教科版五年级下册科学第四单元测试卷
时间：60分钟 分值：100分
题号 一 二 三 四 五 六 七 总分
得分
一、填空题（每空1分，共14分）
1．解冻冷冻食品时，许多人会将冷冻食品从冰箱中拿出后，直接放入水中，一段时间后冷冻食品的温度 ，水的温度 ，食品就解冻了。
2．不同物体传热的本领是不同的，像金属这样导热性能好的物体称为 ，像塑料、木头这样导热性能差的物体称为 。
3．热是一种能量，可以沿着物体从温度 的部分传到温度 的部分。这种传递热的方式叫作传导。
4．保温是为了尽可能地减少热传递，因此保温材料应该选用 。（填“热的良导体”或“热的不良导体”）
5．温度不同的物体相互接触，原本温度低的物体会 ，原本温度高的物体会 。
6．在生活中，我们经常能看到水 成水蒸气、水蒸气又 成水的现象。
7．水加热到100℃时会 ，形态由 转变为 。
二、选择题（每小题2分，共20分）
8．在被持续加热的过程中，水的温度（ ）。
A．一直升高 B．升到一定程度后保持不变 C．一直降低
9．做饭时，锅盖的内壁上会出现水珠，这个现象属于（ ）。
A．蒸发 B．凝结 C．沸腾
10．在生活中，我们经常能看到水蒸发变成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与（ ）有关。
A．水的多少 B．温度变化 C．装水的容器
11．中午，兰兰倒了一杯温度为50℃的水放桌上忘记喝了，晚上气温计显示为22℃，这杯水的温度约是( )。
A．35℃ B．22℃ C．15℃
12．小红用三种不同材料制成大小和形状相同的杯子，同时各倒入200毫升、80℃的热水。10分钟后，其中水温最低的杯子是（ ）。
A．不锈钢杯 B．塑料杯 C．陶瓷杯
13．夏天，为了使制冷效果更好，所以挂壁式空调一般装在房间的（ ）。
A．上部 B．中间 C．下部
14．在用砂锅煮海鲜汤时，（ ）的水先热起来。
A．锅面 B．锅底 C．锅两侧
15．下列材料中，最适合作保温材料的是（ ）。
A．泡沫塑料 B．陶瓷 C．铜
16．下列材料中，最适合用来制作锅铲柄的是（ ）。
A．木头 B．不锈钢 C．铜
17．保温杯是人们常用的生活物品，在设计保温杯的过程中，需要考虑材料的（ ）。
A．保温性能 B．使用安全性 C．两个方面都需要
三、判断题（每小题2分，共20分）
18．水沸腾时，水持续吸收热量，温度也一直升高。( )
19．给水加热到100℃，再持续加热，水的温度不会再上升。( )
20．只有水的温度达到100℃时，水才会蒸发变成水蒸气。( )
21．水蒸气上升到高空聚集到一起形成了云，云实际上就是水蒸气。( )
22．冬天晒太阳取暖是利用了太阳的热辐射，不是热对流。( )
23．热对流不仅发生在气体和液体之中，还能发生在固体中。( )
24．煮粥时，用勺子不断地搅动，是为了加快粥内的热对流。( )
25．冬天穿上厚衣服会感觉暖和，这是因为厚衣服能产生热量。( )
26．人穿衣服会感觉热，所以用棉被包裹冰棍会很快把冰棍捂化的。( )
27．保温杯只能起到减慢热量传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。( )
四、连线题（共10分）
28．将生活中的现象与对应的热传递方式连线。
阳光照在身上暖暖的
铁锅将菜烧熟了 热传导
冬天使用暖气使房间变暖 热对流
坐在炉子旁感觉到温暖 热辐射
用热水袋暖手
五、简答题（每小题4分，共8分）
29．请你说说保温杯的保温原理。
30．你能解释物体热胀冷缩的原因吗？
六、实验题（每空2分，共8分）
31．实验：哪个传热快。
如下图所示，将相同大小的铁棒（①）、塑料棒（②）、铝棒（③）、木棒（④）同时放入热水中，10分钟后，记录不同材料的温度变化情况，如下表所示。
传热材料 铁棒 塑料棒 铝棒 木棒
初始温度（℃） 18.2 18.2 18.1 18.3
结束温度（℃） 33.9 19.3 28.6 18.5
温度变化值（℃） 15.7 1.1 10.5 ？
(1)请补全上表“？”处的实验结果。 。
(2)将上述四种材料的传热能力由强到弱进行排序： （用名称和“＞”表示）。
(3)选择制作锅柄的材料时，应选用导热性 （填“好”或“差”）的材料。塑料、金属、木头中，最适合作为锅柄材料的是 。
七、综合题（每小题4分，共20分）
端午节，邹平市的气温一度飙升至40℃，又正好赶上高考，某社区开展“浓浓绿豆汤，夏日送清凉”活动，为坚守在岗位上的警察、环卫工人、社区志愿者等送去温情凉意。小科也参加了此次活动。请根据所学，回答下列问题。
32．熬汤的锅底是平的，当用小火在锅底中心加热时，下列热的传递示意图最合理的是（ ）。
A． B． C．
33．在熬制绿豆汤的过程中，他发现汤水一直在冒气泡。下列关于锅内绿豆汤水的描述正确的是（ ）。
A．汤沸腾后，加热温度会继续上升
B．汤沸腾后，温度保持不变
C．关火后，绿豆汤还会继续沸腾
34．熬制绿豆汤时，黑点为加热点，能正确反映热在绿豆汤中传递过程的是（ ）。
A． B． C．
35．有人想吃绿豆冰沙，于是小科把冷却后的绿豆浓汤装进盒子放入冰箱冷冻室。2小时后小科从冰箱中取出绿豆冰沙，盒子周围冒起了“冷气”，下列说法正确的是（ ）。
A．“冷气”是空气中水蒸气遇冷凝结形成的小水珠
B．“冷气”是水蒸气
C．“冷气”是绿豆冰沙中冒出的小水珠
36．用干布将盖紧盖子的盒子外壁擦拭干净，过了一会，装绿豆冰沙的盒子盖子（ ）有了小水珠。
A．内侧 B．外侧 C．不确定
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参考答案
1. 升高 降低
2. 热的良导体 热的不良导体
3. 高 低
4．热的不良导体
5. 上升 下降
6. 蒸发 凝结
7. 沸腾 液态 气态
答案第2页，共2页
答案第1页，共1页
8．B
9．B
10．B
11．B
12．A
13．A
14．B
15．A
16．A
17．C
18．×
19．√
20．×
21．×
22．√
23．×
24．√
25．×
26．×
27．√
28．
29．
保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空绝热层能阻断热力的传递，能使装在内部的液体延缓散热而不易传递热量，密封的杯身能阻止热对流，从而人们在数小时后使用，也不会感觉到热水温度的降低。
30．当物体吸热升温以后，微粒加快了运动，微粒之间的距离增大，物体就膨胀了；当物体受冷后，微粒的运动减慢，微粒之间的距离缩小，物体就收缩了。
31．(1)0.2℃
(2)铁棒＞铝棒＞塑料棒＞木棒
(3)差 木棒
32．C 33．B 34．C 35．A 36．B教科版五年级下册科学第四单元测试卷 12．小红用三种不同材料制成大小和形状相同的杯子，同时各倒入 200毫升、80℃的热水。10分钟后，其中水
时间：60分钟 分值：100 分 温最低的杯子是（ ）。
题号 一 二 三 四 五 六 七 总分 A．不锈钢杯 B．塑料杯 C．陶瓷杯
13．夏天，为了使制冷效果更好，所以挂壁式空调一般装在房间的（ ）。
得分
A．上部 B．中间 C．下部
一、填空题（每空 1分，共 14 分） 14．在用砂锅煮海鲜汤时，（ ）的水先热起来。
1．解冻冷冻食品时，许多人会将冷冻食品从冰箱中拿出后，直接放入水中，一段时间后冷冻食品的温度 ， A．锅面 B．锅底 C．锅两侧
水的温度 ，食品就解冻了。 15．下列材料中，最适合作保温材料的是（ ）。
2．不同物体传热的本领是不同的，像金属这样导热性能好的物体称为 ，像塑料、木头这样导热性 A．泡沫塑料 B．陶瓷 C．铜
能差的物体称为 。 16．下列材料中，最适合用来制作锅铲柄的是（ ）。
3．热是一种能量，可以沿着物体从温度 的部分传到温度 的部分。这种传递热的方式叫作传 A．木头 B．不锈钢 C．铜
导。 17．保温杯是人们常用的生活物品，在设计保温杯的过程中，需要考虑材料的（ ）。
4．保温是为了尽可能地减少热传递，因此保温材料应该选用 。（填“热的良导体”或“热的不良导 A．保温性能 B．使用安全性 C．两个方面都需要
体”） 三、判断题（每小题 2分，共 20分）
5．温度不同的物体相互接触，原本温度低的物体会 ，原本温度高的物体会 。 18．水沸腾时，水持续吸收热量，温度也一直升高。( )
6．在生活中，我们经常能看到水 成水蒸气、水蒸气又 成水的现象。 19．给水加热到 100℃，再持续加热，水的温度不会再上升。( )
7．水加热到 100℃时会 ，形态由 转变为 。 20．只有水的温度达到 100℃时，水才会蒸发变成水蒸气。( )
二、选择题（每小题 2分，共 20分） 21．水蒸气上升到高空聚集到一起形成了云，云实际上就是水蒸气。( )
8．在被持续加热的过程中，水的温度（ ）。 22．冬天晒太阳取暖是利用了太阳的热辐射，不是热对流。( )
A．一直升高 B．升到一定程度后保持不变 C．一直降低 23．热对流不仅发生在气体和液体之中，还能发生在固体中。( )
9．做饭时，锅盖的内壁上会出现水珠，这个现象属于（ ）。 24．煮粥时，用勺子不断地搅动，是为了加快粥内的热对流。( )
A．蒸发 B．凝结 C．沸腾 25．冬天穿上厚衣服会感觉暖和，这是因为厚衣服能产生热量。( )
10．在生活中，我们经常能看到水蒸发变成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与（ ） 26．人穿衣服会感觉热，所以用棉被包裹冰棍会很快把冰棍捂化的。( )
有关。 27．保温杯只能起到减慢热量传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。( )
A．水的多少 B．温度变化 C．装水的容器 四、连线题（共 10分）
11．中午，兰兰倒了一杯温度为 50℃的水放桌上忘记喝了，晚上气温计显示为 22℃，这杯水的温度约是( )。 28．将生活中的现象与对应的热传递方式连线。
A．35℃ B．22℃ C．15℃ 阳光照在身上暖暖的
学校_______________ 班级______ 姓名_______________ 考号_______________
______________________________________________________________________________________________________________________________
---------------------------------------密--------------封-------------线------------内------------不--------------准------------答---------------题------------------------------------------
铁锅将菜烧熟了 热传导 (2)将上述四种材料的传热能力由强到弱进行排序： （用名称和“＞”表示）。
冬天使用暖气使房间变暖 热对流 (3)选择制作锅柄的材料时，应选用导热性 （填“好”或“差”）的材料。塑料、金属、木头中，最
坐在炉子旁感觉到温暖 热辐射 适合作为锅柄材料的是 。
用热水袋暖手 七、综合题（每小题 4分，共 20分）
五、简答题（每小题 4分，共 8分） 端午节，邹平市的气温一度飙升至 40℃，又正好赶上高考，某社区开展“浓浓绿豆汤，夏日送清凉”活动，为
29．请你说说保温杯的保温原理。 坚守在岗位上的警察、环卫工人、社区志愿者等送去温情凉意。小科也参加了此次活动。请根据所学，回答下
列问题。
32．熬汤的锅底是平的，当用小火在锅底中心加热时，下列热的传递示意图最合理的是（ ）。
A． B． C．
30．你能解释物体热胀冷缩的原因吗？
33．在熬制绿豆汤的过程中，他发现汤水一直在冒气泡。下列关于锅内绿豆汤水的描述正确的是（ ）。
A．汤沸腾后，加热温度会继续上升
B．汤沸腾后，温度保持不变
C．关火后，绿豆汤还会继续沸腾
六、实验题（每空 2分，共 8 分）
34．熬制绿豆汤时，黑点为加热点，能正确反映热在绿豆汤中传递过程的是（ ）。
31．实验：哪个传热快。
如下图所示，将相同大小的铁棒（①）、塑料棒（②）、铝棒（③）、木棒（④）同时放入热水中，10分钟后，
A． B． C．
记录不同材料的温度变化情况，如下表所示。
35．有人想吃绿豆冰沙，于是小科把冷却后的绿豆浓汤装进盒子放入冰箱冷冻室。2小时后小科从冰箱中取出
传热材料 铁棒 塑料棒 铝棒 木棒
绿豆冰沙，盒子周围冒起了“冷气”，下列说法正确的是（ ）。
初始温度（℃） 18.2 18.2 18.1 18.3
A．“冷气”是空气中水蒸气遇冷凝结形成的小水珠
结束温度（℃） 33.9 19.3 28.6 18.5 B．“冷气”是水蒸气
C．“冷气”是绿豆冰沙中冒出的小水珠
温度变化值（℃） 15.7 1.1 10.5 ？
36．用干布将盖紧盖子的盒子外壁擦拭干净，过了一会，装绿豆冰沙的盒子盖子（ ）有了小水珠。
A．内侧 B．外侧 C．不确定
(1)请补全上表“？”处的实验结果。 。
参考答案
1. 升高 降低
2. 热的良导体 热的不良导体
3. 高 低
4．热的不良导体
5. 上升 下降
6. 蒸发 凝结
7. 沸腾 液态 气态
8．B 9．B 10．B 11．B 12．A 13．A 14．B 15．A 16．A 17．C
18．× 19．√ 20．× 21．× 22．√ 23．× 24．√ 25．× 26．× 27．√
28．
29．
保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空绝热层能阻断热力的传递，能使装在内部
的液体延缓散热而不易传递热量，密封的杯身能阻止热对流，从而人们在数小时后使用，也不会感觉
到热水温度的降低。
30．当物体吸热升温以后，微粒加快了运动，微粒之间的距离增大，物体就膨胀了；当物体受冷后，
微粒的运动减慢，微粒之间的距离缩小，物体就收缩了。
31．(1)0.2℃
(2)铁棒＞铝棒＞塑料棒＞木棒
(3)差 木棒
32．C 33．B 34．C 35．A 36．B
答案第 1 页，共 1 页教科版五年级下册科学第四单元测试卷
时间：60分钟 分值：100分
题号 一 二 三 四 五 六 七 总分
得分
一、填空题（每空1分，共14分）
1．解冻冷冻食品时，许多人会将冷冻食品从冰箱中拿出后，直接放入水中，一段时间后冷冻食品的温度 ，水的温度 ，食品就解冻了。
2．不同物体传热的本领是不同的，像金属这样导热性能好的物体称为 ，像塑料、木头这样导热性能差的物体称为 。
3．热是一种能量，可以沿着物体从温度 的部分传到温度 的部分。这种传递热的方式叫作传导。
4．保温是为了尽可能地减少热传递，因此保温材料应该选用 。（填“热的良导体”或“热的不良导体”）
5．温度不同的物体相互接触，原本温度低的物体会 ，原本温度高的物体会 。
6．在生活中，我们经常能看到水 成水蒸气、水蒸气又 成水的现象。
7．水加热到100℃时会 ，形态由 转变为 。
二、选择题（每小题2分，共20分）
8．在被持续加热的过程中，水的温度（ ）。
A．一直升高 B．升到一定程度后保持不变 C．一直降低
9．做饭时，锅盖的内壁上会出现水珠，这个现象属于（ ）。
A．蒸发 B．凝结 C．沸腾
10．在生活中，我们经常能看到水蒸发变成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与（ ）有关。
A．水的多少 B．温度变化 C．装水的容器
11．中午，兰兰倒了一杯温度为50℃的水放桌上忘记喝了，晚上气温计显示为22℃，这杯水的温度约是( )。
A．35℃ B．22℃ C．15℃
12．小红用三种不同材料制成大小和形状相同的杯子，同时各倒入200毫升、80℃的热水。10分钟后，其中水温最低的杯子是（ ）。
A．不锈钢杯 B．塑料杯 C．陶瓷杯
13．夏天，为了使制冷效果更好，所以挂壁式空调一般装在房间的（ ）。
A．上部 B．中间 C．下部
14．在用砂锅煮海鲜汤时，（ ）的水先热起来。
A．锅面 B．锅底 C．锅两侧
15．下列材料中，最适合作保温材料的是（ ）。
A．泡沫塑料 B．陶瓷 C．铜
16．下列材料中，最适合用来制作锅铲柄的是（ ）。
A．木头 B．不锈钢 C．铜
17．保温杯是人们常用的生活物品，在设计保温杯的过程中，需要考虑材料的（ ）。
A．保温性能 B．使用安全性 C．两个方面都需要
三、判断题（每小题2分，共20分）
18．水沸腾时，水持续吸收热量，温度也一直升高。( )
19．给水加热到100℃，再持续加热，水的温度不会再上升。( )
20．只有水的温度达到100℃时，水才会蒸发变成水蒸气。( )
21．水蒸气上升到高空聚集到一起形成了云，云实际上就是水蒸气。( )
22．冬天晒太阳取暖是利用了太阳的热辐射，不是热对流。( )
23．热对流不仅发生在气体和液体之中，还能发生在固体中。( )
24．煮粥时，用勺子不断地搅动，是为了加快粥内的热对流。( )
25．冬天穿上厚衣服会感觉暖和，这是因为厚衣服能产生热量。( )
26．人穿衣服会感觉热，所以用棉被包裹冰棍会很快把冰棍捂化的。( )
27．保温杯只能起到减慢热量传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。( )
四、连线题（共10分）
28．将生活中的现象与对应的热传递方式连线。
阳光照在身上暖暖的
铁锅将菜烧熟了 热传导
冬天使用暖气使房间变暖 热对流
坐在炉子旁感觉到温暖 热辐射
用热水袋暖手
五、简答题（每小题4分，共8分）
29．请你说说保温杯的保温原理。
30．你能解释物体热胀冷缩的原因吗？
六、实验题（每空2分，共8分）
31．实验：哪个传热快。
如下图所示，将相同大小的铁棒（①）、塑料棒（②）、铝棒（③）、木棒（④）同时放入热水中，10分钟后，记录不同材料的温度变化情况，如下表所示。
传热材料 铁棒 塑料棒 铝棒 木棒
初始温度（℃） 18.2 18.2 18.1 18.3
结束温度（℃） 33.9 19.3 28.6 18.5
温度变化值（℃） 15.7 1.1 10.5 ？
(1)请补全上表“？”处的实验结果。 。
(2)将上述四种材料的传热能力由强到弱进行排序： （用名称和“＞”表示）。
(3)选择制作锅柄的材料时，应选用导热性 （填“好”或“差”）的材料。塑料、金属、木头中，最适合作为锅柄材料的是 。
七、综合题（每小题4分，共20分）
端午节，邹平市的气温一度飙升至40℃，又正好赶上高考，某社区开展“浓浓绿豆汤，夏日送清凉”活动，为坚守在岗位上的警察、环卫工人、社区志愿者等送去温情凉意。小科也参加了此次活动。请根据所学，回答下列问题。
32．熬汤的锅底是平的，当用小火在锅底中心加热时，下列热的传递示意图最合理的是（ ）。
A． B． C．
33．在熬制绿豆汤的过程中，他发现汤水一直在冒气泡。下列关于锅内绿豆汤水的描述正确的是（ ）。
A．汤沸腾后，加热温度会继续上升
B．汤沸腾后，温度保持不变
C．关火后，绿豆汤还会继续沸腾
34．熬制绿豆汤时，黑点为加热点，能正确反映热在绿豆汤中传递过程的是（ ）。
A． B． C．
35．有人想吃绿豆冰沙，于是小科把冷却后的绿豆浓汤装进盒子放入冰箱冷冻室。2小时后小科从冰箱中取出绿豆冰沙，盒子周围冒起了“冷气”，下列说法正确的是（ ）。
A．“冷气”是空气中水蒸气遇冷凝结形成的小水珠
B．“冷气”是水蒸气
C．“冷气”是绿豆冰沙中冒出的小水珠
36．用干布将盖紧盖子的盒子外壁擦拭干净，过了一会，装绿豆冰沙的盒子盖子（ ）有了小水珠。
A．内侧 B．外侧 C．不确定
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参考答案
1. 升高 降低
2. 热的良导体 热的不良导体
3. 高 低
4．热的不良导体
5. 上升 下降
6. 蒸发 凝结
7. 沸腾 液态 气态
答案第2页，共2页
答案第1页，共1页
8．B
9．B
10．B
11．B
12．A
13．A
14．B
15．A
16．A
17．C
18．×
19．√
20．×
21．×
22．√
23．×
24．√
25．×
26．×
27．√
28．
29．
保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空绝热层能阻断热力的传递，能使装在内部的液体延缓散热而不易传递热量，密封的杯身能阻止热对流，从而人们在数小时后使用，也不会感觉到热水温度的降低。
30．当物体吸热升温以后，微粒加快了运动，微粒之间的距离增大，物体就膨胀了；当物体受冷后，微粒的运动减慢，微粒之间的距离缩小，物体就收缩了。
31．(1)0.2℃ (2)铁棒＞铝棒＞塑料棒＞木棒 (3)差 木棒
32．C 33．B 34．C 35．A 36．B教科版五年级下册科学第四单元测试卷
一、填空题
1．解冻冷冻食品时，许多人会将冷冻食品从冰箱中拿出后，直接放入水中，一段时间后冷冻食品的温度 ，水的温度 ，食品就解冻了。
【答案】 升高 降低
【详解】热传递主要通过热传导、对流和热辐射三种方式来实现，但是在实际的热传递过程中，往往多种传热方式并存。热对流是气体或液体中温度不同的各部分之间发生相对位移时所引起的热量传递的过程。生活中有很多热对流现象，比如，解冻冷冻食品时，许多人会将冷冻食品从冰箱中拿出后，直接放入水中，一段时间后冷冻食品的温度升高，水的温度降低，食品就解冻了。
2．不同物体传热的本领是不同的，像金属这样导热性能好的物体称为( )，像塑料、木头这样导热性能差的物体称为( )。
【答案】 热的良导体 热的不良导体
【详解】物体的材料不同，导热性能也不同，像铝、铁、不锈钢等金属材料，有良好的导热性能，被称为热的良导体。导热性能好的物体，往往吸热快，散热也快。像塑料、木头这样导热性能差的物体称为热的不良导体，导热性能不好的物体，往往吸热慢，散热也慢。
3．热是一种能量，可以沿着物体从温度 的部分传到温度 的部分。这种传递热的方式叫作传导。
【答案】 高 低
【详解】热传递主要通过热传导、对流和热辐射三种方式来实现，但是在实际的热传递过程中，往往多种传热方式并存。热是一种能量，可以沿着物体从温度高的部分传到温度低的部分，这种传递热的方式叫作传导。
4．保温是为了尽可能地减少热传递，因此保温材料应该选用 。（填“热的良导体”或“热的不良导体”）
【答案】热的不良导体
【详解】不同的物体传导热的本领是不同的。善于传热的物质叫做热的良导体，吸热快，散热也快；不善于传热的物质叫做热的不良导体，吸热慢，散热也慢。在生产生活中，有时需要保温，让物体的温度保持在一定的范围内，这就需要减缓热传递，因此保温材料应该选用热的不良导体。
5．温度不同的物体相互接触，原本温度低的物体会 ，原本温度高的物体会 。
【答案】 上升 下降
【详解】相互接触的物体之间存在着温度差就会发生热传递现象，原本温度低的物体会上升，原本温度高的物体会下降。两个物体温度趋向一致后不再变化，说明这两个物体在发生传热的条件下趋向于温度相同。
6．在生活中，我们经常能看到水( )成水蒸气、水蒸气又( )成水的现象。
【答案】 蒸发 凝结
【详解】水蒸发成水蒸气是液态变成气态的过程，水蒸气凝结成水是气态变成液态的过程。
7．水加热到100℃时会 ，形态由 转变为 。
【答案】 沸腾 液态 气态
【详解】水有固态、液态、气态，水的三种状态在一定条件下可以相互转化。水的形态变化与温度有关，把水加热到100℃，水会迅速变成水蒸气从水面冲出，水开始沸腾；形态由液态转变为气态。
二、选择题
8．在被持续加热的过程中，水的温度（ ）。
A．一直升高 B．升到一定程度后保持不变 C．一直降低
【答案】B
【详解】在被持续加热的过程中，水的温度会逐渐升高，直到达到沸点（100摄氏度）时，温度将保持不变，尽管继续加热，水会逐渐转化为水蒸气，但温度不会再升高。故B符合题意。
9．做饭时，锅盖的内壁上会出现水珠，这个现象属于（ ）。
A．蒸发 B．凝结 C．沸腾
【答案】B
【详解】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。做饭时，锅盖的内壁上会出现水珠，这是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水珠，属于凝结现象。
10．在生活中，我们经常能看到水蒸发变成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与（ ）有关。
A．水的多少 B．温度变化 C．装水的容器
【答案】B
【详解】常温下，水慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫蒸发。水蒸气遇冷变成水的过程叫凝结。在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气，水蒸气又凝结成水的现象。水和水蒸气的互相变换与温度变化有关。
11．中午，兰兰倒了一杯温度为50℃的水放桌上忘记喝了，晚上气温计显示为22℃，这杯水的温度约是( )。
A．35℃ B．22℃ C．15℃
【答案】B
【详解】热传递的发生就是高温物体内能减少，低温物体内能增加，持续到物体的温度相同为止。所以一杯50摄氏度的水，晚上这杯水的温度最有可能和室温相近，也就是22℃。
12．小红用三种不同材料制成大小和形状相同的杯子，同时各倒入200毫升、80℃的热水。10分钟后，其中水温最低的杯子是（ ）。
A．不锈钢杯 B．塑料杯 C．陶瓷杯
【答案】A
【详解】不锈钢导热能力最强，陶瓷导热能力最差，所以，不锈钢的保温性最差，陶瓷的保温性最强。当小红用三种不同材料制成大小和形状相同的杯子，同时各倒入200毫升、80℃的热水。10分钟后，其中水温最低的杯子是不锈钢杯。
13．夏天，为了使制冷效果更好，所以挂壁式空调一般装在房间的（ ）。
A．上部 B．中间 C．下部
【答案】A
【详解】夏天使用空调时，冷空气密度较大，容易下沉。将挂壁式空调安装在房间的上部，可以使冷空气更好地扩散到整个房间，从而提高制冷效果。因此，挂壁式空调一般装在房间的上部。
14．在用砂锅煮海鲜汤时，（ ）的水先热起来。
A．锅面 B．锅底 C．锅两侧
【答案】B
【详解】热传递主要通过热传导、热对流和热辐射三种方式来实现。热对流是气体或液体中的主要传热方式。通过直接接触，将热从一个物体传递给另一物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫热传导。热辐射传递热量不需要借助任何物质。在用砂锅煮海鲜汤时，锅底的水先热起来，热水膨胀上升，冷水下沉，形成热对流。
15．下列材料中，最适合作保温材料的是（ ）。
A．泡沫塑料 B．陶瓷 C．铜
【答案】A
【详解】不同的导热能力的材料有不同的用途。铜是热的良导体；陶瓷和泡沫塑料都是热的不良导体，传热慢，但陶瓷和塑料相比，塑料导热性更低，最适合做隔热材料。故选A。
16．下列材料中，最适合用来制作锅铲柄的是（ ）。
A．木头 B．不锈钢 C．铜
【答案】A
【详解】由于做菜时用的铁锅具有良好的导热性，手去触碰铁会容易烫伤，所以锅柄通常用木头、橡胶等不易导热的物质做成，这样比较安全。
17．保温杯是人们常用的生活物品，在设计保温杯的过程中，需要考虑材料的（ ）。
A．保温性能 B．使用安全性 C．两个方面都需要
【答案】C
【详解】保温杯是我们常见的一种水杯，其作用是尽量阻隔热量传递。当保温杯内水的温度高于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓水温下降的速度；当杯内水温低于外界温度时，保温杯所起的作用是减缓杯内水温升高的速度。保温杯是人们常用的工具，还需要注意其安全性。所以在设计保温杯的过程中，需要考虑材料的保温性能和使用安全性。
三、判断题
18．水沸腾时，水持续吸收热量，温度也一直升高。( )
【答案】×
【详解】水加热的过程中，水沸腾前，温度会持续升高；水沸腾后，继续加热，水持续吸收热量，但是温度保持不变。
19．给水加热到100℃，再持续加热，水的温度不会再上升。( )
【答案】√
【详解】加热水时，水温的温度逐渐升高，当达到沸腾时，继续加热，水的温度不再升高。通常情况下给水加热到100℃，水发生沸腾，再持续加热，水的温度不会再上升，这是水沸腾的温度特点，题目的说法是正确的。
20．只有水的温度达到100℃时，水才会蒸发变成水蒸气。( )
【答案】×
【详解】在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。水时时刻刻都可以蒸发。题目说法错误。
21．水蒸气上升到高空聚集到一起形成了云，云实际上就是水蒸气。( )
【答案】×
【详解】水蒸气是气态的水，人的眼睛是看不见的。水蒸气随着暖气流上升到高空，在高空遇冷会凝结成小水滴或小冰晶。无数的小水滴或小冰晶集合在一起便形成了云。因此，云不是水蒸气，而是由无数的小水滴或冰晶组成的。所以题目说法是错误的。
22．冬天晒太阳取暖是利用了太阳的热辐射，不是热对流。( )
【答案】√
【详解】热辐射是物体不依靠介质，直接将能量发射出来，传给其他物体的过程，热辐射是远距离传递能量的主要方式。冬天晒太阳取暖是利用了太阳的热辐射，不是热对流。
23．热对流不仅发生在气体和液体之中，还能发生在固体中。( )
【答案】×
【详解】液体或气体受热上升，遇冷下降，使冷热液体或气体相互混合，这种传热方式称为热对流；热对流发生在气体和液体之中。通过直接接触，将热从一个物体传递给另一物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方式叫做热传导。所以发生在固体中的传热方式是热传导。
24．煮粥时，用勺子不断地搅动，是为了加快粥内的热对流。( )
【答案】√
【详解】液体和气体受热上升、遇冷下降，使冷热液体或气体相互混合，这种传热方式叫做对流。煮粥时，用勺子不断的搅动，是为了加快粥内的热对流。热在液体和气体中的主要传递方式是对流，所以题干中说法是正确的。
25．冬天穿上厚衣服会感觉暖和，这是因为厚衣服能产生热量。( )
【答案】×
【详解】在生产生活中，有时需要保温，让物体的温度保持在一定的范围内，这就需要减缓热传递；有时需要散热，使物体的温度尽快降下来，这就需要加快热传递。冬天穿上厚衣服会感觉暖和，这是因为厚衣服能减慢热传递，厚衣服本身并不能产生热量。
26．人穿衣服会感觉热，所以用棉被包裹冰棍会很快把冰棍捂化的。( )
【答案】×
【详解】不同的物体传导热的本领是不同的。善于传热的物质叫做热的良导体，吸热快，散热也快；不善于传热的物质叫做热的不良导体，吸热慢，散热也慢。棉被是热的不良导体，吸热慢，散热也慢，所以用棉被包裹冰棍很长时间能够融化。
27．保温杯只能起到减慢热量传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。( )
【答案】√
【详解】保温杯的设计是为了减慢热量的传递，从而保持液体的温度较长时间。热量总是会从高温物体传递到低温物体，因此即使是保温杯也无法完全阻止热量的传递，只能减缓这一过程。题目说法正确。
四、连线题
28．将生活中的现象与对应的热传递方式连线。
阳光照在身上暖暖的
铁锅将菜烧熟了 热传导
冬天使用暖气使房间变暖 热对流
坐在炉子旁感觉到温暖 热辐射
用热水袋暖手
【答案】
【详解】热传递的主要方式是传导、对流和辐射，其中热传导发生时物体是直接接触传递热量；对流是空气和液体中传递热量的主要方式；辐射不借助任何物质就能够实现热量传递。阳光照在身上暖暖的是热辐射，铁锅将菜烧熟了是热传导，冬天使用暖气使房间变暖是热对流，坐在炉子旁感觉到温暖是热辐射，用热水袋暖手：这是通过物体间直接接触传递热量，属于热传导。
五、简答题
29．请你说说保温杯的保温原理。
【答案】
保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空绝热层能阻断热力的传递，能使装在内部的液体延缓散热而不易传递热量，密封的杯身能阻止热对流，从而人们在数小时后使用，也不会感觉到热水温度的降低。
【详解】在生产生活中，有时需要保温，使物体的温度下降得慢一些，这就需要减慢热传递，但是保温并不能保持原来的温度。为此应该使用一些热的不良导体，这样可以减慢热传递。保温杯保温的原理是它使用了双层壳并从中抽了真空，这样就尽可能减小了对流与传导，有些保温杯还在内部镀了金属反射层（一些不锈钢的保温杯也抛光了）这样就尽量减小了辐射。
30．你能解释物体热胀冷缩的原因吗？
【答案】当物体吸热升温以后，微粒加快了运动，微粒之间的距离增大，物体就膨胀了；当物体受冷后，微粒的运动减慢，微粒之间的距离缩小，物体就收缩了。
【详解】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质。常见的物体都是由微粒组成的，而微粒总在不断运动，物体的热胀冷缩和微粒运动有关：当物体吸热升温以后，微粒加快了运动，微粒之间的距离增大，物体就膨胀了；当物体受冷后，微粒的运动减慢，微粒之间的距离缩小，物体就收缩了。
六、实验题
31．实验：哪个传热快。
如下图所示，将相同大小的铁棒（①）、塑料棒（②）、铝棒（③）、木棒（④）同时放入热水中，10分钟后，记录不同材料的温度变化情况，如下表所示。
传热材料 铁棒 塑料棒 铝棒 木棒
初始温度（℃） 18.2 18.2 18.1 18.3
结束温度（℃） 33.9 19.3 28.6 18.5
温度变化值（℃） 15.7 1.1 10.5 ？
(1)请补全上表“？”处的实验结果。 。
(2)将上述四种材料的传热能力由强到弱进行排序： （用名称和“＞”表示）。
(3)选择制作锅柄的材料时，应选用导热性 （填“好”或“差”）的材料。塑料、金属、木头中，最适合作为锅柄材料的是 。
【答案】(1)0.2℃
(2)铁棒＞铝棒＞塑料棒＞木棒
(3) 差 木棒
【解析】【小题1】木棒初始温度为18.3℃，结束时温度为18.5℃，因此变化值为0.2℃。
【小题2】根据实验记录单，通过计算，铁棒变化值为15.7℃；塑料棒变化值为1.1℃；铝棒的变化值是10.5℃，木棒的温度变化值是0.2℃。通过计算温度变化值，发现不同材料传热的快慢不同。传热由快到慢的排序是：铁棒＞铝棒＞塑料棒＞木棒。
【小题3】容易传热的物体是热的良导体，不容易传热的物体是热的不良导体，实验中的铁棒、塑料棒、铝棒、木棒。属于热的良导体的是：铁棒、铝棒；热的不良导体的是：塑料棒、木棒。选择制作锅柄的材料时，应选用导热性差的材料。塑料、金属、木头中，最适合作为锅柄材料的是木头。
七、综合题
端午节，邹平市的气温一度飙升至40℃，又正好赶上高考，某社区开展“浓浓绿豆汤，夏日送清凉”活动，为坚守在岗位上的警察、环卫工人、社区志愿者等送去温情凉意。小科也参加了此次活动。请根据所学，回答下列问题。
32．熬汤的锅底是平的，当用小火在锅底中心加热时，下列热的传递示意图最合理的是（ ）。
A． B． C．
33．在熬制绿豆汤的过程中，他发现汤水一直在冒气泡。下列关于锅内绿豆汤水的描述正确的是（ ）。
A．汤沸腾后，加热温度会继续上升 B．汤沸腾后，温度保持不变 C．关火后，绿豆汤还会继续沸腾
34．熬制绿豆汤时，黑点为加热点，能正确反映热在绿豆汤中传递过程的是（ ）。
A． B． C．
35．有人想吃绿豆冰沙，于是小科把冷却后的绿豆浓汤装进盒子放入冰箱冷冻室。2小时后小科从冰箱中取出绿豆冰沙，盒子周围冒起了“冷气”，下列说法正确的是（ ）。
A．“冷气”是空气中水蒸气遇冷凝结形成的小水珠
B．“冷气”是水蒸气
C．“冷气”是绿豆冰沙中冒出的小水珠
36．用干布将盖紧盖子的盒子外壁擦拭干净，过了一会，装绿豆冰沙的盒子盖子（ ）有了小水珠。
A．内侧 B．外侧 C．不确定
【答案】32．C 33．B 34．C 35．A 36．B
【分析】热是一种能量的表现形式，热能够从物体温度较高的一端向温度较低的一端传递，从温度高的物体向温度低的物体传递，直到两者温度相同。物体间的温度一样时，它们相互接触不会发生热传递。
32．通过直接接触，将热从一个物体传递给另一物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方式叫做热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。所以当用小火在锅底中心加热时，热从温度较高的中心点向温度较低的四周传递热量。
33．液体沸腾时，温度保持不变，继续加热只会使液体蒸发得更快，而不会使温度上升。关火后，绿豆汤不会继续沸腾，温度会下降。
34．通过中介物(如水或空气)的流动而传热的过程称为热对流。加热锅子底部时，底部的水受热后会上升，周围及上方较冷的水会流过来补充，然后被加热再上升，冷水和热水相对流动，流动的水就把热带到了锅的各个部分使整杯水都热。
35．水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。绿豆冰沙盒子周围冒起了“冷气”，这就是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水珠。
36．盒子外壁的温度低于空气中的水蒸气的温度，空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，因此小水珠会出现在盒子的外侧。
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