(共29张PPT)
小苏打与白醋的反应
一、分组分工:共6组,每组5人
1名组长:管好小组成员纪律和用火安全。
1名材料员:根据老师要求拿和收相对应的实验器材。
2名实验操作员:按要求完成实验操作,时刻注意用火安全。
1名记录员:在实验过程中将小组成员观察到的现象记录在相应实验单上。
二、实验要求:
科学实验既是有趣的也是严谨的,注意用火安全,每位小组成员在实验时仔细观察,并将现象及时反馈给记录员。
三、汇报要求:
到台前展示汇报的同学要做到态度大方,声音洪亮。其他同学要认真倾听,等汇报完,如其他组有不同意见请进行补充。
四、实验器材介绍:玻璃片,烧杯,火柴等。
混合
说一说日常生活中你在哪里见过这两样物质?
要想知道他们混合后有没有发生变化,
首先要观察它们混合前的状态。
观察小苏打和白醋混合前的特点
观察要求:
1.用眼看它们的颜色和形态,用鼻子闻它们的气味(注意用扇闻的方法),不能用口尝和手摸。
2.边观察边记录,把它们的特点用简单的词语记录在表格中。
3.观察过程中,先不要将两者混合。
混合前的观察与记录
小苏打
白 醋
物质
状态
颜色
气味
固体
粉末
白色
无气味
液体
无色
酸味
混合后会发生什么变化?
猜一猜
混合
牛顿:没有大胆的猜想就没有伟大的发现。
小组讨论:
如何设计实验方案?
白醋
小苏打
玻璃片
小苏打与白醋按1:3的比例准备好
40ml
2g
1.观察时注意眼看、耳听,并用手摸烧杯外壁
2.实验后及时记录实验现象,不要移动玻璃片。
3.实验后材料员整理好实验器材。
温馨提示
2.马上盖上玻璃片,观察烧杯中的现象。
玻璃片
小苏打
白醋
1.将已按比例配好的小苏打加入装有白醋的烧杯中。
看
听
摸
有大量气泡产生、烧杯壁和玻璃片里边有小水珠……
“嘶嘶”的声音……
烧杯壁变凉……
小苏打与白醋混合
哪种变化现象让你印象最深刻
这说明了什么?
思考:
小苏打与白醋反应后,是否产生了新物质?
这是一种什么气体?
伽利略说:一切推理都必须从观察和实验得来。
新物质?
小苏打
+
产 生
白醋
气体?
气体名称 主要特点
1
2
3
4
5
6
7
8
…...
氧气
氢气
一氧化碳
二氧化碳
氯气
乙烷
二氧化氮
甲烷
无色
无色
无色
黄绿色
无色
无色
红棕色
无色
、支持燃烧
、不支持燃烧
、支持燃烧
、支持燃烧
、支持燃烧
、支持燃烧
、不支持燃烧
推测:产生的新气体有可能是二氧化碳
二氧化碳气体:
1.无色
2.不支持燃烧
新气体:
1.无色
2.是否支持燃烧?
空气
你有办法检验新气体是否支持燃烧吗?
空烧杯
1.将燃烧的火柴棒伸进充满空气的烧杯中,观察现象。
2.将燃烧的火柴棒伸进小苏打与白醋反应后的烧杯中,观察现象。
实验步骤:
温馨提示:
1.操作员用火柴时,材料员准备好湿抹布注意安全。
2.燃烧的火柴注意不要碰到液体和杯壁。
3.实验后及时记录实验现象,材料员及时把废火柴棒放进塑料槽中并收好实验器材。
火熄灭啦!
小苏打和白醋混合后产生的新气体不支持燃烧。
实验现象说明了:
能说明新气体就是二氧化碳吗?
气体名称 主要特点
1
2
…...
无色
二氧化碳
、不支持燃烧
无色
氮气
、不支持燃烧
、比空气重
、比空气轻
新气体:
1.无色
2.不支持燃烧
3.比空气重还是轻?
二氧化碳气体:
1.无色
2.不支持燃烧
3.比空气重
能证明这种气体就是二氧化碳吗?
新气体:
1.无色
2.不支持燃烧
3.比空气重
二氧化碳气体:
1.无色
2.不支持燃烧
3.比空气重
气体名称 主要特点
1
2
3
4
…...
氩气
无色
无色
无色
无色
二氧化碳
氙气
氡气
、不支持燃烧
、不支持燃烧
、不支持燃烧
、不支持燃烧
、比空气重……
、比空气重……
、比空气重……
、比空气重……
这种气体是二氧化碳吗?
1.气味
2.颜色
3.是否比空气重
4.是否能溶解在水里
5.是否支持燃烧
6.是否有腐蚀性
7.是否有毒
……
只有获取足够的证据才能下结论!
经过科学家大量的研究,最后证实了这种新气体就是二氧化碳。
白醋
+
二氧化碳气体
小苏打
新物质
原来50支蜡烛瞬间熄灭的秘密是……
科学研究是严谨的,科研成果也是来之不易的。
观察烧杯里的液体,小苏打还在吗?
留下的液体还是白醋吗?
白醋
+
二氧化碳
气体
小苏打
新物质
白醋
结论:说明小苏打与白醋反应后,除了产生二氧化碳,还产生了其他新物质。
烧杯中留下的混合液是否也是新物质?
紫
甘蓝汁
神秘汁液——紫甘蓝汁
1
2
3
4
它是一种天然指示剂,能使不同物质变成不同颜色。
小苏打和白醋的变化
产生新物质的变化叫做化学变化
小苏打
白醋
+
新物质
……
二氧化碳气体
二氧化碳在我们身边的作用
灭火
二氧化碳在我们身边的作用
你能根据今天的知识用下面的材料,制作一个“迷你便携式灭火器”吗?
自制灭火器
感谢聆听