(共24张PPT)
1.3 植物的生殖与发育
第1课时
浙教版七年级下册
新知导入
银河系
春天是大多数动植物最佳的繁殖期。杨花和柳絮漫天飞舞，它们是花还是种子？为什么要选择春天开花？植物不会自己从一处移动到另一处，它如何完成受精过程。
新知讲解
花的结构
被子植物生长发育成熟后，会开花结果，形成种子。自然界中，各种植物的花千姿百态、五彩缤纷，但它们的基本结构却是相似的。一朵花一般由花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构组成。
探究实践：
解剖和观察花
目标
器材
过程
认识花的基本结构，学习解剖和观察花结构的方法
花朵（如桃花、梅花、水仙花、百合花等），镊子，放大镜，刀片，解剖针，白纸。
1.辨认花的结构。
取几朵具有雌蕊和雄蕊的花，对照书本图观察和辨认各部分结构。
2.解剖并观察花的结构
用镊子由外向内逐层剥下花的各部分，并把它们按花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序，自下而上粘在白纸上，将观察到的各部分结构的颜色、数量等记录在表格中。
花名 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊
3.观察雄蕊和雌蕊
（1）观察雄蕊结构，用手指捏一捏花药，手指上会沾着什么？
桃花
绿色，5片
粉红色，5片
多枚，由花药和花丝组成
1枚，由柱头、花柱、子房组成
黄色的花粉
用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。
（3）在下面的方框里填写观察到的有关结构。
（2）观察雌蕊结构，用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察，子房内有什么？
仔细观察雌蕊结构，可以发现雌蕊由柱头、花柱和子房组成。
用掉片纵向剖开子房，用放大镜观察，子房内有胚珠。
花药
花丝
柱头
花柱
子房
胚珠
问题讨论：
根据观察，一朵花中最主要的结构是什么？为什么？
同时具有雄蕊和雌蕊的花叫两性花，如桃花、百合花、梅花等。与两性花相对，只有雄蕊或只有雌蕊的花叫单性花，如南瓜的花。
一朵花中最重要的是花蕊，分为雄蕊和雌蕊，原因是花蕊会产生能够繁殖下一代的生殖细胞，即精子和卵细胞。
南瓜的花
传粉和受精
开花
结果
传粉、受精
植物开花后，雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫作传粉。
自花传粉
异花传粉
自花传粉：一朵花的花粉，从花药散发出以后，落到同一朵花的柱头上。
水稻、小麦都是自花传粉。
异花传粉：一朵花的花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上。
异花传粉是植物界中比较普遍的传粉方式。
思考与讨论：
豌豆就是一种典型的自花传粉植物。豌豆花的柱头很容易接触到花药。在豌豆花开放之前，往往已经完成了传粉。
进行自花传粉的花是两性花还是单性花？
两性花
进行自花传粉的花肯定都是两性花。但是，两性花却不一定都进行自花传粉。
异花传粉需要一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。桃、油菜、橘、月季等植物的花主要靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉，这样的花叫虫媒花。玉米、杨、柳、榆等植物的花主要靠风力传播，这样的花叫风媒花。
思考与讨论：
风媒花植物和虫媒花植物在花的形态结构上各有什么特点与其传粉方式相适应？
花朵大，色彩鲜艳；具有甜美的花蜜，有的虫媒花还具有芳香的气味；这些都有利于吸引昆虫采食花蜜，在采食花蜜的过程中就进行了异花传粉。
风媒花的花粉多而轻，柱头分叉或羽毛状，并且伸出花瓣外面。
花粉落到柱头上以后，受到柱头分泌的黏液刺激，萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长，一直到达胚珠。
来自花粉管中的精子与胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵。受精后，子房逐渐发育成果实，而花的其他结构渐渐枯萎、凋落。最终，子房的各部分发育成果实中相应的结构。
受精卵
思考与讨论：
1. 一个桃子里只有一粒种子，而一个西瓜里有很多种子。同样是一个果实，为什么种子的数量会不同？
原来在被子植物的子房中，有的只有一个
胚珠，受精后，形成一粒种子；有的有许多胚珠，受精后，形成多粒种子。
人工授粉
2. 在果树或农作物开花的季节，如果遇到阴雨连绵、刮大风或者无风的天气，往往会造成果树或农作物减产，这是为什么？可采取什么措施提高果树或农作物的产量。
人工授粉方法：采集花粉，然后撒在或涂抹到同种植物的柱头上。
人工授粉意义： 为了弥补自然状态下传粉不足，人工的辅助授粉，提高农作物的产量。
科学阅读：
花朵是能集中体现植物“智慧”的器官。植物出现在地球上的时间远远早于人类，在不断演化的过程中，植物逐渐“懂得”了要避免自花传粉，并演化出各种各样的传粉策略。
蜡梅花的异花传粉
蜡梅的花是两性花，如何避免自花传粉呢？
如图（书P26）是两朵长在一起的蜡梅花做成的切片，一朵花的雄蕊翻向外面，另一朵花的雄蕊都靠在一起。
蜡梅花的雌蕊和雄蕊并不是同时成熟。
开花初期，雌蕊先成熟，柱头接受蜜蜂从别的花上带来的花粉，完成受精。此时，自身的雄蕊只是静静地等候在周围。等到一两天之后，雄蕊的花丝由向外弯曲变成直直地挺立，挡在柱头的外面，使雌蕊接收不到外面的花粉。然后，雄蕊成熟，花药裂开，向外散出花粉，等待蜜蜂把它的花粉带给其他蜡梅花。到这个时候，这朵花才算完成了开花的任务。
课堂总结
植物的生殖与发育 （一）
开花
传粉
果实种子形成
受精
发育
自花传粉
异花传粉
风媒花
虫媒花
露出雄蕊和雌蕊
受精卵
花粉
花粉管
精子
卵细胞
子房
花药
胚 珠
雌蕊
子房壁
果皮
珠被
种皮
果实
种子
胚
课堂练习
2．吃玉米棒子和葵花籽时，常发现玉米果穗再现“秃顶”、葵花籽出现空瘪现象。其主要原因都是（ ）
A.传粉不足 B.光照不足 C.开得花较少 D.肥料不足
A
1．一朵桃花开后没有结出桃子，最可能被虫子破坏的结构是（ ）
A．花萼 B．花冠 C．雌蕊 D．雄蕊
C
3．一般开花植物进行有性生殖时，需经下列步骤：①精子和卵细胞结合；②长出花粉管；③长出新个体；④花粉传到雌蕊；⑤胚珠形成种子。它们的先后顺序是（ ）
A．④→①→②→⑤→③ B．③→④→①→⑤→②
C．④→②→①→⑤→③ D．④→②→⑤→①→③
C
4.根据你的观察，受精后，花的结构中先后枯萎或调落的是
____________________________________。
萼片、花瓣、雄蕊以及雌蕊的柱头、花柱
不断发育的是 。
子房和胚珠
5.观察右上图果实是几个子房、几个胚珠发育来的？
甲：一个子房，6个胚珠
乙：一个子房，2个胚珠
甲
乙
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