(共23张PPT)
1.3 植物的生殖与发育
第3课时
浙教版七年级下册
新知导入
有性生殖：
由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。
新知讲解
植物的营养繁殖
植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖。
无性生殖：
不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
苔藓、蕨的孢子生殖
有些植物的根、茎或叶等营养器官，在脱离母体后，能够直接发育成新个体。植物依靠营养器官进行的无形生殖，叫作营养繁殖。
营养繁殖能够使植物保持亲本的优良形状，而且繁殖速度快，所以被广泛地应用于栽培农作物和园林植物等。
扦插：剪取健康的绿萝枝条或叶，把其下端插入湿润的土壤（或水）中，这些枝叶不久就会生根发芽，长成新的植株，这种繁殖方法就叫作扦插。
适用植物：马铃薯、葡萄、柳树等。
压条：将绿萝的匍匐茎压入土中，这些时日，待茎上长出根厚便可剪断分株，这种繁殖方法就叫作压条。压条繁殖存活率高，容易成功。
适用植物：桑、紫藤、石榴、夹竹桃等。
嫁接：将某些植物的枝或芽接到另一株植物的茎或根上，使两者的形成层（茎中具有的分生组织）紧贴，长成完整的植株，这种繁殖方法叫作嫁接。
适用植物：桃、橘、苹果、蜡梅等。
用于嫁接的芽或者枝叫作接穗，被嫁接的植物体叫作砧木。
杜鹃花
并不是任意两种植物嫁接在一起都能成活，一般来说，两种植物的亲缘关系越近（如同科或同属的两种植物），嫁接到一起就越容易成活；两种植物的亲缘关系越远，嫁接后就越不易甚至无法成活。
嫁接的植物中，开出的花、结出的果实和种子的形状与接穗是一致的。
嫁接分为枝接和芽接。嫁接不仅可以保持植株的优良特性，加快开花结果，而且能利用砧木的特性，增加抗寒、抗旱和抗病虫害的能力。
探究实践：
扦插
目标
器材
过程
了解扦插是植物营养繁殖的常用方法之一，学习扦插的操作技能。
植物（月季、菊花、葡萄、大叶黄杨等）的枝条，木箱或塑料筐（下方带出水孔），盛水托盘，土壤，修枝剪，小铁锹，水，透明塑料袋。
1.选择插穗。插穗的长度因植物的不同而有所差异，实验时的插穗是具有2个以上的节、有芽、穗长5~7cm、直径1~1.5cm、生长了1年左右的中部枝条。
防止因水分过多而引起枝条腐烂
一般来说，在节的部位居间分生组织发达
2.处理插穗。用修枝剪将枝条的上端剪平，每一枝条要带少量叶片，最好留有3~4个芽。下端削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，以促进枝条成活。
3.将适量的土壤放入木箱或塑料筐中，用小铁锹松土。将插穗插入土壤中，浇适量的水，罩上透明塑料袋，并注意保持土壤湿润。
4.在随后的管理中应适时浇水，每天早晚各揭开塑料袋通气10min左右。一般在一个星期后，插穗开始生长时，撤去塑料袋。注意继续保持土壤湿润。
扦插前可用适当浓度的生长素溶液处理枝条使节部位的分生组织更易生根
问题讨论
1.插穗为什么只能带少量叶片？
2.通过实验，应选择怎样的枝条作为扦插用的插穗？
3.探究植物扦插成功的关键因素，如不同长度或不同年份的枝条扦插成功的情况。
插穗带叶的目的是利用其蒸腾作用促进水分的吸收，保证其光合作用的进行。但带叶不能过多，否则会因蒸腾作用过于旺盛而使插穗失水死亡。
应该选择具有2个以上的节、有芽、穗长5~7cm、直径1~1.5cm、生长了1年左右的中部枝条作为插穗。
提示：插穗的长度因树种的不同而有所差异，但至少要有2个以上的节。探究时选择一个变量进行探究，注意设计实验时要设置对照组。
如图，以仙人掌为砧木，以蟹爪兰为接穗，嫁接成活的植株，将会开出什么植物的花？为什么？
思考与讨论：
将来会开蟹爪兰植物的花，因为接穗上有决定开花的遗传物质，而砧木只是提供水分和无机盐等物质。
科学·技术·社会·环境：
植物组织培养
从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞，在无菌条件下，放在人工配制的特殊培养基上培育出完整植株，这就是植物组织培养技术。
20世纪50年代，科学家采用胡萝卜根的组织块，通过特殊的培养方法，成功地获得了再生植株。
植物组织培养具有巨大的应用潜力，可以实现稀有植物和较高经济价值作物的快速繁殖，还可以将培养物保存在超低温下，实现优良品种的长期保存和长途运输。我国的植物组织培养技术在许多方面得到广泛应用，如培育优质高产的经济作物、粮食作物和蔬菜新品种，快速繁殖果树和花卉等。
芽的发育
在植物茎的顶端和叶腋处生有芽，芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。
顶端的枝芽发育使主茎长高，叶腋处的枝芽发育形成侧枝。顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽生长。这种顶芽优先生长，而侧芽受到抑制的现象叫作顶端优势。
顶芽：长在主茎或侧枝顶端的芽，称为顶芽；
侧芽：长在主茎或侧枝节上的芽，称为侧芽。
生长点
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
生长点位于叶芽的顶端，
--使芽轴不断地伸长。
叶原基位于生长点的周围
---幼叶。
幼叶位于叶原基的外侧，
---叶。
芽轴位于芽的中轴部位，
---茎。
芽原基位于幼叶的叶腋处，
---侧芽。
由于某种原因顶芽停止生长或被摘除，一些侧芽就会迅速生长，如图。
在农业生产中，人们常采用将植物的顶芽部分摘除的方法，以有效地保护侧芽，增加和促进侧枝的生长，提高植物开花和分枝的数量，降低果实的生长部位，使采摘果实变得更加方便。此外，摘除植物的顶芽还能达到控制花木株形的目的。
课堂总结
植物的生殖与发育 （三）
有性生殖：
由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。
无性生殖：
不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
1、低等植物的孢子繁殖
(蕨类,苔藓类,藻类)
2、被子植物的无性生殖
营养繁殖
：植物利用营养器官（根、茎、叶）进行繁殖的方式
方 法：
①分根
②压条
③扦插
④嫁接
夹竹桃、腊梅等灌木
桑、夹竹桃等
月季、柳树、葡萄等
橘子、桃树等果树
营养繁殖的优点：
能够保持栽培植物的优良性状，
其他繁殖的方法：
植物组织培养
芽的发育
芽是未发育的茎叶或花。在气温适宜，水分和养料充足的条件下，芽顶端的生长点细胞会不断分裂，芽轴就逐渐伸长。芽轴上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。顶芽的生长会使植物的茎增长；侧芽的生长会在植物体上形成侧枝。
顶端优势: 顶芽优先生长，而侧芽受到抑制的现象 。
课堂练习
1.下列作物的繁殖方式中，哪项是有性生殖（ ）
A.用嫁接繁殖荔枝 B.用扦插繁殖葡萄
C.用种子繁殖玉米 D.用分根繁殖香蕉
C
2.进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分 结构紧密相贴 （ ）
A.木质部 B.韧皮部 C.形成层 D.外树皮
C
3.一支原来开红花的碧桃嫁接在开白花的碧桃上，嫁接的枝条将来开花的颜色是（ ）
A.红色 B.白色 C.粉色 D.红色和白色
A
4.当你切开香蕉时，里面的黑点就是香蕉种子， 不过这些种子已经退化。因此人们常用香蕉地下茎上长出的芽来培育幼苗，这种生殖方式属于（ ）
A．有性生殖 B．无性生殖 C．出芽生殖 D．孢子繁殖
B
5．为研究子叶在种子萌发和幼苗生长中的作用，小科设计了如下实验：
①取菜豆种子500粒，平均分成5组，浸水24小时让其萌发
②选择其中4组种子，在萌发的不同时间段去除子叶
③两周后收集所有幼苗，烘干并称量干重，得到如下表数据，请回答下列问题：
组别 处理方法 平均干重（克/株）
一 不除去子叶 4.3
二 在萌发的第4天除去子叶 0.7
三 在萌发的第7天除去子叶 1.8
四 在萌发的第10天除去子叶 4.0
五 在萌发的第13天除去子叶 4.3
（1）本实验设置的对照组是组别 _______。
（2）第五组实验数据与第一组相同其原因是___________________________________。
（3）该实验表明相同情况下，去除子叶的时间越早______________________________ 。
一
种子萌发第13天时，菜豆种子已经长出幼叶，能进行光合作用合成有机物，所需要的营养物质不是来自于子叶
对种子萌发和幼苗生长的影响越大
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