Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B 2a - 2e 说课稿 （表格式）2024-2025学年人教版八年级英语上册

课题 人教版八年级上册英语 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B 2a - 2e 说课稿
一、教材分析 1. 地位和作用 本单元围绕“食物制作”展开，Section B 2a - 2e 是该单元的重要组成部分。这部分内容通过一篇关于感恩节传统食物——火鸡制作过程的文章，进一步拓展学生在食物制作话题上的语言知识和文化视野，不仅加深学生对描述食物制作过程的英语表达的运用，还让学生了解西方的感恩节文化，将语言学习与文化背景相结合，有助于提高学生的阅读理解能力、语言运用能力以及跨文化交际意识，同时也为学生后续的写作和口语表达提供了丰富的素材和范例，起到了承上启下的作用，使整个单元的教学内容更加完整和连贯。 2. 教学目标 - 知识目标 - 学生能够掌握本节课的重点词汇和短语，如：Thanksgiving, traditional, autumn, traveler, celebrate, mix, fill, plate 等，并能正确认读、拼写及运用。 - 学生能够理解并掌握文章中出现的复杂句子结构和语法知识，如：“It's a time to give thanks for food in the autumn.”中的动词不定式作后置定语；“Here is one way to make turkey for a Thanksgiving dinner.”中的动词不定式作后置定语以及“one way to do sth.”的句型结构等。 - 能力目标 - 通过阅读训练，培养学生快速浏览文章获取大意、仔细阅读文章定位细节信息以及根据上下文猜测词义的能力，提高学生的阅读速度和理解准确性，提升阅读技巧和策略。 - 引导学生学会分析文章的结构和写作手法，如总分总的结构、步骤的顺序描述等，培养学生的逻辑思维能力和写作能力，使学生能够模仿文章的结构和风格进行简单的写作练习，描述其他食物的制作过程或相关事件的流程。 - 情感态度与价值观目标 - 激发学生对西方文化的兴趣和探索欲望，拓宽学生的文化视野，培养学生的跨文化交际意识和能力，使学生在了解西方感恩节文化的同时，能够对比中西方文化的差异，增强对本民族文化的认同感和自豪感。 - 鼓励学生在日常生活中积极参与家庭活动，如与家人一起准备节日食物等，培养学生的家庭责任感和感恩意识，让学生明白食物不仅仅是满足口腹之欲，还承载着情感和文化的内涵。 3. 教学重难点 - 教学重点 - 掌握文章中的重点词汇、短语和句型，理解文章的主要内容和细节信息，包括感恩节的背景知识、火鸡制作的食材、工具和详细步骤等，能够用自己的语言复述文章的主要内容。 - 引导学生学会运用所学的词汇和句型，描述食物制作过程以及相关的活动和情境，如：“First, we need to... Then, we should... After that...”等，提高学生的语言输出能力和实际运用能力。 - 教学难点 - 帮助学生理解文章中一些复杂的句子结构和语法现象，如动词不定式的用法、含有多个修饰成分的长难句等，使学生能够准确把握句子的含义和文章的逻辑关系，提高学生的语法理解和运用能力。 - 培养学生的批判性思维能力和跨文化交际能力，引导学生在阅读和讨论过程中，思考西方感恩节文化与中国传统文化的异同，以及如何在跨文化交流中尊重和理解不同的文化习俗，避免文化误解和冲突，这对学生的思维深度和广度提出了较高的要求。 二、学情分析 八年级学生经过之前的英语学习，已经具备了一定的英语基础和阅读能力，对英语学习有着较强的好奇心和求知欲，并且在本单元 Section A 和 Section B 前半部分的学习中，已经掌握了一些关于食物制作的基本词汇和句型，对描述食物制作过程有了初步的了解和实践。然而，在阅读较长篇幅、内容较复杂的文章时，学生可能会遇到词汇障碍、句子理解困难以及对文章整体把握不准确等问题，需要教师在教学过程中给予适当的引导和帮助。同时，学生在文化背景知识方面的储备相对有限，对于西方感恩节文化的了解可能不够深入，这也为教学提供了一个新的切入点和拓展方向，教师可以通过多样化的教学活动，激发学生的学习兴趣，引导学生积极参与课堂讨论和交流，提高学生的综合语言运用能力和文化素养。 三、教学方法 1. 情境教学法 创设与感恩节相关的情境，如播放感恩节庆祝活动的视频片段、展示感恩节的传统食物图片、讲述感恩节的起源故事等，让学生在情境中感受感恩节的氛围，激发学生的学习兴趣和学习热情，使学生更自然、更主动地融入到课文的学习中，同时也有助于学生更好地理解文章中所蕴含的文化内涵，提高学生的跨文化交际意识。 2. 任务驱动法 设计一系列具有明确目标和层次的阅读任务，如预测文章内容、寻找关键信息、回答问题、完成图表、概括文章大意等，让学生在完成任务的过程中积极主动地阅读文章，培养学生的自主学习能力和解决问题的能力。每个任务都围绕文章的重点词汇、句型、语法知识以及文化背景展开，使学生在完成任务的过程中不断巩固和运用所学知识，逐步提高阅读理解能力和语言综合运用能力。 3. 小组合作法 将学生分成小组，共同完成阅读任务和讨论活动，如小组讨论感恩节的传统习俗、合作分析文章的结构和写作手法、共同完成火鸡制作步骤的流程图等。通过小组合作，学生可以相互交流、相互学习、相互启发，培养学生的团队合作精神和合作学习能力，同时也为学生提供更多的交流机会，让学生在交流中锻炼口语表达能力和思维能力，促进学生之间的共同进步。 4. 思维导图法 在阅读教学过程中，引导学生运用思维导图的方式梳理文章的结构和内容，将文章的主要话题、关键信息、细节描述以及逻辑关系以可视化的形式呈现出来，帮助学生更好地理解文章的整体框架和脉络，提高学生的归纳总结能力和逻辑思维能力，同时也有助于学生记忆文章的重点内容和词汇，为后续的口语和写作练习提供有力的支持。 四、教学过程 1. 导入（5 分钟） - 利用多媒体播放一段关于感恩节庆祝活动的视频，视频中展示了人们团聚在一起、享用丰盛的感恩节大餐、感恩祝福等场景，让学生感受感恩节的欢乐氛围和浓厚的文化气息，吸引学生的注意力，激发学生对感恩节的兴趣和好奇心。 - 视频播放结束后，提问学生：“What festival did you see in the video What do you know about Thanksgiving ”引导学生用英语回答问题，分享自己对感恩节的了解，如感恩节的时间、庆祝方式、传统食物等，从而引出本节课的话题——感恩节的传统食物火鸡的制作过程，同时也激活学生已有的知识储备，为阅读文章做好铺垫。 2. 词汇教学（8 分钟） - 利用多媒体课件展示本节课的重点词汇和短语，如：Thanksgiving, traditional, autumn, traveler, celebrate, mix, fill, plate 等，并结合图片、例句和简单的英文释义进行讲解，帮助学生理解词汇的含义和用法。例如，展示一张感恩节家庭聚餐的图片，引出“Thanksgiving”这个单词，并说：“Thanksgiving is a very important festival in America. People usually get together and have a big dinner.”；展示一个人搅拌食材的动作图片，引出“mix”这个单词，并举例：“We need to mix the ingredients well to make the food taste better.” - 带领学生朗读词汇和短语，注意纠正学生的发音，尤其是一些容易读错的单词，如“celebrate”“traveler”等。然后让学生进行个人朗读、小组朗读和全班朗读练习，加强学生对词汇的记忆。 - 开展词汇游戏活动，如“词汇抢答”游戏。教师说出单词的中文释义或展示相关图片，学生快速说出对应的英文单词，看谁反应快、说得准，通过游戏的方式激发学生的学习积极性，巩固所学词汇。 3. 阅读前（Pre-reading）（5 分钟） - 引导学生观察文章的标题、图片以及 2a 中的问题，让学生预测文章可能会涉及的内容，如感恩节火鸡制作的步骤、所需的食材和工具、感恩节的历史背景等，并让学生用英语说出自己的预测理由，培养学生的预测能力和口语表达能力。 - 介绍一些感恩节的背景知识，如感恩节的起源、意义和传统习俗等，帮助学生更好地理解文章的文化背景，同时也激发学生的阅读兴趣，使学生更愿意深入阅读文章，了解感恩节火鸡制作的具体过程。 4. 阅读中（While-reading）（12 分钟） - 快速阅读（Fast reading）（3 分钟） - 让学生快速阅读文章，回答问题：“What is the main idea of the passage ”要求学生在阅读过程中尽量不查字典，快速浏览文章的首尾段以及每段的首句，抓住文章的关键信息，培养学生快速获取文章大意的能力，同时也让学生对文章的整体结构有一个初步的了解。 - 学生阅读结束后，邀请几位学生回答问题，教师在黑板上记录学生的答案，并进行简单的总结和补充，引导学生明确文章的主要内容是关于感恩节火鸡的制作方法以及感恩节的一些相关信息。 - 仔细阅读（Careful reading）（7 分钟） - 让学生仔细阅读文章，完成 2c 的表格，要求学生从文章中找出关于火鸡制作的详细信息，包括所需的食材、工具以及制作步骤等，培养学生获取细节信息的能力和信息筛选能力。 - 学生完成表格后，让学生同桌之间相互核对答案，然后教师讲解答案，针对学生在阅读过程中遇到的困难和问题进行详细解答，帮助学生理解文章中的重点句子和段落，如：“First, mix together some bread pieces, onions, salt and pepper.”“Next, fill the turkey with this bread mix.”等，同时对文章中出现的一些复杂的句子结构和语法现象进行简单的讲解，如动词不定式的用法等，让学生更好地理解文章的含义和逻辑关系。 - 精读（Intensive reading）（2 分钟） - 引导学生再次精读文章，找出文章中表示顺序的连接词和短语，如“First, Next, Then, After that, Finally”等，并让学生体会这些连接词在描述食物制作过程中的作用，即使文章条理清晰、逻辑连贯，让读者能够清楚地了解制作步骤的先后顺序。 - 让学生模仿这些连接词，用自己的话简要复述火鸡的制作过程，进一步加深学生对文章内容的理解和记忆，同时也提高学生的口语表达能力和语言组织能力。 5. 阅读后（Post-reading）（10 分钟） - 小组讨论（Group discussion）（5 分钟） - 将学生分成小组，每组 4 - 5 人，讨论以下问题：“What do you think of Thanksgiving What are the similarities and differences between Thanksgiving and Chinese festivals ”鼓励学生积极发表自己的观点和看法，并用英语进行表达，要求学生在讨论过程中结合文章内容以及自己的知识和经验，从节日的起源、庆祝方式、传统食物等方面进行对比和分析，使讨论内容更加丰富和深入。 - 每个小组推选一名代表进行发言，向全班汇报小组讨论的结果，其他小组的学生可以进行补充和提问，教师在旁边进行指导和点评，引导学生学会用恰当的语言和逻辑表达自己的观点，同时培养学生的团队合作精神和沟通交流能力，以及跨文化交际意识和能力。 - 写作练习（Writing practice）（5 分钟） - 让学生根据自己在小组讨论中的观点和想法，以及文章中所学的关于食物制作过程的描述方法，写一篇短文介绍中国的一个传统节日以及该节日的传统食物制作方法，要求至少使用五个步骤和三个新学的词汇或短语，字数不少于 80 字，题目自拟。 - 学生写作过程中，教师巡视各小组，及时给予学生指导和帮助，纠正学生在写作过程中出现的语法错误和词汇运用不当的问题，鼓励学生尽量用多样化的句型和丰富的词汇来表达自己的观点，提高写作质量，同时也让学生将所学的知识运用到实际的写作中，巩固和提升语言综合运用能力。 6. 课堂总结（3 分钟） - 与学生一起回顾本节课所学的重点词汇、短语、句型和语法知识，如感恩节相关的词汇、描述食物制作过程的动词短语和连接词、动词不定式的用法等，强调其在实际交流和写作中的重要性和正确用法，帮助学生巩固所学内容。 - 总结本节课的学习内容，让学生明白本节课通过阅读、讨论和写作练习，不仅学习了感恩节火鸡的制作过程，还了解了感恩节的文化背景，同时也提高了自己的阅读理解能力、口语表达能力和写作能力，鼓励学生在课后继续关注西方文化和传统节日，拓宽自己的文化视野，并用英语与同学、朋友或家人分享自己的学习心得和体会，将英语学习与文化交流紧密结合起来，提高英语综合运用能力。 7. 作业布置（2 分钟） - 让学生完成课后练习题，包括词汇运用、阅读理解和写作等方面的题目，进一步巩固本节课所学的知识和技能，加深对文章内容的理解和掌握。 - 要求学生回家后，与家长一起制作一道中国传统美食，并拍摄制作过程的照片或视频，在下节课上用英语向同学们展示制作过程，分享自己的制作心得和体会，同时介绍该美食所代表的中国传统文化内涵，这样的作业设计既可以让学生在实践中巩固所学知识，又可以增强学生的学习兴趣和自信心，同时也为下节课的口语交流活动提供了丰富的素材，促进学生之间的交流与学习，进一步加深学生对中西方文化差异和共性的理解和认识。 五、教学反思 通过本节课的教学，我采用了多种教学方法和手段，激发了学生的学习兴趣，调动了学生的学习积极性，使学生在轻松愉快的氛围中完成了阅读任务和相关的学习活动，达到了预期的教学目标。情境教学法和多媒体辅助教学法的运用，为学生营造了一个生动、真实的学习情境，使抽象的知识变得更加直观形象，有助于学生的理解和记忆；任务驱动法和小组合作法的实施，让学生在完成任务的过程中培养了自主学习能力、合作学习能力和语言综合运用能力，提高了学生的学习效果；思维导图法的应用，帮助学生梳理了文章的结构和内容，提高了学生的归纳总结能力和逻辑思维能力。然而，在教学过程中也存在一些不足之处，如在小组讨论环节，个别小组的讨论氛围不够热烈，部分学生参与度不够，可能是因为任务设置不够具有挑战性或者小组内部分工不够明确；在写作练习环节，部分学生在语言表达上还存在一些困难，需要在今后的教学中加强写作指导和训练，提供更多的写作模板和范例，让学生有章可循。在今后的教学中，我将更加关注学生的学习情况和个体差异，不断优化教学方法和教学过程，提高课堂教学的质量和效果，让每一位学生都能在英语学习中取得更大的进步。 以上就是我的说课内容，谢谢大家！