主题七 生物学与社会·跨学科实践
A组·基础达标
1．A 2．D 3．C
B组·能力提升
4．（1） 选用底面积仅为的圆柱容器
（2） 平均值
（3） 三组真实月壤中的拟南芥叶尖最宽展距均小于模拟月壤中的拟南芥叶尖最宽展距
（4） 不接种固氮蓝藻
（5） 两种固氮蓝藻（或固氮蓝藻A和B）都能提高模拟月壤的氮含量,且固氮蓝藻A的效果更好
（6） 改良后的模拟月壤中植物的栽培效果或固氮蓝藻A、B改良真实月壤的效果或改良模拟月壤时,固氮蓝藻A、B的用量或固氮蓝藻A改良模拟月壤磷含量（或其他无机盐）的效果
5．（1） 气生菌丝； 真菌
（2） 无菌水； 是
（3） ⑤； 不建议； 容易促使致病菌出现耐药性
6．（1） 乳酸菌； 接种
（2） 桑葚汁的浓度
（3） 先上升后下降； 10
（4） ①和③
7．（1） 蒸腾作用使试管内的水分散失,试管内的气压下降,小于外界大气压； 叶
（2） ① 室内
② 1、3主题七 生物学与社会·跨学科实践
A组·基础达标
1．[2024广西]2024年,我国科学家在国际上首次成功培育出体细胞克隆恒河猴。与克隆恒河猴采用相同技术的实例是（ ）
A．克隆羊多莉 B．杂交水稻
C．转基因大豆 D．发酵酸奶
2．制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口,这样做的目的是（ ）
A．隔绝空气,抑制细菌生长、繁殖
B．防止尘埃、细菌进入坛内
C．造成缺氧环境,抑制醋酸菌的发酵
D．造成缺氧环境,利于乳酸菌的发酵
3．小白跟妈妈学做面包时,感觉发酵后的面团变轻了。这是酵母的作用吗？她设计的对照实验应该是（ ）
A．甲和乙 B．甲和丙 C．丙和丁 D．乙和丁
B组·能力提升
4．[2024福建]建立月球基地、开发月球资源是人类深空探测的重要内容。为实现在月球基地“种菜”,科学家做了大量探索和实验。
实验一:科研团队利用月壤进行植物栽培实验
Ⅰ.材料、装置:不同批次的真实月壤A、B、C;模拟月壤（模拟真实月壤的物理、化学性质的火山灰）;底面积仅为的圆柱容器（如图）。
Ⅱ.过程、结果:将等量的拟南芥种子分别播种在真实月壤A、B、C和模拟月壤中,通过测量叶尖最宽展距,了解拟南芥生长状况。每组实验重复4次。
（1） 由于真实月壤样本数量少,实验中节约用量的做法是______________________________________________。
（2） 绘制曲线应采用每组数据的________,目的是减小误差。
（3） 研究发现,各组拟南芥种子萌发率都是,且幼苗初始阶段生长状况相近。一段时间后,真实月壤中拟南芥的生长状况较差（如下图）,据图分析得出该结论的依据是____________________________________________________________________________________________。
真实月壤中可种出植物,但生长不良,可能的原因之一是肥力不足。由于真实月壤稀缺,科研团队尝试用模拟月壤进行改良实验。
实验二:科研团队利用固氮蓝藻开展模拟月壤氮含量的改良实验
Ⅰ.过程:称取适量的模拟月壤于三角瓶中,加入无氮培养基,无菌处理后分别接种固氮蓝藻和,并设置对照组,置于适宜的环境进行培养,重复3次。
Ⅱ.结果:测定为期50天的各组模拟月壤中氮含量的动态变化（如下图）。
（4） 对照组应设置为__________________。
（5） 分析曲线,得出结论:__________________________________________________________________________________________________________________。
（6） 运用实验二的研究结果,可进一步探究的是:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
5．[2024重庆]枇杷是重要的经济水果,近期在重庆出现一种新的枇杷叶斑病,为帮助农户找到有效的防治措施,科研人员开展了相关研究。
（1） 为明确致病生物,首先进行了图一所示实验,在显微镜下能看到孢子和有细胞核的__________,据此推测该致病菌属于____（填“细菌”或“真菌”）。
（2） 为确认分离出的致病菌能否引起相同病症的叶斑病,开展了图二所示的实验。
乙组“？”处应滴加等量的________,结果显示甲组叶片出现病斑的颜色、形态与田间摘取的病叶相似,说明分离出来的致病菌和田间病叶的致病菌__（填“是”或“不是”）同一种生物。
（3） 以达到相同且符合生产要求的抑菌值为标准,科研人员比较了5种杀菌剂所需要的浓度,据下表中数据分析,其中____号的抑菌效率最佳。结合生活生产实践,你会建议农户长期只使用这种药剂吗？________,请说明理由:________________________________。
达到同等抑菌值时5种杀菌剂的浓度
编号及名称 ①咪鲜胺 ②嘧菌酯 ③甲基硫菌灵 ④多菌灵 ⑤苯醚甲环唑
浓度/ 18.92 19.62 40.72 123.54 3.84
6．[2024江西]古人称酸奶为“酪”,许多古籍中均有关于制酪的记载,某同学对此展开了探究。请回答:
【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示:
（1） 上述流程中提到的先成酪,含有的发酵菌种主要是________,取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的____步骤。
【走访调查】为满足市场需求,酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响,并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价,其中一组实验结果如下图所示:
（2） 根据该实验结果可知,本实验的变量是________________。
（3） 分析上图可发现,酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加,呈________________的趋势;当桑葚汁添加比例为__%时,感官评分最高。
【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致,操作不当会导致制作失败。
（4） 若发酵瓶中液体腐败变质,导致这一结果的原因可能是____。
①灭菌不彻底 ②发酵时间过短 ③密封不严实
7．[2024云南]植物根吸收水分和无机盐的动力来自蒸腾作用产生的向上拉力,兴趣小组为了将这种向上的拉力演示出来,设计了下图的实验装置,连接处均密封。回答下列问题:
（1） 将A、B两组装置同时放在阳光下,一段时间后,A装置形管中两端液面基本保持不变,B装置形管中的液面左边上升右边下降,导致B装置出现该现象的原因是____________________________________________________________________________。该实验也可说明蒸腾作用的主要器官是__。
（2） 为进一步探究大气的温度、湿度和气流速度对植物蒸腾作用强度的影响,该兴趣小组利用B装置设计了如下探究实验:
组别 条件 时间/
1 ？ 10
2 室内加湿器 10
3 室内电吹风吹自然风 10
4 室内电吹风吹热风 10
① 表中1组“？”处的条件应是____。
② 通过____两组对照,可探究气流速度对蒸腾作用强度的影响。
