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课题1 常见的酸和碱
第1课时 常见的酸
酸甜苦辣咸,五味酸居前。足以说明酸在我们生活中的重要性。
那么,什么是酸呢?
“酸”一词从有
酸味的酒而来。
最早,在制酒的
时候,有时把比
较珍贵的酒放在
窖中保存,在微
生物的作用下,
产生了酸。
1.认识盐酸和硫酸的主要性质和用途,并能用化学方程式表示。
2.能基于物质的类别和微观视角,列举常见的酸。
3.从物质类别的视角预测常见酸的主要性质,知道物质具有独特的物理性质和化学性质,同类物质在性质上具有一定的相似性。
4.认识酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项,树立自觉的安全意识和观念,知道化学实验存在安全风险,学会正确使用安全防护设施,养成节约和环保的习惯。
你已经知道哪些酸?它们在生产、生活中有哪些应用?
人的胃液里含有什么酸?
汽车电瓶里含有什么酸?
汽水中含有什么酸?
白醋中含有什么酸?
盐酸 (HCl)
硫酸 (H2SO4)
碳酸 (H2CO3)
醋酸(CH3COOH)
它们有什么共同的特征?
一、几种常见的酸
HCl → H+ + Cl-
H2 SO4→ 2H+ + SO42-
HNO3 → H+ + NO3-
H2CO3 → 2H+ + CO32-
概念:在溶于水后解离出的阳离子全部是氢离子(H+)一类的化合物。
1.酸的概念
氢离子
酸根离子
注意:
溶于水后解离出的阳离子需全部是H+的物质才是酸。如NaHSO4溶于水时解离出H+、Na+和SO42-,有H+生成,但由于阳离子中不全部是H+,因而NaHSO4不是酸。
观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味?
浓盐酸
浓硫酸
2.认识浓硫酸和浓盐酸
浓硫酸 浓盐酸
溶质的化学式
颜色
状态
气味
密度
打开瓶塞发生的现象
溶质的质量分数
无色
白雾
1.84g·mL-1
油状液体
无味
刺激性气味
无明显现象
1.19g·mL-1
37%~38%
98%
无色
液体
H2SO4
HCl
闻气味的方法
1.浓盐酸
物理性质 颜色 气味 状态 挥发性 密度
浓盐酸 (质量分数37%~38%)
无色,工业品为黄色(有铁离子)
有刺激性气味
液态
很强
1.19g·mL-1
浓盐酸敞口放置瓶口为什么形成白雾?
浓盐酸具有挥发性,挥发出的氯化氢气体与水蒸气结合
形成盐酸小液滴。
盐酸、硫酸的物理性质
2.浓硫酸
物理性质 颜色 气味 状态 溶解性 吸水性 密度
浓硫酸 (质量分数98%)
无色
无味;不挥发
黏稠油状液体
易溶于水,放出大量热
有吸水性
1.84·mL-1
浓硫酸的特性:
(1) 吸水性---物理性质 能吸收空气及其他物质中的水分,使硫酸变稀。
可用来干燥一些气体(O2 N2 CO2 H2等),在多功能瓶中装入浓硫酸,气体从a导管进气
不能干燥氨气,因为氨气能与浓硫酸发生反应。
(2)浓硫酸的脱水作用 能将纸张、木材、布料、皮肤等所含的氢、氧元素按水的组成脱出, 生成黑色的炭。
实 验 放置一会儿后的现象 原 理
用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字
用小木棍蘸少量浓硫酸
将浓硫酸滴到一小块布上
由白色变成黑色
变黑
会出现小洞,并变成黑色
浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分 ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。
(3)强腐蚀性
浓硫酸溅到皮肤上的处理方法:应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液
浓硫酸是危险品,保管和使用都要格外小心。
稀硫酸写字
浓硫酸的腐蚀性
思考:
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一段时间后
(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分数各有何变化?
应如何保存?
浓盐酸挥发,溶质质量减少,溶质质量分数变小
浓浓硫酸吸水,溶剂质量增加,溶质质量分数变小。
密封保存
用 途
盐 酸 用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸二甲双胍)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
硫 酸 用于生产化肥、农药、火药、染料及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
浓硫酸具有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂。
3、浓硫酸的稀释
稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸里!实验时带好护目镜。
水的密度较小,浮在浓硫酸上面,溶解时放出的热会使水立刻沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅,非常危险。
浓硫酸的稀释
实验探究1 分别取少量稀盐酸、稀硫酸,滴入石蕊试液 分别取少量稀盐酸、稀硫酸,滴入酚酞试液
现象
溶液变红
不变色
结论:盐酸和硫酸都可以使石蕊试液变红。
1、和酸碱指示剂反应
二、酸的化学性质
2、酸与金属的反应
实验内容 现象 化学方程式
将镁分别与稀盐酸、稀硫酸反应
都有气泡产生
①Mg + 2HCl === MgCl2 + H2↑
②Mg + H2SO4 === MgSO4 + H2↑
结论:酸 + 金属 → 盐 + 氢气。
盐:由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物,如MgCl2、KNO3、Na2CO3、CaCO3、Na2SO4等。
注意:像NH4Cl﹑ (NH4)2SO4等由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物 ,也是盐。
镁条与盐酸的反应
3、酸与金属氧化物反应
实验内容 现象 化学方程式
分别向两支盛有生满铁锈的铁钉的试管中滴加稀盐酸、稀硫酸
铁锈溶解,溶液变黄
①Fe2O3+6HCl == 2FeCl3+ 3H2O
②Fe2O3+3H2SO4 == Fe2(SO4)3 + 3H2O
结论:酸 + 金属氧化物 → 盐 + 水。
酸与铁锈反应
先看到铁锈溶解,溶液变成黄色;
再看到铁钉表面产生气泡。
Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O
Fe+2HCl==FeCl2+H2↑
【微点拨】
盐酸除铁锈
小结:酸的化学性质:
(1)和酸碱指示剂反应
紫色石蕊溶液 变红色
无色酚酞溶液 不变色
(2)和金属反应
金属+酸 → 盐+氢气
(3)和金属氧化物反应
金属氧化物+酸→盐+水
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
现象:铁锈逐渐溶解, 溶液变为黄色。Fe3+
【典例1】 (2023·辽宁中考)浓盐酸敞口放置时能闻到刺激性气味,这说明浓盐酸具有的性质是( )
A. 挥发性 B. 腐蚀性 C. 吸水性 D. 酸性
A
知识点一、对盐酸和硫酸的认识
【典例2】(2024·重庆中考B卷)盐酸、硫酸是常见的酸。下列关于它们的说法不正确的是( )
A. 两者的水溶液都能导电
B. 两者的水溶液都能使紫色石蕊溶液变红
C. 将水沿烧杯内壁缓慢注入浓硫酸中进行稀释
D. 打开浓盐酸瓶盖观察到的白雾是盐酸小液滴
知识点二、酸的化学性质
C
2. 下列物质能使紫色石蕊溶液变红的是( )
A.氯化钠 B.碳酸钠
C.氢氧化钙 D.碳酸
1.某同学用月季花自制酸碱指示剂,并用于检验白醋的酸碱性,部分操作如下,其中错误的是( )
D
D
3.下列不属于稀盐酸与稀硫酸共有的化学性质的是( )
A.能与碳酸钠反应放出二氧化碳 B.能与锌反应放出氢气
C.能与氯化钡溶液反应生成白色沉淀 D.能与氢氧化铁反应生成有色溶液
C
4.下列有关硫酸的认识或做法,正确的是( )
A.组成:硫酸溶液中H+和SO42-的数目相同
B.性质:能与CO2、SO2等非金属氧化物反应
C.用途:用于生产化肥、农药、火药、染料等
D.生产:含硫酸的工业废水,用CaCl2处理后直接排放
C
5.(2023 衡阳中考)硫酸和盐酸是实验室、化工生产中常用的两种重要的酸。(1)其中具有挥发性的酸是 。(2)将紫色石蕊溶液滴入稀硫酸中,溶液变为 色。(3)两种酸都可用于金属除锈,请写出盐酸除铁锈的化学方程式 。
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
红
盐酸
6. [数字化实验]硫酸是常见的酸,也是常用的化工原料。请结合有关实验,按要求回答下列问题:
(1)用玻璃棒蘸取硫酸在白纸上写字,如图甲所示,放置一会儿发现用________(填“浓”或“稀”)硫酸在白纸上写的字变黑。结论:同种酸由于___________________不同,它们的性质不完全相同。
浓
溶质的质量分数
(2)探究浓硫酸的吸水性。将10 mL 98%的浓硫酸和约20 mL 63. 3%的稀硫酸(用10 mL 98%的浓硫酸与10 mL水配成)分别放入两个相同的烧杯中,称量、观察、记录、分析。根据室温环境下
数天的实验数据,绘成
的曲线如图乙所示。
①配制63. 3%的稀硫酸,应将________沿着烧杯内壁缓缓地注入盛有________的烧杯中,并不断搅拌;
②根据曲线,你能得到的实验结论有__________________________________________________________________
(至少写两点) (合理即可)。
浓硫酸
水
浓硫酸和63. 3%的稀硫酸都具有吸水性;浓硫酸吸水能力比稀硫酸强