(共27张PPT)
《生物技术与工程》
第1章 发酵工程
第2节 微生物纯培养物的选择
01内容概览02微生物纯培养物有目的地培养微生物03微生物数量测定方法04检测评价05开阔眼界——快速检测微生物
平安夜的苹果坏了
01
苹果为什么会坏?
微生物繁殖导致食品腐败
01
橘子长霉和苹果一样么?
不同营养物质上生长的微生物不同
01
思考问题
01
如何根据需要选择性的培养微生物?
01内容概览02微生物纯培养物有目的地培养微生物03微生物数量测定方法04检测评价05开阔眼界——快速检测微生物
寻找证据——阅读
02
寻找证据——阅读
02
调整培养基配方
02
选择性培养基
选择性培养微生物的意义
02
通过调整培养基的配方可有目的的培养某种微生物
01内容概览02微生物纯培养物有目的地培养微生物03微生物数量测定方法04检测评价05开阔眼界——快速检测微生物
显微镜计数法
03
血细胞计数板
显微镜计数法
03
9个大格
25个中格
16个小格
显微计数法
03
每毫升:5AB*10000(个)
稀释涂布平板法
03
稀释涂布平板法
03
cfu
30~300
土壤中尿素分解细菌的分离纯化和计数
03
01内容概览02微生物纯培养物有目的地培养微生物03微生物数量测定方法04检测评价05开阔眼界——快速检测微生物
纤维素分解菌
04
落叶如何处理?
发酵生产解磷细菌菌肥
04
有什么优缺点?
微生物修复
04
如何更好地利用微生物?
01内容概览02微生物纯培养物有目的地培养微生物03微生物数量测定方法04检测评价05开阔眼界——快速检测微生物
开阔眼界
05
PCR原理
开阔眼界
05
PCR仪
PCR体系
开阔眼界
05
快速;准确;高通量
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