(共39张PPT)
生物的遗传与变异
鸡往开来
学习目标
通过实例分析,区分可遗传变异与不可遗传变异,并说出引起两种变异的原因;
通过实验探究,提高处理和分析数据的能力,并认同生物的变异是普遍存在的。
通过实例分析,认同遗传育种在实践中的应用。
通过分析,说出生物的性状既受遗传因素的控制,也受环境的影响;
认同生物的变异是普遍存在的。
临沂炒鸡
草鸡
形形色色的鸡
肉用型
蛋用型
观赏型
形形色色的鸡
肉用型
河南的固始鸡
广东的
清远麻鸡
山东的芦花鸡
上海的
浦东鸡
美国的怀恩多特鸡
罗德岛红鸡
形形色色的鸡
蛋用型
形形色色的鸡
观赏型
斗鸡
泰和鸡(乌鸡)
梵天鸡
(婆罗门鸡)
世界上最大的鸡
芦丁鸡
世界上最小的鸡
不同品种的鸡差异如此之大!
这只鸡妈妈产下的同一窝小鸡长得完全相同么?
不同
?
同种生物有许多的差别!
任务一:生物的变异
“不同品种的菊花”
任务一:生物的变异
“不同品种的玉米果穗”
任务一:生物的变异
变异的概念
生物的子代和亲代之间,以及不同的子代之间存在或多或少的差异叫变异。
变异是生物界普遍存在的生命现象,是生物的基本特征之一。
笼养肉鸡和散养草鸡的区别
???
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
提出问题
鸡的胸部皮下脂肪含量高低存在变异吗?
作出假设
笼养肉鸡和散养草鸡皮下脂肪含量高低存在变异,笼养鸡的皮下脂肪含量更高
制订计划并实施
实验步骤
取样
测量
绘图
数据分析
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
思考谈论
鸡怎样选择?
1
2
数量要取多少?
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
注意事项
随机取样,每种样品不少于10只。
可以去养殖场或者屠宰场使用游标卡尺测量。
测量鸡的皮下脂肪的厚度,以毫米计数,四舍五入。
用坐标纸绘制曲线图,水平轴为皮下脂肪厚度,纵轴为样品的个数,依据两数的相交点,连成曲线。
数据处理:分别求出笼养鸡和跑山鸡的平均值
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
结果分析
皮下脂肪厚度(mm)
鸡的编号
笼养肉鸡皮下脂肪厚度平均值>散养草鸡皮下脂肪厚度的平均值
笼养肉鸡皮下脂肪大多较厚,但也有薄的;散养草鸡皮下脂肪较薄,但也有厚的
如何解释这种现象呢?
笼养肉鸡
散养土鸡
基因不同
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
小组讨论
如果把刚孵化的散养草鸡养在鸡笼中喂食调配好的饲料,把刚孵化的笼养肉鸡以虫子和五谷为食进行散养,小鸡长大后皮下脂肪的厚度会怎样?你做出推测的根据是什么?
散养鸡的皮脂厚度会增大,笼养鸡的皮脂厚度会减小。
环境影响
生物性状
将刚孵化的散养草鸡养大,小鸡的皮下脂肪含量一定低吗?为什么?
不一定,生物的性状受基因的控制,同时又受环境的影响。
任务二:探究鸡的胸部皮下脂肪含量的变异
小组讨论
不同品种鸡的皮下脂肪厚度的差异主要是遗传物质的差异引起的。
鸡的皮下脂肪厚度是由
基因控制的。
同一品种鸡的皮下脂肪厚度的变异有的是环境引起,有的是遗传物质的变化引起的。
可遗传的变异
生物的变异类型
生物性状的变异是普遍存在的,引起变异的原因也是多种多样的。
不可遗传的变异
由遗传物质的变化引起的变异
单纯由环境引起的变异,如果没有影响到遗传物质,就不会遗传给后代
阅读课本46页
学以致用:小组讨论以下案例属于哪种变异
案例1
用一种化学药剂处理甜菜的幼苗,能够使细胞内的染色体数加倍,甜菜含糖量高。
案例2
同卵双生的双胞胎兄弟,哥哥长期在野外工作,弟弟长期在室内工作,几年后,哥哥比弟弟黑。
由遗传物质引起的
由环境变化引起的
可遗传的变异
不可遗传的变异
思考讨论
思考探究
对于鸡来说所有的变异对其生存都是有利的吗?
原鸡
原鸡和家鸡有什么区别?
有利变异
有害变异
变异的类型
针对生物本身而言
变异的类型
镰刀型细胞贫血症
玉米白化苗
绝大多数变异对生物来说是不利的;
少数是有利的;还有一些是既无害也无利的。
选择繁育高产蛋鸡
产蛋量不同的鸡
选择、繁育
选择、繁育
高产蛋鸡的培育
不同品种或同一品种的不同蛋鸡控制产蛋量的基因不同。人工选择可将产蛋量高的蛋鸡选择出来并进行繁育。
后代还可能会出现变异,再从中选择产蛋量多的蛋鸡并进行繁育。
经过数代后,最终可以得到高产蛋鸡。
01
人工选择育种
小麦杂交
小麦杂交示意图
高产抗倒伏
小麦
高产易倒伏
小麦
低产抗倒伏
小麦
杂交
选择高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交,使两者的基因重新组合。
经选择后,杂交后代同时具有“抗倒伏基因”和“高产基因”,并且两种基因控制的性状都能显现。
02
杂交育种
杂交水稻之父——袁隆平
诱变出的太空椒
太空椒与普通甜椒
普通甜椒的种子经太空漫游后,再经过选育。果型增大,产量增高,品质改善。
太空中的射线诱发普通甜椒种子的基因发生改变,种子播种后经人工选择可得到新品种。
03
诱变育种
太空椒
普通甜椒
变异育种的实例
2004年09月神州五号
太空育种巨人南瓜亮相哈尔滨
搭乘‘胖五’运载火箭飞上太空的航天芝麻
植株高达3米
变异育种的实例
多倍体的巨型草莓
利用染色体数目变化
培育无籽西瓜
转基因技术
转基因技术是将高产、抗逆、抗病虫、提高营养品质等已知功能性状的基因,通过现代科技手段转入到目标生物体中,使受体生物在原有遗传特性基础上增加新的功能特性,获得新的品种,生产新的产品
01
转基因技术
将合成胰岛素的基因转入到大肠杆菌中用来生产胰岛素
英国科学家正在培育抗H5N1型禽流感病毒的转基因鸡,以应对这种高致病性病毒对人类社会的长期威胁。
小结:遗传育种的方法
人类应用遗传变异原理培育新品种的方法
通过杂交,让各种优良性状的控制基因重新组合,培育优良品种。
杂交育种
02.
利用太空射线、化学药剂等使生物的遗传物质发生变异,培育新品种。
诱变育种
03.
人工选择
通过不断选择、繁育出高产量品种。
高产蛋鸡
01.
转基因技术
将已知功能性状的基因,通过现代科技手段转入到目标生物体中
04.
遗传与变异的意义
由于生物的遗传和变异,使生物界由简单到复杂、由低等到高等的不断进化发展。
如果没有变异,就不可能产生新的生物类型,生物就不能适应不断变化的生活环境;
如果没有遗传,就不会有物种的稳定性;
课堂总结
生物的变异
生物的变异是普遍存在的
生物变异的原因
遗传物质变化
环境变化
生物变异的类型
可遗传变异(遗传物质发生改变)
不可遗传变异(环境变化而遗传物质未变化)
人类对遗传变异原理的应用
人工选择
杂交育种
诱变育种
课堂练习
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√ ”,错误的画“×”。
(1)同卵双胞胎兄弟俩,哥哥在地质考察对工作,皮肤黝黑;弟弟在装配电视机的流水线上工作,皮肤白净。他们的肤色都能够各自遗传给后代。 ( )
(2)一对正常毛色的孟加拉虎生下了一只白色的幼虎,这肯定是基因发生突变的结果。 ( )
×
×
课堂练习
2.育种工作者使用射线处理农作物的种子,再从中选出优质高产的新品种。这种方法能够成功,从根本上是因为改变了农作物的: ( )
A.性状 B.遗传物质
C.生活环境 D.生活习性
B
课堂练习
3.下列方法中,不能得到可遗传变异的是( )
A. 加强水肥管理,使农作物健壮
B. 进行品种杂交,之后进行选育
C. 用射线和药物处理种子后进行选育
D. 挑选牛群中的肉质较佳的进行繁殖
A
课堂练习
4.同卵双生的兄弟俩胖瘦相差很大,其主要原因是( )
A. 显性基因发生了作用
B. 隐性基因发生了作用
C. 染色体数目发生了变化
D. 生活环境和条件有所不同
D
学习过程 自评 组评 师评
认同生物的变异是普遍存在的
区分可遗传变异与不可遗传变异,并说出引起两种变异的原因,说出生物的性状既受遗传因素的控制,也受环境的影响
说出变异的另外两种类型:有利变异和不利变异
认同遗传育种在实践中的应用
评价一下本节课的学习吧
课后脑洞
鸡由原鸡变成现在的家禽已经经历了4000多年的驯化,现在工业化的肉鸡也是近几百年才繁育出来。那么请同学们根据本节课学习的内容,脑洞大开,尝试以不同形式(绘画、文章、手抄报)大胆预测一下未来的鸡会是什么样子呢?