学习任务群六 实用性阅读与交流
中考真题练
一、(2024·广东)阅读下面的文字,完成题目。
北斗,国之重器
①2024年6月23日9时43分,北斗三号系统“收官之星”成功发射,标志着由我国自主研制的北斗全球卫星导航系统全系统组网完成。
②提到卫星导航,人们自然会想到GPS系统。GPS系统由美国研发,自1995年建成后,在多个领域广泛应用。既然GPS系统方便可用,为什么还要建设北斗系统呢 卫星导航系统属国之重器,只有拥有自主建设和独立运行的卫星导航系统,才能长期、稳定、可靠地保障社会经济发展、维护国家安全。
③目前,美国的GPS、俄罗斯的GLONASS、欧盟的伽利略系统以及中国的北斗系统四大全球卫星导航系统服务功能大体相近,都能提供全天候、全天时的高精度定位、导航、测速、授时服务。而中国的北斗三号系统在诸多方面还拥有自己独特的服务功能。
④高精度的“太空灯塔”。相比北斗二号,北斗三号系统通过配置新一代原子钟,提升了卫星性能,定位精度提升1至2倍,改善了用户体验。北斗三号可以为汽车导航提供静态厘米级、动态分米级的高精度定位,实现车道级的导航。换句话说,在北斗的帮助下,未来导航软件能准确地判断你的车是在中间车道,还是左转车道。北斗三号系统还可以向用户提供精密测量测绘数据。北斗三号导航卫星首席总设计师表示,测量地震后建筑物的下沉变化,即便是几毫米,都逃不过北斗的法眼。
⑤更有效的搜救服务。北斗三号系统通过在6颗中圆地球轨道卫星上搭载搜救载荷,为水上、陆地以及空中遇险目标提供定位和救援服务。其他的卫星导航系统只能收到求救者向卫星发出的求救信息,至于求救信息是否发出,救援人员是否收到,求救者无从得知。我国的北斗三号系统专门设计了反向链路,求救者不仅可以发出求救信息,还可以收到救援人员的反馈信息。这样大大增强了求救者的获救信心,从而提升了搜救成功率。
⑥独门绝技的“短报文”。与众不同的是,北斗导航卫星系统附加了通信功能——短报文,具备在没有网络信号条件下的通信功能。在无人区、荒漠等地区,或在通信基站遭受地震、洪水、台风等破坏时,装有短报文模块的北斗终端仍能保证通信畅通。如今,北斗三号短报文通信能力显著提升,每次能发送汉字1200个,还可发送图片等信息,应用场景更为丰富。北斗的一体化功能不仅能让用户知道自己“在哪儿”,也能告诉别人“发生了什么”。对北斗的这一功能,GPS之父帕金森教授盛赞道:“这是多么美妙的体验!”
⑦不少人好奇,我们何时才能用上自己的北斗呢 其实,北斗就在你我手中!卫星导航以芯片模式搭载在手机硬件里,只要拥有一台装有北斗芯片的手机,就可以收到北斗卫星导航信号。据统计,截至年年底,北斗导航型芯片、模块销量已突破1亿片。2020年第一季度,国内市场申请入网的智能手机,超过75%支持北斗定位。就连大家非常熟悉的共享单车,也大量使用了北斗定位系统。可以说,北斗早已融入了我们的生活。
⑧北斗卫星导航系统是我国研发周期最长、投资规模最大、技术最为复杂的航天系统工程,是我国改革开放40余年来取得的重要成就之一。
(选文有删改)
1.选文思路清晰,按照逻辑顺序依次介绍了 、 和 。
2.下面对文章内容的分析理解,不正确的一项是( )
A.国之重器北斗导航系统的研制和组网完成必将在保障社会经济发展、维护国家安全以及方便人民生活等方面发挥重要作用。
B.第④段画线句子运用列数字和作比较的方法,具体说明北斗三号卫星导航系统的新一代原子钟的精度得到显著提升。
C.第⑥段引用GPS之父帕金森教授对北斗三号一体化功能的赞誉,说明了该项功能给用户带来的全新体验。
D.第⑦段画线句子中加点的“截至2019年年底”对北斗导航型芯片、模块的销量统计从时间上进行限制,体现说明文语言的准确性和严密性。
3.北斗系统已在交通运输、农林渔业、气象测报、防灾减灾以及公共安全等领域广泛应用。结合选文,解释北斗系统被广泛应用的原因。
二、(2023·广东)阅读下面的文字,完成题目。
微塑料——海洋中的新型污染物
李道季
①最近,一篇关于英国女王向塑料宣战的文章在手机里刷屏,据说英国王室将禁用一次性塑料吸管和塑料瓶。这一新闻再次引发了人们对海洋塑料污染问题的关注。
②塑料垃圾是海洋不能承受之重。据统计,全球每年有1000万~2000万吨的塑料垃圾进入海洋,随着时间的流逝破碎成不计其数的微塑料存在于水体中,这些塑料垃圾能够存在数百年。
③微塑料指粒径小于5毫米的塑料个体。如今,微塑料的分布区域已遍及地球各个角落,从近岸河口区域到大洋,从赤道海域到南北极,从海洋的表层到大洋的超深渊带,都有它的踪迹。根据来源,微塑料可分为两类:一类是初生微塑料,即微塑料粒,例如日化用品中含有的微塑料及在运输过程中因泄露而进入环境的塑料微珠;另一类是次生微塑料,也就是体积较大的塑料垃圾经物理、化学及生物降解作用,碎片化后形成的微塑料。
④海洋微塑料极易被生物当作饵料而误食。这是由于其与海洋食物链底端生物体积相当,而且表面还可以附着微生物和其他海洋生物。在食物网的流动过程中,对生物产生物理和化学上的危害。例如无法消化也不容易排出体外的微塑料,在海洋生物的消化道中长期累积,使生物产生饱腹感,导致营养不良甚至因无法摄食而死亡;微塑料自身的化学毒性以及从环境中吸附的化学毒物,可能会对摄食的生物产生直接伤害,并且可能在食物链中的各个层级的生物体内富集。
⑤相对于漂浮的藻类和其他生物残骸等自然物质,微塑料的性质稳定,但是,微塑料也可能造成入侵物种及病原微生物的传播。因为在海洋环境中的微塑料就像一艘乘风破浪的小船,能搭载附着在表面的微生物随洋流旅行,其中部分有害微藻和水产致病菌,可能对海洋生态系统产生影响。
⑥现在,荷兰、澳大利亚和美国都发明了海洋塑料垃圾收集装置,对塑料垃圾有很好的收集效果,但问题的关键在于投入运行后的管理,包括收集的塑料垃圾如何进一步处理、分类、利用等。此外,没有政府的资金等方面的支持,推广工作也会困难重重。
⑦面对现在海洋塑料污染问题,我们从上到下都应该行动起来。让我们共同向海洋中的“新型污染物”宣战!
(选自《人民日报》2018年4月13日,有删改)
链接:
科学家已经在许多食品中发现了微塑料。有研究表明,平均每只海洋生物贻贝中含有1.8个微塑料粒,每公斤食盐中含有1~10个,每瓶啤酒中甚至含有上百个。微塑料对人的危害要考虑剂量。东海每立方米的海水中只含有几个甚至不到一个微塑料粒,虽然微塑料可以通过水产品等进入人类食物链,但其对人类健康是否造成危害还未被科学证实。
(选自《南方周末》2023年5月17日,有删改)
1.下列对“微塑料”的理解,正确的一项是( )
A.微塑料是指粒径小于5毫米的塑料个体,体积与海洋食物链底端的生物相当,能随着洋流流动。
B.微塑料是塑料垃圾经过物理、化学及生物降解作用,从而形成的塑料微珠,进入环境会产生污染。
C.微塑料对海洋生态系统的危害体现在其加速了病原微生物的传播,造成了其他物种的入侵。
D.人类食物链中的微塑料来源于水产品,其对人类的健康是否造成危害,还有待科学证实。
2.下列对选文的分析理解,不正确的一项是( )
A.选文先用新闻引出话题,接着介绍微塑料的来源、分布和分类,然后说明其危害及治理面临的困难。
B.选文第②段列举的数字,说明海洋塑料垃圾数量多,存留时间长,表明治理海洋塑料污染形势严峻。
C.微塑料对海洋的污染表现在它能像小船一样随洋流旅行,进入超深渊带,产生有害微藻和水产致病菌。
D.塑料垃圾的再分类、循环利用和设备的运行管理、推广,是海洋塑料垃圾收集装置投入使用后的新课题。
3.阅读下面材料,结合选文,分析可能导致海鸟死亡的几种原因。
英国南极科考队在距离极点1500米的南乔治亚岛考察时,在死亡的海鸟胃中发现了微塑料、包装袋碎片等物。
仿真模拟练
一、【传统文化】阅读下面的文字,完成题目。
风筝的前世今生
①中国是风筝的故乡。风筝,南方称“鹞”,北方称“鸢”。相传最早的风筝是春秋时期墨翟制造的。《韩非子·外储说》载墨翟居鲁山“斫木为鹞,三年而成,飞一日而败”。这只“木鹞”或许就是中国最早的风筝。后来鲁班用竹子,改进墨翟的风筝材质。
②到南北朝时,风筝开始成为传递信息的工具;从隋唐开始,由于造纸业的发达,民间开始用纸来裱糊风筝;到了宋代,放风筝已经成为人们喜爱的户外活动。宋人周密在《武林旧事》写道:“清明时节,人们到郊外放风鸢,日暮方归。”“鸢”就指风筝。北宋张择端的《清明上河图》、宋苏汉臣的《百子图》里都有放风筝的生动景象。
③明清时期,清明放风筝已成为一种节令性的民俗活动。春回大地之时,人们放飞风筝,也放飞梦想。明朝画家徐渭写过很多与风筝有关的诗,如:“柳条搓线絮搓棉,搓够千寻放纸鸢。消得春风多少力,带将儿辈上青天。”而曹雪芹在其《红楼梦》第七十回中,曾生动地描写了大观园中姐妹们放螃蟹、蝙蝠、沙燕、凤凰、美人等各种风筝的情景。可以说,中国的玩具风筝在这时发展到了相当高的水平。
④从唐宋开始,随着国际交往的增加,中国的风筝流传到世界各地。先是传到日本和朝鲜等近邻国,后又漂洋过海,传到了缅甸、马来西亚和印度尼西亚直到更远的东方岛屿上;另一线则顺着“丝绸之路”或蒙古人的征战路线进入了阿拉伯和西欧。
⑤在欧洲产业革命形势的影响下,中国的玩具风筝在那里向着飞行器发展,经过英国的凯利和德国的李林达尔等人,最后在美国由莱特兄弟造成了最早的能载人成功飞行的飞机。因此,在美国华盛顿宇航博物馆的大厅里挂着一只中国风筝,在它边上写着:“人类最早的飞行器是中国的风筝和火箭。”
⑥有着两千多年历史的风筝,一直融于中国传统文化之中。受其影响,在传统的中国风筝中,随处可见这种吉祥寓意之处。“龙凤呈祥”“百蝶闹春”“鲤鱼跳龙门”“麻姑献寿”“百鸟朝凤”“连年有鱼”“四季平安”等风筝无一不表现着人们对美好生活的向往和憧憬。
⑦当今,我国放风筝活动在对外文化交流、加强与世界各国人民友谊、发展经济和旅游事业中发挥着重要作用。
(有删改)
1.选文思路清晰,按照时间顺序依次介绍了 、 、 和 。
2.下列关于“风筝的前世今生”的表述,符合文章内容的一项是( )
A.春秋时,墨翟做的木鹞是否是最早的风筝还有待考证。
B.据《武林旧事》记载,宋代已有清明放风筝的节令习俗。
C.中国的风筝是先传到日本,再传到阿拉伯和西欧的。
D.中国是风筝的故乡,人类最早的飞机就诞生于此。
3.选文第⑥段主要运用了什么说明方法 有什么作用
二、【生态保护】阅读下面的文字,完成题目。
森林为什么是“水库”
①农谚说:“山上多栽树,等于修水库。雨多它能吞,雨少它能吐。”可见,森林涵养水源的功能很早就被人们重视和利用了。实际上,森林的这一功能不仅指拦蓄降水、调节径流、拦洪补枯,还体现于森林各结构层次在产水、净水等方面的具体效应之中。因此,森林是另一种意义上的“水库”。
②森林通过林冠层、林下灌草层、枯枝落叶层、林地土壤层来拦截、吸收、蓄积降水,从而改变降水的分配形式,使其具有涵养水源的生态服务功能。
③那么,这座森林“水库”是如何自上而下调蓄水源的呢
④首先,林冠层就像一把大伞,能够对垂直降雨进行再分配。一部分降水被林冠截留,直接蒸发到大气中;一部分顺着枝叶、树干流到林地,形成树干径流。据统计,我国主要森林生态系统的林冠截留率平均值为11%~34%。
⑤接着,林下灌木与草本也能截留降水,截留量与其覆盖度成正比。树叶等森林枯落物也有拦截雨水的作用,能提高林地土壤的渗透能力。
⑥最后,“主角”林地土壤登场,它是森林涵养水源的主体。林地土壤多孔疏松,透水性强,能蓄积雨水;也能削减洪峰流量,推迟洪峰到来时间;还能增加枯水期流量,推迟枯水期到来时间,提高水资源的利用效率。
⑦森林“水库”不仅能够自上而下调蓄水源,还能提高水分生产率。
⑧林地土壤蒸发总量大于无林地土壤蒸发总量,增加的水分参与森林水分小循环,促进了降水的形成。森林植被的增加还影响到各种降水形态,比如霜、露、雾及雾凇等水平降水,雨、雪等垂直降水。
⑨人们常说,“青山常在,绿水长流”。事实证明,树总是同水联系在一起,森林是不少水系的发源地。例如,塞罕坝的森林每年为滦河与辽河下游地区蓄积降水、净化水质大约1.37亿立方米。大量研究表明,增加森林植被覆盖率可以涵养水源,是治理水土流失、助力防风固沙的有效举措,更是解决我国水资源问题的重要途径。
⑩如此看来,森林真的是另一种意义上的“水库”。
(选自《人民日报》,有删改)
1.下列对文章的分析和理解,不正确的一项是( )
A.文章开头引用农谚,引出说明内容,通俗易懂,激发了读者的阅读兴趣。
B.文章使用举例子、列数字的说明方法,说明树总是同水联系在一起的,森林是不少水系的发源地。
C.全文采用时间顺序说明了森林是“水库”的原因,结构严谨,条理清晰,突出了森林的重要性。
D.森林植被的增加能影响到霜、露、雾及雾凇等水平降水形态,雨、雪等垂直降水形态。
2.阅读第④~⑥段,简要分析文章的语言特点。
3.为什么说“森林真的是另一种意义上的‘水库’” 请你结合原文分析。
4.中国林学会曾从不同角度倡导人们保护森林。结合文章,你认为如何做才能有效地保护森林
三、【生活科学】阅读下面的文字,完成题目。
耳朵是声音的“传达室”
①声音看不见、摸不着,但人类却能精准地判断出它的方位及来源,更玄妙的是,我们还能解读话语等声音背后的含义。这究竟是怎么回事呢
②声音的本质其实是物体振动产生的压力波,能在空气、固体或液体中振动传播。其中,振动频率在20赫兹~2万赫兹的声波能被人耳识别到。
③耳朵是声音的“传达室”,它由外耳、中耳、内耳三部分组成。外耳(包括耳郭及外耳道)主要负责接收声波,并将其聚集放大后传导至中耳。鼓膜是中耳的“大门”,将外耳道与中耳隔开,它是一个椭圆形、半透明、向内凹陷的薄膜,厚度只有0.1毫米左右,具有一定弹力,就像鼓的鼓皮一样。声波从外耳道传至鼓膜,会引起鼓膜振动,进而带动三个“传话员”——锤骨、砧骨、镫骨振动。在这一听骨链的作用下,声波强度可被放大20倍左右,起到了扩音的作用。内耳中,与听骨链相连的是耳蜗,因形似蜗壳而得名。耳蜗中含有淋巴液,在接收到听骨链传来的振动后会形成波浪,由此,声波振动转换为了液体的振动。“翻译员”——毛细胞在淋巴液的推动下摆动,将振动“翻译”成神经电信号,以便大脑能够理解。一个声音并不能让所有的毛细胞动起来。毛细胞的长度各不相同,负责接收不同频率的声波。例如,耳蜗底部的毛细胞能检测到短笛、长笛等较高音调的声音;耳蜗中高部的毛细胞能检测到喇叭、长号等较低音调的声音;耳蜗顶部的毛细胞能检测到大号等更低音调的声音。也正因如此,我们能将声音区分开来。
④大脑则是声音的“中央处理器”(CPU),其中的听觉中枢负责分析、处理、储存、记忆声音。耳部毛细胞产生的神经电信号会通过一条条“高速公路”——听觉神经传递到大脑皮层。大脑通过比较来自两只耳朵的信号,来判断声音源头的位置。比如,来自正前方的声音会同时到达两只耳朵,声音强度也一样;而来自一侧的声音,到达两只耳朵的时间有几微秒的差异,强度也不同。大脑在长时间的学习、记忆中,将语言的不同声调与其意义对应起来,形成自有一套的“密码本”。当再次听到某些声调时,大脑就会自动将其转化为相应的语言。
⑤从外耳和中耳的传音,到内耳的感音,再到听觉中枢的分析处理,任何一个阶段发生病变,都可能会引起听力损失。比如,不良挖耳习惯可能会引起外耳道损伤,导致发炎或出血,甚至损伤鼓膜,造成传音障碍,患者会有耳闷、听不清楚、闭气等感觉。再比如,人体耳蜗毛细胞数量是有限的,并且一旦受损或失去就无法再生,造成听力损失。感染、巨大声波、耳毒性药物都会伤害毛细胞,甚至带来感音性神经耳聋。
⑥为了保护听力,大家应注意以下几点:一是减少接触噪声。环境嘈杂时,可以使用隔音耳塞,不建议用戴耳机听音乐的方式“抵消”噪声。因为环境嘈杂时,人会不自觉提高耳机音量,增加听力损伤的可能。若喜欢戴耳机听音乐,每次尽量不超过30分钟,音量不超过50分贝。二是注意耳部卫生。保持耳道干燥,尽量不掏耳,如果耳屎较多影响听力,可到正规医院清理。三是避免使用耳毒性药物。如庆大霉素、链霉素、卡那霉素等。四是及时就医。当出现听力下降、耳闷、耳鸣、耳流水、耳痛等症状,我们应及时就医,在明确病因后积极治疗。
(选自《生命时报》,有删改)
1.文章思路清晰,按照顺序依次介绍了 、 、 和 。
2.下列对文章内容的分析和理解,正确的一项是( )
A.人类能用耳朵精准地判断出声音的方位及来源,但是只有振动频率在20赫兹~2万赫兹的声波,才能被人听得很清楚。
B.耳蜗底部的毛细胞能检测到喇叭、长号等较低音调的声音;耳蜗中高部的毛细胞能检测到短笛、长笛等较高音调的声音。
C.第④段的画线句运用了打比方的说明方法,将大脑比作声音的“中央处理器”,生动形象地写出了大脑和声音之间的关系,便于理解。
D.文章结尾写到保护听力有很多种方法,比如,注意耳部卫生,应适当用戴耳机听音乐的方式“抵消”噪声。
3.下面句子中的加点词语可以去掉吗 为什么
从外耳和中耳的传音,到内耳的感音,再到听觉中枢的分析处理,任何一个阶段发生病变,都可能会引起听力损失。
四、【科技事物】阅读下面的文字,完成题目。
新材料之王——石墨烯
①手机充电只需几秒钟 史上最薄电灯泡 光驱动飞行器 关于石墨烯非凡应用的新闻不断出现在人们的视野当中,似乎石墨烯已经成了无所不能的超级材料。石墨烯是什么 到底是什么特性让它备受推崇
②石墨烯是从石墨材料中剥离出来的,它由碳原子组成,并且只有一层原子厚度,是一种二维晶体。2004年,英国曼彻斯特大学物理学家安德烈·盖姆和康斯坦丁·诺沃肖洛夫,成功从石墨中分离出石墨烯,证实它可以单独存在,两人也因此共同获得2010年诺贝尔物理学奖。
③实际上石墨烯本来就存在于自然界,只是难以剥离出单层结构。石墨烯一层层叠起来就是石墨,厚1毫米的石墨大约包含300万层石墨烯。铅笔在纸上轻轻划过,留下的痕迹就可能是几层甚至仅仅一层石墨烯。
④石墨烯对物理学基础研究有着特殊意义,它使一些此前只能纸上谈兵的量子效应可以通过实验来验证,例如电子无视障碍、实现幽灵一般地穿越。但更令人感兴趣的,是它那许多“极端”的物理性质。
⑤石墨烯的力学性质非常之强,它的力学拉伸强度达到130GPa,相当于钢铁的一百倍。理论计算得到,如果石墨烯有效的连接厚度能够达到1毫米,它都能够撑起一只大象的重量。
⑥它的电学性质很值得一提。第一,它的电子迁移率可以达到硅的100倍。石墨烯是世界上导电性最好的材料,电子在其中的运动速度达到光速的1/300,远远超过了电子在一般导体中的运动速度。第二,它的电流密度的承受能力非常之大。好比说我们有一个常用的导线,比如说金属线铜线,我们通电流,如果电压增加,电流增加到一定程度,电流会把铜丝烧断。但是石墨烯抗烧断的能力非常之高,它可以达到铜的100万倍!如果我们用石墨烯做导线的话可以大大降低导线的重量。
⑦石墨烯的光的性质,因为只有一种碳源,只有一层碳原子,它的透光率可以达到97.7%,也就是说一层碳原子可以吸收2.3%的光。这个是大还是小呢 实际上是一个很强的光吸收,大约50层石墨烯就可以把光完全吸收。这对于其他材料来说很难。但石墨烯可以,我们只用它其中的一层就够了,这就使得它有很多可用的地方。
⑧石墨烯的导热性质非常好,目前有两种主要的导热方式。一种叫电子导热,就是一个材料如果它导电非常好的话,它的导热往往也很好,比如说铜和铝。但是还有一种材料,它的导热是不需要寄托于导电上的,它是靠声子导热的,就是说声波的传播速度,在石墨烯中声波的传播速度可以达到22km/s,所以它具有非常好的导热效果。
⑨石墨烯是一种很致密的材料,由于它的键很短,就是原子和原子之间的距离很近,只有0.142mm。也就是说,它是一种很好的阻隔材料,包括氢气、氨气这么小的分子、原子都没有办法穿过它。因为石墨烯非常轻且是很好的阻隔材料,我们可以将它填充到被子里,这样既轻便又能起到防潮防螨抑菌的作用。因为石墨烯是纳米级,细菌是微米级,前者是后者的1/1000,石墨烯就像一把锋利的刀,能把细菌“砍死”。
⑩石墨烯的这些特性注定要给诸多产业带来翻天覆地的变化。虽然现在仍有制备上的困难和成本限制等问题,但已经有一些优秀研究成果问世,展现了极佳的研发前景。
【链接材料】科学家把石墨烯应用在物品上,得到比原来更好的特性和使用寿命,石墨烯口罩就是一个例子。它就是在N95的口罩上面喷射了石墨烯复合物的溶液,能直接吸附微小颗粒物。从理论上来说,与通常的雾霾颗粒类似,病毒主要通过飞沫或在空气中形成气凝胶传播,因此,石墨烯口罩具有很好的防病毒功能,能很好地挡住冠状病毒。
对于普通的口罩,呼吸带出的水汽会让静电消失,继而导致吸附失效;而石墨烯口罩是借助石墨烯超大的表面积优势,让气体在里面迂回地走,可实现对微小颗粒物的直接吸附,这就大大提高了石墨烯口罩的耐用率。
1.同桌晓梅不太清楚选文的行文思路,请你用下面的句式简要地告诉她。
选文思路清晰,条理分明,先介绍了 ,接着多角度说明 ,最后展望了 。
2.下列对选文和链接材料的分析和理解,不正确的一项是( )
A.极佳的性能使得石墨烯的应用前景非常广阔,石墨烯被誉为“新兴材料之王”,它已经成为在各行各业中“无所不能”的超级材料。
B.石墨烯是本来就存在于自然界的,它从石墨材料中剥离出来,由碳原子组成,只有一层原子厚度的二维晶体。
C.文章综合运用了举例子、列数字、作比较等说明方法,紧扣标题“新材料之王”这个关键短语,具体说明了石墨烯的非凡性能。
D.链接材料举石墨烯口罩这一典型例子,是为了更有力地说明石墨烯的应用能优化物品的性能和延长使用寿命。
3.在“我做小小宣导员”活动中,你了解到一位马上要到市医院呼吸科护士岗报到的阿姨,之后工作中每天要接触呼吸类病人,请结合上述选文和链接材料,得体地建议她选用石墨烯口罩。
五、【生活百科】阅读下面的文字,完成题目。
盐是必需品,但摄入过多会“伤”身
①“烧菜不咸没味儿”“爱吃腌制肉”“喜欢买零食”……调查显示,生活中对于盐的摄入,大概有60.5%是来自家庭烹饪或者调味品,39%来自预包装食品,还有就是在外就餐。作为生活中重要的调味品之一,盐乃“百味之王”。但是,近年来,高血压、心血管疾病等慢性疾病成为威胁我国居民健康的主要因素,而高盐饮食是高血压、脑卒中、胃癌等疾病的重要危险因素。
②“盐并不是毒物,氯化钠也是人体的一个营养素,只是摄入过多会危害人体健康。”5月24日,中国营养学会在北京举办的2021年食品工业减盐实践研讨会上,中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵强调,我国居民平均每天食盐摄入量是10.4克,远超出世界卫生组织和《健康中国行动(2019~2030年)》中建议的成人每天不超过5克的摄入量。
③减少食盐摄入是预防高血压最具成本效益的公共卫生策略。之前发布的《“健康中国2030”规划纲要》明确指出,到2030年,全国人均每日食盐摄入量降低20%。《中国膳食指南(2016)》中也明确,每人每天食盐的推荐摄入量不超过6克。那么,6克盐到底有多少 大概为一个啤酒瓶盖,去掉内部胶垫,将盐放满瓶盖,上部与瓶盖齐平。
④盐是维持人体生理平衡的必需品,其中所含的钠、氯、钾对人体肌肉、神经、心脏等器官,以及消化、激素分泌、血压等功能有影响。不过,钠实际上对人体也有很多好处。以体力劳动者为例,大量出汗就需要补充一定的盐,否则人就没力气。
⑤近年来,虽然人们健康生活理念有所提高,但吃咸菜等传统食盐方式可能会影响到身体健康。在我们的日常生活中,盐的来源除了调味品食盐,还有酱类和其他调味品。造成人们慢性疾病的危险因素里,膳食排在首位,其次是高血压,最后是心血管疾病。由此可见,盐对健康的影响很大。
⑥世界卫生组织希望全球到2025年盐摄入量下降30%,达到成年人人均7.4克的水平。我国也制定了盐的控制目标,到2022年甚至2030年都降到5克以下。
⑦从2000年开始,我国盐的消费量虽然在逐渐下降,“但实际上,我们距离这个目标还有很大差距”。怎么才能科学减盐 第一,建立常规性的食盐和钠消费量的科学监测体系。第二,加强健康科普教育,提高公众的减盐意识。第三,开展对餐饮预包装食品减盐技术和策略的研究,用新的调味品来代替盐,以减少人体对钠盐的摄入。第四,推进餐馆、食堂、食品工业减盐政策。第五,创建减盐的良好环境。
(有删改)
【链接材料】摄入过多食盐会引发高血压。血压升高是导致心血管疾病的主要病因,大概有49%的心脏病主要病因就是高血压。每日盐的摄入量如果超标,中风的概率也会明显提高。如果每天摄入的食盐量增加0.5克,中风的风险就增加17%,这其实也是与血压升高相关的。
盐分过多的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使其对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,从而促使胃癌的发生。长期吃盐太多也会引起心脏的衰竭,另外还会损伤肾脏,造成肾脏功能不全,还会引起头痛。
1.下列对盐的特点和作用的分析,不正确的一项是( )
A.生活中对于盐的摄入,常来自家庭烹饪或者调味品、预包装食品、在外就餐。
B.每天摄入的食盐量增加0.5克,中风的风险就增加17%,减少食盐摄入是预防高血压最具成本效益的公共卫生策略。
C.盐中所含的钠、氯、钾,对人体消化、激素分泌、血压等功能有影响,因而盐是维持人体生理平衡的必需品。
D.盐分过多的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使其对胃壁的保护作用下降,直接导致胃癌的发生。
2.下列对选文的理解和分析,不正确的一项是( )
A.选文说明的问题有两个:其一,盐是必需品,是人体的必需品;其二,摄入盐注意要适量,摄入过多会“伤”身。
B.第⑥段列举具体数字,说明世界卫生组织和我国都重视通过饮食减盐控盐,促进人体健康。
C.链接材料中“大概有49%的心脏病主要病因就是高血压”一句中的“49%”是准确数字,而“大概”表估计、推测,不符合准确说明的原则,因此应删去。
D.慢性疾病的危险因素里,盐对健康的影响很大,膳食排首位,其次是高血压,最后是心血管疾病。
3.小明的爷爷奶奶关于炒菜时放多少盐产生了分歧,爷爷认为菜里应尽量不放盐,吃盐伤身体,而奶奶则认为应稍微多放一点盐,有滋味。如果你在场,你打算从哪些方面进行劝说,请写出你劝说的要点。
参考答案
中考真题练
一、
1.研制北斗系统的原因 北斗系统独特的服务功能 北斗系统目前的应用情况
2.B
3.①北斗系统是拥有自主建设和独立运行的卫星导航系统,可兼容其他导航系统;②拥有更高的精准度;③拥有更有效的搜救服务;④具有独特的短报文功能。
二、
1.A 2.C
3.第一种:海鸟胃中的微塑料无法消化也不能排出体外,使其具有饱腹感,导致海鸟营养不良甚至因无法摄食而死。
第二种:微塑料自身的化学毒性及从环境中吸附的化学毒物在海鸟胃中富集,导致海鸟死亡。
第三种:海鸟食用了含有微塑料的海洋生物而死。
仿真模拟练
一、
1.风筝的起源 风筝材质的变化 放风筝的习俗 风筝功能的变化
2.A
3.第⑥段主要运用举例子的说明方法,通过列举“龙凤呈祥”“百蝶闹春”等不同的风筝,具体说明了历史悠久的风筝一直融于中国传统文化之中,寄托着人们美好的向往,使文章内容丰富,通俗易懂。
二、
1.C
2.文段运用“一把大伞”“主角”等语句,生动形象地写出了森林“水库”是如何自上而下调蓄水源的,使得文章语言生动形象,富有感染力。
3.森林通过林冠层、林下灌草层、枯枝落叶层、林地土壤层来拦截、吸收、蓄积降水,改变降水的分配形式,使其具有涵养水源的生态服务功能,同时还能提高水分生产率。
4.示例:提高森林植被覆盖率;提高森林资源的利用率;促进森林资源与人类社会和谐发展。
三、
1.声音的本质 耳朵传达声音的原理 声音和大脑的关系 保护听力的方法
2.C
3.不能。因为“可能”表估计,表明还存在不确定的情况,指病变也有可能不引起听力损失。若去掉了,意思过于绝对,语言不严谨、不严密。
四、
1.石墨烯是什么 石墨烯的非凡性能 石墨烯极佳的研发前景
2.A
3.示例:阿姨,由于您的工作性质,您感染病毒的概率会比较高,用石墨烯口罩会比普通口罩更安全。因为这种口罩利用了石墨烯超强的致密性能和吸附性能,比普通口罩更耐用,并且更能阻挡病毒的传播。您说对吗
五、
1.D 【解析】由“盐分过多的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使其对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,从而促使胃癌的发生”可知,盐分过多的食物“直接导致胃癌的发生”说法有误。
2.C 【解析】“大概”说明“高血压是心脏病的主要病因”的比例在49%上下,去掉“大概”过于绝对,与事实不符,不能体现说明文语言的准确性。
3.作用:盐是人体必需的营养素,能维持人体生理平衡,能影响人体肌肉、神经、心脏等器官,以及消化、激素分泌、血压等功能。
危害:摄入过多食盐会引发高血压、胃癌、心血管等疾病,增加脑卒中的风险。