ATP的主要来源—细胞呼吸 学情分析
一、学习基础及生活经验准备
在初中阶段，学生对细胞呼吸已经有了一定的了解，通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，学生能够认识到酵母菌有两种细胞呼吸方式，能够初步了解有氧呼吸和无氧呼吸的条件、产物与能量的释放，这为本节课的学习打下来基础。
细胞呼吸这一知识与生活联系密切，学生对细胞呼吸基本过程的学习将充满渴望，同时高中学生求知欲旺盛，自学能力较强，他们乐于思考、思维活跃。只要老师能巧妙的引导和及时的鼓励，学生完全有能力顺利完成本课。
二、学习困难
细胞呼吸一个微观的化学反应过程，在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，有机物的氧化分解涉及到有机化学知识，而高二学生才会接触全面学习有机化学。学生理解有一定的困难。
为方便学生的学习，可将抽象知识直观化，复杂问题简单化，分步分段层层深，使学生的知识体系得到丰富和发展。
三、突破策略
首先借助改良的实验装置以及溶氧量探测仪等先进仪器完成对酵母菌细胞呼吸方式的探究，然后借助多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程用自作动画直观地表示出来，帮助学生理解。
通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突破重难点。并尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较，提高学生分析总结的能力。
同时课堂中最重要的是调动学生学习的积极性和主动性。通过小组合作学习，学生质疑对抗等激发学生学习兴趣。
四、课前或课外学习准备
课前借助预习学案自学并初步理解细胞呼吸。搜集细胞呼吸在生活生产的实际应用实例，编制情景剧，课堂上展示。
ATP的主要来源----细胞呼吸 效果分析
一、巧妙设计导入，激发学生的求知欲望
本节课我利用情景剧导入，调动学生学习积极性。与生活实际相联系，激发了学生兴趣。并带着问题走进新课。
二、精心设计探究性试验，创新使用教材
我创新设计出探究实验，在探究无氧呼吸的实验中，对实验装置进行了改良：止水夹换成了输液器----操作简单，更方便控制出气量；液体石蜡代替了课本上的封口放置一段时间----更科学。接下来在有氧呼吸内容处理时，我引入了先进的实验仪器-----溶氧量探测器，通过视频记录呈现有氧呼吸消耗氧气的过程，从而把看不见的实验现象通过明晰的数据呈现了出来。一方面让学生感受到现代可以对科学发展的推动力量，另一方面也可以使课堂更加多元化。学生争相观察实验现象，积极参与师生互动，课堂快速生动向前推进。
三、设计探究活动，充分激发学生学习的积极性和主动性
探究活动设计的合理与否是调动学生积极性的关键。有氧呼吸的过程是本节课的重难点。首先根据试管实验，初步探究有氧呼吸的过程及场所，同时提高学生分析实验的能力。然后由学生以小组为单位将每个阶段的过程展示到事先准备好的白板上。最后每个小组展示结果由老师组织进行评议，得出有氧呼吸的正确过程。通过这一教学设计确实展现出教师主导、学生主体的地位。通过学生动手粘过程、动嘴说过程、动笔写过程的反应式，多角度突破有氧呼吸过程这个难点。最后通过动画从整体上把握有氧呼吸的整个过程。通过反复刺激，学生掌握情况较好。
为了更深刻理解细胞呼吸，我又提出以下问题： 1.为什么有氧呼吸三个阶段分别不同的场所进行进行？2.分析产物中H2O和CO2中O的来源。3. 氧气只参与有氧呼吸的第三阶段，没有氧气，有氧呼吸第二阶段能否进行？
给学生充分自主探索、合作交流的时间和空间，不仅培养学生合作交流的能力，而且还培养学生分析问题、解决问题的能力，收获了很好的课堂效果。通过第三个问题也顺利过渡到无氧呼吸的学习。
四、构建知识体系，注重课下预习指导
利用思维导图总结本节课内容，形成知识网络。然后请学生尝试回答本节课开始时提出的问题“剧烈运动后为什么会肌肉酸痛？粮食堆里的水分和热量是如何产生的？”回扣开头。
影响细胞呼吸的因素还有什么？怎么影响的？细胞呼吸的原理的应用有哪些？对学生进行预习指导，以便下节课顺利进行。
五、情感目标渗透，突出生物学素养
在本节课中，我注重培养学生的生物学素养。通过相关的实验过程，培养学生严谨的科学思维和实验探究能力。注重与生活的联系，培养学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力。面向全体同学，突出主体地位，关注每一位学生的发展。最后寄语学生：生活处处有学问，希望同学们做个有心人。
总之，本节课很好的体现了学生为主体，教师为主导的理念，师生互动、生生互动精彩，充分调动了学生积极性和主动性。圆满的完成了既定的目标。
ATP的主要来源—细胞呼吸 教学设计
【学生课前或课外学习活动设计】完成预习学案。搜集细胞呼吸在生产中的应用。设计有关细胞呼吸的情景剧。
【学生课堂学习活动设计】主要分为自主学习和合作探究以及师生互动，把握重难点。
【课堂学生学习效果评测】学生自评、小组互评及教师评价相结合。
【本节课主线】
【课堂活动】
导入新课：
很高兴十月一假期后又和同学们一起学习了，同学们怎样度过的假期？咱们听听××和××同学怎么度过的，有请。（设计情景剧，学生在家秋收，肌肉酸痛，并且发现玉米堆会出现湿湿的现象）
如何解释这些现象呢？本节课我们就带着这些问题一起探究细胞呼吸。
[设计意图]通过情景剧，调动学生学习情绪。与生活实际相联系，激发学生兴趣。带着问题走进新课。
一、细胞呼吸的类型
利用酵母菌为实验材料探究细胞呼吸的类型。
首先通过一组实验初步探究无氧呼吸。多媒体展示下图：
AB两个锥形瓶注入煮沸冷却的葡萄糖溶液（葡萄糖糖是细胞呼吸最常用的能源物质）。A瓶中添加了酵母菌，在两个锥形瓶中滴加液体石蜡铺面液面。
提出两个思考题1. 液体石蜡有什么作用？2.葡萄糖溶液煮沸的目的是什么？
（参考答案1. 隔绝空气。2. 去除溶液中的氧气和消灭杂菌）
若学生回答不充分，教师可以补充。
解决问题后，教师展示通过一段时间的反应后，两个锥形瓶中出现的实验现象。其中A瓶上方气球鼓了起来，说明产生了气体，推测为CO2，然后利用澄清石灰水进行鉴定。（装置中的输液器可以控制出气的速度）
拿掉瓶塞，让一位同学闻瓶中的气味，推测产生酒精。教师多媒体展示酒精的鉴定方法和现象。然后在试管中鉴定，证明确实产生了酒精。
像这样，没有氧气参与的的细胞呼吸我们称为无氧呼吸。酵母菌无氧呼吸的产物为CO2和酒精。
[设计意图] 在无氧条件下，酵母菌可以利用葡萄糖产生CO2和酒精，产物在课堂上鉴定较为方便。学生通过直接观察，印象更加深刻。
探究完无氧呼吸后，教师提出问题：如果给予酵母菌有氧条件，酵母菌会怎样进行细胞呼吸呢？酵母菌会利用氧气进行细胞呼吸吗？然后多媒体展示下图。
教师介绍图示装置为溶氧量的探测仪，它可以记录溶液中溶氧量的变化，同时将数据呈现出来。然后展示有氧条件下，溶液中溶氧量的变化视频。（视频截图如下）
从视频中可见，在有氧气的情况下，酵母菌可以利用氧气进行有氧呼吸。
综合上述酵母菌的实验得出：根据是否有氧气的参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，被称为兼性厌氧菌。
[设计意图]酵母菌有氧呼吸的产物为CO2和H2O，若对CO2进行鉴定，容易与无氧呼吸混淆，而水的生成的鉴定较为困难。因此对有氧呼吸的探究重点放在对O2消耗的鉴定上。利用溶氧量探测仪初步研究有氧呼吸，一方面让学生感受到现代可以对科学发展的推动力量，另一方面也可以使课堂更加多元化。
二、有氧呼吸
首先学生自学课本93页，了解线粒体的具体结构以及与有氧呼吸有关的酶分布场所。教师此时将绘有含线粒体细胞的展板粘贴到黑板上。
教师提出问题：葡萄糖是在线粒体中被氧化分解的吗？线粒体中能完成整个有氧呼吸吗？通过一组实验探究。多媒体展示以下实验。
思考题：(1)比较1号、2号和3号试管，分析葡萄糖在什么场所中分解，分解产物是什么？
(2)比较1号、2号，分析1号和2号试管中的分解产物不同是什么原因造成的？
(3)比较3号和4号试管，你得到什么结论？
（参考答案：(1)葡萄糖氧化分解的场所在细胞质基质，产物是丙酮酸和[H]。(2) 有无线粒体(3) 线粒体将丙酮酸氧化分解，产生CO2和H2O。）
学生先自主思考，然后小组合作讨论。教师巡视课堂，及时发现学生讨论中存在的问题，并把握讨论进度。学生给出答案并陈述得出答案的理由，若学生回答有误，则由其他小组更正。教师根据学生回答，将代表各种物质的卡片粘贴到展板上。
[设计意图]根据试管实验，初步探究有氧呼吸的过程及场所，同时提高学生分析实验的能力。
教师总结：根据以上实验可以得出葡萄糖首先在细胞质基质中分解为丙酮酸和[H]。丙酮酸然后进入线粒体中分解为CO2和H2O。CO2和H2O是在线粒体的什么部位产生的？仅通过这个实验是无法得知的，下面就由学生参照课本P93-94页，完成学案中的表格来探究有氧呼吸的具体过程。
场 所
反应物
产物
释能（多、少）
第一阶段
第二阶段
第三阶段
首先学生自主学习，填充表格。然后小组合作学习交流表格内容，并完善细胞呼吸过程图解（每个小组发一张大图解）。学生小组活动过程中，教师巡回指导，同时请三位同学将三个阶段的反应式写到黑板相应位置（只需要写出反应物、产物，条件并用箭头连接即可，不要求配平）。
小组活动结束后，教师不急于订正答案，而是请三位同学利用黑板上的展板讲解三个阶段。讲解前先将代表各种物质的卡片粘贴在展板的相应位置。教师利用多媒体分阶段展示上述表格的答案。讲解后学生检查黑板上的反应式是否正确，如有误，订正。
学生活动结束后，教师展示有氧呼吸的动画，整体把握有氧呼吸。同时师生共同总结出有氧呼吸的总反应式。
[设计意图]有氧呼吸的过程是本节课的重难点。通过小组合作探究并展示有氧呼吸的过程，提高学生合作学习能力。通过学生动手粘过程、动嘴说过程、动笔写过程的反应式，多角度突破有氧呼吸过程这个难点。最后通过动画从整体上把握有氧呼吸的整个过程。通过反复刺激，学生掌握情况较好。
为了更深刻理解细胞呼吸，教师提出以下问题： 1.为什么有氧呼吸三个阶段分别不同的场所进行进行？2.分析产物中H2O和CO2中O的来源。3. 氧气只参与有氧呼吸的第三阶段，没有氧气，有氧呼吸第二阶段能否进行？
其中前两个问题学生通过思考交流后较容易解答。第三个问题学生出现分歧。为了解决这一问题，如何设计实验呢？学生完善学案中的实验设计（如下图1和2），教师给出实验的现象，得出没有氧气不能进行有氧呼吸第二阶段，氧气是使丙酮酸进入线粒体的条件。教师继续设疑，没有氧气，丙酮酸就仍然留在细胞质基质中，会进行怎样的反应呢？再次给出下图3的实验。
[设计意图]无氧条件下，能否进行有氧呼吸的第二个阶段这个问题，一直是学生的疑惑点，本课通过试管实验加以突破，同时训练学生设计实验的能力，并顺利过渡到无氧呼吸。
三、无氧呼吸
上述试管3的产物是酒精和CO2，这恰好是酵母菌无氧呼吸的产物，丙酮酸在细胞质基质中的氧化分解就是无氧呼吸的第二阶段。而无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸第一阶段完全相同。
教师利用多媒体展示无氧呼吸的过程、场所、反应式。并介绍无氧呼吸的释能情况。
[设计意图]无氧呼吸较简单，通过有氧呼吸直接带出即可。
四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
利用表格比较两者，由学生抢答完成，同时师生共同总结细胞呼吸概念。
五、小结
利用思维导图总结本节课内容，形成知识网络。然后教师请学生尝试回答本节课开始时提出的问题“剧烈运动后为什么会肌肉酸痛？粮食堆里的水分和热量是如何产生的？”回扣开头。
六、对下节课的引导
影响细胞呼吸的因素还有什么？怎么影响的？细胞呼吸的原理的应用有哪些？请学生在课后查阅资料，下节课继续进行细胞呼吸的探讨。
寄语学生：生活处处有学问，希望同学们做个有心人。
【板书设计】
细胞呼吸
一、有氧呼吸
1.过程 第一阶段：C6H12O6 丙酮酸+[H]+少量能量
第二阶段：丙酮酸+H20 CO2 +[H] +少量能量
第三阶段：[H]+ O2 H20+大量能量
2. 反应式 ：C6H12O6 +6O2 +6H20 6 CO2 +12 H20+能量
二、无氧呼吸
C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
2C3H6O3（乳酸）+少量能量
【作业布置】请搜集、查阅相关资料，了解细胞呼吸受哪些因素影响，这些因素怎样影响细胞呼吸？细胞呼吸原理在生产、生活中有哪些应用？
ATP的主要来源—细胞呼吸 教材分析
一、地位
本节课是人教版必修一《分子与细胞》第五章第三节内容。主要包括细胞呼吸的过程、探究酵母菌的细胞呼吸方式和细胞呼吸原理的应用。该部分在教学中的地位表现为：
1. 细胞呼吸对细胞的作用：细胞呼吸是所有生物每时每刻都在进行的生命活动。它为细胞生命活动提供能量，维持细胞乃至整个生物体的正常生命活动，同时散发的热量也是体温的重要来源。
2. 在教材中起承上启下作用：它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容。
3. 对培养学生的作用：本节课有非常多的探究点，有利于培养学生的分析能力、探究能力，小组合作能力等。同时本节课内容与生活的生产实践有着密切的联系，充分的体现了本模块在生产生活中的应用，为生活服务。
二、教材内容整合
本课例主要针对人教版设计完成。在中图版教材的课后习题中有探究细胞呼吸的实验，是非常好的培养学生分析问题、解决问题的材料，在课堂中我拿来并进行进一步的修改作为一个探究活动。
另外中图版中的细胞呼吸过程图解画的很漂亮，我利用此图做了探究活动的展板。
三、教学的重点、难点及突破
本节课的重难点为“探究酵母菌的细胞呼吸方式和有氧呼吸的过程”。其中“探究酵母菌的细胞呼吸方式”采用了创新改良实验，利用气球和输液器展示无氧呼吸产物，利用溶氧量探测仪体现有氧呼吸过程，很好突破这一难点。关于“有氧呼吸的过程”这一难点，我采用“自主学习→合作探究→教师点拨”的教学流程。通过学生动手粘过程、动嘴说过程、动笔写过程的反应式，多角度突破有氧呼吸过程这个难点。
无氧呼吸则利用了类比的学习方法，根据学生对已有的有氧呼吸的理解类比学习无氧呼吸。最后通过表格比较两者的异同同时总结细胞呼吸的实质，对本节课有个整体概括。
四、课时安排
本节课内容多，任务重，如果本节课急于将课程向前推动，不但会使学生吃“夹生饭”，更重要的是会扼杀学生的探究欲望。因此为了保护学生的探究积极性，也为更好的理解本节内容，将本部分内容分为两个新授课完成。第一课时为“探究酵母菌的呼吸方式和细胞呼吸的过程”，第二课时为“影响细胞呼吸的因素和细胞呼吸原理的应用”。
本课例主要是针对第一课时。
高一生物备课组孙欣“细胞呼吸”观评记录
学 科
高一生物
时 间
2015年4月
地点
录播室
主 持 人
孔凡海
中心发言人
高一生物教师
参加人员
张翠芳、单学成、高宁棣、张向芳、孔凡海
评课内容
评课：《 ATP的主要来源----细胞呼吸》
发 言
主要内容
一、授课教师陈述：
本节课活动主线如下：
首先我利用情景剧导入，并且提出了思考问题，调动了学生的积极性，然后在探究酵母菌细胞呼吸的方式上，利用了先进的教学仪器，学生通过直接观察，印象更加深刻。
在重难点的突破上，我采用和学生自主学习感知、小组活动交流、教师点拨深入的方法，层层递进，从动手、动眼、动口、动眼等多个方面完成了对有氧呼吸过程的学习。学生掌握情况较好。
最后利用思维导图通过小结，同时与课前提出的问题遥相呼应。
二、评课---五位老师从教学设计、教师授课、学生反应、课堂效果等方面进行了评课。现记录如下：
1. 教学设计、教学理念：整节课的设计符合新课程的教学理念。设计流畅，切合学生实际。完整、清晰的脉络保证学生形成完整的思维体系。教学中始终注意体现学生的主体地位，学生能学会的自学，能小组学会的通过小组内部解决。教师通过精讲点拨，切实突出了重难点，提高了课堂效率。
2.导入设计巧妙，激发学生的求知欲望：用学生身边的事情编制情景剧导入，激发了学生学习兴趣，并且理论联系了生活实际。
3.在教学手段的运用方面，图片、视频、演示实验等（举例）激发兴趣、引发质疑，同时辅助教学作用，丰富了课堂。
4.课堂创新点多：自制实验教具，充分利用溶氧量探测仪等先进的教学手段。对细胞呼吸图的展板利用合理。
5.密切联系实际，注重知识的实践应用：运用本节所学知识，联系生产生活实际，分析和解决新情境中的问题，提高了学生学习生物的兴趣，更重要的使学生认识到生物学在现实生活中的应用价值。
6. 教师教态从容，亲切自然，与学生互动融洽。语调抑扬顿挫，有感染力。提出的问题简练，发挥了“启发、引导、过渡、总结、激励”等作用。板书简洁，娴熟，布局合理，提纲挈领、画龙点睛。
7. 小组合作学习积极有效：学生参与度广，多数同学在小组活动、发言等方面体验到成功的喜悦，从而提升自信心。
8. 创造性的完成教学任务：本节课内容多，没有科学安排是上不完的。本节课教学紧凑，一环紧扣一环的不断生成新的问题。教师及时抓住课堂生成的问题时机，引发他们进行辩论，真正把课堂还给了学生。而学生也在探究中不断得到解决，这样的问题在孩子们中间生成，又由他们“唇抢舌剑”来化解，他们思维的碰撞，面对面的辩论，胜过任何老师的讲解。
问题：
1. 教师的演示实验如果由学生分组完成，效果可能更好。
2. 更多一些学生的评价机制，更加充分调动学生积极性。
《分子与细胞》
ATP的主要来源—细胞呼吸 评测练习
知识点1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较
【1】下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是( )
A．①②④中数值最大的是①
B．③代表的物质名称是氧气
C．产生①②的场所是线粒体
D．某些原核生物能完成图示全过程
【2】提取鼠肝细胞的线粒体为实验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入葡萄糖时，测得氧的消耗量较小，同时注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。下列叙述中与实验结果不符合的是( )
A．有氧呼吸中，线粒体内进行的是第二、三阶段
B．线粒体内能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖
C．葡萄糖只能在细胞质基质内被分解成丙酮酸
D．水是在细胞质基质中生成的
【3】下列关于有氧呼吸与无氧呼吸的相同点归类正确的是( )
①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应
A．①②⑤ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤
【4】关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的叙述错误的是( )
A．既可以在原核细胞中进行，也可以在真核细胞中进行
B．既可以在线粒体中进行，也可以在细胞质基质中进行
C．既可以在有氧条件下进行，也可以在无氧条件下进行
D．既可以在有光条件下进行，也可以在无光条件下进行
【5】在物质的量相等的情况下，下列哪种物质在细胞代谢过程中释放的能量最少 ( )
A．葡萄糖分解成乳酸 B．葡萄糖分解成CO2和H2O
C．丙酮酸彻底氧化分解 D．ATP水解成ADP和Pi
知识点2、探究酵母菌的呼吸方式
【8】某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：
实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成下图甲。每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。
实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N2，替代瓶中空气，安装成下图乙，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。
请回答下列问题：
(1)实验一的原理是：马铃薯块茎细胞中含有_____________，可催化过氧化氢分解产生________；在这种条件下，马铃薯块茎细胞可以进行_________呼吸，产生的_________可使溴麝香草酚蓝水溶液变色；当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时,是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？_________。为什么？_____________________________________。
(2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是__________
_______________________________；若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液______________，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为____________________________________
(3)实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断，请给予修正。_________________________________________________________________________
修正的理由是_______________________________________________________________________。
『小结』
1. 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2的释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸方式的重要依据，方法如下：
气体变化特点
细胞呼吸类型
不消耗O2，
无CO2释放
细胞只进行产生__________的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化。
不消耗_________，
但产生_________。
细胞只进行产生酒精和CO2的无氧呼吸。此种情况下，容器内气体体积增大。
CO2释放量等于
O2的消耗量
细胞只进行_________呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化，但若将CO2吸收，可引起气体体积减小.
CO2释放量______
O2的消耗量(＞0)
既进行________呼吸，也进行产物为
__________________的无氧呼吸
2. CO2的检测方法：⑴_________________________ ⑵_________________________
酒精的检测方法：_________________________
知识点3、影响细胞呼吸的因素及其在实践中的应用
【6】如下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答：
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是____________________________________________________________________________________。 (2)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。
(3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比_____(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的______倍。
(4)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是________________。你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度时，更有利于蔬菜的运输，试说明理由________________________。
【7】如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是( )
A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官
B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍
C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱
D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
规律小结：影响呼吸的因素
1．内因――遗传因素(呼吸酶的种类和数量)
2．外因――环境因素
(1)温度：绘曲线 (2)O2浓度：绘曲线
(3)二氧化碳
二氧化碳是细胞呼吸的最终产物．当外界环境中的二氧化碳浓度增加时，呼吸速率便会减慢。这个原理可用于贮藏水果和蔬菜。
(4)含水量
在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。细胞内自由水的含量越高呼吸速率越大。
◆应用：
1．蔬菜、水果保鲜的条件：___________________ 2．粮食干种子储存的条件：____________________
【知识体系】
请根据本节内容自行构建知识体系
【反思小结】
我的收获与困惑
ATP的主要来源----细胞呼吸 课后反思
本节课得到许多专家和老师的指点，比较好的完成了预定任务，课堂气氛也较好。以下是我在备课、上课后的几点反思体会：
1. 注意对教学内容的深入挖掘，课堂不能太肤浅。课堂要有深度，不能只看着热闹。教学中一是深挖掘课本，二是知识成体系，注意知识的前后联系。本节课设置的探究呼吸场所和过程的试管实验，尽可能调动学生思维。
2. 给学生说话的机会。课堂有很多生成性的问题。这要求教师要灵活应变，要有深厚的教学功底。对于我们年轻教师，做到这点不容易。但是实际上，学生的易错点、思维上的疙瘩往往是相同的。平时多让学生表达出观点，可能当时我们解决不了，回去通过讨论、通过查阅资料就能解决，下次在这个问题上就不会被问倒。得益于高青一中这两年的课改，我见识了学生很多“五花八门”、“天马行空”的问题。却也在此掌握了学生思维中的易错的、易混点。本节课中，学生将物质和能量、反应物与中间产物混淆、将ATP写进反应式中，这些我都能从容解决应答，因为这些问题以前在我的课堂中都出现过。
3. 导学案要体现出导的功能。现在的导学案容量很大，往往成了填空式和习题式。学案中要做到简明扼要，体现出导的功能。上完这节课，学案中的内容都处理到了，如果是填空，都已经给学生预留了时间去写。
4. 创造性的进行实验设计。本节课我利用了锥形瓶和气球完成了对酵母菌无氧呼吸的探究，利用溶氧量测量仪直观的反应了有氧呼吸的利用原料。通过2个实验，学生更加清晰的理解了有氧呼吸和无氧呼吸。
5. 本节课的遗憾。由于时间关系，将学生分组实验去掉了，如果学生能亲自操作，效果将会更好。另外还要注意评价更加多元化。
ATP的主要来源—细胞呼吸 课标分析
一、教学思路
本节课依据《高中生物课程标准》中课程的基本理念设计完成。
1. 通过相关的实验过程，培养学生严谨的科学思维和实验探究能力。探究性学习是基于学生的好奇心，以问题为导向，学生投入大量智力的一种自主活动。本节课主要由对实验进行分析，得出结论，进一步质疑，再分析，再提高，以此引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑。课堂中，鼓励学生勤于观察、敢于质疑，大胆猜测，学生在本课中经历“由感知到体验到理解再到应用”的学习历程，培养学生执着探究的科学精神和分析综合能力。
2. 注重与生活的联系，培养学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力。通过情景剧提出“为什么剧烈运动后会肌肉酸痛，为什么新打的粮食放置后会出现潮湿和发热现象”。将生物学知识应用于生活，同时关注生产和生活实际问题，提高学生的生物学素养。
3. 面向全体同学，突出主体地位，关注每一位学生的发展。进入高中阶段，学生有很强的好奇心，课堂中关注每一位学生，保护学生的求知欲。通过小组合作学习使每位学生都能参与到课堂中。学生能够看懂的，小组能够解决的均由学生完成，充分体现学生主体地位。教师做好组织引导，巧妙的抛砖引玉，让学生轻松愉悦学习。
二、教学目标
1. 知识与能力目标：
（1）会分析实验现象，探究酵母菌的细胞呼吸方式。
（2）概述有氧呼吸和无氧呼吸的原理和过程
（3）通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，提高自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力
2. 过程与方法目标：?
（1）通过比较学习有氧呼吸和无氧呼吸，学会用对比的方法识记并理解相关的生物学知识。
（2）运用准确的生物学语言阐述探究的过程和结果，提高语言表达和逻辑思维能力。
3. 情感态度与价值观目标：?
（1）通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构和功能相适应的生物学基本观点。
（2）养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和团队合作意识。?
（3）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会用发展的观点认识生命
三、重难点：
1. 教学重点：细胞呼吸的基本过程及原理的应用。
2. 教学难点：探究酵母菌的细胞呼吸方式及对实验现象进行合理分析。
四、教学方法：
（1）采用自主学习与合作探究相结合的学习方式。
（2）讲授法、多媒体辅助教学法等多种教学方法有机结合。
（3）进行合理课堂评价，调动学生学习的积极性和主动性。
