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第1节 生物体的结构层次（第2课时）
【核心概念】
5.生命系统的构成层次
【学习内容与要求】
5.4 生物体具有一定的结构层次
描述植物的细胞、组织、器官、个体的结构特征及其相应的功能。
举例说明细胞的生长和分化；描述细胞分化后形成不同的组织，进一步形成器官和系统。
【教学目标】
1.科学观念：知道组织是细胞分化形成的，识别植物的主要组织，掌握被子植物的六大器官；掌握植物体的结构层次；
2.科学思维：通过合作、交流，提升口头表达能力；体会结构与功能相适应的观点；
3.探究实践：读图、比较等方法了解植物的主要组织、器官及其功能；
4.态度责任：形成实事求是的科学态度，领悟结构与功能相适应的重要原理。
【教材分析】本课时主要内容是植物体的结构层次。在学生学习了细胞分裂和生长、分化的基础上，向学生介绍细胞分化所形成的组织，以及植物的主要组织，被子植物的器官。本节内容又是后续学习人和动物等多细胞生物体结构层次的基础，因此本课时内容在本章以及本册教材中起到承上启下的作用，学好本节内容对理解生物体的生命活动有着非常重要的意义。
【教学过程】
教学环节 教学活动 设计意图
创设情境，明确问题 植物和动物的受精卵经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织。 视频 引入课题
植物的基本组织 引入问题：植物的基本组织 图片展示： 归纳结论： 植物体的基本组织主要包括保护组织、输导组织、营养组织、机械组织和分生组织等。 分生组织的细胞分化形成保护组织、输导组织、营养组织和机械组织。分生组织的细胞分裂形成新的分生组织。 引入问题：不同植物组织的结构形态和功能和分布： 图片展示： 归纳结论： （1）保护组织： 保护组织的细胞特点：细胞扁平、形状规则、排列整齐。 保护组织的功能：保护内部柔嫩部分的功能作用；保护组织分布：如根、茎、叶表面的表皮细胞。 （2）输导组织：输导组织的细胞特点：细胞呈管状，上下连通； 输导组织的功能：导管运输水分和无机盐，筛管运输有机物； 输导组织分布：如根、茎、叶中的导管和筛管。 （3）营养组织：营养组织的细胞特点：细胞壁薄、液泡大； 营养组织的功能： 储藏营养物质；含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用，如叶片中的叶肉细胞。营养组织分布：如根、茎、叶、花、果实和种子中有大量营养组织。 （4）机械组织：机械组织的细胞特点：细胞呈细长形，细胞壁增厚；机械组织的功能：对植物体主要起支撑和保护作用。机械组织分布：如树皮、叶柄、果皮、种皮中有大量机械组织。 （5）分生组织： 分生组织的细胞特点：细胞体积小，细胞核较大，细胞排列紧密，无细胞间隙；分生组织的功能：具有持续或周期性分裂能力。分生组织分布：如根尖、茎尖等处都有大量分生组织。 思考与讨论：把一根枝条的顶端剪去，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？ 参考：掐去枝条顶尖后，该枝条不能继续向上生长。枝条的顶端有分生组织，细胞能不断分裂、分化产生新的芽结构。 组织是细胞分化的结果，是对上课时内容的复习，也是对植物的主要组织进行剖析，使学生了解重要组织的特点与功能 比较理清不同组织的特点与功能
器官 引入问题：叶片中各种组织是如何分布的？分别有什么功能？ 图片展示： 归纳结论：该叶片中的各种组织通过这样的有序组合，使叶片能够进行光合作用、蒸腾作用等生理活动。这样一片叶就成为一个植物的重要器官。 引入问题：什么是器官？ 图片展示： 归纳结论：由不同的组织按照一定的次序结合在一起，能行使一定功能的结构,称为器官。 引入问题：被子植物的六大器官 图片展示： 器官的基础是组织；器官种类较多，植物的器官主要有六大器官 由一片叶、一个番茄中的组织及功能归纳什么是器官，加深理解。
细胞分化 归纳结论：多种器官共同组成了一个完整的植物体。
植物体的结构层次 探索活动： 1.辨认番茄植株的六大器官。 2.用解剖刀切开番茄果实、用放大镜由表及里地观察果实的组成，辨认番茄果实的保护组织、营养组织和输导细织，并在图中标出。 3.通过对番茄植株组成的观察和分析，将图中番茄植株的结构层次补充完整。 归纳结论：植物体由小到大的结构层次: 植物体在结构上具有明显的层次性：建立模型 通过探索活动，归纳植物由小到大的结构层次，然后建模，加深理解。
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第1节 生物体的结构层次
（第2课时）
浙教版 七年级下
创设情境
植物和动物的受精卵经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织。
表皮细胞群
叶肉细胞群
保护组织
营养组织
肌细胞群
肌肉组织
神经细胞群
神经组织
探究实践
植物的基本组织
探究实践
植物的基本组织：
分生组织的细胞分化形成保护组织、输导组织、营养组织和机械组织。
分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分化
分化
分化
分裂
分生组织
分生组织的细胞分裂形成新的分生组织。
探究实践
不同植物组织的结构形态和功能：
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
细胞排列整齐，具有保护作用。
细胞呈管状，具有运输功能。
细胞壁薄，储存营养。
细胞呈细长形，细胞壁增厚，对植物起支撑和保护作用。
细胞排列紧密，能不断分裂。
导管
筛管
探究实践
不同植物组织的分布：
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
导管
筛管
根、茎、叶表面的表皮。
根、茎、叶、果实等中的“筋络”。
叶肉、果肉、块茎、块根等。
根尖、茎的形成层、顶芽等。
树皮、叶柄、果皮、种皮中有大量机械组织。
探究实践
把一根枝条的顶端剪去，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？
思考与讨论
掐去枝条顶尖后，该枝条不能继续向上生长。
枝条的顶端有分生组织，细胞能不断分裂、分化产生新的芽结构。
探究实践
组织名称 细胞特点 功能
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
植物组织比较：
细胞扁平，排列紧密、整齐
具有保护作用
细胞呈管状，上下连接
具有运输功能
细胞壁薄，液泡大
具有储存营养物质的作用
细胞呈细长形，细胞壁增厚
细胞小，细胞核大，排列紧密
对植物体起支撑和保护作用
具有持续或周期性分裂能力
探究实践
①
②
③
④
⑤
④
⑤
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
保护组织
机械组织
输导组织
叶片中各种组织是如何分布的？分别有什么功能？
叶肉细胞含叶绿体，能进行光合作用
对叶片支撑和保护作用
运输物质
保护叶内部结构
该叶片中的各种组织通过这样的有序组合，使叶片能够进行光合作用、蒸腾作用等生理活动。
这样一片叶就成为一个植物的重要器官。
一片叶
探究实践
由不同的组织按照一定的次序结合在一起，能行使一定功能的结构,称为器官。
一个番茄
光合作用
储存营养
器官
器官
机械组织
输导组织
营养组织
保护组织
输导组织
营养组织
保护组织
组合
组合
行使
行使
探究实践
根、茎、叶、花、果实和种子是被子植物的六大器官。
花
叶
茎
根
种子
果实
营养器官
生殖器官
多种器官共同组成了一个完整的植物体。
这六种器官分工协作、共同完成植物体的生命活动。
与植物体吸收、运输和制造营养物质有关。
与植物生殖有关。
探究实践
探索活动
1.辨认番茄植株的六大器官。
根
茎
叶
花
果实
种子
营养器官
生殖器官
探究实践
2.用解剖刀切开番茄果实、用放大镜由表及里地观察果实的组成，辨认番茄果实的保护组织、营养组织和输导细织，并在图中标出。
探索活动
外面的表皮是保护组织；
多汁的果肉是营养组织；
淡黄色的“筋络”是输导细织。
3.通过对番茄植株组成的观察和分析，将图中番茄植株的结构层次补充完整。
组织
器官
探究实践
由多种组织构成，具有一定功能的结构。
细胞
组织
植物体
植物体结构和功能的基本单位
根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体
由许多形态相似，结构和功能相同的细胞群。
植物体由小到大的结构层次:
器官
探究实践
植物体在结构上具有明显的层次性：
细胞
植物体
组织
保护组织
营养组织
分生组织
输导组织
机械组织
器官
生殖器官
营养器官
根
茎
叶
花
果实
种子
单细胞的植物只有细胞这一层次的结构,如绿藻。
迁移应用
1.取一个成熟的番茄果实，撕下外面的表皮，露出里面的果肉，吃的时候仔细观察隐约能发现一些“筋络”，这说明番茄中可能有（ ）
A.保护组织、营养组织、输导组织
B.上皮组织、营养组织、输导组织
C.保护组织、营养组织、机械组织
D.保护组织、营养组织、分生组织
A
2.植物的生殖器官（ ）
A.根、茎、叶 B.根、茎、花
C.茎、叶、花 D.花、果实、种子
3.从植物体的构成看，我们食用的梨是（ ）
A.组织 B.细胞 C.营养器官 D.生殖器官
D
D
迁移应用
5.某市的市树是银杏树，关于构成一株银杏树的结构层次由小到大的排列正确顺序是( )
A．细胞、组织、器官、系统、银杏树
B．细胞、器官、组织、银杏树
C．细胞、组织、系统、器官、银杏树
D．细胞、组织、器官、银杏树
D
4.丝瓜络（如图所示）具有清热化痰的功效。它在丝瓜生长时运输水分和营养物质，当丝瓜果皮变黄后，搓去外皮及果肉，再除去种子晒干就可药用。丝瓜络属于丝瓜的（ ）
A．输导组织 B．营养组织
C．分生组织 D．保护组织
A
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第1节 生物体的结构层次（第2课时）
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第1节 生物体的结构层次（第2课时）
核心概念聚焦
1.土壤中的水分被参天大树的根吸收后，把水运输到叶上去的组织是图中的 ( )
A. B. C. D.
2.橘子是生活中常见的水果。吃橘子时,剥去橘子的外皮，你会发现里面有一些“丝络”,橘
子瓣有很多汁水。因此,构成橘子的组织应该包括( )
A.上皮组织、输导组织、营养组织 B.上皮组织、分生组织、输导组织
C.保护组织、结缔组织、输导组织 D.保护组织、输导组织、营养组织
3.丝瓜络（如图所示）具有清热化痰的功效。它在丝瓜生长时运输水分和营养物质，当丝瓜
果皮变黄后，搓去外皮及果肉，再除去种子晒干就可药用。丝瓜络属于丝瓜的（ ）
A.输导组织 B.营养组织 C.分生组织 D.保护组织
4.水果店出售的梨，它的结构层次可以排列为（ ）
A.细胞→组织→器官 B.组织→器官→个体
C.细胞→器官→个体 D.细胞→器官→组织
5.图为绿色开花植物不同结构层次的变化过程示意图，下列叙述中错误的是 ( )
A.a是指细胞分裂 B.b是指细胞分化 C.丁属于器官 D.戊属于系统
6.国家一级重点保护植物“鸽子树”，有明显的结构层次，则其由低到高的次序分别是（ ）
A.细胞→组织→器官→系统→个体 B.细胞→组织→系统→器官→个体
C.细胞→组织→器官→个体 D.细胞→组织→系统→个体
7.下列结构都是你在生活中可以经常见到的，它们当中不属于器官的是( )
A.洋葱表皮 B.杨树的叶子 C.西瓜 D.月季花
8.“墙角数枝梅，凌寒独自开”，这是人们对梅花不畏严寒的赞赏。梅花在植物的结构层次
中属于（ ）
A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
9.下图是被子植物叶的切片，据图回答下列问题。
（1）表皮具有保护作用，由 组织组成。
（2）叶脉能输送水分、无机盐以及叶制造的营养物质，因此叶脉
主要是由 组织构成的。
（3）叶肉部分由能进行光合作用的叶肉细胞组成，叶肉细胞属于
组织。
（4）叶属于 （填“组织”、“器官”或“系统”），理由是 。
10.植物的根尖和芽中都有分生组织，其细胞可以通过一定的变化形成各种组织，如营养组
织、输导组织、保护组织等。分生组织的细胞的这种变化过程称为（ ）
A.细胞分裂 C.细胞分化 B.细胞生长 D.细胞衰老
11.“西湖龙井”取自茶树幼嫩的叶和芽。茶农能够在短时间内采摘多批新叶和新芽，这主
要是因为茶树的芽中存在较多的（ ）
A.分生组织 B.保护组织 C.营养组织 D.输导组织
12.清明节是中国重要的“时年八节”之一，是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、
插柳的习俗。构成柳树结构和功能的基本单位是（ ）
A.组织 B.叶绿体 C.细胞 D.器官
核心素养提升
13.依据图①—③，下列叙述正确的是（ ）
A.图示生物①②③都是由受精卵分裂、分化、发育而来的
B.图示生物②是由上皮组织、分生组织、输导组织和营养组织等组成
C.图示生物①②③都具有细胞结构和遗传物质
D.图示生物①②的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→生物
14.如图①～④分别代表植物的个体、器官、组织和细胞，下列说法中正确的是（ ）
A.植物①的发育起点是④，④经过分裂形成③
B.②是由营养组织、上皮组织、输导组织和分生组织等组成的
C.如果④是洋葱鳞片叶表皮细胞，那么在显微镜下能看到细胞壁、液泡、叶绿体等
D.图示①～④按结构层次由小到大的排列顺序为④→③→②→①
15.下列有关生物体结构层次的叙述，正确的是（ ）
A.马铃薯的可食用部分可以萌发出幼苗，属于植物的生殖器官
B.被子植物具有细胞、组织、器官和植物体四个层次
C.人的皮肤从结构层次上看属于上皮组织
D.人体内担负着运输任务的组织属于输导组织
创新素养应用
16.为探究番茄果实的结构层次，某兴趣小组将番茄的果皮、果肉及“筋络”分别制成临时
装片，看到如下 A、B、C 三个显微物像。请据图分析：
A B C
（1）制作番茄临时装片时，应用到的实验用具主要有解剖针、镊子、滴管、洁净的载玻
片和_______等；应用到的液体有 。
（2）用显微镜观察临时装片时，应转动________，使低倍物镜对准通光孔，并将玻片标
本放在载物台上正对通光孔的中心。
（3）显微镜下，番茄果肉的细胞壁薄、液泡大、细胞饱满，属于_______组织，如图B。
（4）观察到的“筋络”能运送营养物质和水分，主要属于_______组织，这种组织贯穿
于植物体的各个器官中，将植物体联系成统一的整体。
（5）番茄果实由多种组织按一定顺序结合起来，说明番茄果实的结构层次是________。
参考答案
核心概念聚焦
1.B 2.D 3.A 4.A 5.D 6.C 7.A 8.C
9.（1）保护 （2）输导 （3）营养 （4）器官 由多种组织按一定次序组合
10.C 11.A 12.C
核心素养提升
13.C 14.D 15.B
创新素养应用
16.（1）盖玻片 清水、碘液 （2）转换器 （3）营养组织 （4）输导 （5）器官
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