）
A．DNA连接酶可催化脱氧核苷酸链间形成氢键
B．限制酶切割DNA后一定能产生黏性末端
C．病毒不能作为能将目的基因送入受体细胞的载体
D．微生物中的限制性内切核酸酶对自身DNA无损害作用
15．质粒是基因工程中常用的分子载体。下列有关质粒的说法正确的是（　　）
A．质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种单链环状DNA分子
B．质粒的复制和表达都遵循中心法则和碱基互补配对原则
C．细菌质粒的复制过程一定是在宿主细胞外独立进行
D．大多数天然质粒都不需要人工改造，可以直接作为载体使用
16．如图为鸡血细胞中DNA的粗提取和鉴定实验过程中的部分操作示意图，请据图分析，
下列相关叙述中，正确的是（ ）

A．该实验的正确操作顺序是③→①→②→④→⑤
B．用同样方法从等体积猪血和鸡血中提取的DNA量相近
C．⑤表示要鉴定步骤①中所得到的白色丝状物主要成分为DNA，可使用二苯胺试剂来鉴定，
沸水浴冷却后，出现蓝色的试管组别是对照组
步骤①的目的是初步分离DNA与蛋白质，析出并获得DNA；步骤④中在2mol/L的NaCl
溶液中，DNA的溶解度较大
PCR引物的3'端为结合模板DNA的关键，5'端无严格限制，可用于添加限制酶切点等
序列，dNTP是DNA合成的原料，还可供能。下列相关说法错误的是（ ）
A．1个循环后，子代DNA双链的脱氧核苷酸数量相同
B．引物的设计要有一段已知目的基因的核苷酸序列
C．耐高温Taq酶只能从引物的3'端开始延伸DNA链
D．图示环节所需的温度比上一个环节的低
18.辣椒的辣椒素是食品调味料的重要成分之一，辣椒素可通过下图途径获得，下列叙述正确的是（ ）
A．①过程需对外植体进行灭菌以防止后续培养过程中杂菌污染，且有利于获得脱毒苗
B．图中所示的愈伤组织是未分化的有固定形态的薄壁组织团块，具备较强的分裂分化能力
C．在脱分化过程中一般不需要光照，在再分化过程中光照可诱导植物形态建成
D．若在细胞分离过程中使用盐酸进行解离，则植物细胞继续增殖前需再生细胞壁
19．下图表示基因型为AaBb的水稻的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成
试管苗的培育过程。下列相关叙述错误的是（ ）
A．花粉经过脱分化转变成未分化的细胞，进而形成不定形的愈伤组织
B．愈伤组织需要吸收培养基中水、无机盐和小分子的有机物等营养
C．为促进花粉细胞分裂生长，在培养基中应加入适宜浓度的细胞分裂素等激素
D．经图示无菌培养获得的试管苗的基因型是AABB、AAbb、aaBB、aabb
20．通过细胞培养构建的人造皮肤在治疗大面积烧伤时具有较好的应用前景，下列叙述正确
的是（ ）
A．由于对细胞所需的营养物质未全部研究清楚，培养时通常加入血清
B．细胞培养获得人造皮肤的过程中，可加入纤维素酶处理贴壁的细胞
C．培养过程中其培养液所需的适宜pH为6.8-7.0
D．选择非患者细胞进行培养获得人造皮肤，可以降低免疫排斥的发生
21．如图为科学家制备诱导多能干细胞(iPS细胞)的操作流程图。下列叙述错误的是（ ）
A．该项技术将来有可能用于再生医学、药物安全性与有效性检测等领域
B．借助载体将特定基因导入细胞中可以制备 iPS细胞
C．成纤维细胞可以转化为iPS细胞，已分化的B细胞、T细胞也可以转化为iPS细胞
D．诱导多能干细胞应用前景不如胚胎干细胞
22．疫苗是人类预防疾病强有力的手段，疫苗产业也是医疗卫生事业和生物技术产业的重点
发展领域之一，目前生产疫苗的两种方法主要有：利用转基因工程菌和借助动物细胞的大规
模培养。例如，生产乙肝疫苗时，可以将S基因导入大肠杆菌构建工程菌生产重组乙肝疫苗，
或者大规模培养能够表达S蛋白的中国仓鼠卵巢细胞获得乙肝疫苗。下列有关两种方法叙述
错误的是（ ）
A．两种方法都需用转基因技术构建工程菌或工程细胞
B．将S基因导入大肠杆菌构建工程菌时需要使用钙离子处理细胞
C．体外培养中国仓鼠卵巢细胞时要定期更换培养液以创造无菌环境
D．哺乳动物细胞表达的外源蛋白，更接近乙肝病毒的S蛋白
23．治疗性克隆有望解决供体器官短缺和免疫排斥等问题。下图表示治疗性克隆的过程，下列说法错误的是（　　）

A．细胞A常采用去核卵母细胞作为移植的受体细胞
B．通过电刺激等方法激活重组细胞使其完成细胞分裂和发育
C．胚胎干细胞分化为多种体细胞是基因选择性表达的结果
D．该治疗性过程应用了核移植、动物细胞培养和胚胎移植等技术
24．第三代试管婴儿技术(PGD/PGS)是对早期胚胎细胞进行基因诊断和染色体检测后再进行
胚胎移植，流程如图所示。图中检测包括PGD、PGS(PGD是指胚胎植入前的基因诊断，PGS
是指胚胎植入前的染色体数目和结构检测)。下列叙述正确的是（ ）
A．采集的卵子需培养至MII期才能与获能的精子进行受精
B．PGD和PGS技术可分别用于筛选唐氏综合征和红绿色盲
C．进行胚胎移植前需要对夫妻双方进行免疫检查
D．“理想胚胎”需培养至原肠胚期才能植入子宫
25．PD-L1是肿瘤细胞表面的一种蛋白质，其能与T淋巴细胞表面的PD-1蛋白结合，抑制T淋巴细胞活化，使肿瘤细胞逃避机体免疫系统的监控和清除。抗PD-L1蛋白的单克隆抗体通过与肿瘤细胞表面的PD-L1蛋白结合，使肿瘤细胞无法逃避免疫系统的监控和清除，对癌症的免疫治疗具有重要意义。研究人员按如下流程制备了抗PD-L1蛋白的单克隆抗体。有关制备过程的叙述不正确的是（　　）
A．培养骨髓瘤细胞和B淋巴细胞需要用到CO2培养箱
B．诱导融合过程原理和植物体细胞杂交技术原理相同
C．抗体检测筛选利用了抗原-抗体结合的原理
D．制备过程至少进行两次筛选操作
二、填空题(共3小题，共40分)
26.很多极端环境（高温、干旱、盐碱等）中的微生物仍未获得分离和培养。我国研究人员
提出了一些从沙漠环境中获取纯培养原核微生物的策略。请回答下列问题：
(1)在采集时，需要用经过 处理的铲子、采样袋、离心管等收集土样、水样，低温保存样品，尽快进行微生物分离。
(2)培养基一般都含有 和无机盐等。配置适宜的培养基，也是培养沙漠微生物的关键步骤。沙漠炎热，其中很可能存在噬热微生物。若要筛选噬热微生物需在高温下进行培养，此时琼脂不凝固，非固态的培养基上无法获得微生物的 ，因此需选用在高温下仍有凝固能力的物质代替琼脂。
(3)沙漠有强烈的紫外线照射。研究人员希望能从沙漠土样中培养出更多的沙漠微生物，于是将获得的沙漠样品用紫外线照射 10 分钟后再进行样品的稀释。这样做的原因是：①紫外线可以杀死、抑制一些杂菌，减少了杂菌的快速生长；② 。
(4)接下来，对上述样品进行溶解和稀释，每次稀释时需要在试管中加入 和 1mL 待稀释的菌液。全程需要 操作。研究人员在进行接种时，并不是只接种 10-4 的稀释液，而是将下图中四个浓度均进行接种，原因是 。
(5)经过分离、纯化后，获得的沙漠微生物值得进一步研究。
27.对大型农场动物进行良种繁殖时，胚胎分割技术增加了胚胎数量，对提高良种覆盖率、
加速育种进程具有重要的意义，下图是牛胚胎分割技术过程示意图。
(1)用于冷冻的胚胎可以通过 (至少答出两点)技术获得。
(2)进行胚胎分割时应选择发育良好、形态正常的 期胚胎，分割时注意将 均
等分割。
(3)进行性别鉴定应选 细胞，理由是 。
(4)分割后的胚胎需经胚胎移植才能发育成新个体，胚胎移植的实质是 ，分割得到的胚胎基因组成完全一样，但是发育所得个体的性状不完全相同，其原因是 。
28．非洲猪瘟是由ASFV(一种双链DNA病毒)感染猪引起的烈性传染病、某研究小组将ASFV外壳蛋白基因导入猪体细胞中，利用核移植技术培育转基因克隆猪，从而得到自动产生ASFV抗体的个体，其过程如图所示。回答下列问题：
(1)图中步骤①采用的技术手段是 ，进行步骤③时，受体C猪子宫对外来胚胎基本上 ，从而为胚胎在受体内的存活提供了可能。
(2)B猪体细胞在培养瓶中培养时，除必须保证环境是无菌、无毒外，还必须定期 ，以防止细胞代谢物积累对细胞自身造成的伤害。培养到一定程度后，需要分瓶再继续培养，分瓶后的培养过程称为 .
(3)由于目的基因不能直接导入受体细胞，因此需要构建 ，该过程采用双酶切法处理含目的基因的DNA片段和质粒，其优点是 。
(4)利用抗原—抗体杂交技术判断 D 猪是否产生 ASFV 抗体，使用的抗原物质最好
是 。该抗体也可以使用杂交瘤技术来制备，通常情况下，杂交瘤细胞是由骨髓瘤细胞和 细胞融合获得的。
高二下学期 阶段考试 生物(B) 参考答案
单选题(共25小题，1-15题，每小题2分，16-25题，每题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题目要求)
1-5 B D B D B 6-10 C D A D C 11-15 C D B D B
16-20 D A C D A 21--25 D C D A B
二、非选择题(共3小题,共40分)
26.(除标明外，每空2分，共12分)
(1)灭菌
(2) 水、碳源、氮源 （单）菌落（或纯培养）
(3)沙漠样品中的（原生）微生物在长期的紫外线照射环境中，适应了紫外线照射，在培养中占有优势，得以迅速、大量增殖
(4) 9mL无菌水 (1分) 无菌（1分） 接种单一浓度的稀释液，若微生物浓度过高可能无法获得单菌落，若浓度过低可能无法培养出菌落，四个浓度都接种，增加获得适宜菌落数的可能性
27.（每空2分，共14分）
(1)体外受精、核移植技术或胚胎分割技术
(2) 桑葚胚或囊胚 内细胞团
(3) 滋养层细胞 滋养层细胞将来发育成胎盘和胎膜，这样可以避免对胚胎造成影响
(4) 早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移 生物的性状由基因型决定的同时，还会受到环境的影响。
28.(除标明外，每空2分，共14分)
(1) 细胞核移植 （1分） 不发生免疫排斥反应（1分）
(2) 更换培养液 传代培养
(3) 基因表达载体 保证目的基因和载体定向连接（避免自身环化和反向连接）
(4) ASFV外壳蛋白 经ASFV外壳蛋白免疫后的B淋巴