专题4 生活中常用的有机物——烃的含氧衍生物（B卷能力提升）—高二化学苏教版（2019）选择性必修三单元测试AB卷
一、单项选择题：本题共18小题，每小题4分，共72分。每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.按照绿色化学的思想，最理想的“原子经济性反应”就是反应物中的原子全部转化为期望的最终产物。下列制备过程最符合“原子经济性反应”的是( )
A.乙二酸与乙二醇制聚乙二酸乙二酯
B.氯乙烯制聚氯乙烯
C.乙醇在浓硫酸加热条件下制备乙烯
D.苯酚与甲醛制酚醛树脂
2.γ-崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。关于γ-崖柏素的说法错误的是( )
A.可与溴水发生取代反应
B.可与溶液反应
C.分子中的碳原子不可能全部共平面
D.与足量加成后，产物分子中含手性碳原子
3.下列提纯物质（括号内为杂质）所用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )
选项 物质 （括号中为杂质） 除杂试剂 分离方法
A 酸性溶液 洗气
B 溴苯（） NaOH溶液 分液
C 新制生石灰 重结晶
D 乙酸乙酯（乙酸） 饱和溶液 蒸馏
A.A B.B C.C D.D
4.1-丁醇、溴化钠和70%的硫酸共热反应，经过回流、蒸馏、萃取分液制得1-溴丁烷粗产品，装置如图所示：
已知：
下列说法正确的是( )
A.装置I中回流的目的是减少物质的挥发，提高产率
B.装置Ⅱ中a为进水口，b为出水口
C.用装置Ⅲ萃取分液时，将分层的液体依次从下口放出
D.经装置Ⅲ得到的粗产品干燥后，使用装置Ⅱ再次蒸馏，可得到更纯的产品
5.已知：在加热条件下，烯烃可由卤代烃在NaOH醇溶液中发生反应生成。下列有关1-丁烯的制备、净化、收集、性质验证的装置不能达到实验目的的是( )
A.用装置甲制备1-丁烯
B.用装置乙除去1－丁烯中混有的乙醇蒸气
C.用装置丙收集1-丁烯
D.用装置丁验证1-丁烯与酸性溶液反应
6.金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如下：
下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是( )
A.可与氢气发生加成反应 B.分子含21个碳原子
C.能与乙酸发生酯化反应 D.不能与金属钠反应
7.一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是( )
A.能发生取代反应，不能发生加成反应
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C.与互为同分异构体
D.1 mol该物质与碳酸钠反应得
8.有机化合物分子中基团之间的相互影响会导致化学性质的不同。下列事实不能说明上述观点的是( )
A.乙苯能使酸性溶液褪色，乙烷不能使酸性溶液褪色
B.苯酚能与NaOH溶液反应，乙醇不能与NaOH溶液反应
C.苯能发生加成反应，环己烷不能发生加成反应
D.苯酚与溴水常温可以反应，而苯与溴水不能反应
9.下列实验装置能达到相应的实验目的的是( )
A.装置甲验证苯与液溴发生取代反应
B.装置乙探究酒精脱水生成乙烯
C.装置丙制备乙酸乙酯并提高其产率
D.装置丁分离乙醇和水
10.从中草药中提取的calebin A（结构简式如下）可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是( )
A.可与溶液发生显色反应
B.其酸性水解的产物均可与溶液反应
C.苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种
D.1 mol该分子最多与发生加成反应
11.一种利用卡宾有机催化剂合成多取代香豆素Z的方法如图所示，下列说法正确的是( )
A.X分子中所有原子均处于同一平面
B.含3个酚羟基且与Y互为同分异构体的有机物共6种
C.1 mol Z分子与足量NaOH溶液反应，最多消耗2 mol NaOH
D.可用酸性溶液检验是否有Z生成
12.在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是( )
A. B. C. D.
13.化合物Z是一种抗骨质疏松药的重要中间体，可由下列反应制得。下列有关X、Y、Z的说法正确的是( )
A.Y的分子式为
B.Z可发生取代反应、加成反应和消去反应
C.可用氯化铁溶液鉴别Y、Z两种物质
D.Z与足量氢气加成后的产物中含有5个手性碳原子
14.肉桂酸是一种香料，具有很好的保香作用。利用苯甲醛与乙酸酐发生Perkin反应可制备肉桂酸，方法如下：
下列说法错误的是( )
A.苯甲醛和肉桂酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.肉桂酸与安息香酸（）不互为同系物
C.可以利用银镜反应检验粗产品中是否含有苯甲醛
D.该反应属于取代反应，碱性环境有利于反应的进行
15.某药物中间体合成路线如图所示（部分产物已略去），下列说法不正确的是（ ）
A.步骤①的反应类型是取代反应
B.A的结构简式为
C.B既能发生水解反应，又能发生银镜反应
D.E在一定条件下发生消去反应的产物无顺反异构体二
16.苯甲酸异丙酯为无色油状液体，留香时间长，常用于制香精。苯甲酸异丙酯的制备反应为：
实验小组用如图所示装置对苯甲酸异丙酯的制备进行探究。下列说法错误的是( )
A.适当增加的用量可增大苯甲酸的转化率
B.仪器b可用仪器c代替
C.实验后混合液经NaOH溶液、水洗涤后可获得粗品
D.分水器中水层高度不变时可停止加热a
17.止吐药米格列奈中间体N的合成反应如下（已知：Ph为苯基）。下列相关叙述错误的是( )
A.中间体N的分子式为
B.物质的量相同的M与N最多消耗NaOH的量相等
C.M合成N的反应为取代反应
D.M、N都能使酸性溶液褪色
18.已知醛或酮可与格氏试剂（）发生加成反应，所得产物经水解可得醇：
其中R为H或烃基。若用此种方法制取，可选用的醛或酮与格氏试剂是( )
A.与 B.与
C.与 D.与
二．非选择题（共28分）
19.（15分）化合物G属于黄酮醋酸类化合物，具有保肝作用。一种合成化合物G的路线如下：
（1）C中含氧官能团的名称为_____________。
（2）写出物质A与溶液发生反应的化学方程式：_____________________________。
（3）D的分子式是，D的结构简式为_______________________。
（4）B的－一种同分异构体X同时符合下列条件。写出X的结构简式：________________________。
①既能发生银镜反应，也能与溶液发生显色反应；
②含1个手性碳原子，分子中含6种不同化学环境的氢原子。
（5）设计以为原料制备的合成路线（无机试剂和有机溶剂任选）。
20.（13分）华法林（物质F）是一种香豆素类抗凝剂，在体内有对抗维生素K的作用，可用于预防栓塞性疾病。某种合成华法林的路线如下所示。
请回答下列问题。
（1）A→B的氧化剂可以是__________（填字母）。
a.银氨溶液 b.氧气
c.新制悬浊液 d.酸性溶液
（2）B→C的反应条件是_______。
（3）C→D的反应同时生成物质X，则X的名称为________。
（4）一定条件下F与足量H，完全反应后的产物每个分子中含有手性碳原子的数目为_________。
（5）M是C的同系物，相对分子质量比C大14。物质M的一种或几种同分异构体同时满足下列条件，写出其中一种同分异构体的结构简式：__________。
①能与溶液发生显色反应；
②能发生水解反应，也能发生银镜反应；
③核磁共振氢谱中有4组吸收峰。
答案以及解析
1.答案：B
解析：乙二酸与乙二醇制聚乙二酸乙二酯的反应属于缩聚反应，还生成水；氯乙烯制备聚氯乙烯的反应属于加聚反应，氯乙烯中的原子全部转化为聚氯乙烯；乙醇和浓硫酸混合加热至170℃生成乙烯，还生成水苯酚与甲醛制备酚醛树脂的反应属于缩聚反应，还生成水。综上所述，B符合题意。
2.答案：B
解析：γ-崖柏素具有酚的性质，且羟基邻位C原子上有H，故γ-崖柏素可与溴水发生取代反应，A项正确；酚羟基不与溶液反应，故该物质不能与溶液反应，B项错误；异丙基中间碳原子与其相连的3个碳原子不可能共平面，C项正确；γ-崖柏素与足量加成后分子中含手性碳原子（标“*”的C原子：），D项正确；故选B。
3.答案：B
解析：甲烷与不反应，乙烯与反应生成，会引入杂质气体，A错误；溴苯难溶于水，溴与NaOH溶液反应生成的无机盐溶解于水，与溴苯分层，用分液法可分离，B正确；CaO与水反应生成，与乙醇的沸点差较大，可以用蒸馏法进行分离，C错误；乙酸乙酯难溶于水，且密度比水小，乙酸与反应生成易溶于水的醋酸钠，与乙酸乙酯分层，用分液法可分离，D错误。
4.答案：AD
解析：1-丁醇易挥发，冷凝回流可使其充分反应，提高产率，A项正确；蒸馏时冷水应从下口进上口出，B项错误；分液时，下层液体从下口放出，上层液体要从上口倒出，C项错误；再次蒸馏，能使产物更纯，D项正确。
5.答案：C
解析：由题意可知，1-溴丁烷在NaOH醇溶液、加热条件下发生反应生成1－丁烯，A正确；1－丁烯不溶于水，乙醇易溶于水，因此可将混合气体通入水中除去1－丁烯中混有的乙醇蒸气，B正确；1－丁烯的密度大于空气的密度，排空法收集时应该从长导管通入1-丁烯，从短导管排出空气，C错误；1－丁烯中存在碳碳双键，能使酸性溶液褪色，D正确。
6.答案：D
解析：A项，金丝桃苷分子中存在苯环及碳碳双键，它们都能与氢气发生加成反应，正确；B项，根据题给结构可知，此有机物每个分子中共有21个碳原子，正确；C项，此有机物分子中存在羟基，可以与乙酸发生酯化反应，正确；D项，无论是酚羟基还是醇羟基，都能与金属钠反应产生，错误。
7.答案：C
解析：A项，由于给定物质含有碳碳双键，所以可以发生加成反应，错误；B项，该物质含有羟基、碳碳双键和羧基，既不是乙醇的同系物也不是乙酸的同系物，错误；C项，该活性物质和C项中物质的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，正确；D项，一个该有机物分子中含有一个羧基，1 mol该物质与碳酸钠反应时产生的二氧化碳的质量最多为22 g，错误。
8.答案：C
解析：乙烷和苯都不能使酸性溶液褪色，而乙苯能使酸性溶液褪色，说明苯环的影响使侧链乙基易被氧化，A不符合题意；苯酚能与NaOH溶液反应而乙醇不能与NaOH溶液反应，说明苯环的影响使酚羟基上的氢更活泼，B不符合题意；苯能发生加成反应，环己烷不能发生加成反应，是分子自身的结构导致的，不是原子团间的相互影响导致的，C符合题意；苯酚与溴水反应可制得三溴苯酚，而苯与溴水不能反应，说明酚羟基的影响使苯环上的氢更活泼，D不符合题意。
9.答案：C
解析：苯与液溴在作催化剂的条件下发生取代反应生成溴苯和溴化氢，由于溴具有挥发性，溴蒸气也会进入硝酸银溶液，溴和水反应生成的HBr也会与溶液反应生成淡黄色沉淀AgBr，A不符合题意；在浓硫酸作用下，170℃时酒精脱水生成乙烯，140℃时酒精脱水生成乙醚，需要测定溶液的温度，温度计水银球需浸没在混合液中，碎瓷片用于防止暴沸，由于乙醇具有挥发性，也会进入酸性，溶液中，具有还原性的乙醇也可以使酸性溶液褪色，B不符合题意；乙醇和乙酸在浓硫酸作催化剂的条件下发生酯化反应，但由于乙酸、乙醇和水都有挥发性，会随着乙酸乙酯一起蒸出，故利用分水器将水分离出使酯化反应正向进行，从而提高乙酸乙酯的产率，C符合题意；水和乙醇的沸点相差较小，直接蒸馏会得到一种共沸物，无法完全将二者分离，故分离乙醇和水时，需要先加入生石灰，使水与CaO反应生成氢氧化钙，再经过蒸馏，可以达到分离的目的，D不符合题意。
10.答案：D
解析：A项，calebin A的结构中含酚羟基，故可与溶液发生显色反应，正确；B项，calebin A在酸性条件下的水解产物为和，二者均可与溶液反应，正确；C项，两个苯环上共有6种不同化学环境的氢原子，故苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种，正确；D项，1个该分子中含2个苯环、2个碳碳双键、1个碳氧双键（羰基），酯基中的碳氧双键不可与发生加成反应，故1 mol该分子最多与9 mol ，发生加成反应，错误。
11.答案：B
解析：X分子中含有饱和碳原子，故所有原子不可能处于同一平面，A错误；Y的不饱和度为5，共含有7个C原子，其同分异构体含3个酚羟基，则必含苯环，还剩1个不饱和度、1个C原子和1个O原子，说明苯环上还连有1个醛基，若3个羟基相邻，苯环上有2种H原子可被醛基取代，若2个羟基相邻，苯环上有3种H原子可被醛基取代，若3个羟基处于间位，苯环上有1种H原子可被醛基取代，共2十3十1=6种，B正确；2 mol酯基水解生成的2 mol羧基和1 mol酚羟基均与NaOH溶液反应，则1molZ分子与足量NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH，C错误；X、Y、Z均含碳碳双键，均能使酸性溶液褪色，侧不能用酸性溶液检验是否有Z生成，D错误。
12.答案：D
解析：冰醋酸、乙醇在浓硫酸作用下，加热反应生成乙酸乙酯和水，A涉及；导出乙酸乙酯的导气管在饱和碳酸钠溶液上方可以防止倒吸，B涉及；乙酸乙酯难溶于水，浮在溶液上方，可以用分液法分离出乙酸乙酯，C涉及：蒸发是使易溶固体从其溶液中析出，D不涉及。
13.答案：C
解析：Y的化学式为，A错误；Z中酚羟基邻位的H原子可与溴水中的溴发生取代反应，苯环和羰基在一定条件下均能与氢气发生加成反应，Z中无醇羟基和碳卤键，不能发生消去反应，B错误；Z中有酚羟基而Y中没有，Z能与溶液发生显色反应使溶液呈紫色，而Y不能，故可用溶液鉴别Y和Z，C正确；连接4个不同的原子或原子团的碳原子称为手性碳原子，Z中的苯环和羰基在一定条件下均能与氢气发生加成反应，Z与足量加成后的产物为（标“*”的碳原子为手性碳原子），该产物中有4个手性碳原子，D错误。
14.答案：D
解析：苯甲醛含有醛基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，肉桂酸含碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，则苯甲醛和肉桂酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A项正确；肉桂酸含碳碳双键，安息香酸不含碳碳双键，二者结构不相似，不互为同系物，B项正确；从题给反应来看，所涉及物质只有苯甲醛含醛基，因此可以利用银镜反应检验粗产品中是否含有苯甲醛，C项正确；苯甲醛与乙酸酐发生Perkin反应的机理可理解为和先发生加成反应生成，发生醇的消去反应生成，再水解得和，不是单纯的发生取代反应，D项错误。
15.答案：B
解析：综合流程图分析可知，E发生酯化反应生成，则E为，D为，A与乙酸反应生成B，B发生氧化反应生成C，C发生水解反应得到D，则C为，B为，则A为，据此作答。由A生成B的反应条件可知，在浓硫酸作催化剂和加热条件下，A与发生酯化反应生成B，酯化反应属于取代反应，A正确；由以上分析可知，A为，B错误；由以上分析可知，B为，其中含有的醛基能发生银镜反应，含有的酯基能发生水解反应，C正确；由以上分析可知，E为，在一定条件下发生消去反应的产物为，形成碳碳双键的一个不饱和碳原子上连接2个氢原子，故无顺反异构体，D正确。
16.答案：C
解析：酯化反应是可逆反应，适当增加的用量可增大苯甲酸的转化率，A正确；球形冷凝管和蛇形冷凝管均可以冷凝回流，所以仪器b可用仪器c代替，B正确；实验后混合液用NaOH溶液洗涤会使苯甲酸异丙酯水解，造成产率下降，C错误；分水器中水层高度不变时表示反应达到平衡，可停止加热，D正确。
17.答案：B
解析：由N的结构可知其分子式为，A项正确；1 mol M含有2 mol羧基，能消耗2 mol NaOH，1 mol N含有2 mol由酚羟基与羧基形成的酯基，则1 mol N能消耗4 mol NaOH，物质的量相同的两者最多消耗NaOH的量不同，B项错误；M合成N是酯化反应，属于取代反应，C项正确；、中苯的侧链上有H原子（圆圈圈起来的位置），都能被酸性溶液氧化而使酸性溶液褪色，D项正确。
18.答案：A
解析：丙酮与反应后水解生成，故A选；与反应后水解生成，故B不选；与反应后水解生成，故C不选；HCHO与反应后水解生成，故D不选。
19.答案：
（1）羰基、羟基（2分）
（2）（3分）
（3）（3分）
（4）（3分）
（5）（4分）
解析：A的简式为，与反应生成B（），B与硝基苯反应生成C（），C与甲醛、HC1发生加成反应生成D，D与NaCN反应生成E，由E的结构简式和D的分子式可知，D的结构简式为，E与OHCBr在碱性条件下加热生成F（），F与碘单质和硫酸在DMSO反应中生成G（）。
（1）由C的结构简式可知，C中含氧官能团的名称为羟基、羰基。
（2）A与反应生成和Ona。
（3）由D的分子式是和E的结构简式可分析出D的结构简式为。
（4）1个B分子中含有8个C原子、2个O原子和5个不饱和度，B的一种同分异构体X同时符合下列条件，①既能发生银镜反应，也能与溶液发生显色反应，说明X的结构中含有苯环，且苯环上直接连有羟基，能发生银镜反应，还含有醛基；②含1个手性碳原子，分子中含6种不同化学环境的氢原子，则其中一个C原子应该连有4个不同的原子或原子团且结构比较对称，则满足条件的结构为。
（5）采用逆合成分析，目标物质的结构与G相似，依次进行推断，→→→→。
20.答案：（1）ac（2分）
（2）浓硫酸、加热（2分）
（3）乙酸（3分）
（4）6（3分）
（5）或（3分）
解析：（1）A→B醛基变为羧基，但酚羟基不反应，因此只能用弱的氧化剂，即氧化剂可以是银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液，不能用氧气和酸性高锰酸钾溶液，两者都会将酚羟基氧化。
（2）B→C是发生酯化反应，其反应条件是浓硫酸、加热。
（3）C→D的反应是取代反应，生成D的同时生成物质，则X的名称为乙酸。
（4）一定条件下F与足量完全反应后的产物为，每个分子中含有的手性碳原子数目为6，用“*”标记为。
（5）M是C的同系物，相对分子质量比C大14，①能与溶液发生显色反应，说明含有酚羟基；②能发生水解反应，说明含有酯基，也能发生银镜反应，根据氧原子分析，说明是甲酸酯；③核磁共振氢谱中有4组吸收峰，说明有四种氢原子，则M为或。专题4 生活中常用的有机物——烃的含氧衍生物（A卷基础夯实）—高二化学苏教版（2019）选择性必修三单元测试AB卷
一、单项选择题：本题共20小题，每小题5分，共100分。每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.下列物质既能发生消去反应，又能被氧化成醛的是( )
A.苯甲醇 B.2,2-二甲基-1-丙醇
C.2-甲基-1-丁醇 D.甲醇
2.香茅醛（）可作为合成青蒿素的中间体，关于香茅醛的叙述正确的有( )
A.分子式为 B.不能发生银镜反应
C.可使酸性溶液褪色 D.分子中有7种不同化学环境的氢
3.芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油和玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气，它们的键线式如图所示。
下列说法不正确的是( )
A.两种醇都能与溴水反应
B.两种醇互为同分异构体
C.两种醇与氧气在铜的催化作用和加热条件下，均可以被氧化为相应的醛
D.两种醇中只有香叶醇与氧气在铜的催化作用和加热条件下，可被氧化为相应的醛
4.a -氰基丙烯酸异丁酯可用作医用胶，其结构简式如下。下列关于a-氰基丙烯酸异丁酯的说法错误的是( )
A.其分子式为
B.该有机物可以发生还原反应
C.分子中可能共平面的碳原子最多为6个
D.其任一含苯环的同分异构体中至少有4种不同化学环境的氢原子
5.如图所示的分子酷似企鹅，下列有关该分子的说法不正确的是( )
A.该分子中存在两种官能团
B.该分子是一种芳香醛
C.该分子中存在碳碳双键，所以与乙烯有相似的性质
D.如果该分子中的双键都能加成，则1mol该分子能与3mol氢气反应
6.羟基化合物在香料中占有重要的地位。下面所列的是一些天然的或合成的香料：
则下列说法正确的是( )
A.向①中滴入溴水，溴水褪色说明分子中含有碳碳双键
B.③与④的相对分子质量相同，所以它们的质谱图完全相同
C.等物质的量的上述物质与足量的Na反应，产生氢气的物质的量相同
D.1 mol②与足量的溴水反应，最多消耗
7.研究证实连花清瘟胶囊对新冠病毒感染引起的细胞病变具有良好的抑制作用，其成分连翘中有连翘酯苷，结构如图所示。下列说法错误的是( )
A.遇溶液显紫色
B.能发生水解反应
C.该分子中含有3种杂化轨道类型的碳原子
D.1 mol该分子最多能与发生加成反应
8.中医药是中华民族的瑰宝，厚朴酚是一种常见中药的主要成分之一，有抗菌、消炎等功效，其结构简式如图a所示。下列说法错误的是( )
A.厚朴酚与溴既可发生加成反应又可发生取代反应
B.图b所示有机物与厚朴酚互为同分异构体
C.厚朴酚分子中所有碳原子可能共平面
D.厚朴酚分子中不含手性碳原子
9.化合物R（结构简式如图所示）是合成某药物的中间体，下列说法错误的是( )
A.1 mol R最多可消耗 B.R能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.1 mol R最多可消耗2 mol NaOH D.R存在顺反异构
10.某品牌的家用消毒剂的有效成分为对氯间二甲苯酚（结构简式如下图所示），可以杀灭常见的病毒与细菌。下列有关该物质的说法正确的是( )
A.该物质的分子式是
B.1mol该物质最多可以与2 mol NaOH反应
C.1mol该物质与溴水发生取代反应时可消耗2mol
D.该物质可以发生加成、取代、消去、氧化等反应
11.汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
A.该物质遇溶液显紫色
B.1 mol该物质与溴水反应，最多消耗
C.1 mol该物质与NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH
D.该物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
12.紫花前胡醇（）可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是( )
A.分子式为 B.不能使酸性重铬酸钾溶液变色
C.能够发生水解反应 D.能够发生消去反应生成双键
13.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。下列叙述正确的是( )
A.迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应
B.1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
C.迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应
D.1 mol迷迭香酸最多能和5 mol NaOH发生反应
14.中成药连花清瘟胶囊在治疗新冠病毒肺炎中发挥了重大作用，其有效成分绿原酸的结构如图，下列有关说法错误的是( )
A.绿原酸属于芳香族化合物
B.分子中至少有7个碳原子一定共平面
C.1 mol绿原酸最多可消耗5 mol NaOH
D.绿原酸可使酸性高锰酸钾溶液褪色
15.柿子中因含有单宁酸而呈现出苦涩味，如图是单宁酸的结构简式，下列说法不正确的是( )
A.单宁酸中含有三种官能团，且均可发生取代反应
B.1 mol单宁酸可与发生反应
C.单宁酸分子中所有原子可能位于同一平面
D.将柿子去皮晾晒可使单宁酸与发生作用，从而脱去涩味
16.化合物M（结构如图所示）是一种对玻璃等材料具有良好黏附性的物质。下列关于化合物M的说法错误的是( )
A.化合物M能使酸性重铬酸钾溶液变色
B.化合物M可与溶液发生显色反应
C.其酸性水解的产物均可与溶液反应
D.1 mol化合物M最多与发生加成反应
17.绿原酸（M）是金银花的抗菌、抗病毒有效药理成分之一，其结构如图所示。下列说法正确的是( )
A.足量的M与在溶液中完全反应，可得到
B.M属于烃类化合物
C.M中有3种官能团
D.M可发生酯化、加聚、水解、氧化反应
18.从中草药中提取的有机物A（结构简式如下）可用于治疗阿尔茨海默病。下列关于A的说法错误的是( )
A.可与溶液发生显色反应
B.可与溶液反应
C.1 mol A最多与3 mol NaOH发生反应
D.1 mol A与浓溴水反应，最多消耗4 mol
19.某有机化合物分子式为，该物质能发生银镜反应，遇溶液呈现特征颜色，其可能的结构简式是( )
A. B.
C. D.
20.辛夷是《神农本草经·上品·木部》中的一味中草药，其提取物之一乙酸龙脑酯的结构简式如图所示。下列有关乙酸龙脑酯的说法错误的是( )
A.分子式为
B.其同分异构体中可能存在芳香族化合物
C.只含一种官能团
D.在酸性和碱性条件下均能发生取代反应
答案以及解析
1.答案：C
解析：苯甲醇的结构简式为，分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上无H，不能发生消去反应，与羟基相连的碳原子上有H，能发生催化氧化反应生成醛，故A错误。2,2-二甲基-1-丙醇的结构简式为，分子中含有的醇能发生催化氧化反应生成醛，与—OH相连的碳原子的邻位碳原子上没有H，不能发生消去反应，故B错误。2-甲基-1-丁醇的结构简式为，羟基所连碳原子的相邻碳原子上连有H，能发生消去反应，与羟基相连的碳原子上有2个H，能发生催化氧化反应生成醛，故C正确。甲醇的结构简式为，甲醇能够被催化氧化生成甲醛，但是一个甲醇分子中只含有一个C，不能发生消去反应，故D错误。
2.答案：AC
解析：香茅醛的分子式为，A项正确；香茅醛分子中有醛基，能发生银镜反应，B项错误；香茅醛分子中的碳碳双键和醛基都可被酸性高锰酸钾溶液氧化，C项正确；香茅醛分子中有8种不同化学环境的氢，D项错误。
3.答案：C
解析：两种醇中均含碳碳双键，均可与溴水发生加成反应，A正确；两种醇的分子式均为，结构不同，互为同分异构体，B正确；芳樟醇分子中，与羟基相连的碳原子上没有氢原子，所以不能与氧气在铜的催化作用和加热条件下发生氧化反应生成醛，C错误，D正确。
4.答案：C
解析：A.结合该分子的结构简式可以看出，其分子式为，A正确；
B.该有机物中含有羰基、碳碳双键，可以与氢气发生加成还原反应，B正确；
C.分子结构中含有，具有四面体结构，最少有1个碳原子不与其他碳原子在同一平面上，即分子中可能共平面的碳原子最多为7个，C错误；
D.分子的不饱和度为4，苯环的不饱和度为4，故在任一含苯环的同分异构体中，其苯环上的取代基均为饱和取代基，同分异构体中最多的取代基种类及个数为一个氨基、两个甲基、两个羟基，在高度对称下(等效氢原子种类最少的应具有对称结构)有4种不同化学环境的氢原子，D正确；
答案选C。
5.答案：B
解析：该有机物中含碳碳双键、羰基两种官能团，A正确；该有机物中不含—CHO，不属于芳香醛，B错误；该有机物中含碳碳双键，所以与乙烯有相似的性质，C正确；碳碳双键、羰基均与氢气发生加成反应，则1mol该分子能与3mol氢气反应，D正确。
6.答案：D
解析：由题图结构可知，①的分子结构中含有酚羟基，且酚羟基邻、对位上有H，能与溴水中的发生取代反应，因此①能使溴水褪色，不能说明其含有碳碳双键，A项错误。③与④互为同分异构体，结构不同导致这两种有机物在经过高能电子流轰击后，得到的分子离子和碎片离子并不完全相同，因此二者的质谱图并不完全相同，B项错误。1 mol①与足量Na反应生成；1 mol②与足量Na反应生成；1 mol③与足量Na反应生成；1 mol④与足量Na反应生成；因此，C项错误。由②的结构可知，1 mol②与足量溴水反应，最多可消耗，D项正确。
7.答案：C
解析：该有机物分子中含有酚羟基，故遇溶液显紫色，A正确；该有机物分子中含有酯基，故能发生水解反应，B正确；该分子中含有和两种杂化轨道类型的碳原子，C错误；1 mol该分子中含有的2 mol苯环可以和加成，含有的1 mol碳碳双键可以和加成，故最多能与发生加成反应，D正确。
8.答案：B
解析：厚朴酚分子中含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，含有酚羟基，且酚羟基邻位有氢原子可与溴发生取代反应，A正确；图b所示有机物结构与厚朴酚相同，和厚朴酚为同一物质，B错误；厚朴酚分子中有2个苯环，有2个碳碳双键，且它们之间均用单键连接，单键可以旋转，则所有碳原子可能共面，C正确；手性碳原子是指与四个各不相同的原子或基团相连的碳原子，由题给结构图可知厚朴酚分子中不含手性碳原子，D正确。
9.答案：C
解析：R分子中含有苯环和碳碳双键，能与氢气发生加成反应，1 mol R最多可消耗，A项正确；R分子中含醇羟基和碳碳双键，能与酸性高锰酸钾溶液反应而使之褪色，B项正确；1个R分子中含2个酯基，其中1个是酚羟基与羧基形成的酯基，则1 mol R最多可消耗3 mol NaOH，C项错误；R分子内，碳碳双键的2个碳原子上均连有不同基团或原子，故存在顺反异构，D项正确。
10.答案：C
解析：根据结构简式可知，该物质的分子式是，A错误；该物质的1个分子中含1个酚羟基和1个氯原子，且氯原子与苯环直接相连，1mol该物质最多可以与3molNaOH反应，B错误；苯环上酚羟基邻、对位的氢原子可与溴水中的发生取代反应，1mol该物质可以与2mol发生取代反应，C正确；该物质分子中含苯环。可以发生加成反应，含氯原子和酚羟基，可以发生取代反应和氧化反应，但不能发生消去反应，D错误。
11.答案：A
解析：该物质分子中含有酚羟基，故遇溶液显紫色，A正确；1 mol该物质与溴水反应，苯环上酚羟基邻位上的氢原子可以被取代，六元杂环上的碳碳双键可以和溴水中的发生加成反应，故最多消耗2 mol，B不正确；该物质分子中所含的酚羟基可与NaOH溶液反应，1 mol该物质最多消耗2 mol NaOH，C不正确；该物质分子中含有酚羟基和碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D不正确。
12.答案：B
解析：A项，由紫花前胡醇的键线式可知，该有机物的分子式为，正确；B项，该有机物中含有醇羟基，且羟基所连碳原子上有氢原子，能发生氧化反应，故能使酸性重铬酸钾溶液变色，错误；C项，该有机物中含有酯基，能够发生水解反应，正确；D项，该有机物中含有醇羟基，且其中一个β-碳原子上有2个氢原子，故能够发生消去反应生成双键，正确。
13.答案：C
解析：迷迭香酸分子中含碳碳双键，与溴单质可发生加成反应，故A错误；苯环、碳碳双键均能与氢气发生加成反应，则1 mol迷迭香酸最多能和7 mol氢气发生加成反应，故B错误；迷迭香酸分子中含酯基可发生水解反应，含—OH、—COOH可发生取代反应、酯化反应，故C正确；酚羟基、酯基、—COOH均与NaOH反应，则1 mol迷迭香酸最多能和6 mol NaOH发生反应，故D错误。
14.答案：C
解析：该有机物分子中含有苯环，属于芳香族化合物，A项正确；苯环为平面形结构，与苯环直接相连的原子在该平面上，则分子中至少有7个碳原子共平面，B项正确；酚羟基、羧基、酯基均能与NaOH溶液反应，则1 mol绿原酸最多与4 mol NaOH反应，C项错误；绿原酸分子中含有碳碳双键、酚羟基和醇羟基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，D项正确。
15.答案：B
解析：单宁酸中含有（酚）羟基、羧基，可以发生酯化反应，酯化反应属于取代反应；含有酯基，可以发生水解反应，酯的水解反应属于取代反应，所以单宁酸中含有的三种官能团，且均可发生取代反应，A项正确。1 mol单宁酸分子中有2 mol苯环，羧基、酯基和羟基都不与氢气发生加成反应，所以1 mol单宁酸可与6 mol氢气发生加成反应，B项错误。单宁酸中的苯环、碳氧双键都是平面形结构，而单键可以旋转，所以单宁酸分子中所有原子可能位于同一平面，C项正确。单宁酸中含有酚羟基，容易被氧气氧化，所以将柿子去皮晾晒可使单宁酸与氧气发生作用，从而脱去涩味，D项正确。
16.答案：D
解析：该有机物含有酚羟基、碳碳双键，能使酸性重铬酸钾溶液变色，A项正确；该有机物含有酚羟基，可与溶液发生显色反应，B项正确；该有机物酸性水解的产物为、，前者含有酚羟基、后者含有羧基，二者均可与溶液反应，C项正确；1个M分子中含有1个苯环和1个碳碳双键，则1 mol化合物M最多与4 mol氢气发生加成反应，D项错误。
17.答案：D
解析：1 mol M中含有1 mol羧基，故足量的M与0.1 mol 完全反应，可得到0.1 mol ，但题中并未告知气体状况，体积不一定为2.24 L，A错误；烃是指仅含碳、氢两种元素的化合物，M含氧元素故M不属于烃类化合物，B错误；M中有羟基（酚羟基、醇羟基）、羧基、酯基和碳碳双键4种官能团，C错误；M中含有羧基和羟基，故可发生酯化、氧化反应，M含有碳碳双键，故可以发生加聚、氧化反应，M含有酯基，故可以发生水解反应，D正确。
18.答案：B
解析：A结构中含酚羟基，与溶液发生显色反应，A正确；A结构中不含羧基，不能与碳酸氢钠溶液反应，B错误；1个该分子中含有2个酚羟基和1个酯基，则1 mol该分子最多与3 mol NaOH发生反应，C正确；A分子中含有酚羟基（酚羟基邻位上有H）、碳碳双键，1 mol A与2 mol 发生取代反应，与2 mol 发生加成反应，所以1 mol A与浓溴水反应，最多消耗4 mol ，D正确。
19.答案：A
解析：该物质能发生银镜反应，说明含有醛基，遇溶液呈现特征颜色，说明含有酚羟基。
20.答案：B
解析：由乙酸龙脑酯的结构简式可知其分子式为，A正确；乙酸龙脑酯的不饱和度为，芳香族化合物含有苯环，苯环的不饱和度为4，则其同分异构体中不可能存在芳香族化合物，B错误；该有机物只含有酯基一种官能团，C正确；乙酸龙脑酯含酯基，在酸性和碱性条件下均能发生酯的水解反应，即取代反应，D正确。
