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第3课 植物的生殖与发育
第2课时 种子的结构和萌发
分层练习
1．以下是春天分布在瓜渚湖公园的四种不同的植物，其中种子外无果皮包被的是（ ）
A．柏树 B．樱花 C．桃花 D．郁金香
2．“金玉满堂”是一道传统名菜，它的主要原料是玉米（单子叶）和豌豆（双子叶）。相比豌豆，玉米种子特有的结构是（ ）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．胚乳
3．图一为玉米种子的剖面图，有关叙述不正确的是（ ）
A．图一的剖面图是刀片沿着图二所指示的a线剖开的
B．在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①
C．图一中的结构①②③④⑤合称为胚
D．在种子萌发过程中，结构⑤先发育，形成根
4．清明团子的主要原料之一是米粉。米粉由大米浸泡、磨浆、晒干后制成，它的主要成分是淀粉。米粉的营养物质主要来源于大米种子的（ ）
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚根
5．大麦是中国主要的粮食作物之一，也是燃料、啤酒及医药的原料。回答下面小题。
如图乙是大麦种子的结构图，其营养物质主要储存在（ ）
A．① B．② C．③ D．④
6．实心包、油条、豆腐脑是很多温州人儿时极美好的早餐记忆。温州人所说的实心包就是刀切馒头，科学老师带领学生亲制实心包，体验儿时的美味。它的主要原料是面粉，来源于小麦。回答下面小题。春小麦的收获季节在夏季，收割后经过脱粒、清洁、磨碎、筛分等环节就可以得到面粉了。小麦种子的结构如图，面粉主要来自于图中结构（ ）
A．2 B．3 C．5 D．6
7．我国是最早种植并利用大豆的国家。大豆的营养物质主要贮存在图中的（ ）
A．① B．② C．③ D．④
8．我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的哪一结构发育而来的（ ）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶
9．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
10．青田特产“海溪粉干”（如图），因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（ ）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
11．小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（ ）
A．⑤是种子的子叶且只有一片
B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发
D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
12．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构，下列有关叙述正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．大豆种子萌发时最先突破种皮的是③
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，⑥处变蓝最明显
D．条件适宜时，结构②将发育成植株的茎和叶
13．绿豆种子发芽时，先长出的是（ ）
A．芽 B．根 C．子叶 D．真叶
14．如图是将一粒玉米种子纵切后得到的结构图，在切面上滴一滴碘酒后会变成蓝色的部位是（ ）
A．1 B．2 C．3 D．6
15．玉米为单子叶植物，具有极高的营养价值和药用价值，其维生素含量大约为稻米和小变的5至10倍，是一种优良的粮食作物，玉米的营养物质主要来自（ ）
A．② B．③ C．④ D．①
16．张芳做《观察种子的结构》实验时作了如下记录，小组讨论中，李洋指出张芳的记录中有一项是错误的．请你找出张芳的下列记录中错误的一项是（ ）
A．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚
B．菜豆种子和玉米种子的胚都是由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成
C．玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳
D．将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
17．如图所示是菜豆种子的结构示意图，其中在种子萌发过程中提供营养的结构是（ ）
A．胚轴 B．胚根 C．子叶 D．种皮
18．我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（ ）
A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度
C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照
19．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．大豆种子萌发时最先突破种皮的是③
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝色的结构是⑥
D．两种种子中的胚都由①②③组成
20．如图是洋葱种子的结构及萌发过程。下列叙述错误的是（ ）
A．胚芽、胚轴、胚根构成胚
B．胚是新植物体的幼体
C．萌发时胚根先突破种皮
D．胚乳中营养在萌发时被消耗
21．下列最适宜种子萌发的土壤环境是（ ）
A．潮湿疏松的土壤 B．潮湿板结的土壤
C．干燥疏松的土壤 D．干燥板结的土壤
22．如图为某同学设计的探究种子萌发的外界条件的实验示意图，将A烧杯放在适宜温度的恒温箱中，B烧杯放入5℃的冰箱中。下列有关叙述中，错误的是（ ）
A．6颗实验的种子中只有②号种子有可能萌发
B．该实验设计的缺陷是所用的种子数量太少
C．①与③对照可以探究水分对种子萌发的影响
D．②与⑤对照主要探究温度对种子萌发的影响
23．植物幼苗能够独立生活的标志是（ ）
A．胚根突出种皮，发育成根
B．胚轴伸长、子叶出土
C．胚芽发育成茎，茎上生叶并变绿
D．胚芽伸出地面
24．豌豆具有较全面而均衡的营养，豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。如图是豌豆种子的萌发过程，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．豌豆种子的萌发必须要有光照条件
B．有活而完整的胚是种子萌发的自身条件
C．种子萌发时最先突破种皮的是胚根
D．种子萌发消耗的营养物质来自于自身贮藏的营养
25．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．外界条件适宜种子不一定能萌发
B．⑥⑦组成的结构是由子房发育来的
C．①②③组成的是大豆种子的胚
D．大豆种子萌发的过程中，子叶中的有机物减少
26．小科为研究水分对种子萌发的影响，需要控制相同的条件有（ ）
A．环境温度 B．日浇水量 C．光照时间 D．光照强度
27．实心包、油条、豆腐脑是很多温州人儿时极美好的早餐记忆。温州人所说的实心包就是刀切馒头，科学老师带领学生亲制实心包，体验儿时的美味。它的主要原料是面粉，来源于小麦。回答下面小题。小麦的播种季节因地区和品种而异。一般来说，冬小麦通常在秋季，9月至10月之间种植，而春小麦则在春季3月下旬至4月上旬进行播种。这主要考虑到以下某一因素对小麦种子萌发的影响，该影响因素为（ ）
A．光照 B．温度 C．土壤养分 D．水分
28．农民刚播种完小麦就下了一场大雨，造成土壤板结。此时，要保证种子的正常萌发一般要进行划锄，划锄的目的是（ ）
A．保证种子萌发时所需要的空气
B．保证种子萌发时所需要的水分
C．保证种子萌发时所需要的温度
D．避免杂草对种子萌发的影响
29．如图是大豆种子的部分结构示意图，下列有关叙述中错误的是（ ）
A．大豆种子萌发时，④提供营养物质
B．③最早突破种皮，发育成植物的根
C．⑤是大豆种子的主要部分，是新植物体幼体
D．大豆种子与水稻种子相比，水稻种子没有⑤
30．某同学为了研究阳光对大豆发芽的影响，在两个同样的花盆中种下大豆种子，并且设计了如下实验。这个实验设计中，应当改正的错误是两个花盆（ ）
花盆 光线情况 温度 水分
甲 向阳处 20℃ 一定量
乙 阴暗处 20℃ 不充足
A．都应放在向阳处 B．都应当浇一定量的水
C．温度都应当是0℃ D．都应当不浇水
31．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
32．图甲是菜豆种子萌发过程示意图，图乙是菜豆种子萌发过程中幼苗细胞的干重和鲜重的变化曲线。下列叙述正确的是（ ）
A．图甲中，种子吸水萌发，其中H由胚轴发育而来
B．图乙中，X曲线表示幼苗细胞有机物（干重）的变化曲线
C．图甲中，种子萌发时，子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴
D．图乙中，X曲线的cd段，质量增加的主要原因是种子萌发时吸收了水分
33．完全切除玉米种子的胚乳，将其播种在外界条件均适合种子萌发和幼苗生长且肥沃的土壤环境中，此种子将发生的现象是（ ）
A．种子不萌发，但能长成幼苗
B．种子萌发和长成幼苗
C．种子不萌发
D．种子萌发，但不能长成幼苗
34．如图所示为小麦结构示意图。据图回答。
（1）标号 是新植物体的幼体。
（2）在小麦种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的 。
35．五一假期的南浔古镇可谓热闹非凡，游客们都津津有味的品尝“三道茶”一风枵（xiāo）汤、熏豆茶和绿茶。
（1）风枵，一种纯糯米锅巴，薄如纸，甚至可以比纸还薄，其原材料为水稻种子。我们所需要的营养物质储存在水稻种子的 中。（填种子的结构）
（2）熏豆的主要原材料为毛豆（学名大豆），其豆粒属于植物体结构层次中的 。
（3）常言道“高山云雾出好茶”，这体现了 因素对茶树生长的影响。（选填“生物”或“非生物”）
36．如图为玉米种子的结构图，请据图回答：
（1）图乙是玉米种子的剖面图，该剖面是用刀片沿着图甲所示的 （选填“a”、“b”或“c”）线剖开。
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图乙中的 。（选填数字）
（3）一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来分析，主要是由于 。
A.子叶中的营养物质充足
B.种皮对种子有保护作用
C.胚根能从土壤中吸收营养
D.有完整且有生命活力的胚
37．如图是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答。
（1）图甲所示为菜豆种子结构图，结构 （填序号，下同）最先突破种皮，结构 将来发育成植物的茎和叶。
（2）图乙是在玉米种子结构图，在纵切面上滴上碘液，会变蓝色的部位是 （填序号）。
38．如图是菜豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）菜豆幼苗的根由图中的 （填名称）发育而来。
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的 （填字母），证明玉米种子成分中含有淀粉。
（3）对菜豆幼苗来说，构成新一代的植物体是由图中种子的哪些结构组成的？ （填字母）
39．小麦是全球粮食作物。如图所示为小麦结构示意图，⑤是种皮和果皮，请根据图回答下列问题：
（1）小麦种子中最主要部分是胚，它由图中哪几部分组成 （填标号）。
（2）小麦的营养物质主要储存在 （填标号），里面含有的主要营养物质是 。
40．如图是一粒玉米种子结构示意图，请仔细观察后回答下列问题：
（1）种子萌发时，最先突出种皮的是③ （填名称）。
（2）图中序号 合称为胚，将来会发育成幼苗。
（3）为种子萌发提供营养的是序号 ，可以用 来检验主要营养成分。
41．如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的茎和叶是由图中的 （填字母）发育而来。
（2）一粒玉米能够萌发成玉米幼苗，从种子的结构来说，主要是由于 。
A.子叶中有充足的营养物质
B.胚乳对种子有很好的保护作用
C.胚根可从土壤中吸收各种营养物质
D.具有完整且有生命力的胚
42．小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上已有所记载。
（1）“白露”至“霜降”是冬小麦播种的适宜时节，“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。可见， 是种子萌发的重要外界条件之一。
（2）农业生产中，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，小麦种子萌发时最先突破种皮结构是 。
43．大豆在我国各地区广泛种植。图甲是大豆种子的结构模式图，图乙是大豆种子萌发后的示意图，图丙为大豆种子在适宜条件下萌发过程中种子的干重与子叶干重变化的曲线。请据图完成下列问题：
（1）甲图中结构A的名称为 。
（2）图乙中的e是由图甲中的【 】发育来的。（填序号）
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中减少的有机物可能得去向是 （填字母）。
A.部分被呼吸作用消耗
B.部分转化成胚根、胚芽中的有机物
C.全部被呼吸作用消耗
44．玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品。玉米成熟快，产量高，耐寒能力强且极具营养价值。世界卫生组织（WHO）将玉米称为“人类膳食结构的平衡大使”。回答下列问题。
（1）玉米属于 植物（选填“单子叶”或“双子叶”）。
（2）玉米常用种子繁殖，种子萌发最先长出的是 （填器官名称）。
（3）玉米幼苗由种子中的 发育而来。
45．图甲、图乙分别是大豆的种子、幼苗的结构示意图。
（1）乙图中的⑥是由甲图中的 （填序号）发育而来。
（2）种子萌发需要的能量来自于甲图中的 （填序号）。
三．填空题（共1小题）
46．图中甲、乙两图表示菜豆个体发育中胚和胚乳的发育情况，其中曲线 表示胚乳的发育，曲线 表示胚的发育；将几百粒吸水豌豆种植于疏松土壤中，每5天取出20粒种子（或幼苗），劈开并烘干至质量不变，这样将每次的质量统计后得如图丙，与实验结果相符的是曲线 。
47．小钱吃完西瓜后，将西瓜种子种在花盆里，并提供了适立的环境条件，但过了很长时间，种子仍然没有萌发。为了研究种子表面残存的瓜瓤汁是否会影响其萌发，他用不同浓度的瓜瓤汁浸泡种子，记录了种子的萌发率，结果如下表所示。
瓜瓤浓度/% 0（清水） 1 3 5
种子萌发率/% 80 30 8 0
（1）本实验中，清水组起 作用。
（2）综合分析表中的数据，可以得出以下结论： 。
（3）以上实验过程中，小钱为西瓜种子的萌发提供充足的空气、一定的水分和适宜的温度等环境条件。根据小钱的实验，小塘提出了一个问题：？小钱和小塘针对这个问题进行了实验探究，并设计了实验方案：分别选用三种植物的种子在光照和黑暗中进行培养（其他外界条件都满足），每种条件下的种子数量都为100粒。一段时间后观察得出表格的实验结果，数据为已萌发种子的数量。
条件 莴苣种子 西瓜种子 小麦种子
光照 93 0 93
黑暗 0 92 94
①小塘提出的问题是 ？
②不管是在光照还是黑暗处，都有一些小麦种子没有萌发，可能的原因之一是 。
48．在探究“种子萌发的环境条件”时，某学校生物兴趣小组的同学设计了如下实验：
步骤一：取3个罐头瓶编号1﹣3号，每一瓶底放6层餐巾纸，每一瓶中放10粒大豆种子于餐巾纸上。
步骤二：将1﹣3号瓶做了如下不同的处理，5天后取出，观察到如下实验现象。
编号 处理方法 实验操作 放置环境 萌发情况
1 不做处理 盖上瓶盖 放入25℃的培养箱中 不萌发
2 不做处理 盖上瓶盖 放入5℃的培养箱中 不萌发
3 向瓶中加水至餐巾纸湿润 盖上瓶盖 放入25℃的培养箱中 萌发
请你根据步骤和实验现象，回答下列问题：
（1）1号瓶与 号瓶组合，可以形成一组对照实验。
（2）实验中每个培养皿放入10粒种子的目的是 。
（3）由表中信息能得出的结论： 。
（4）利用这些器材，还能探究空气对种子萌发的影响，说明实验设计思路：设置4号瓶 。
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第3课 植物的生殖与发育
第2课时 种子的结构和萌发
分层练习
1．以下是春天分布在瓜渚湖公园的四种不同的植物，其中种子外无果皮包被的是（ ）
A．柏树 B．樱花 C．桃花 D．郁金香
【答案】A
【解答】解：柏树属于裸子植物，种子无果皮包被着，裸露，不能形成果实；樱花、桃花、郁金香都属于被子植物，种子外面有果皮包被着，能形成果实，A符合题意，BCD不符合题意。
故选：A。
2．“金玉满堂”是一道传统名菜，它的主要原料是玉米（单子叶）和豌豆（双子叶）。相比豌豆，玉米种子特有的结构是（ ）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．胚乳
【答案】D
【解答】解：豌豆属于双子叶植物，其种子的结构包括胚和种皮；玉米属于单子叶植物，其种子的结构包括果皮和种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，所以相比豌豆，玉米种子特有的结构是胚乳。
故选：D。
3．图一为玉米种子的剖面图，有关叙述不正确的是（ ）
A．图一的剖面图是刀片沿着图二所指示的a线剖开的
B．在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①
C．图一中的结构①②③④⑤合称为胚
D．在种子萌发过程中，结构⑤先发育，形成根
【答案】C
【解答】解：A、在观察玉米种子的结构时，解剖种子时，要沿着图中的a线纵向剖开，A正确；
B、玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①胚乳，B正确；
C、胚包括③胚芽、④胚轴、⑤胚根和②子叶，胚不包括胚乳，C错误；
D、在种子萌发过程中，⑤胚根左先突破种皮，发育成根，D正确。
故选：C。
4．清明团子的主要原料之一是米粉。米粉由大米浸泡、磨浆、晒干后制成，它的主要成分是淀粉。米粉的营养物质主要来源于大米种子的（ ）
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚根
【答案】B
【解答】解：米粉由大米加工而成，大米种子的结构包括种皮、胚、胚乳，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，营养物质储存在胚乳中，B正确。
故选：B。
5．大麦是中国主要的粮食作物之一，也是燃料、啤酒及医药的原料。回答下面小题。
如图乙是大麦种子的结构图，其营养物质主要储存在（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】A
【解答】解：大麦种子由种皮、胚、胚乳，胚包括③胚芽、④胚轴、胚根、子叶组成，①胚乳是储存营养物质的结构。
故选：A。
6．实心包、油条、豆腐脑是很多温州人儿时极美好的早餐记忆。温州人所说的实心包就是刀切馒头，科学老师带领学生亲制实心包，体验儿时的美味。它的主要原料是面粉，来源于小麦。回答下面小题。春小麦的收获季节在夏季，收割后经过脱粒、清洁、磨碎、筛分等环节就可以得到面粉了。小麦种子的结构如图，面粉主要来自于图中结构（ ）
A．2 B．3 C．5 D．6
【答案】D
【解答】解：面粉由小麦加工而成，小麦种子的结构包括种皮、胚、胚乳，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，营养物质储存在6胚乳中。
故选：D。
7．我国是最早种植并利用大豆的国家。大豆的营养物质主要贮存在图中的（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】D
【解答】解：大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。因此，大豆的营养物质主要贮存在④子叶中。
故选：D。
8．我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的哪一结构发育而来的（ ）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶
【答案】B
【解答】解：我们平时吃的豆芽主要是白色光滑的部分即伸长的胚轴，因此我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的胚轴发育而来的。
故选：B。
9．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
【答案】B
【解答】解：A、菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里。A错误。
B、菜豆种子的子叶2片，无胚乳，玉米种子的子叶1片，有胚乳，所以两种种子结构的区别之一是有无⑥胚乳。B正确。
C、在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是⑥胚乳。C错误。
D、新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，胚不包括胚乳。D错误。
故选：B。
10．青田特产“海溪粉干”（如图），因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（ ）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
【答案】B
【解答】解：水稻种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，种皮有保护作用，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，胚乳是水稻种子储存养料的结构，因此，粉干所含的营养物质主要来自水稻种子的胚乳。
故选：B。
11．小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（ ）
A．⑤是种子的子叶且只有一片
B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发
D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
【答案】C
【解答】解：A、玉米属于单子叶植物，种子子叶有且只有一片.。结合题图可知，⑤是种子的子叶且只有一片，A正确；
B、观察种子内部结构不需要使用显微镜，使用放大镜即可，B正确；
C、种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。
可见，种子②胚根、④胚芽结构完整，而其他结构不完整，则不能萌发，C错误；
D、淀粉遇到碘液会变蓝，所以可使用碘液检验⑥胚乳中是否含有淀粉，D正确。
故选：C。
12．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构，下列有关叙述正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．大豆种子萌发时最先突破种皮的是③
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，⑥处变蓝最明显
D．条件适宜时，结构②将发育成植株的茎和叶
【答案】C
【解答】解：A、菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。A错误。
B、种子萌发过程中，②胚根最先突破种皮，发育成根。B错误。
C、玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。在玉米种子的纵切面上滴加碘液，⑥胚乳处变蓝最明显。C正确。
D、种子萌发过程中，③胚芽发育成茎和叶。D错误。
故选：C。
13．绿豆种子发芽时，先长出的是（ ）
A．芽 B．根 C．子叶 D．真叶
【答案】B
【解答】解：种子萌发首先是吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根 胚芽 胚轴。其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气。胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。因此绿豆种子发芽时，先长出的是根。
故选：B。
14．如图是将一粒玉米种子纵切后得到的结构图，在切面上滴一滴碘酒后会变成蓝色的部位是（ ）
A．1 B．2 C．3 D．6
【答案】A
【解答】解：玉米属于单子叶植物，胚乳里储存营养，营养物质主要是淀粉。淀粉遇碘液变蓝，因此，在切面上滴一滴碘酒后会变成蓝色的部位是1胚乳。
故选：A。
15．玉米为单子叶植物，具有极高的营养价值和药用价值，其维生素含量大约为稻米和小变的5至10倍，是一种优良的粮食作物，玉米的营养物质主要来自（ ）
A．② B．③ C．④ D．①
【答案】D
【解答】解：大多数单子叶植物的种子具有胚乳，营养物质主要储存在胚乳中图中的①是胚乳。D正确。
故选：D。
16．张芳做《观察种子的结构》实验时作了如下记录，小组讨论中，李洋指出张芳的记录中有一项是错误的．请你找出张芳的下列记录中错误的一项是（ ）
A．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚
B．菜豆种子和玉米种子的胚都是由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成
C．玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳
D．将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
【答案】D
【解答】解：A、菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚，正确；
B、菜豆种子和玉米种子的胚都是由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成，正确；
C、玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳，正确；
D、将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，只有胚乳部分变蓝而不是整个切面都变得一样蓝，错误。
故选：D。
17．如图所示是菜豆种子的结构示意图，其中在种子萌发过程中提供营养的结构是（ ）
A．胚轴 B．胚根 C．子叶 D．种皮
【答案】C
【解答】解：凡是种子的胚具有两片子叶的植物叫做双子子叶植物，例如大豆；这类双子叶植物种子由种皮、胚组成，胚是种子的主要部分，包括子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分，营养物质储存在子叶里，ABD不符合题意，C符合题意。
故选：C。
18．我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（ ）
A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度
C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照
【答案】D
【解答】解：种子萌发的条件有环境条件和自身条件。环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质。1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。表明古莲子具备萌发的自身条件。古莲子“沉睡百年不萌发”说明古莲种子没有得到其萌发的外界条件适量的水分、适宜的温度和充足的空气。而与缺乏充足的光照无关。
故选：D。
19．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．大豆种子萌发时最先突破种皮的是③
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝色的结构是⑥
D．两种种子中的胚都由①②③组成
【答案】C
【解答】解：A、菜豆种子的营养物质贮存在子叶里，玉米种子的营养物质贮存在胚乳里。A错误；
B、大豆种子萌发时最先突破种皮的是①胚根，发育成根，B错误；
C、淀粉遇碘液变蓝色，在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是⑥胚乳，胚乳中含有丰富的淀粉，C正确；
D、新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，D错误。
故选：C。
20．如图是洋葱种子的结构及萌发过程。下列叙述错误的是（ ）
A．胚芽、胚轴、胚根构成胚
B．胚是新植物体的幼体
C．萌发时胚根先突破种皮
D．胚乳中营养在萌发时被消耗
【答案】A
【解答】解：AB、胚是新植物体的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根、子叶，A错误，B正确。
C、种子萌发的过程中，胚根最先突破种皮形成根，C正确。
D、洋葱属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，胚乳中营养在萌发时被消耗，D正确。
故选：A。
21．下列最适宜种子萌发的土壤环境是（ ）
A．潮湿疏松的土壤 B．潮湿板结的土壤
C．干燥疏松的土壤 D．干燥板结的土壤
【答案】A
【解答】解：A、潮湿松软的土壤是最适合水稻种子萌发的环境，A正确；
BCD、潮湿板结的土壤缺乏充足的空气、干燥疏松的土壤缺乏一定的水分、干燥板结的土壤缺乏一定的水分和充足的空气，都不适合种子萌发，因此都不是最适宜水稻种子萌发的环境，BCD不正确。
故选：A。
22．如图为某同学设计的探究种子萌发的外界条件的实验示意图，将A烧杯放在适宜温度的恒温箱中，B烧杯放入5℃的冰箱中。下列有关叙述中，错误的是（ ）
A．6颗实验的种子中只有②号种子有可能萌发
B．该实验设计的缺陷是所用的种子数量太少
C．①与③对照可以探究水分对种子萌发的影响
D．②与⑤对照主要探究温度对种子萌发的影响
【答案】C
【解答】解：有实验设计看只有2号种子满足了种子萌发的外界条件为充足的空气，适量的水分，适宜的温度，所以几天后，最有可能萌发的只有2号种子，假如它也未萌发，那就是不满足自身条件（种子已经死亡或种子缺胚不完整）或种子正在休眠。
由于探究实验变量的唯一性，该实验方案中实际上包括三组对照实验，其中②与⑤对照组有唯一变量﹣﹣温度，主要探究的是温度对种子萌发的影响；②与①对照组有唯一变量﹣﹣水分，主要探究的是水分对种子萌发的影响；①与③对照组有唯一变量﹣﹣空气，主要探究的是空气对种子萌发的影响。
故选：C。
23．植物幼苗能够独立生活的标志是（ ）
A．胚根突出种皮，发育成根
B．胚轴伸长、子叶出土
C．胚芽发育成茎，茎上生叶并变绿
D．胚芽伸出地面
【答案】C
【解答】解：绿色植物能够进行光合作用，能进行光合作用的植物才具有了把无机物制造成有机物的能力，就是说植物幼苗能够独立生活的标志是胚芽发育成茎，茎上生叶并变绿。
故选：C。
24．豌豆具有较全面而均衡的营养，豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。如图是豌豆种子的萌发过程，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．豌豆种子的萌发必须要有光照条件
B．有活而完整的胚是种子萌发的自身条件
C．种子萌发时最先突破种皮的是胚根
D．种子萌发消耗的营养物质来自于自身贮藏的营养
【答案】A
【解答】解：A、种子萌发的外界条件为：适宜的温度、充足的空气和一定的水分。光照不是种子萌发必需的条件，A不正确。
B、种子萌发的外界环境条件是充足的空气、适宜的温度和一定的水分；自身条件是种子是完整的、胚是活的，度过休眠期的，B正确。
C、种子萌发过程中，胚根最先突破种皮发育成根，C正确。
D、种子萌发的过程中，有机物由子叶（双子叶植物种子）或胚乳（单子叶植物种子）提供，D正确。
故选：A。
25．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．外界条件适宜种子不一定能萌发
B．⑥⑦组成的结构是由子房发育来的
C．①②③组成的是大豆种子的胚
D．大豆种子萌发的过程中，子叶中的有机物减少
【答案】C
【解答】解：A、种子萌发必须自身条件和外界条件同时具备，故外界条件适宜种子不一定能萌发，A正确；
B、一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实。⑥种子、⑦果皮构成果实，由子房发育而来，B正确；
C、胚是种子的主要结构，包括①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶，C错误；
D、大豆种子萌发过程中，种子会进行呼吸作用分解有机物，故种子中的有机物会减少，D正确。
故选：C。
26．小科为研究水分对种子萌发的影响，需要控制相同的条件有（ ）
A．环境温度 B．日浇水量 C．光照时间 D．光照强度
【答案】A
【解答】解：A、为研究水分对种子萌发的影响，应设置以水分为唯一变量的对照实验，即除水分外其他实验条件要相同且适宜，故环境温度要控制相同，A符合题意。
B、水分为实验的变量，因此日浇水量应该不同，B不符合题意。
CD、光照不是种子萌发的必备条件，故实验中光照时间和光照强度不需要控制相同，CD不符合题意。
故选：A。
27．实心包、油条、豆腐脑是很多温州人儿时极美好的早餐记忆。温州人所说的实心包就是刀切馒头，科学老师带领学生亲制实心包，体验儿时的美味。它的主要原料是面粉，来源于小麦。回答下面小题。小麦的播种季节因地区和品种而异。一般来说，冬小麦通常在秋季，9月至10月之间种植，而春小麦则在春季3月下旬至4月上旬进行播种。这主要考虑到以下某一因素对小麦种子萌发的影响，该影响因素为（ ）
A．光照 B．温度 C．土壤养分 D．水分
【答案】B
【解答】解：冬小麦通常在秋季，9月至10月之间种植，而春小麦则在春季3月下旬至4月上旬进行播种，主要是这两个季节温度适宜小麦种子的萌发，故该影响因素为温度，ACD不符合题意，B符合题意。
故选：B。
28．农民刚播种完小麦就下了一场大雨，造成土壤板结。此时，要保证种子的正常萌发一般要进行划锄，划锄的目的是（ ）
A．保证种子萌发时所需要的空气
B．保证种子萌发时所需要的水分
C．保证种子萌发时所需要的温度
D．避免杂草对种子萌发的影响
【答案】A
【解答】解：下了场大雨后，积水把土壤缝隙中的空气排挤出来，土壤中的空气减少；天晴后，划锄可以使土壤疏松，增加土壤中的空气。因此有一位农民刚播完小麦就下了场大雨，为使小麦能正常发育，天晴后，农民马上对小麦进行划锄，这样做的目的是保证种子萌发时所需要的空气。
故选：A。
29．如图是大豆种子的部分结构示意图，下列有关叙述中错误的是（ ）
A．大豆种子萌发时，④提供营养物质
B．③最早突破种皮，发育成植物的根
C．⑤是大豆种子的主要部分，是新植物体幼体
D．大豆种子与水稻种子相比，水稻种子没有⑤
【答案】D
【解答】解：A、大豆种子萌发时，图中④子叶提供营养物质，A正确；
B、豆芽菜可供食用部分主要由图中①胚轴发育而来，B正确；
C、⑤胚是大豆种子的主要部分，又是新植物体幼体，C正确；
D、大豆种子与玉米，水稻种子相比，大豆种子中没有胚乳，⑤是胚，大豆种子和玉米种子都有，D错误。
故选：D。
30．某同学为了研究阳光对大豆发芽的影响，在两个同样的花盆中种下大豆种子，并且设计了如下实验。这个实验设计中，应当改正的错误是两个花盆（ ）
花盆 光线情况 温度 水分
甲 向阳处 20℃ 一定量
乙 阴暗处 20℃ 不充足
A．都应放在向阳处 B．都应当浇一定量的水
C．温度都应当是0℃ D．都应当不浇水
【答案】B
【解答】解：要探究阳光对种子萌发的影响，就要以阳光为变量设置对照实验，在设置对照实验时要注意：为了确保实验结果只是有无阳光引起的，就应当使这两种环境中除光照不同外，其它条件都相同。因此实验中的两个花盆的放置位置应该相同：都应该有一定量水分。
故选：B。
31．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
【答案】D
【解答】解：A、①胚轴、②胚芽、③胚根和④子叶共同组成了胚。A错误。
B、种子萌发初期的营养来自种子自身储存的营养物质。B错误。
C、种子萌发时首先突破种皮的是③胚根。C错误。
D、被子植物的种子外面有果皮包被，所以果实由⑥种子和⑦果皮组成。D正确。
故选：D。
32．图甲是菜豆种子萌发过程示意图，图乙是菜豆种子萌发过程中幼苗细胞的干重和鲜重的变化曲线。下列叙述正确的是（ ）
A．图甲中，种子吸水萌发，其中H由胚轴发育而来
B．图乙中，X曲线表示幼苗细胞有机物（干重）的变化曲线
C．图甲中，种子萌发时，子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴
D．图乙中，X曲线的cd段，质量增加的主要原因是种子萌发时吸收了水分
【答案】C
【解答】解：A．图甲中，菜豆种子是由花中胚珠发育而来的；H是幼叶，是由胚芽发育而来的，A错误。
B．图乙中，大豆在萌发过程中，由于不断地吸水，因此其鲜重是不断增加的，所以曲线X表示种子萌发的鲜重，B错误。
C．图甲中，种子萌发时，子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴，C正确。
D．图乙中，X曲线的ab段，质量增加的主要原因是种子萌发大量吸水，cd段质量增加的主要原因是幼苗进行光合作用制造有机物，D错误。
故选：C。
33．完全切除玉米种子的胚乳，将其播种在外界条件均适合种子萌发和幼苗生长且肥沃的土壤环境中，此种子将发生的现象是（ ）
A．种子不萌发，但能长成幼苗
B．种子萌发和长成幼苗
C．种子不萌发
D．种子萌发，但不能长成幼苗
【答案】C
【解答】解：A、切除玉米种子的胚乳，种子不能萌发，更不能长成幼苗，错误。
B、切除玉米种子的胚乳，种子不能萌发，更不能长成幼苗，错误。
C、胚乳是玉米种子储存营养物质的结构，切除玉米种子的胚乳，种子不萌发，正确；
D、切除玉米种子的胚乳，种子不能萌发，更不能长成幼苗，错误。
故选：C。
34．如图所示为小麦结构示意图。据图回答。
（1）标号 ⑦ 是新植物体的幼体。
（2）在小麦种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的 胚乳 。
【答案】（1）⑦；
（2）胚乳。
【解答】解：（1）⑦胚是新植物体的幼体，由①子叶、②胚芽、③胚轴、④胚根组成。
（2）小麦属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳内，胚乳里含有大量的淀粉，淀粉遇碘液变蓝，因此，在小麦种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的⑥胚乳。
故答案为：（1）⑦；
（2）胚乳。
35．五一假期的南浔古镇可谓热闹非凡，游客们都津津有味的品尝“三道茶”一风枵（xiāo）汤、熏豆茶和绿茶。
（1）风枵，一种纯糯米锅巴，薄如纸，甚至可以比纸还薄，其原材料为水稻种子。我们所需要的营养物质储存在水稻种子的 胚乳 中。（填种子的结构）
（2）熏豆的主要原材料为毛豆（学名大豆），其豆粒属于植物体结构层次中的 器官 。
（3）常言道“高山云雾出好茶”，这体现了 非生物 因素对茶树生长的影响。（选填“生物”或“非生物”）
【答案】（1）胚乳
（2）器官
（3）非生物
【解答】解：（1）水稻属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳组成；胚乳储存营养物质。
（2）植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞分化形成不同的组织，由不同的组织构成器官，由六大器官构成一个完整的植物体。大豆是种子属于器官层次。
（3）在这句话中，“高山“和“云雾“都是非生物因素，它们对茶树的生长和茶叶的品质有着重要的影响，因此“高山云雾出好茶“这句话体现了非生物因素对茶树生长的影响。
故答案为：（1）胚乳
（2）器官
（3）非生物
36．如图为玉米种子的结构图，请据图回答：
（1）图乙是玉米种子的剖面图，该剖面是用刀片沿着图甲所示的 a （选填“a”、“b”或“c”）线剖开。
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图乙中的 1 。（选填数字）
（3）一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来分析，主要是由于 D 。
A.子叶中的营养物质充足
B.种皮对种子有保护作用
C.胚根能从土壤中吸收营养
D.有完整且有生命活力的胚
【答案】（1）a
（2）1
（3）D
【解答】解：（1）图乙是玉米种子的剖面图，该剖面是用刀片沿着图甲所示的a线剖开，能够完整的观察到胚的各部分结构。
（2）玉米种子子叶一片，营养物质储存在胚乳里，所以在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图乙中的1胚乳。
（3）胚是种子的主要结构，是新植物体的幼体。因此，一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来分析，主要是由于具有完整且有生命活力的胚，故选D。
故答案为：（1）a
（2）1
（3）D
37．如图是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答。
（1）图甲所示为菜豆种子结构图，结构 ② （填序号，下同）最先突破种皮，结构 ③ 将来发育成植物的茎和叶。
（2）图乙是在玉米种子结构图，在纵切面上滴上碘液，会变蓝色的部位是 ⑥ （填序号）。
【答案】（1）②；③
（2）⑥
【解答】解：（1）图甲所示为菜豆种子结构图，在种子萌发过程中，②胚根最先突破种皮，发育成根；③胚芽将来发育成植物的茎和叶。
（2）玉米属于单子叶植物，其种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。所以，在纵切面上滴上碘液，会变蓝色的部位是⑥胚乳。
故答案为：（1）②；③
（2）⑥
38．如图是菜豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）菜豆幼苗的根由图中的 胚根 （填名称）发育而来。
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图中的 J （填字母），证明玉米种子成分中含有淀粉。
（3）对菜豆幼苗来说，构成新一代的植物体是由图中种子的哪些结构组成的？ ABDE （填字母）
【答案】（1）胚根；
（2）J；
（3）ABDE。
【解答】解：（1）菜豆种子萌发过程中，种子先吸水膨胀，种皮变软，胚根最先突破种皮发育成根。所以菜豆幼苗的根由图中的B胚根发育而来。
（2）玉米属于单子叶植物，种子里只有一片子叶，营养物质贮存在胚乳里。在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，被染成蓝色的是图中的J胚乳，证明玉米种子中含有淀粉。
（3）菜豆种子的结构包括胚和种皮，主要结构是胚，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。因此，对菜豆幼苗来说，构成新一代的植物体是由图中的A胚轴、B胚根、D胚芽、E子叶四部分组成。
故答案为：（1）胚根；
（2）J；
（3）ABDE。
39．小麦是全球粮食作物。如图所示为小麦结构示意图，⑤是种皮和果皮，请根据图回答下列问题：
（1）小麦种子中最主要部分是胚，它由图中哪几部分组成 ①②③④ （填标号）。
（2）小麦的营养物质主要储存在 ⑥ （填标号），里面含有的主要营养物质是 淀粉 。
【答案】（1）①②③④
（2）⑥；淀粉
【解答】解：（1）胚是小麦种子的主要部分，又是新植物体的幼体，包括①子叶、②胚芽、③胚轴、④胚根四部分。
（2）小麦种子的营养物质储存在⑥胚乳中，且种子的胚乳中含有大量的淀粉，遇到碘液变蓝。
故答案为：（1）①②③④
（2）⑥；淀粉
40．如图是一粒玉米种子结构示意图，请仔细观察后回答下列问题：
（1）种子萌发时，最先突出种皮的是③ 胚根 （填名称）。
（2）图中序号 ①、②、③、④ 合称为胚，将来会发育成幼苗。
（3）为种子萌发提供营养的是序号 ⑥ ，可以用 碘液 来检验主要营养成分。
【答案】（1）胚根；
（2）①、②、③、④；
（3）⑥；碘液。
【解答】解：（1）种子萌发时，最先突出种皮的是③胚根，将来发育成根。
（2）胚是亲生植物的幼体，将来会发育成幼苗，由①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶组成。
（3）玉米是单子叶植物，胚乳储存营养，因此，为种子萌发提供营养的是⑥胚乳，淀粉遇碘液变蓝，可以用碘液来检验主要营养成分。
故答案为：（1）胚根；
（2）①、②、③、④；
（3）⑥；碘液。
41．如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的茎和叶是由图中的 D （填字母）发育而来。
（2）一粒玉米能够萌发成玉米幼苗，从种子的结构来说，主要是由于 D 。
A.子叶中有充足的营养物质
B.胚乳对种子有很好的保护作用
C.胚根可从土壤中吸收各种营养物质
D.具有完整且有生命力的胚
【答案】故答案为：（1）D；
（2）D。
【解答】解：（1）蚕豆种子萌发时，B胚根最先突破种皮发育成根，D胚芽发育幼苗的茎和叶。
（2）AB.玉米属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳里，胚乳提供营养，错误；
C.胚根突破种皮，发育成根后才能从土壤中吸收水和无机盐，根不能吸收各种营养物质，错误；
D.具有完整且有生命力的胚是种子萌发的自身条件，正确。
故选：D。
故答案为：（1）D；
（2）D。
42．小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上已有所记载。
（1）“白露”至“霜降”是冬小麦播种的适宜时节，“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。可见， 温度 是种子萌发的重要外界条件之一。
（2）农业生产中，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，小麦种子萌发时最先突破种皮结构是 胚根 。
【答案】（1）温度
（2）胚根
【解答】解：（1）种子萌发需要的外界条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的空气。题目中提到，“白露“至“霜降“是冬小麦播种的适宜时节，而“霜降“以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。这说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一。因此，填空处应填写“温度“。
（2）当小麦种子萌发时，最先突破种皮的结构是胚根，胚根会发育成根，提供水分和无机盐的吸收途径。因此，填空处应填写“胚根“。
故答案为：（1）温度
（2）胚根
43．大豆在我国各地区广泛种植。图甲是大豆种子的结构模式图，图乙是大豆种子萌发后的示意图，图丙为大豆种子在适宜条件下萌发过程中种子的干重与子叶干重变化的曲线。请据图完成下列问题：
（1）甲图中结构A的名称为 胚 。
（2）图乙中的e是由图甲中的【 3 】发育来的。（填序号）
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中减少的有机物可能得去向是 AB （填字母）。
A.部分被呼吸作用消耗
B.部分转化成胚根、胚芽中的有机物
C.全部被呼吸作用消耗
【答案】（1）胚
（2）3
（3）AB
【解答】解：（1）甲图中结构A是大豆种子的胚，胚包括子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分。
（2）在种子萌发过程中，胚根首先突破种皮发育成根，然后是胚轴伸长发育成根和茎的连接部分，最后是胚芽发育成茎和叶，因此图乙中的e是根，由图甲中的3胚根发育而来的。
（3）大豆种子的子叶中有丰富的营养物质，种子萌发时，子叶中的营养物质输送给胚，凡是活的细胞都能进行呼吸作用，种子的胚通过呼吸作用，不断分解来自子叶的营养物质，提供萌发所需要的能量，因此，在种子萌发过程中子叶中减少的有机物可能的去向是一部分被呼吸作用消耗了；一部分转化成胚中的有机物。
故答案为：
（1）胚
（2）3
（3）AB
44．玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品。玉米成熟快，产量高，耐寒能力强且极具营养价值。世界卫生组织（WHO）将玉米称为“人类膳食结构的平衡大使”。回答下列问题。
（1）玉米属于 单子叶 植物（选填“单子叶”或“双子叶”）。
（2）玉米常用种子繁殖，种子萌发最先长出的是 根 （填器官名称）。
（3）玉米幼苗由种子中的 胚 发育而来。
【答案】（1）单子叶；
（2）根；
（3）胚。
【解答】解：（1）玉米属于单子叶植物，种子结构包括种皮、胚和胚乳三部分，胚包括胚芽、胚轴、胚根和一片子叶，胚乳是贮存营养物质的结构。
（2）种子萌发时胚根最先突破种皮，发育成植物的根。
（3）米种子包括种皮、胚和胚乳，种皮起保护作用，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，胚根发育成根，胚乳可以储存营养物质，子叶负责转运营养物质。所以胚是种子的主要部分，将来发育成植物的幼体，玉米幼苗就是由种子中的胚发育而成。
故答案为：（1）单子叶；
（2）根；
（3）胚。
45．图甲、图乙分别是大豆的种子、幼苗的结构示意图。
（1）乙图中的⑥是由甲图中的 ③ （填序号）发育而来。
（2）种子萌发需要的能量来自于甲图中的 ④ （填序号）。
【答案】（1）③
（2）④
【解答】解：（1）种子萌发时，胚根首先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶。所以乙图中的⑥叶是由甲图中的③胚芽发育而来。
（2）种子萌发消耗的是自身贮存的营养物质；大豆属于双子叶植物，其种子的营养物质主要贮存在子叶中，所以种子萌发需要的能量来自于甲图中的④子叶。
故答案为：（1）③
（2）④
三．填空题（共1小题）
46．图中甲、乙两图表示菜豆个体发育中胚和胚乳的发育情况，其中曲线 b、d 表示胚乳的发育，曲线 a、c 表示胚的发育；将几百粒吸水豌豆种植于疏松土壤中，每5天取出20粒种子（或幼苗），劈开并烘干至质量不变，这样将每次的质量统计后得如图丙，与实验结果相符的是曲线 C 。
【答案】b、d；a、c；C
【解答】解：菜豆属于绿色开花植物，具有双受精现象，受精完成，受精极核发育成胚乳，受精卵经过一个短暂休眠后才发育成胚，所以甲图中b表示胚乳的发育，a表示胚的发育；随着发育时间的进行，菜豆为双子叶植物，营养物质储存在子叶里，成熟的种子中无胚乳，所以乙图中c为胚的发育，d为胚乳的发育。种子萌发过程中只进行呼吸作用，消耗有机物，当幼苗出土后，幼叶进行光合作用，制造有机物，有机物会逐渐增多，所以丙图中C曲线与实验结果相符。
故答案为：b、d；a、c；C
47．小钱吃完西瓜后，将西瓜种子种在花盆里，并提供了适立的环境条件，但过了很长时间，种子仍然没有萌发。为了研究种子表面残存的瓜瓤汁是否会影响其萌发，他用不同浓度的瓜瓤汁浸泡种子，记录了种子的萌发率，结果如下表所示。
瓜瓤浓度/% 0（清水） 1 3 5
种子萌发率/% 80 30 8 0
（1）本实验中，清水组起 对照 作用。
（2）综合分析表中的数据，可以得出以下结论： 瓜瓤汁浓度越大，种子发率越低，当瓜瓤汁为5%时，种子的发芽率为0 。
（3）以上实验过程中，小钱为西瓜种子的萌发提供充足的空气、一定的水分和适宜的温度等环境条件。根据小钱的实验，小塘提出了一个问题：？小钱和小塘针对这个问题进行了实验探究，并设计了实验方案：分别选用三种植物的种子在光照和黑暗中进行培养（其他外界条件都满足），每种条件下的种子数量都为100粒。一段时间后观察得出表格的实验结果，数据为已萌发种子的数量。
条件 莴苣种子 西瓜种子 小麦种子
光照 93 0 93
黑暗 0 92 94
①小塘提出的问题是 光照对种子萌发有影响吗 ？
②不管是在光照还是黑暗处，都有一些小麦种子没有萌发，可能的原因之一是 种子的胚不完整（或种子胚没有活力或种子没有度过休眠期等） 。
【答案】（1）对照；
（2）瓜瓤汁浓度越大，种子发率越低，当瓜瓤汁为5%时，种子的发芽率为0；
（3）①光照对种子萌发有影响吗；
②种子的胚不完整（或种子胚没有活力或种子没有度过休眠期等）。
【解答】解：（1）本实验中，清水组作为对照组起对照作用。
（2）综合分析表中的数据，可以得出以下结论：瓜瓤汁浓度越大，种子发率越低，当瓜瓤汁为5%时，种子的发芽率为0。
（3）①观表格数据可知，光照是变量，因此，小塘提出的问题是光照对种子萌发有影响吗？
②种子萌发的外界条件为：充足的空气、适宜的温度、一定的水分。自身条件为胚是完整的并是活的度过休眠期的。种子萌发要有不管是在光照还是黑暗处，都有一些小麦种子没有萌发，可能的原因是种子的胚不完整（或种子胚没有活力或种子没有度过休眠期等）。
故答案为：（1）对照；
（2）瓜瓤汁浓度越大，种子发率越低，当瓜瓤汁为5%时，种子的发芽率为0；
（3）①光照对种子萌发有影响吗；
②种子的胚不完整（或种子胚没有活力或种子没有度过休眠期等）。
48．在探究“种子萌发的环境条件”时，某学校生物兴趣小组的同学设计了如下实验：
步骤一：取3个罐头瓶编号1﹣3号，每一瓶底放6层餐巾纸，每一瓶中放10粒大豆种子于餐巾纸上。
步骤二：将1﹣3号瓶做了如下不同的处理，5天后取出，观察到如下实验现象。
编号 处理方法 实验操作 放置环境 萌发情况
1 不做处理 盖上瓶盖 放入25℃的培养箱中 不萌发
2 不做处理 盖上瓶盖 放入5℃的培养箱中 不萌发
3 向瓶中加水至餐巾纸湿润 盖上瓶盖 放入25℃的培养箱中 萌发
请你根据步骤和实验现象，回答下列问题：
（1）1号瓶与 3 号瓶组合，可以形成一组对照实验。
（2）实验中每个培养皿放入10粒种子的目的是 避免偶然性因素对实验结果的影响，减小误差，使实验结果更准确 。
（3）由表中信息能得出的结论： 种子萌发需要适宜的温度和一定的水分 。
（4）利用这些器材，还能探究空气对种子萌发的影响，说明实验设计思路：设置4号瓶 处理方法为：向瓶中加入没过种子的水，其他条件与1号相同 。
【答案】（1）3
（2）避免偶然性因素对实验结果的影响，减小误差，使实验结果更准确
（3）种子萌发需要适宜的温度和一定的水分
（4）处理方法为：向瓶中加入没过种子的水，其他条件与1号相同
【解答】解：（1）对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。1号瓶与2号瓶作对照，变量是温度；1号瓶与3号瓶作对照，变量是水分。
（2）实验中每个培养皿放入10粒种子的目的是：避免偶然性因素对实验结果的影响，减小误差，使实验结果更准确。
（3）1号瓶与2号瓶作对照，设置的是以温度为变量的对照实验；1号瓶与3号瓶作对照，设置的是以水分为变量的对照实验。由表中信息能得出的结论：种子萌发需要适宜的温度和一定的水分。
（4）利用这些器材，还能探究空气对种子萌发的影响，说明实验设计思路：设置4号瓶 处理方法为：向瓶中加入没过种子的水，其他条件与1号相同，这样1号瓶与4号瓶作对照，设置的是以空气为变量的对照实验。
故答案为：（1）3
（2）避免偶然性因素对实验结果的影响，减小误差，使实验结果更准确
（3）种子萌发需要适宜的温度和一定的水分
（4）处理方法为：向瓶中加入没过种子的水，其他条件与1号相同
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