(共9张PPT)
主题五 人体生理与健康
一题串练一主题 航天员的太空生活
2024年4月25日20时59分，搭载神舟十八号载人飞船的长征二号 遥十
八运载火箭在酒泉卫星发射中心发射，这是我国载人航天工程的第13次载
人飞行任务。4月26日5时04分，在轨执行任务的神舟十七号航天员乘组顺
利打开 “家门”，欢迎远道而来的神舟十八号航天员乘组入驻“天宫”。下图
表示航天员体内部分生理活动示意图（①~⑦表示人体结构， 表示生理
过程），请根据所学知识回答下列问题。
（1）航天员在太空的失重环境下，容易导致骨密度降低，除了加强锻炼
以外，航天员应该多补充含钙和_________丰富的食物。
维生素D
（2）神舟十七号三位航天员首次在太空过春节，他们享用了猪肉白菜馅
和鱿鱼馅的饺子等美食。饺子皮的主要营养成分最终在［ ］______
内被彻底消化为________。
⑤
小肠
葡萄糖
（3）饺子中的营养物质经生理过程 ______
进入小肠周围毛细血管后，随血液运输到组
织细胞，在________内被氧化分解，为航天
员的生命活动提供能量。
吸收
线粒体
（4）图中 过程表示航天员正在吸气，此时
膈肌处于______状态。
收缩
（5）航天员吸入的氧通过 过程进入血液后，血液变成含氧丰富的_____
___。氧经肺静脉最先到达心脏的［ ］________，再经体循环输送
到骨骼肌。
动脉血
③
左心房
（6）航天员在太空中生活时容易贫血，是因为
在太空人体血液中的________更容易被破坏。
红细胞
（7）空间站内几乎没有重力，航天员产生的尿
液需要利用特制的马桶进行收集。尿液的形成
要经过________和肾小囊内壁的 作用以及
⑦的[ ]________作用。
肾小球
h
重吸收
（8）微重力会引起航天员骨中无机盐的流失，若较多的钙进入血液循环，
在经过肾脏时容易沉积，使他们患肾结
石的风险大大提高。航天员下肢静脉中
的钙离子到达肾脏所经历的途径是：
下肢静脉下腔静脉 [ ]________
右心室________肺部毛细血管
肺静脉左心房 左心室 ________
肾动脉 肾脏。
①
右心房
肺动脉
主动脉
（10）航天员在太空中可以看到神奇的浩瀚宇宙，其视觉形成的过程大致
为：光线角膜瞳孔晶状体玻璃体 ________形成图像信息，再经
过视神经传入__________的特定区域形成视觉。
视网膜
大脑皮层
（11）航天员分享的奇妙的太空现象让同学们高兴得欢呼雀跃，同学们的
这种反应属于________________反射，完成这类反射活动的结构基础是
________。
复杂（或条件）
反射弧
（9）六位航天员处在失重状态下需要依靠舱内把手才能固定自己。在地
球上的我们，维持身体平衡主要依靠______。
小脑
（12）当神舟十八号载人飞船发射成功后，观看直播的同学们热烈鼓掌。
请你用下图中的数字、字母及箭头写出这一反射过程：______________
_________________。
（14）为对抗失重生理效应，航天员需要进行体育锻炼。航天员登上太空
自行车时，上肢需要先屈肘握住扶手，此时肱三头肌处于______（填“收
缩”或“舒张”）状态；蹬自行车时，__________和滑液能够让关节更加灵活。
舒张
关节软骨
（15）航天员每天会太空跑步、骑太空自行车等，提高身体免疫力。从预
防传染病措施的角度来看，这属于______________。
保护易感人群
（13）当小虎同学看到神舟十八号飞船与“天宫”空间站对接成功后，激动
万分。此时他的大脑皮层非常兴奋，体内的__________分泌量增加，进
而心跳加快，血压升高。这说明人体生命活动主要受______系统的调节，
同时也受激素调节的影响。
肾上腺素
神经
（16）在太空出差期间航天员生病怎么办？航天员医生针对此问题设计了
长达10万字的诊疗手册，内容包括医学预案、药品使用指南和在轨医学
处置程序等。下列关于安全用药的叙述正确的是___。
A. 只有服用抗生素类药物才能治愈流感
B. 标有“ ”的药是处方药
C. 中药是纯天然的草药，没有副作用
D. 在使用药物之前，应仔细阅读药品说明书
D(共8张PPT)
主题五 人体生理与健康
思维导图
人体的营养
营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素
消化和
吸收
消化
过程
淀粉：在口腔中初步消化，在小肠内最终被分解为葡萄糖
蛋白质：在胃内被初步消化，在小肠内最终被分解为氨基酸
脂肪：在小肠内被消化为甘油和脂肪酸
口腔
葡萄糖
脂肪
胃
小肠
肝脏
唾液腺
消化
系统
缺乏维生素的症状
维A：夜盲症等
维B1：神经炎等
维C：坏血病等
维D：佝偻病、骨质疏松症等
氨基酸
消化道
消化腺
人体内物质的运输
血液循
环系统
血液循环途径：
心脏:
血管：动脉、静脉、毛细血管
血液：血浆、血细胞（红细胞、白细胞、血小板）
动脉：血流快，将血液从心脏送到身体各部分
静脉：血流慢，将血液从身体各部分送回心脏
毛细血管：血流最慢，是血液和组织细胞的进行物质交换的场所
血细胞
动脉
主动脉
肺动脉
左心室
右心房
上腔静脉
人体的呼吸
呼吸系统
呼吸过程
肺与外界的气体交换：吸气和呼气
呼吸道
肺泡与血液的气体交换：
血液与组织细胞的气体交换：
吸气：肋间肌和膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓扩大，肺扩张，肺内气压低于外界气压。
呼气：肋间肌和膈肌舒张，膈顶部上升，胸廓缩小，肺收缩，肺内气压高于外界气压。
（1）肺是呼吸系统的主要器官，主要由肺泡组成，是进行气体交换的主要场所。
（2）空气通过呼吸道进入肺的过程：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
咽
气管
肺
人体代谢废物的排出
排泄途径：呼气、排尿、排汗
（1）人体的排便为排遗过程，不属于排泄。
（2）水分可以通过呼气、排尿和排汗三条途径排出体外；尿素和无机盐可以通过排尿和
排汗两条途径排出体外，其中排尿是主要途径；二氧化碳只能通过呼气这一条途径排出体外。
肾脏
膀胱
肾脏：泌尿系统的主要
器官，形成尿液的场所
尿液的形成和排出：
肾单位
肾单位由肾小球、肾小囊、肾小管等组成。
尿液形成过程
人体生命活动的调节
共同调节
神经
调节
激素调节
神经系统的组成：脑、脊髓、脑神经、脊神经
反射
类型：简单（非条件）反射、复杂（条件）反射
神经元：由细胞体和突起（轴突、树突）构成
结构基础——反射弧：感受器→传入神经→神经中枢→
传出神经→效应器
生长激素：幼年分泌少患侏儒症、分泌多患巨人症
甲状腺激素：幼年分泌少患呆小症
胰岛素：分泌少患糖尿病
反射弧中结构损伤对功能的影响
（1）感受器、传入神经、神经中枢受损：无感觉，无反应
（2）传出神经、效应器受损：有感觉，无反应
突起
传入神经
传出神经
神经中枢
生长激素
甲状腺激素
糖尿病
人体健康的保障
传染病
及其预防
病原体引起，具有传染性和流行性
流行的基本环节
传染源
控制
传播途径
切断
易感人群
保护
预防
措施
免疫
人体的
三道
防线
健康地生活
安全用药和急救
健康的生活方式
第一道：皮肤和黏膜
第二道：杀菌物质和吞噬细胞
第三道：免疫器官和免疫细胞
非特异性免疫
特异性免疫
特异性
传染途径
传染源
易感人群
非特异性
生来就有，对多种病原体都有防御作用
后天形成，只针对某一特定的病原体或异物起作用
健康指一种身体上、 心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病
或者不虚弱。儿童青少年心理健康的核心是心情愉快。(共54张PPT)
病 yuán____体 传染 yuán____ yì gǎn______人群
kàng yuán______ tūn shì______细胞 特 yì____性免 yì____
lín bā______细胞 chǔ fāng______药
原
源
易感
抗原
吞噬
异
疫
淋巴
处方
主题五 人体生理与健康
第6课时 人体健康的保障
2022课标学业要求：关注有关传染病的社会性科学议题，举例说明传染病
的危害，辨别信息的科学性 和可靠性，作出合理判断，并与他人进行交
流讨论。尝试提出可有效预防传染病的方法。
1. 传染病
（1）概念：由各种病原体（如细菌、病毒、寄生虫等）引起的，能在人
与人、动物与动物或人与动物之间传播的疾病。[2024.35(1)第一空］
（2）特点：具有________和________。
传染性
流行性
考点1 传染病及其预防[2024.35(1)第一、三空；2023.33D]
2. 传染病流行的基本环节（三者缺一不可）
基本环节 概念 举例
________ 能够散播病原体的人或动物 患病的人或动物、病原体携带
者
__________ 病原体离开传染源到达健康 人或动物所经过的途径 空气传播、饮食传播、接触传
播、生物媒介（如蚊、蝇、蝙
蝠）传播等
__________ 对某种传染病缺乏免疫力而 容易感染该病的人群 婴幼儿是手足口病的易感人群
传染源
传播途径
易感人群
3. 传染病的预防措施（切断任一环节即可）[2024.35(1)第三空；2023.33D]
预防措施 举例
____________ 隔离、治疗传染病患者；及时处理患病动物等
______________ 清洁环境并消毒；勤洗手、戴口罩；不随地吐痰；使用一次性注射器；海关检疫（禁止未经检疫的生物入境）等
______________ 避免接触传染源；加强体育锻炼；接种疫苗等
控制传染源
切断传播途径
保护易感人群
4. 艾滋病
（1）概念：艾滋病是一种免疫缺陷病，又称获得性免疫缺陷综合征，是
一种严重威胁人类健康的传染病。
（2）病原体：人类免疫缺陷病毒（HIV），通常也叫艾滋病病毒。
（3）传播途径：性传播、血液传播和母婴传播。性传播——不安全性行
为；血液传播——输入含HIV 的血液或血液制品、使用未消毒或艾滋病病
人用过的注射器等；母婴传播——感染 的妇女通过分娩或哺乳传给胎
儿或婴儿。
易错提示：
（1）与艾滋病患者握手、拥抱等一般接触及蚊虫叮咬不会感染艾滋病。
（2）目前，人类对艾滋病还没有特效的治疗方法，也没有研制出预防艾
滋病的疫苗。
1. （人教八下P74图片改编）流行性感冒是由流感病毒引起的、
具有高度传染性的急性传染病。分析下图，甲、乙、丙分别表示流行性
感冒传播过程中的 ( )
B
A. 病原体、传播途径、易感人群
B. 传染源、传播途径、易感人群
C. 病原体、传播途径、传染源
D. 传染源、病原体、易感人群
2. （2022北部湾）外出聚餐提倡使用公筷，做到“一菜一筷”。
使用公筷属于预防传染病措施中的 ( )
C
A. 消灭病原体 B. 控制传染源
C. 切断传播途径 D. 保护易感人群
考点2 免疫和计划免疫[2024.35(2)(3);2023.33AC]
2022课标学业要求：结合具体实例，分析人体的免疫功能对机体内外环境
变化所作出的反应，阐明其重要意义。
1. 人体的三道防线
防线 组成 功能 类型
第一道防线 ①______和黏膜 阻挡病原体、杀 菌、清扫异物 ③_______
___免疫
第二道防线 体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和②__________ 溶解、吞噬消化 病原体 皮肤
非特异性
吞噬细胞
第三道防线 免疫器官（如胸腺、淋巴结、脾）和④__________（如淋巴细胞，白细胞的一种） 产生抗体，清除 抗原 ⑤_______
免疫
免疫细胞
特异性
2. 抗体和抗原[2024.35(2)第二空；2023.33A]
（1）抗体：当病原体侵入人体后，刺激__________产生的一种抵抗该病
原体的特殊蛋白质。
（2）抗原：引起人体产生抗体的物质，如病原体、疫苗、花粉、异体移
植的器官等。
（3）抗体与抗原的结合是特异的，一种抗体只针对一种特定的抗原起作用。
淋巴细胞
3. 免疫
（1）概念：是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非
己”成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质及人体本身产生的损伤细
胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。
（2）类型[2024.35(2)第一空；2023.33C]
类别 非特异性免疫 （先天性免疫） 特异性免疫
（后天性免疫）
形成时间 生来就有 后天形成
作用范围 对多种病原体都有防御作用 只针对某一特定的病
原体或异物起作用
包括防线 第________道防线 第____道防线
举例 呼吸道黏膜抵御甲流病毒入侵；胃酸杀死食物中的病原体；白细胞吞噬入的病原体；溶菌酶破坏病菌的细胞壁 患过天花的人不再患
天花
一、二
三
（3）免疫的功能：①抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生；②清除体内衰
老、死亡和损伤的细胞；③监视、识别和清除体内产生的异常细胞，如
肿瘤细胞。
（4）免疫并不总是对人体有益，如器官移植后患者的免疫系统会对异体
器官产生排斥；免疫功能过强时，会引起过敏反应。
4. 计划免疫
（1）概念：根据某些传染病的发生规律，将有关的疫苗按照科学的免疫
程序，有计划地给特定人群接种。
（2）疫苗：通常是用失活或减毒的病原体制成的生物制品。从免疫的角
度分析，疫苗相当于______，人体接种疫苗后会产生相应的______，从
而获得________免疫。
（3）意义：计划免疫是预防传染病简便易行的手段，能提高人体对特定
传染病的免疫力。[2024.35(3)]
抗原
抗体
特异性
. .
1. （2020玉林）皮肤和黏膜能阻挡和清扫异物，与这种免疫类
型相同的是 ( )
D
A. 吃鱼虾引起的过敏反应 B. 接种乙肝疫苗预防乙肝
C. 器官移植引起的免疫反应 D. 溶菌酶溶解病菌
2. （2022北部湾）患过痢疾的人，以后还会再患痢疾；得过
麻疹的人，一生就不再患麻疹。对此解释合理的是 ( )
D
A. 人体对痢疾杆菌产生了特异性免疫
B. 人体对麻疹病毒产生了非特异性免疫
C. 麻疹患者体内产生了终生具有抵抗麻疹病毒的抗原
D. 麻疹患者体内产生了终生具有抵抗麻疹病毒的抗体
3. （2018北部湾）计划免疫是预防传染病的一种简便易行的
措施，下列说法正确的是 ( )
C
A. 健康的婴幼儿不需要进行预防接种
B. 接种卡介苗可以提高人体对各种传染病的免疫力
C. 接种疫苗可以使人获得特异性免疫
D. 接种疫苗可以治疗疾病
2022课标学业要求：模拟展示特定情况下的急救方法（如人工呼吸、心肺
复苏、包扎止血）；学会科学、合理地用药。
1. 安全用药(2024.27;2023.28AC)
（1）药物分类
①________：必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买，并按
医嘱服用的药物。
②__________：不需要凭医师处方即可购买，按所附说明服用的药物，
简称_____。
处方药
非处方药
考点3 安全用药与急救(2024.27;2023.28)
（2）安全用药常识
①用药要求：无论是处方药还是非处方药，在使用前都应该仔细阅读药
品说明书，了解药物的名称、主要成分、功能主治、不良反应、注意事
项、用法与用量、制剂与规格以及生产日期和有效期等。
②抗生素的使用：抗生素是一类可以杀死或抑制某些致病细菌的物质，
可用于治疗细菌性疾病。如果过多使用抗生素，会使细菌的抗药性增强，
产生超级细菌，因此不能经常或者过量服用抗生素。
. .
（3）家庭药箱常备药物：阿司匹林（解热镇痛药）、感冒冲剂、止咳糖
浆、黄连素（止泻药）、乘晕宁、硝酸甘油（心脏病药）、降压药、创
可贴、碘伏、棉签、纱布、体温计等。
用药误区
（1）误认为用药“越多越好”“越新越好”“越贵越好”“用药时间无所谓”“可
经常服用抗生素”等。
（2）“是药三分毒”，中药也有副作用。
2. 急救(2023.28BD)
（1）紧急呼救：拨打急救电话“_____”，交代清楚患者的姓名、性别、年
龄、症状、详细地址、联系电话等。
120
（2）心肺复苏：针对呼吸、心跳骤停所采取的抢救措施，包括胸外心脏
按压和人工呼吸。
心肺复苏的顺序：30次心脏按压保持气道通畅 次人工呼吸，如此交
替反复进行。
①胸外心脏按压：如果病人发生心跳骤停，则应立即开始胸外心脏按压。
胸外心脏按压的位置在胸骨下段约 处，按压速度为每分钟至少100次，深
度大约5厘米。
②人工呼吸：最常用的方法是口对口吹气法。具体操作步骤：使病人仰卧
平躺清除口鼻内污物 进行口对口吹气。
胸外心脏按压示意图
人工呼吸示意图
（3）外出血的判断及止血方法
外出血 类型 图示 血液 颜色 出血特点 止血方法
动脉 出血 __________________________________________ 鲜红色 从伤口喷出或 随心跳一股一 股涌出 用手指、止血带或绷
带在伤口的______端
压迫止血
静脉 出血 _________________________________________ 暗红色 缓慢而连续不 断地从伤口流 出 用手指、止血带或绷
带在伤口的______端
压迫止血
近心
远心
外出血 类型 图示 血液 颜色 出血特点 止血方法
毛细血 管出血 _____________________________________________ 红色 从伤口 慢慢渗出 伤口处理干净后自然
止血或贴上创可贴
续表
1. （2023广西28题2分）某班级开展“学安全用药、会急救方法”
主题班会，同学们各抒己见。下列说法错误的是 ( )
A
A. 超量用药身体康复更快 B. 骨折的部位不能随意移动
C. 对症用药更能发挥药物效果 D. 发现有人溺水立即大声呼救
2. （2024广西27题2分）下图是家庭常用药碘酊的说明书的部
分内容。下列用药方式不安全的是 ( )
B
A. 用于皮肤感染和消毒 B. 既可以外用也可口服
C. 不用于口腔黏膜的消毒 D. 用棉签蘸取少量药物涂搽
3. （2021百色）学校“防溺水”和“意外事故”的安全教育不容忽
视。如图的①②是某校模拟救护演练所采用的救护措施，下列叙述不正
确的是 ( )
A. ①在进行急救前，应注意先使患
者呼吸道畅通
B. 采用①的抢救措施为口对口人工
呼吸的方法
C. ②为某人处动脉出血时，应按 位置止血
D. 在①和②抢救结束后，立即打120电话呼救
D
2022课标学业要求：关注常见疾病对人体和社会产生的危害；拒绝吸烟、
饮酒和毒品；养成良好的生活和行为习惯，增强机体健康。
1. 健康的定义：指一种身体上、______上和__________方面的良好状态，
而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。儿童青少年心理健康的核心是______
_____。
2. 威胁人体健康的当代主要疾病：恶性肿瘤（北师、冀少：癌症）、心脑
血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病，也被称为“生活方式病”
或“现代文明病”。不健康的生活方式会加速这些疾病的发生和发展。
心理
社会适应
心情
愉快
考点4 健康的生活方式[2024.38(4)]
3. 不健康生活方式的危害
（1）烟草燃烧时产生的多种有害物质，如尼古丁，能诱发呼吸系统疾病，
甚至导致肺癌。
（2）酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，引起酒精中毒，
导致心脑血管疾病和肝脏疾病，增加患癌症的风险。
（3）吸毒会损害人的神经系统，降低免疫功能，使心肺受损、呼吸麻痹，
甚至危及生命。
（4）染上网瘾的人会毫无节制地花费大量时间和精力上网，危害身心健康。
4. 养成健康的生活方式：合理营养；按时作息；加强体育锻炼；搞好个人
卫生；不吸烟、不喝酒，拒绝毒品；合理安排上网、看电视的时间；积
极参加集体活动等。
1. （人教八下P101“练习”改编）某同学受到挫折时，采取的
不恰当措施是 ( )
B
A. 向朋友征求意见 B. 自我封闭与压抑
C. 通过运动转移注意力 D. 找适当理由安慰自己
2. （2022北部湾）少年强则国强，少年儿童的健康是全民健康
的基石。以下不利于青少年身心健康的是 ( )
B
A. 远离烟酒，健康长久 B. 暴饮暴食，高糖高脂
C. 珍爱生命，拒绝毒品 D. 按时作息，适度锻炼
典题1 下列各项中属于传染源的是 ( )
C
A. 甲肝病毒 B. 污染的食物 C. 甲肝患者 D. 污染的水源
易错提示
区分病原体和传染源：病原体是造成人或动物患病的细菌、病毒、寄生虫
等生物。传染源是患病者或病原体携带者，会散播病原体。
重难1 区分病原体和传染源
真实情境运用
1-1 生命安全与健康 春季是水痘的高发期，水痘是由水痘病毒引起的传染
病。从传染病流行的角度分析，水痘病毒属于 ( )
B
A. 抗原 B. 病原体 C. 抗体 D. 传染源
典题2（2023怀化）下列做法与传染病的预防措施对应关系，错误的是
( )
B
A. 加强体育锻炼——保护易感人群
B. 接种疫苗——切断传播途径
C. 通风、消毒——切断传播途径
D. 将患者隔离——控制传染源
重难2 传染病预防措施的判断
技巧点拨
判断传染病预防措施的方法
（1）对患病的人或动物采取的措施属于控制传染源，如隔离治疗、及时
杀死、焚烧或掩埋。
（2）对环境、场所、用过的器具等采取的措施属于切断传播途径，如洗
手、通风、喷洒消毒液等。
（3）对健康的人或动物采取的措施属于保护易感人群，如接种疫苗、锻
炼身体等。
真实情境运用
2-1 传统文化（2024柳州模拟）东晋著名的医药学家葛洪在《肘后备急方》
中介绍，在瘟疫流行时用艾叶烟熏消毒，从而预防瘟疫传染。这正是传
传病预防措施中的 ( )
C
A. 控制传染源 B. 杀死病原体
C. 切断传播途径 D. 保护易感人群
2-2 生活情境 下列描述预防传染病的顺口溜中，预防措施不同于其他选项
的是 ( )
D
A. 遇到病人戴口罩 B. 开窗通风很重要
C. 双手流水勤清洗 D. 适度锻炼身体好
典题3 下列关于抗原和抗体的叙述，不正确的是 ( )
B
A. 抗体是由淋巴细胞产生的
B. 抗原就是指侵入人体内的病原体
C. 抗原和抗体的结合具有特异性
D. 麻疹病毒和麻疹疫苗都可以作为抗原
重难3 抗原和抗体
知识归纳
真实情境运用
3-1 科技成就（2024遂宁）2024年5月17日，安徽医科大学第一附属医院全
球首创，将转基因猪肝脏成功移植到肝癌重症患者身上，开辟了肝癌治
疗新路径。从免疫概念分析，该转基因肝脏相当于 ( )
C
A. 抗体 B. 病原体 C. 抗原 D. 疫苗
【提出问题】酒精对水蚤心率有影响吗？
【作出假设】酒精对水蚤心率有影响。
【制订并实施计划】
1. 用体积分数为的酒精与蒸馏水按比例配制成体积分数为
的不同浓度酒精溶液。
实验6 探究酒精对水蚤心率的影响
2. 选取大小一致、生长状况相近的成年水蚤若干。在载玻片中央滴一滴蒸
馏水，用吸管吸取一只水蚤放在水滴中，在显微镜下观察并记录10秒内
水蚤的心跳次数；用吸水纸吸干蒸馏水，滴加体积分数为 的酒精溶液，
记录10秒内水蚤的心跳次数。换一只水蚤进行重复实验，重复3次，取平
均值。用同样的方法记录其他浓度酒精溶液中水蚤的心率。
【实验结果与结论】
不同体积分数 的酒精浓度 蒸馏水
10秒内水蚤的 心跳次数 33 30 24 22 21 18 0
结论 酒精对水蚤的心率有影响。水蚤心率会随着酒精浓度的增加而 逐渐______；当酒精溶液的体积分数达到______时，水蚤因酒 精浓度过高而死亡。 降低
实验注意事项：一只水蚤只能做两次实验，先在蒸馏水中观察再在酒精溶
液或烟草浸出液中观察。因为残留的酒精溶液或烟草浸出液会对水蚤的心
率产生影响。
1.［科学探究原则］本实验的变量是__________，________组是对照组。
酒精浓度
蒸馏水
2.［实验操作目的］①实验中设置蒸馏水组，目的是__________；②选取
大小一致、生长状况相近的成年水蚤是为了______________；③每组
设置重复实验，求平均值的目的是__________________________。
形成对照
控制单一变量
避免偶然性，减小实验误差
3.［联系生活］此探究结果给我们的生活带来的启示是_______________
____________。
禁止过量饮酒 （合理即可）
4.［变量更换］某实验小组将四份等量的香
烟烟丝分别加入、、 、
蒸馏水中制成浸出液1、2、3、4，
以探究烟草浸出液对水蚤心率的影响，
实验数据如图。
（1）实验变量：________________。
烟草浸出液浓度
（2）实验结论：烟草浸出液对水蚤心率有______（填“抑制”或“促进”）
作用，且浓度越高作用______（填“越弱”或“越强”）。
促进
越强
（3）2024年世界无烟日的主题是“保护青少年免受烟草危害”。结合此主
题和实验结果，你的做法是__________________________________。
劝导家人朋友不要吸烟（合理即可）
针对练习
1.“课后延时服务”实施以来，同学们有更多的课外时间开展生物实践活动，
某生物兴趣小组利用鲫鱼探究酒精对生命活动的影响，实验设计如下：
步骤一：取4个大小相同的烧杯，依次加入等量的浓度为、、
和 的酒精溶液。
步骤二：每个烧杯放入三条体积大小及发育程度相近的鲫鱼，记录下三
十分钟内鲫鱼出现侧翻和死亡的时间。
步骤三：重复以上实验三次。统计三次实验的平均值，结果如下表。
跟踪训练
组别 一组 二组 三组 四组
处理方式 酒精溶液 酒精溶液 酒精溶液 酒精溶液
出现侧翻 时间/秒 65 44 29 20
死亡时间/秒 535 402 305 196
分析回答下列问题。
（1）该实验设计中有不足之处，请指出来：_________________________
_________________；实验变量是__________。
应该加一个烧杯，加入等量
的清水作为对照组
酒精浓度
减小实验误差，使实验结果更准确
（2）对各组实验中的数据取平均值的目的是_________________________
_______。
（3）四组与一组相比，鲫鱼出现侧翻的平均时间减少了____秒。通过对
以上数据分析可知：酒精对鲫鱼的生命活动有影响，酒精浓度越高，鲫鱼
出现侧翻和死亡的时间越 ____。
45
短
（4）请结合所学知识谈谈酗酒对健康的危害：_______________________
_________。
酗酒会导致心血管疾病、肝损伤等
组别 一组 二组 三组 四组
处理方式 酒精溶液 酒精溶液 酒精溶液 酒精溶液
出现侧翻 时间/秒 65 44 29 20
死亡时间/秒 535 402 305 196
拓展迁移
2. （2024云南模拟）为探究“香烟烟雾对小鼠学习记忆能力的影响”，科研
人员取同品种小鼠30只，随机分为3组，分别暴露在不同浓度的香烟烟
雾环境中6小时，重复七天后用跳台实验（躲避电刺激跳回站台）错误
次数检测小鼠的学习记忆能力。实验结果如下表：
组别 环境中香烟烟雾浓度 跳台错误次数 第一次 第二次
第一组 无烟 129 46
第二组 1支香烟烟雾 198 185
第三组 2支香烟烟雾 214 210
据表回答。
（1）该实验探究的变量是______________。
（2）取同品种的小鼠完成实验，目的是______________。
香烟烟雾浓度
控制单一变量
（3）据表分析，与第一次相比，小鼠第二次跳台错误次数减少最多的是
第____组，随着香烟烟雾浓度增加，小鼠跳台错误次数______（填“增多”
或“减少”），该结果表明_________________________________________
____________________。
一
增多
香烟烟雾抑制小鼠的学习记忆能力，且浓度越高学习记忆能力越差
组别 环境中香烟烟雾浓度 跳台错误次数 第一次 第二次
第一组 无烟 129 46
第二组 1支香烟烟雾 198 185
第三组 2支香烟烟雾 214 210(共59张PPT)
神经中 ____ ______ 神经____ 反射 ____
____孔 ____状体 ____状体 视网 ____
____膜 耳 ____ ______素 ____素
关节____ 关节____ ______ ____二头肌
枢
脊髓
元
弧
瞳
晶
睫
膜
鼓
蜗
胰岛
激
囊
窝
屈肘
肱
主题五 人体生理与健康
第5课时 人体生命活动的调节
2022课标学业要求：描述神经系统的构成和功能，初步形成结构与功能相
适应的观念。
1. 神经系统的组成和功能
考点1 人体的神经系统[2024.38(1)]
2. 神经系统结构和功能的基本单位——神经元（神经细胞）
（1）神经元的结构
（2）神经元的功能：接受刺激，产生并传导神经冲动。
神经元的结构及神经元之间的相互联系示意图
1. （2021百色）酒驾易发生交通事故。人在酒驾时明显表现为
动作反应慢、不协调、不准确，从而影响各项行车操作。造成动作不协
调的主要原因是酒精麻痹了人的 ( )
A
A. 小脑 B. 大脑 C. 脊髓 D. 脑干
2. （冀少七下P75图片改编）如图表示人体某系统结构和功
能的基本单位。有关叙述错误的是 ( )
C
A. 此图表示神经元的结构
B. 此系统是神经系统
C. 图中①代表神经末梢
D. ②是细胞体，内有细胞核
2022课标学业要求：结合具体实例，分析人体的神经系统对机体内外环境
变化所作出的反应，阐明其重要意义；运用结构与功能相适应的观念，分
析由于反射弧受损可能导致的机体功能障碍或异常行为表现，提出相应的
预防措施。
考点2 反射和反射弧
1. 神经调节的基本方式——反射
（1）反射的概念：人体通过______系统，对外界或内部的各种刺激所发
生的有规律的反应。
易错提示：反射 应激性。反射是应激性的一种，必须有神经系统的参与；
应激性是生物的基本特征，植物、草履虫等低等动物没有神经系统，不具
有反射活动，但有应激性。
神经
（2）反射的类型
简单反射 （冀少、北师：非条件反射） 复杂反射
（冀少、北师：条件反射）
获得途径 生来就有的 后天获得的
神经中枢 大脑皮层以下的神经中枢 （如脑干、脊髓） __________
时效性 永久、固定的，不会消失 暂时、易消退的
举例 缩手反射、眨眼反射、排尿反 射、膝跳反射、吃梅止渴等 谈虎色变、望梅止渴、画饼
充饥、听见铃声进教室等
联系 复杂（条件）反射是在简单（非条件）反射的基础上形成的 大脑皮层
（3）人类特有的反射：人类能对语言、文字发生反应，建立人类特有的
复杂（条件）反射，这与人类大脑皮层具有______中枢有关。如谈虎色
变、听到别人描述梅子时分泌唾液等。
语言
2. 反射的结构基础——反射弧
（1）反射弧的结构
反射弧示意图
感受器传入神经神经中枢传出
神经效应器
（2）反射弧中神经冲动的传导方向：_______________________________
__________________。
（3）
感受器、传入神经、神经中枢受损:____感觉
____反应
传出神经、效应器受损:____感觉____反应
无
无
有
无
反射弧中结构损
伤对功能的影响
1. （人教七下P93资料改编）《世说新语·假谲》：魏武行役，
失汲道，三军皆渴，乃令曰“前有大梅林，饶子，甘酸，可以解渴。”士
卒闻之，口皆出水。后世据此引出成语“望梅止渴”。相关叙述不正确的
是 ( )
B
A. 士兵听到关于梅子的描述分泌唾液
B. 该反射属于简单反射
C. 该反射由大脑皮层控制
D. 该反射是人类特有的反射
2. （2022贺州）丹丹同学用手抓起刚蒸好的馒头，来不及思考
就迅速将馒头丢下。如图是该反射的反射弧，下列叙述错误的是 ( )
A
A. 该反射属于简单反射，神经中枢在大脑皮层
B. ①能感受刺激并产生神经冲动
C. 完成该反射的路径为
D. 若丹丹有感觉但不能完成该反射活动，可能是因为传出神经或效应器
受损
3. （2022梧州）以下过程表示冰球运动员在球场上的反射活
动，下列分析不正确的是 ( )
B
A. 该反射属于复杂的反射 B. 该反射的感受器是眼球的角膜
C. ①是该反射的传入神经 D. 该反射的神经中枢在大脑皮层
2022课标学业要求：描述眼和耳的结构与功能，阐明视觉和听觉的形成过
程；学会科学用眼和用耳，保护眼和耳的健康。
考点3 人体通过眼、耳等感觉器官获取信息(2023.35)
1. 眼和视觉
（1）眼球的基本结构和功能
眼球的基本结构示意图
（2）视觉的形成过程
物体反射的光线______瞳孔________玻璃体 ________（形成物
像）视神经 ____________________（形成视觉）。
（3）眼球的调节
①瞳孔控制光线的进入量：光线强时，瞳孔变____；光线弱时，瞳孔变
____。
②睫状体调节晶状体的曲度（冀少：凸度）：看近处物体时，晶状体曲
（凸）度变____；看远处物体时，晶状体曲（凸）度变____。
角膜
晶状体
视网膜
大脑皮层的视觉中枢
小
大
大
小
（4）近视的成因、矫正及预防
①近视的成因及矫正
成因 成像特点 矫正方法
近视 眼球的前后径过____或晶状 体的曲（凸）度过____且不 易恢复原大小 ___________________________________ 物像落在视网膜的 ____方 ___________________________________
配戴____透镜
②近视的预防：养成良好的用眼习惯，注意眼的清洁卫生。读写姿势要正
确；看书一小时后要远眺几分钟；要定期检查视力，认真做眼保健操；不
在强光或光线暗的地方看书；不在走路、躺卧时看书等。
长
大
前
凹
2. 耳和听觉
（1）耳的基本结构和功能
耳的基本结构示意图
（2）听觉的形成过程
外界声波外耳道______听小骨______（含有听觉感受器） 听觉
神经 ____________________（形成听觉）。
（3）耳的保护：①减少和消除噪声；②不用尖锐的东西挖耳朵；③不让
脏水进入外耳道；④遇到巨大声响时，迅速张口使咽鼓管张开，或闭嘴、
堵耳，以保持鼓膜两侧大气压力平衡；⑤鼻咽部有炎症时要及时治疗，
避免病菌从咽鼓管进入，引起中耳炎等。
鼓膜
耳蜗
大脑皮层的听觉中枢
3. 其他感觉器官
鼻——嗅觉器官；
舌——味觉器官；
皮肤——具有感受外界冷、热、痛、触、压等刺激的功能。
1. （人教七下P79、P84图片改编）下列是对“看见闪电，听见
雷声”的相关解释，请结合耳和眼球的结构示意图判断，不正确的是
( )
A. ①将声波振动转化为机械性
振动
B. 感受雷声刺激并产生神经冲动的是③
C. 正常人看清远近不同的物体需通过⑤的调节
D. 闪电最终落在⑥视网膜上形成视觉
D
2. （2023广西35题2分）6月6日为“全国爱眼日”，为了理解眼
卫生保健知识，老师组织同学们依据物理成像原理制作了一个可调节的
眼球结构成像模型。用注射器控制水透镜中水的含量，调节水透镜的曲
度（向内推注射器加水，水透镜曲度变大，向外拉则变小），改变成像
的焦距。如图表示正常眼球的成像。下列叙述正确的是 ( )
A. 光屏模拟视觉形成的神经中枢
B. 注射器模拟睫状体对晶状体的调节作用
C. 模拟看近处时的晶状体变化，向外拉注射器
D. 模拟课间远眺时的晶状体变化，向内推注射器
√
【解析】光屏模拟视网膜，是形成物像的地方，A错误。注射器模拟睫
状体对晶状体的调节作用，向内推注射器，水透镜曲度变大，向外拉则
反之。B正确。看近处时的晶状体曲度变大，因此模拟看近处时的晶状
体变化，向内推注射器，C错误。课间远眺时，晶状体曲度变小，因此
模拟课间远眺时的晶状体变化，向外拉注射器，D错误。
2022课标学业要求：描述内分泌系统的构成和功能，初步形成结构与功能
相适应的观念；结合具体实例，分析人体的内分泌系统对机体内外环境变
化所作出的反应，阐明其重要意义。
1. 分泌腺的类型
类型 有无导管 分泌物 输送方式 举例
内分泌腺 无 激素 直接进入腺体内的毛细 血管，随血液循环输送 胰岛、甲状腺、
性腺等
外分泌腺 有 汗液、消 化液等 经导管排出 汗腺、唾液腺、
肠腺等
考点4 人体的激素调节 [2023.38(3)]
2. 人体主要的内分泌腺及其分泌的激素
人体的各种内分泌腺共同组成________系统，内分泌腺分泌的激素对
生命活动起着重要的调节作用。
内分泌腺 激素名称 作用 分泌异常时的症状
垂体 __________ 调节人体生长发育 幼年分泌不足：________
幼年分泌过多：巨人症
内分泌
生长激素
侏儒症
甲状腺 甲状腺激素 促进新陈代谢，促进 生长发育，提高神经 系统的兴奋性 幼年分泌不足：________
成年分泌过多：甲亢
食物中缺碘：地方性甲状
腺肿
呆小症
内分泌腺 激素名称 作用 分泌异常时的症状
胰岛 ________ 调节糖类的吸收、利 用和转化 分泌不足：________
性腺 睾丸：雄性激 素卵巢：雌性 激素 促进生殖器官的发 育，激发并维持第二 性征 分泌不足：影响性器官发
育和第二性征
肾上腺 肾上腺素 增加神经系统的兴奋 性，促使心跳加快 分泌较多：心跳加快，血
压升高，面红耳赤
胸腺 胸腺激素 / /
续表
胰岛素
糖尿病
3. 激素调节与神经调节的关系
人体的生命活动主要受到_________的调节，也受到______调节的
影响。
神经系统
激素
1. （2022贵港）饭后一段时间，许多营养物质被吸收，这时会
引起胰岛素分泌量的 ( )
D
A. 减少，随后血糖上升 B. 增多，随后血糖上升
C. 减少，随后血糖下降 D. 增多，随后血糖下降
2. （2018贺州）下列关于激素的叙述，错误的是 ( )
A
A. 激素是由内分泌腺通过导管分泌的
B. 甲状腺激素可以促进代谢，促进生长发育
C. 年幼的侏儒症患者可定期注射生长激素治疗
D. 激素在血液中含量极少，但是作用很大
2022课标学业要求：说出性激素对第二性征的影响，正确认识青春期生理
和心理发生的变化，形成良好的生活卫生习惯，健康地度过青春期。
考点5 青春期(2024.29;2023.24)
青春期 变化 具体表现 正确应对
身体 变化 ①显著特点：______突增 （一般女孩身高迅速增加的年龄比 男孩____两年左右） ②神经系统、心脏和肺等器官的功 能明显增强 ③性器官的发育与成熟：男孩出现 遗精，女孩会来月经。性器官分泌 的________促使出现第二性征 青春期身心的变化都是正
常的，我们应该坦然面对，接纳自己。集中精力努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，正确对待与异性之间的关系，同学间相互帮助，与父母、师长密切交流
身高
早
性激素
青春期 变化 具体表现 正确应对
心理 变化 ①性意识开始萌动 ②内心世界逐渐复杂，有的事情不 想与家长交流 ③独立意识增强，遇到挫折又有依 赖性，渴望得到家长和老师的关心 青春期身心的变化都是正
常的，我们应该坦然面对，接纳自己。集中精力努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，正确对待与异性之间的关系，同学间相互帮助，与父母、师长密切交流
续表
1. （2024广西29题2分）青春期的男孩和女孩，生理和心理都
会发生明显的变化。下列做法不利于青少年健康度过青春期的是 ( )
B
A. 主动学习青春期有关知识 B. 挑食、厌食或暴饮暴食
C. 积极参加各种文体活动 D. 人际交往中做到自尊、自爱
2. （2022贵港）如图是男、女主要生殖器官发育趋势图，据图
分析不能得出的结论是 ( )
A
A. 青春期是智力发育的黄金时期
B. 女孩性器官开始明显发育的年龄比男孩的早
C. 性器官迅速发育是青春期的突出特征
D. 10岁之前男、女生殖器官的发育都很缓慢
1. 动物的运动方式：动物的运动方式多种多样，如鱼的游泳、鸟的飞行、
大象的行走、马的奔跑、兔子的跳跃等。
2. 运动系统的组成
（1）哺乳动物的运动系统主要由骨、关节（冀少、北师：骨连结）和肌
肉（冀少、北师：骨骼肌）组成。
（2）骨：骨与骨之间通过关节等方式相连形成骨骼。
考点6 动物的运动(2024.32;2023.34A)
（3）关节：由关节头、关节窝、关节腔和关节囊组成。（冀少、北师：
关节由关节面、关节腔和关节囊组成，关节面包括关节头和关节窝）
关节结构示意图
【归纳总结】关节的灵活性与关节软骨和滑液有关，关节的牢固性与关节
囊和韧带有关。
（4）肌肉（骨骼肌）：由中间较粗的肌腹和两端较细的呈乳白色的肌腱
组成。骨骼肌具有受刺激而收缩的特性。
骨、关节和肌肉的关系
（5）骨、关节和肌肉的关系：骨骼肌两端的肌腱可绕过关节连在相邻的
骨上。
3. 运动的产生
（1）产生过程：当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕
_______活动，于是躯体的相应部位就会产生运动。一组骨骼肌只能
收缩牵拉骨而不能推开骨，骨的复位要靠另一组骨骼肌的收缩牵拉，
所以完成一个动作至少需要____组骨骼肌配合。
（2）在运动过程中，____起杠杆（冀少：支撑）作用，______起支点
（冀少：枢纽）作用，________提供动力。
关节
两
骨
关节
骨骼肌
（3）屈肘和伸肘
动作 肱二头肌 肱三头肌
屈肘 ①______ ②______
伸肘 ③______ ④______
提、举重物 收缩 收缩
自然下垂 舒张 舒张
收缩
舒张
舒张
收缩
（4）运动的协调：运动不仅要靠运动系统来完成，还需要______系统的
调节，运动消耗能量，还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的
配合。
神经
4. 运动的意义：有利于动物寻觅食物、躲避敌害、争夺栖息地和繁殖后代，
以适应复杂多变的环境。
1. （2022百色）模型构建是学习生物学的一种有效方法。某同
学利用木板、螺丝、松紧带等材料制作了一个肌肉牵拉骨运动的模型，
如图所示。木板、螺丝、松紧带分别代表运动中的 ( )
C
A. 骨、肌腱、关节 B. 骨、肌腱、骨连结
C. 骨、关节、骨骼肌 D. 骨、骨骼肌、骨连结
2. （人教八上P43图片改编）关节是能活动的骨连结，在运动
中起支点的作用。如图是关节结构模式图，下列说法正确的是 ( )
D
A. 骨的两端连接着同一块骨骼肌，本身不运动
B. 运动仅需骨、关节、肌肉协调配合即可完成
C. ②④都可以减少骨与骨之间摩擦，使关节牢固
D. ①为关节囊，可以把③和⑤牢牢的连在一起
3. （2022贺州）在学校的升旗仪式上，国旗护卫队的同学们会向
国旗敬礼。下列对敬礼动作的分析错误的是 ( )
C
A. 敬礼时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
B. 完成此动作需要消耗能量
C. 由一块骨骼肌参与即可完成
D. 由骨骼肌牵引骨绕关节活动完成
1. 动物行为的类型
（1）根据动物行为的功能分为：取食行为、攻击行为、领域行为、防御
行为、繁殖行为、节律行为、社会（冀少、北师：社群）行为等。
（2）根据获得途径分为：________行为和______行为。
先天性
学习
考点7 动物的行为【2022课标作删除处理】(2024.24；2023.22)
2. 先天性行为和学习行为的比较
类别 先天性行为 学习行为
获得途径 生来就有 出生后由生活经验和学习获得
决定因素 由体内的__________决定 遗传因素和环境因素共同作用
举例 蜘蛛织网、蜜蜂采蜜、大雁 南飞、飞蛾扑火、婴儿吮奶 等 老马识途、小鼠走迷宫、鹦鹉
学舌、黑猩猩堆木箱摘取香蕉
等
意义 使动物能适应环境，得以生 存和繁殖后代 使动物更好地适应复杂环境的
变化
联系 先天性行为是学习行为的基础 遗传物质
3. 社会（社群）行为
（1）含义：一起生活的动物群体内不同成员分工合作，共同维持群体生
活的行为。
（2）特征：群体内部往往形成一定的______，成员之间有明确的______，
有的群体中还形成等级。
（3）具有社会行为的动物：蜜蜂、蚂蚁、狒狒、猴、大雁、大象、狼等。
（4）群体中的信息交流：动物的动作、声音和气味等都可以传递信息。
组织
分工
1. （2024广西24题2分）北极熊嗅觉灵敏，若发现冰面下有海
豹，它会在冰面上等候，一旦海豹露头，就发动突然袭击。这种行为属
于 ( )
C
A. 迁徙行为 B. 繁殖行为
C. 取食行为 D. 社会（社群）行为
2. （2023广西22题2分）到了冬季，狼会集群生活，形成一个
有“首领”、有“分工”并能利用各种信息交流保持联系的群体。狼群的这
种行为属于 ( )
C
A. 繁殖行为 B. 攻击行为
C. 社会（社群）行为 D. 防御行为
3. （2022北部湾）动物行为复杂多样。下列行为需要通过学习
才能获得的是 ( )
D
A. 刚出生的婴儿会吮吸乳汁
B. 乌贼遇到敌害时会喷出“墨汁”
C. 遇到危险时母鸡会保护小鸡
D. 经调教的小狗到指定的地方大小便
典题1 膝跳反射可用于检测神经系统对刺激产生反应的状况。据图分析，
下列相关叙述错误的是 ( )
D
A. 该反射属于简单（非条件）反射
B. 检测时，需快速叩击膝盖下缘的韧带
C. 若①受到损伤，则膝跳反射不能发生
D. 被叩击的感觉，在②神经中枢中产生
重难1 反射发生的过程
技巧点拨
反射弧中传入神经和传出神经的判断
方法1：具有神经节的是传入神经；神经节的图示为“ ”。
方法2：与神经中枢连接的两个神经元中，带“ ”的是传入神经，带“ ”
的是传出神经。
真实情境运用
1-1 生活情境（2024南宁模拟）人吃柠檬、山楂等水果时唾液的分泌量
会增加，该反射过程如图所示。下列分析正确的是 ( )
A
A. 这种神经调节方式属于简单反射
B. 完成此反射的结构基础是神经元
C. 反射过程中，唾液腺属于感受器
D. 此反射的神经中枢位于大脑皮层
【解析】人吃柠檬、山楂等水果时唾液分泌量增加是生来就有的，一种
比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（脑干）参与即可完
成，属于简单反射，A正确，D错误。神经调节的基本方式是反射，完
成反射的结构基础是反射弧，B错误。此反射过程中，舌属于感受器，
唾液腺属于效应器，C错误。
典题2 人体膝关节的屈伸主要与股四头肌和股二头肌的活动有关。在完成
由图甲到图乙所示的动作时，有关分析正确的是 ( )
B
A. 膝关节为运动提供动力
B. 股二头肌处于舒张状态
C. 只需股四头肌收缩就能完成
D. 股四头肌牵拉股骨绕膝关节活动
重难2 运动的产生
知识归纳
真实情境运用
2-1 生活情境（2024烟台）上完体育课回到教室，小刚拿起水杯大口喝水。
完成下图动作时 ( )
C
A. ①舒张，②收缩
B. ②两端附着在肱骨上
C. 需要肌肉和骨骼的协调配合
D. 只要运动系统和神经系统的参与(共26张PPT)
______系统 ____脏 ______
肾小____ 过 ____ 排 _____
泌尿
肾
膀胱
囊
滤
泄
主题五 人体生理与健康
第4课时 人体代谢废物的排出
1. 排泄的概念：人体将二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐排出体外的
过程。
易错提示：人体的排便为排遗过程，不属于排泄。
考点1 人体的排泄
2. 排泄的途径
排出途径 排出形式 涉及的系统或器官 排出物质
呼气 气体 呼吸系统（肺） __________和少量水
排尿 尿液 泌尿系统（肾脏） 大量水、无机盐、______等
排汗 汗液 皮肤 一部分水、无机盐、尿素
【归纳总结】水分可以通过呼气、排尿和排汗三条途径排出体外；尿素和
无机盐可以通过排尿和排汗两条途径排出体外，其中排尿是主要途径；二
氧化碳只能通过呼气这一条途径排出体外。
二氧化碳
尿素
1. （人教七下P76“练习”改编）保健医生对某长跑运动员在环
境和进食相同的条件下，测定完全休息和跑步时，通过不同途径散失水
分情况，结果如下表（单位：毫升）。下面对该组运动数据的解读，不
正确的是 ( )
A. 休息时人体散失水分的主要途径是排尿
B. 跑步时人体水分散失的主要途径是呼气
C. 排汗不仅能排出废物，还能调节体温
D. 人在跑步时需要补充适量的水分
尿液 粪便 汗液 呼出气体
休息（一天） 1 800 200 100 300
运动（一天） 500 200 2 000 600
√
2022课标学业要求：描述泌尿系统的构成和功能，初步形成结构与功能相
适应的观念。
1. 泌尿系统：由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
考点2 泌尿系统
2. 肾脏结构和功能的基本单位——肾单位
肾单位的结构示意图
1. （2019柳州）人体形成尿液的器官是 ( )
B
A. B. C. D.
2. （2022贺州）下列关于泌尿系统的叙述不正确的是 ( )
D
A. 泌尿系统的主要器官是肾脏
B. 肾小球和肾小囊内壁有过滤作用
C. 肾小管有重吸收作用
D. 尿液通过输尿管排出体外
2022课标学业要求：学会根据尿常规化验的主要结果判断身体的健康状况。
1. 尿液的形成过程：包括肾小球和肾小囊内壁的_______________________
作用和肾小管的________作用。［2023.38（2）第二空］
过滤（冀少、北师：滤过）
重吸收
考点3 尿液的形成和排出［2024.33；2023.38（2）第二空］
备考补充
一个健康人每天形成原尿约，而每天排出的尿液一般约为 ，
是因为________________作用。
肾小管的重吸收
2. 健康人血液、血浆、尿液和原尿的成分比较
血细胞 蛋白质 葡萄糖 水 无机盐 尿素、尿酸
血液 √ √ √ √ √ （浓度低）
血浆 √ √ √ √ （浓度低）
原尿 （微量） √ √ √ （浓度低）
尿液 √ √ （浓度高）
【归纳总结】与血浆相比，原尿中不含大分子蛋白质；与原尿相比，尿液
中不含葡萄糖。
3. 血尿、蛋白尿和糖尿的对比
类型 病症 病因
血尿 尿液中有红细胞，颜色呈红色 ________病变，通透性增大，使原本不能
过滤的血细胞、蛋白质被滤出
蛋白尿 尿液中有蛋白质 糖尿 尿液中有葡萄糖 ________病变，重吸收作用减弱，不能将
原尿中的葡萄糖全部吸收回血液；或_____
___（激素）分泌不足；或一次性摄入糖分
过多
肾小球
肾小管
胰岛素
4. 尿液的排出
（1）排尿的途径：______（形成尿液）输尿管______尿道 体外。
（2）尿的形成是连续的，而尿的排出是间歇的，这是因为______能暂时
贮存尿液。
（3）排尿的意义：排出人体内产生的代谢废物；调节体内水和无机盐的
平衡；维持组织细胞的正常生理功能。
肾脏
膀胱
膀胱
1. （2020北部湾）流出肾脏的血液成分与流入肾脏的血液成分
相比，其发生的主要变化是 ( )
C
A. 氧气增加 B. 二氧化碳减少
C. 尿素减少 D. 血糖浓度增加
2. （2021柳州）如图为尿的形成过程示意图，对某健康人①②
③处液体中物质含量进行检测，结果显示某物质含量在①与②中相等，且
①中远大于③，则该物质最可能是 ( )
A
A. 尿素 B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 蛋白质
3. （情境素材·尿常规化验单）某患者尿液化验的部分结果见
下表，你推测其泌尿系统中最可能出现病变的结构是 ( )
项目名称 检验结果 正常参考值
尿葡萄糖 阴性 阴性
尿蛋白 阴性
镜检红细胞
注：“阴性”表示0或检测不到。
D
A. 输尿管 B. 肾小管 C. 膀胱 D. 肾小球
4. （2021贺州改编）下列有关排尿的叙述，错误的是 ( )
B
A. 排尿可以排出废物，调节体内水和无机盐的平衡
B. 饮水量少时，排出的尿液中尿素浓度会降低
C. 某人尿液中有葡萄糖，不一定是糖尿病
D. 如果尿液中溶解的某些物质在肾脏内部形成沉淀，有可能形成肾结石
典题1 (2022东营改编）肾脏是人体精密的过滤器，如图为尿的形成过程示
意图，下列相关叙述正确的是 ( )
C
A. 人体产生的尿素只能以尿液形式排出
B. 1、2、3都是动脉血管
C. 3与1相比，3中液体的氧气和尿素含量均降低
D. 6与5中的液体成分相比，含有少量葡萄糖
重难1 尿液的形成过程
技巧点拨
真实情境运用
1-1 生活情境（2024河南）人大量食用红肉火龙果后尿液会变红，原因是
火龙果中的甜菜红素难以被分解，随尿液排出。尿的形成过程如图所示，
在甜菜红素排出过程中，不经过的结构是 ( )
C
A. ① B. ② C. ③ D. ④
1-2 生命安全与健康（2024柳州模拟）微穿刺法是利用显微操纵仪将微细
玻璃管插入肾小囊腔中，抽取囊内液进行微量化学分析的一种方法。为
研究肾单位功能，科学家进行了微穿刺操作（如图所示）。下列表述表
示正确的是 ( )
C
A. 一个肾单位由①③⑤组成
B. ①中流动脉血，②中流静脉血
C. ③发生病变时，④内液体有可能含血细胞
D. ④末端流出的液体与③中的相比，尿素含量减少
【解析】肾单位包括③肾小球、④肾小管、⑤肾小囊，A错误。①为入球
小动脉，②为出球小动脉，①②内都流动脉血，B错误。③肾小球发生病
变时透过性增大，使原本不能滤过的大分子蛋白质和血细胞进入肾小囊腔
中，肾小管又不能重吸收大分子蛋白质和血细胞，C正确。当血液流经肾
小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，水、无机盐、尿素、葡萄糖会过
滤到肾小囊腔形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机
盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水
等由肾小管流出形成尿液。④末端流出的是尿液，由于肾小管重吸收原尿
中的大部分水，所以尿液中的尿素浓度明显增高，D错误。
典题2 （2022海南）如下表是某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊及肾小管
末端液体内甲、乙两种物质的浓度，据此判断甲、乙分别是 ( )
血浆 肾小囊中 肾小管末端
甲
乙
B
A. 甲是尿素，乙是无机盐 B. 甲是无机盐，乙是葡萄糖
C. 甲是葡萄糖，乙是尿素 D. 甲是蛋白质，乙是葡萄糖
重难2 血液、原尿和尿液的成分比较
技巧点拨
蛋白质在血浆中含量最高，在原尿中含量大幅度下降，在尿液中含量
降至0；葡萄糖在血浆和原尿中含量一致，在尿液中含量降至0；无机盐、
尿素在血浆和原尿中含量偏低,在尿液中含量较高。
真实情境运用
2-1 推理思维（2024成都）健康人形成尿液的过程中，某物质在肾单位不同
部位的浓度变化如图所示。据图推测，该物质可能是 ( )
A. 蛋白质 B. 尿素 C. 葡萄糖 D. 无机盐
C(共31张PPT)
____ ____ _____
________ ____ ____膜
____肌 ____间肌 ______
收 ____
鼻
咽
喉
支气管
肺
黏
膈
肋
胸廓
缩
主题五 人体生理与健康
第3课时 人体的呼吸
2022课标学业要求：描述呼吸系统的构成和功能，初步形成结构与功能相
适应的观念。
1. 呼吸系统的组成：由________和____组成。
呼吸道
肺
考点1 人体呼吸系统的组成及功能[2024.38(3)第一空；2023.38(2)第一空］
呼吸道结构 功能
鼻 鼻腔内有鼻毛,能阻挡灰尘；鼻黏膜内有丰富的毛细血管,
能温暖吸入的空气；鼻黏膜内的黏液腺分泌黏液，起清洁
和湿润作用
咽 食物和气体的共同通道
喉 有声带，可发声
气管 形成痰的部位
支气管 （1）呼吸道的作用：保证气体顺畅通过，使到达肺部的气体变得_______
___________，但这种处理能力是有限的。
（2）____是呼吸系统的主要器官，主要由______组成，是进行气体交换
的主要场所。[2023.38(2)第一空］
（3）空气通过呼吸道进入肺的过程：______________________________。
温暖、湿润、清洁
肺
肺泡
鼻咽喉气管支气管肺
链接生活
（1）跑步时用鼻呼吸比用嘴呼吸好，原因是鼻腔里有鼻毛、黏膜和毛细
血管，对吸入的气体有清洁、温暖、湿润作用。
（2）吃饭时不要大声说笑，因为吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物
进入气管，容易引起剧烈咳嗽。
（3）日常生活中不要随地吐痰，是因为痰中含有致病细菌，会传播疾病。
2. 肺泡适于气体交换的结构特点[2024.38(3)第一空］
（1）肺泡数量极多
（2）肺泡外面包绕着丰富的毛细血管
大大增加了气体交换的面积
（3）肺泡壁和毛细血管壁都只由一层扁平的上皮细胞构成——利于气体
透过
1. （人教七下P42“讨论”改编）生活在寒冷地区的北欧人比生
活在赤道附近的人鼻子大一些，这有利于 ( )
C
A. 保证气体顺畅通过 B. 气体扩散
C. 温暖吸入的冷空气 D. 气体交换
2. （北师七下P52图片改编）如图表示人体呼吸系统的组成，
下列叙述不正确的是 ( )
C
A. 呼吸道由①②③④⑤构成
B. 食物和气体的共同通道是②
C. 痰形成的主要部位是③
D. 人体与外界进行气体交换的场所是⑥
1. 肺与外界的气体交换：通过呼吸运动实现。呼吸运动是指胸廓有节律地
扩大和缩小，包括吸气和呼气。
膈肌的运动
模拟膈肌运动示意图
模拟肋骨和胸骨运动
示意图
考点2 呼吸过程[2024.38(3)第二空］
状态 肋间肌和膈肌 膈顶部 胸廓 肺 肺内气压 气体进出
吸气 ______ ______ 扩大 ______ ______外界气压 入肺
呼气 ______ ______ 缩小 ______ ______外界气压 出肺
收缩
下降
扩张
低于
舒张
上升
收缩
高于
2. 人体内的气体交换：包括肺泡与血液的气体交换、血液与组织细胞的气
体交换。
肺泡与血液的气体交换 血液与组织细胞的气体交换
原理 气体扩散（气体从浓度高的地方向浓度低的地方运动） 图示 _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________
肺泡与血液的气体交换 血液与组织细胞的气体交换
过程 肺泡中的①______透过肺泡壁和 毛细血管壁向血液中扩散，血液 中的②__________向肺泡扩散 血液中的⑤______向组织细胞中
扩散，组织细胞中的
⑥__________向血液中扩散
表达 方式 肺泡 血液 血液 组织细胞
氧气
二氧化碳
氧气
二氧化碳
续表
结果 血液由③______血变成④______ 血 血液由⑦______血变成⑧______
血
静脉
动脉
动脉
静脉
易错提示：与吸入的气体相比，呼出的气体中氧气含量减少，二氧化碳含
量增加。但无论是吸入的气体还是呼出的气体，含量最高的都是氮气，且
氧气含量都高于二氧化碳含量。
. .
. .
. .
3. 细胞中有机物的氧化分解
人体细胞通过______作用，利用氧将有机物分解成二氧化碳和水，同
时释放______，供给人体进行各项生理活动和维持体温的需要。有机物
的氧化分解主要在细胞的________中进行。[2024.38(3)第二空］
呼吸
能量
线粒体
4. 呼吸的全过程
1. （北师七下P54图片改编）生物课上，老师用钟形罩、气球、
橡皮膜等材料制成以下装置，模拟膈肌的运动过程。下列叙述错误的是
( )
B
A. 气球模拟肺，橡皮膜模拟膈
B. 甲模拟吸气过程，此时膈肌舒张
C. 乙过程中胸廓容积变小
D. 这个模型说明，呼吸与膈肌的运动有关
2. （2021贺州）“生命不息，呼吸不止”，人的呼吸实质上包含
如下几个连续的过程：
①肺与外界的气体交换 ②肺泡与血液之间的气体交换 ③气体随血液流动
④血液与组织细胞之间的气体交换 ⑤组织细胞进行呼吸作用
以下的叙述不正确的是 ( )
D
A. ①过程通过呼吸运动实现
B. ②和④过程通过气体的扩散作用实现
C. 氧气在循环系统中通过红细胞运输
D. ⑤过程的实质是分解有机物，储存能量
3. （人教七下P48图片改编）人的呼吸频率和深度会随机体活
动状态的不同而发生变化。如图表示某人在剧烈运动状态下的呼吸情况，
相关分析正确的是 ( )
B
A. 与睡眠时相比，剧烈运动时呼吸
频率加快、深度变浅
B. 段膈肌处于舒张状态，肺内气
体压力增大
C. 段膈顶部上升，胸腔容积扩大
D. 20秒内每完成一次吸气和呼气所用的时间相同
【解析】剧烈运动时需要的能量多，消耗的氧气多，所以与睡眠时相比，
剧烈运动时呼吸频率快、呼吸深度深，A错误。曲线 ab 段肺容量减小，表
示呼气过程，此时膈肌处于舒张状态，肺内气体压力增大，B正确。曲线
bc 段肺容量增大，表示吸气过程，此时膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积
扩大，C错误。从图中可以看出每 20 秒呼吸 9 次，但是 20 秒内每完成一
次吸气和呼气所用的时间并不都是相同的，第一、二次呼吸用了 5 秒，第
三、四次呼吸用了不到5秒，D错误。
4. （2020北部湾）如图表示人体内肺泡周围气体交换和运输的
过程。下列叙述正确的是 ( )
D
A. 在人体内只有肺泡周围才能进行气体交换
B. 肺泡内的气体进入血液需要经过三层细胞
C. 血液流经肺泡周围后由动脉血变为静脉血
D. 通过扩散作用实现二氧化碳和氧气的交换
典题1 操场上正在举行七年级篮球赛，运动员的呼吸加深加快。他们吸气
时下列现象不会出现的是 ( )
A
A. 肋间肌和膈肌舒张 B. 膈顶部下降
C. 胸廓变大 D. 肺内气压减小
技巧点拨
肺与外界的气体交换：吸气时，肌缩胸扩内压小；呼气时，肌舒胸缩
内压大。
重难1 肺与外界的气体交换过程
真实情境运用
1-1 生命安全与健康 当异物阻塞呼吸道时，可采取如图所示的海姆立克
急救法进行急救。该急救法通过快速勒紧患者的上腹部，产生有冲击
力的气流，将异物排出，施救时，被救助者体内发生的变化是 ( )
A. 膈顶部下降，胸腔容积缩小，肺内气压变小
B. 膈顶部下降，胸腔容积扩大，肺内气压变小
C. 膈顶部上升，胸腔容积缩小，肺内气压变大
D. 膈顶部上升，胸腔容积扩大，肺内气压变大
C
1-2 跨学科实践（2024广安）某同学设计了如图装置，用来模拟肺与外界
的气体交换，、、 模拟呼吸系统的相应结构，橡皮膜模拟膈。下列
说法正确的是 ( )
C
A. 图中、、 分别模拟支气管、气管、肺
B. 向上推橡皮膜，模拟吸气过程，液面A下降
C. 向下拉橡皮膜， 内气压减小，液面B上升
D. 向下拉橡皮膜，模拟膈肌收缩，液面B下降
典题2（2022梧州）如图为在一个标准大气压下的一次平静呼吸过程中肺内
气压的变化曲线图，下列说法不正确的是 ( )
C
A. 段表示吸气， 段表示呼气
B. 段的膈肌处于收缩状态，膈顶部下降
C. 段的膈肌处于舒张状态，胸廓容积扩大
D. C点为呼气结束点，此时肺内外气压相等
重难2 与吸气和呼气相关的曲线
知识归纳
（1）胸廓（肺）容积曲线图
、段胸廓（肺）容积缩小，表示______过程； 段胸廓（肺）容积扩
大，表示______过程。胸廓（肺）容积最大值、 点表示吸气结束的瞬间，
最小值、 点表示呼气结束的瞬间。
呼气
吸气
（2）肺内气压曲线图
段肺内气压小于外界气压，表示______过程； 段肺内气压大于外界
气压，表示______过程。A、B、C三点的肺内气压等于外界气压，B点表
示吸气结束的瞬间，C点表示呼气结束的瞬间。
吸气
呼气
真实情境运用
2-1 生活情境 小茗同学在进行肺活量的检测时，先深吸一口气再尽力呼气。
他呼气时胸腔容积和肺内气体压力的变化曲线分别是 ( )
D
A. 变大、段 B. 变小、 段
C. 变大、段 D. 变小、 段
典题3 如图是人体肺泡和血液之间的气体交换示意图，下列说法不正确的
是 ( )
D
A. 外界气体按照 方向进入肺泡时，膈肌处于收缩状态
B. 肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成
C. 代表二氧化碳气体，主要是在组织细胞内产生的
D. 从 端流出的血液，二氧化碳含量增加
重难3 肺泡处和组织细胞处的气体交换过程
知识归纳
人体的气体交换
过程 实现方式 表示方式 结果
肺与外界 的气体交换 呼吸运动 ________________________ 气体入肺与气体出肺
过程 实现方式 表示方式 结果
肺泡与血 液的气体交换 气体 扩散 ________________ 氧气进入血液，二氧化碳进入
肺泡，血液由静脉血变成动脉
血
血液与组织细 胞的气体交换 ______________________ 氧气进入组织细胞，二氧化碳
进入血液，血液由动脉血变成
静脉血
续表
真实情境运用
3-1 学习场景 图1是发生在人体肺部或组织细胞处的气体交换过程示意图，
其中甲是肺泡或组织细胞的一部分，乙是毛细血管，①和②是不同气体，
箭头表示气体进出方向。图2中四位同学关于图1的分析，正确的是 ( )
图1
图2
A. B. C. D.
D
【解析】如果图 1是发生在人体肺部的气体交换过程示意图，乙是毛细血
管。肺泡内的氧气比血液中的多，故氧气由肺泡进入血液；血液中的二氧
化碳比肺泡中的多，故二氧化碳由血液进入肺泡，则①表示氧气，②表示
二氧化碳。如果图1是发生在人体组织细胞处的气体交换过程示意图，乙
是毛细血管，血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气扩散到组织细
胞里，同时组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中，则①表示二氧化碳，②
表示氧气。故图2中四位同学关于图1的分析，正确的是 D同学。(共48张PPT)
血 jiāng____ 心 zàng____ bàn____膜
血 guǎn____ xún huán______ 同xíng ____血
浆
脏
瓣
管
循环
型
主题五 人体生理与健康
第2课时 人体内物质的运输
追本溯源过考点
血液循环为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧，运走二氧化碳
等废物。血液循环系统由血液、血管和心脏组成。
2022课标学业要求：学会根据血常规化验的主要结果判断身体的健康状况。
1. 血液的组成：血液由______和________构成。
血浆
血细胞
血液分层图
血液的组成示意图
血液是人体内流动的结缔组织，不仅有运输、防御和保护的功能，还参与
调节体温等。
考点1 血液 —— 物质运输的载体
2. 血浆：主要成分是水，还有血浆蛋白、葡萄糖、无机盐等；主要功能是
运载________，运输营养物质、代谢废物和激素等。
3. 血细胞：包括________、________和________。三种血细胞的比较如下表：
类型 特征 主要功能 异常症
红细胞 数量①______，呈两面凹 的圆盘状（冀少、北师： 圆饼状），成熟的红细胞 ②______细胞核 运输③____ 和部分二氧 化碳 红细胞或血红蛋白数量
低于正常值，可能患有
④______，应多吃含⑤
____和⑥________丰富
的食物
血细胞
红细胞
白细胞
血小板
最多
没有
氧
贫血
铁
蛋白质
类型 特征 主要功能 异常症
白细胞 体积较⑦____、数量 较⑧____，呈圆球状， ⑨____细胞核（可用 于做亲子鉴定） 吞噬病菌和异物，起防御和保护作用 数量高于正常值，身体
可能有⑩______
血小板 体积 ______，形状不 规则，无细胞核 促进止血和加速凝血 数量过少，会造成凝血
困难；数量过多，易形
成血栓
大
少
有
炎症
最小
续表
备考补充
红细胞富含__________,它是一种含铁的蛋白质，在氧含量高的地方
容易与氧______,在氧含量低的地方容易与氧______。
血红蛋白
结合
分离
1. （人教七下P54“练习”改编）生活在上海市的小王同学去拉
萨旅行，刚到高原时，他的血液中何种成分会明显增加 ( )
A
A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 无机盐
2. （2019梧州）如图为显微镜下观察到的人血涂片示意图，下
列说法正确的是 ( )
A
A. ①能吞噬入侵病毒 B. ②只能运输废物
C. ③具有运输氧的功能 D. ④具有凝血止血的功能
3. （2021柳州）某同学到医院做血常规检查，检验单的部分结
果如下表所示。该同学最可能 ( )
项目 结果 参考值 单位
白细胞（激光法）
红细胞（电阻法） 5.07
血红蛋白（比色法） 151.0
血小板（电阻法） 226
B
A. 患有贫血症 B. 身体有炎症
C. 血液不易凝固 D. 体内血压升高
2022课标学业要求：从结构与功能的角度，说明动脉、静脉和毛细血管在
形态、结构和功能方面的差别。
1. 血管的类型及特点
动脉 静脉 毛细血管
示意图 ___________________________ __________________________ ___________
分布 情况 一般分布较深， 也有些分布较浅 有些分布较深，有些分布较浅 遍布全身各处组织中
考点2 血管——血液流动的管道
动脉 静脉 毛细血管
结构 特征 管壁较厚，弹性 大，管径较小 管壁较薄，弹性 较小，管径较大 管壁非常薄，只由①____层上皮细胞构成，管径最小，只允许红细胞②______通过
血流 速度 快 慢 最慢
一
单行
续表
动脉 静脉 毛细血管
功能 将血液从③______送到④_____________ 将血液从⑤_____ _______送回⑥ ______ 血液和组织细胞进行物
质交换的场所
血液流 动方向 血液在三种血管之间的流动方向一般是⑦___________________ _________ 心脏
身体各部分
身体
各部分
心脏
小动脉 毛细血管 小静脉
续表
备考补充
（1）手臂上的“青筋”、抽血或输液时针刺入的血管都是______。中医“把
脉”时手指按压的是______。
（2）在四肢静脉的内表面，通常具有防止血液倒流的________。
静脉
动脉
静脉瓣
2. 三种血管的判断
三种血管的关系示意图
根据血流方向判断:
血液从主干流向分支，主干处是动脉 ________________________
血液从分支流向主干，主干处是静脉 _______________________
红细胞单行通过的是毛细血管 ________________________________________
3. 毛细血管适于物质交换的特点：①数量____，分布广；②管径小，只允
许红细胞______通过；③管内血流速度______；④管壁薄，只由____层扁
平的上皮细胞构成。
多
单行
最慢
一
小实验
观察小鱼尾鳍内血液的流动
【实验步骤】
1. 包裹：选择尾鳍色素____的、活的小鱼，用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃
盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部。
2. 安放：将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴
在培养皿上，等小鱼安定后将载玻片盖在尾
鳍上。
少
3. 观察：将培养皿放在载物台上，用____倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血
液的流动情况。实验过程中要时常往棉絮上滴水以保持湿润，保证小鱼
的正常呼吸。
低
【实验结果】
下图是显微镜下观察到的三种血管，血管①是______，血管②是毛细血
管，血管③是______。三种血管中，血管［ ］内的血液流速最快，
血管［ ］内的血液流速最慢。
动脉
静脉
①
②
【实验讨论】
1.［原因分析］实验时为什么要选择尾鳍色素较少的活小鱼，原因是
________________________________________________________________。
2. ［实验目的］实验时用湿棉絮包裹小鱼鳃盖，目的是________________
__。
减少色素的干扰，便于观察，而且只有活的小鱼血管内的血液才会流动
保证小鱼正常呼吸
1. （2022贵港）血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧
压力叫血压。人在安静状态下，用血压计在________处测量，所得数据
才能反映其血压是否正常 ( )
B
A. 心脏 B. 上臂肱动脉 C. 主动脉 D. 肺静脉
2. （人教七下P58图片改编）如图所示，甲、乙、丙是人体内
的三种血管，据图判断，血液在这三种血管中的流动方向是 ( )
B
A. 甲乙丙 B. 乙丙甲
C. 丙甲乙 D. 甲丙乙
3. （冀少七下P34“当堂练”改编）把血液从心脏送到身体各部
分去的血管叫动脉，下列关于动脉的叙述中，正确的是 ( )
C
A. 能进行物质交换 B. 血管壁较薄、弹性较小
C. 管内血流速度快 D. 有防止血液倒流的瓣膜
1. 心脏的结构和功能
（1）心脏的结构第三空］
考点3 心脏——输送血液的泵[2023.38(1)第三空］
易错提示：心脏同侧的心房与心室相通，不同侧不相通。
（2）心脏的功能：为血液循环提供动力，是输送血液的泵。
2. 心脏的工作
1. （2021贺州）如图中，乙图所示医生把脉的血管与甲图心脏
中的哪个腔相连 ( )
D
甲
乙
A. ①——右心房 B. ②——右心室
C. ③——左心房 D. ④——左心室
2. （人教七下P66“练习”改编）如图为心脏结构示意图，下列
相关说法正确的是 ( )
B
A. ①是上、下腔静脉，内流动脉血
B. ③④之间有瓣膜，血液只能从③流向④
C. 心脏结构中⑤的心肌壁最厚
D. ④⑥收缩时，血液流回心脏
2022课标学业要求：描述循环系统的构成和功能，初步形成结构与功能相
适应的观念；说明体循环和肺循环的相互联系。
1. 动脉血和静脉血：含氧丰富、颜色鲜红的血液称为______血；含氧较少、
颜色暗红的血液称为______血。
动脉
静脉
考点4 血液循环 —— 物质运输的路线[2024.38(2)第一空］
2. 血液循环的途径：包括________和________两条途径。
体循环
肺循环
（1）体循环路径：________ ________
各级动脉 全身毛细血管 各级
静脉上、下腔静脉 ________。
第一空］
（2）肺循环路径：________
________ 肺部毛细血管
________ ________。
左心室
主动脉
右心房
右心室
肺动脉
肺静脉
左心房
（3）体循环和肺循环的区别与联系
循环路径 体循环 肺循环
区别 起点 ①________ ②________
终点 ③________ ④________
血液变化 ⑤______血______血 ⑦______血______血
功能 为组织细胞运来氧和营养物质，把二氧化碳等代谢废物运走 与肺泡进行气体交换，血液
中的二氧化碳进入肺泡，肺
泡中的氧进入血液
左心室
右心室
右心房
左心房
动脉
静脉
静脉
动脉
循环路径 体循环 肺循环
联系 1.体循环和肺循环的血液流动方向都是心室 动脉 __________ 静脉 心房 2.体循环与肺循环同时进行，并且通过心脏连通组成一 条完整的循环路线 毛细血管
续表
备考补充
（1）一次完整的血液循环，血液流经心脏___次，流经肺___次。
2
1
（2）吸入的气体或空气中的细微颗粒进入肺部毛细血管，再经肺循环进
入心脏，最先到达心脏的________。若要到达头部和躯体四肢的组织细胞
处，至少需要经过心脏___次。
左心房
1
（3）消化系统吸收的营养物质、静脉注射的药物，它们进入血液后随体
循环进入心脏，最先到达心脏的________。若要到达头部和躯体四肢的组
织细胞处，至少需要经过心脏___次。
（4）在体循环中，动脉中流动脉血，静脉中流静脉血；在肺循环中，动
脉中流静脉血，静脉中流动脉血。
右心房
2
1. （2022北部湾）人体某血液循环路线为“
左心房”。下列解释合理的是 ( )
B
A. 中的血液含氧丰富
B. 从到血液由静脉血变成动脉血
C. 代表肺静脉
D. 代表组织细胞周围的毛细血管
2. （2019北部湾）如图为人体血液循环示意图，下列有关叙述
正确的是 ( )
D
A. 心房与动脉相连，心室与静脉相连
B. 当血液流经①后，血液由动脉血变为静
脉血
C. 右心房是肺循环的起点
D. 体循环是指血液流经“左心室 右
心房”的过程
1. 血型：血型分为_______________________四种类型。
2. 输血
（1）安全输血：以输________为原则。情况紧急时，任何血型的人都可
以缓慢地输入少量型血；型血的人可接受少量其他任何血型的血。
但是大量输血时，必须输入同型血。
（2）成分输血：遵循缺什么补什么的原则。大面积烧伤患者只输入血浆；
严重贫血患者只输入红细胞；某些出血性疾病患者只输入血小板。
3. 无偿献血：我国实行无偿献血制度，提倡周岁的健康公民自愿献
血。健康成年人每次献血毫升不会影响身体健康。
A型、B型、型、型
同型血
考点5 血型和输血
1. （人教七下P69“想一想，议一议”改编）17世纪时，医生为
抢救大出血的病人，曾尝试将动物的血输入病人的血管中，但是都没有
成功。后来，又尝试给病人输人血，结果多数病人输血后却产生严重的
反应甚至死亡，有的病人输入了别人的血液后“起死回生”了。这是因为
大量输血时应遵循的原则是 ( )
D
A. 输新鲜血 B. 成分输血 C. 输异型血 D. 输同型血
2. （2020玉林）某患者急需输血，在没有同型血的情况下既可
以接受少量A型血也可以接受少量B型血，则该患者的血型是 ( )
C
A. A型 B. B型 C. 型 D. 型
典题1 如图是心脏解剖示意图，下列有关叙述正确的是 ( )
A
A. ①是主动脉，将血液运往全身
B. ②是肺静脉，其中流的是动脉血
C. ③是右心室，其肌肉壁最厚
D. ④收缩时，将血液泵至⑤中
重难1 心脏的结构和功能
技巧点拨
（1）识别心脏左右侧：看图时，心脏左右侧与自己的体位正好相反，即
面对图时，自己身体的右侧正是图示心脏的左侧。
（2）心脏结构顺口溜：一心四腔，上房下室；上下相通，左右不通；房
薄室厚，左室最厚；房连静脉，室连动脉；左流动脉血，右流静脉血。
真实情境运用
1-1 生命安全与健康（2024云南）慢性肺气肿主要是长期吸烟所致。由于
肺受损害，肺内血管阻力显著增加，导致心脏负担过重而衰竭。慢性肺
气肿直接导致心脏收缩压力增大的腔室为 ( )
D
A. 左心房 B. 左心室 C. 右心房 D. 右心室
【解析】肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部毛细血管网，再
由肺静脉流回左心房的循环。肺受损害，肺内血管阻力显著增加，右心室
的血液流入肺动脉受阻，故直接导致心脏收缩压力增大的腔室为右心室。
1-2 科技成就 我国成功研发了全磁悬浮式人工心脏，如图所示，其工作
原理是利用辅助泵提供动力，将心脏某腔室血液抽出并灌注到动脉。
下列关于人工心脏的叙述错误的是 ( )
B
A. 可代替左心室的功能 B. 可作为肺循环的起点
C. 其泵出的血液进入主动脉 D. 其泵出的血液为动脉血
典题2（2024南充改编）如图为人体血液循环示意图，其中 表示心脏的
四个腔，①~④表示血管。下列说法正确的是 ( )
D
A. 静脉血经过体循环变成动脉血
B. 手背静脉输液，药物最先到达B
C. ④中有瓣膜，能防止血液倒流
D. ①为肺静脉，内流动脉血
重难2 血液循环的过程
【解析】肺循环中血液流经肺泡周围毛细血管时，肺泡中的氧扩散进入毛
细血管，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血；①
为肺静脉，内流动脉血，A错误，D正确。手背静脉输液，药物经上腔静
脉最先到达A右心房，B错误。④主动脉中没有瓣膜，C错误。
技巧点拨
（1）体循环始于左心室终于右心房，途经主动脉、全身毛细血管网、上
下腔静脉；肺循环始于右心室终于左心房，途经肺动脉、肺部毛细血管
网、肺静脉。
（2）血液循环中血液的性质：心脏内部，左边动，右边静；体循环，动
中动，静中静；肺循环，动中静，静中动。
真实情境运用
2-1 生命安全与健康 婴儿输液可选择头皮作为针刺部位，那么药物随血液
循环到达患病部位前可能没有流经的血管是 ( )
B
A. 上腔静脉 B. 下腔静脉 C. 主动脉 D. 肺动脉
2-2 生命安全与健康 某人体检时，医生发现其颈部动脉管腔狭窄。其身体
内的以下过程中，首先受影响的是 ( )
A
A. 心脏 脑
B. 颈部静脉 心脏
C. 脑部毛细血管 脑组织
D. 脑部毛细血管 颈部静脉
典题3（2024遂宁）如图为人体内某结构中的血液流动示意图，其中②表
示器官或结构、①③表示血管、箭头表示血流方向，下列说法错误的是
( )
A
A. ②表示肺时，③中氧气丰富，血液颜色暗红
B. ②表示小肠时，③中营养物质可能比①丰富
C. ②表示肾小球时，①和③所代表的都是动脉
D. ②表示心脏时，①中流动的不一定是动脉血
重难3 血液流经身体器官时成分的变化
知识归纳
血液流经人体某些重要器官时成分的变化
器官 血液类型变化 血液主要成分变化 肺 静脉血变动脉血 氧含量增加，二氧化碳含量减少 小肠 动脉血变静脉血 氧含量减少，二氧化碳含量增加 营养物质含量增加
大脑 营养物质含量减少
肾脏 营养物质、尿素、尿酸等代谢废物含量减少
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
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. .
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. .
. .
真实情境运用
3-1 推理思维 如图表示进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对
含量，根据其变化判断该器官是 ( )
C
A. 小肠
B. 肾
C. 脑
D. 肺(共49张PPT)
主题五 人体生理与健康
gài____ diǎn____ zhī fáng______
dàn____白质 gōu lóu______病 wèi___________
消化 méi____ yí xiàn______ gān____脏
pú táo______糖 ān jī suān________ gān____油
环形 zhòu bì______ 小肠 róng____毛 jǔ jué_________
钙
碘
脂肪
蛋
佝偻
胃
酶
胰腺
肝
葡萄
氨基酸
甘
皱襞
绒
咀嚼
第1课时 人体的营养
1. 三大供能有机物：糖类、脂肪、蛋白质
营养物质 作用 食物来源
______ 最主要的供能物质 谷类、薯类等
______ 重要的备用能源物质 植物油、肥肉、花生等
________ 人体生长发育、组织更新和修 复的重要原料 鱼、鸡、奶、蛋、瘦肉等
糖类
脂肪
蛋白质
2. 三大非供能物质：水、无机盐、维生素
（1）水：在人体内含量最多，是细胞的主要组成成分；人体的各项生命
活动离开水都无法进行；人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解
在水中才能运输；水可以调节体温。
考点1 人体需要的营养物质
营养物质的种类 缺乏时的症状 主要食物来源
无机盐 含钙的无机盐 儿童缺钙易患________；中 老年人缺钙易患骨质疏松症 奶类、豆类、虾皮等
含铁的无机盐 缺铁性贫血（乏力、头晕 等） 肝脏、豆类、鱼、蛋、
瘦肉等
含碘的无机盐 ________________ 海带、紫菜、虾、海盐
等
佝偻病
地方性甲状腺肿
（2）常见无机盐、维生素的缺乏症及食物来源
营养物质的种类 缺乏时的症状 主要食物来源
维生素 维生素A ________、皮肤干燥、干眼 症等 肝脏、玉米、胡萝卜等
维生素 神经炎、消化不良、食欲不 振等 糙米、麦麸、瘦肉等
维生素C ________、抵抗力下降等 水果、蔬菜等
维生素D 佝偻病、骨质疏松症等 肝脏、鸡蛋、鱼肝油等
夜盲症
坏血病
续表
备考补充
（1）植物性食物中不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果、胡萝卜等食物中的
胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。
（2）维生素D能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，补钙的同时应适量补充
维生素D。
3. 膳食纤维——人体的“第七类营养素”：主要存在于粗粮、蔬菜和水果等
植物性食物中，虽然不能被人体消化和吸收，但能促进胃肠的蠕动和排
空，有利于降低人体内过高的血脂和血糖，维护心血管健康，预防糖尿
病等。
1. （2022柳州）白粥中的营养成分单一，主要含 ( )
B
A. 脂肪 B. 糖类 C. 无机盐 D. 蛋白质
2. （2021百色）青少年正处在生长发育的旺盛阶段，对蛋白质
的需要量比成年人要相对多一些。参照营养学家建议的成人食谱图，青
少年应相对增加的食物种类为 ( )
B
A. Ⅰ、Ⅱ B. Ⅱ、Ⅲ C. Ⅲ、Ⅳ D. Ⅳ、Ⅴ
3. （人教七下P76“练习与应用”改编）下表列出了A、B、C、
D四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分及含量，据表分
析可知 ( )
食物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 维生素A （毫克） 维生素C （毫克） 维生素
（毫克）
A 0 88.6 2.4 29 微量 0.24
B 8.1 27.2 54.2 — 微量 28.43
C 2.8 4.8 16.6 10 414 — 1.88
D 74.7 1.5 13 0 0 微量
注：表中的“—”表示未测定该成分。
A. 上表所列成分中能提供能量的只有糖类
B. 夜盲症患者应多吃食物A
C. 食物B更有助于病人伤口修复
D. 长期只吃食物C，不会影响健康
食物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 维生素A （毫克） 维生素C （毫克） 维生素
（毫克）
A 0 88.6 2.4 29 微量 0.24
B 8.1 27.2 54.2 — 微量 28.43
C 2.8 4.8 16.6 10 414 — 1.88
D 74.7 1.5 13 0 0 微量
√
2022课标学业要求：描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相
适应的观念。
考点2 人体的消化和吸收[2024.38(2)第二空；2023.38(1)第一、二空］
（1）食物经过消化道（消化管）的顺序：___________________________
_______________________。
口腔咽食道（食管）胃
小肠大肠肛门
1. 消化系统的组成和功能：消化系统由________________________和_____
___组成。[第二空； 第一空］
消化道（北师：消化管）
消化
腺
（2）消化腺
消化腺 分泌的 消化液 流入 部位 所含的消化酶 主要作用
唾液腺 唾液 ______ 唾液淀粉酶 初步消化淀粉，使之
分解为________
胃腺 胃液 胃 胃蛋白酶 初步消化________
肝脏（最大的消化腺） ______ 小肠 不含消化酶 将______乳化成微小
颗粒
口腔
麦芽糖
蛋白质
胆汁
脂肪
. .
胰腺 胰液 小肠 含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶 消化糖类、脂肪和蛋
白质
肠腺 肠液 小肠 2. 食物的消化：食物在消化道（消化管）内分解成可以被细胞吸收的物质
的过程，可分为物理性消化和化学性消化。
（1）食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质必须经过消化分解成小
分子物质，才能被消化道（消化管）吸收。水、无机盐和维生素等小分
子物质不需要消化就可以直接被人体吸收。
（2）淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程
淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中的消化曲线示意图
3. 营养物质的吸收：营养物质通过消化道（消化管）壁进入______系统的
过程。[2023.38(1)第二空］
消化道 吸收功能
口腔、食道（食管） 基本没有吸收功能
胃 吸收少量的水、无机盐和酒精
小肠 吸收营养物质的主要部位，吸收大量的葡萄糖、
氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素
大肠 吸收少量的水、无机盐和部分维生素
循环
4. 小肠适于消化和吸收的特点
小肠结构示意图
（1）长：小肠很长，成人的小肠约有 米。
（2）多：含有多种消化液，消化液中含有多种消化酶。
（3）大：小肠的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有
许多小肠绒毛，扩大了内表面积。
（4）薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由____层上皮细胞构成。
【归纳总结】____________的特点与小肠的消化功能相适应，__________
___的特点与小肠的吸收功能相适应。
一
长、大、薄
长、多、大
1. （冀少七下P12图片改编）如图模拟淀粉的消化过程，
“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”出现在消化道哪
个部位 ( )
C
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
2. （冀少七下P18“探究竟·构建模型”改编）如图为某同学用
两张纸制作的小肠壁结构模型，下列叙述错误的是 ( )
B
A. 折叠的皱褶模拟了小肠的皱襞 B. 小肠壁仅由一层上皮细胞构成
C. 皱襞增大了小肠的吸收面积 D. 此模型未能模拟出小肠绒毛
3. （2022北部湾）“民以食为天”，人类的生存离不开食物。
下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是 ( )
D
A. 唾液和肠液都含有多种消化酶
B. 营养物质都在小肠内被消化吸收
C. 胃能吸收水、无机盐、蛋白质
D. 脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
4. （人教七下P29图片改编）如图为人体部分消化器官的示
意图，甲是一种消化腺，若①处阻塞，下列说法错误的是( )
C
A. ①中的消化液不含消化酶 B. 小肠消化脂肪的功能下降
C. 胃消化蛋白质的能力减弱 D. 甲分泌的消化液含多种消化酶
【解析】图中①是胆管，将胆汁输送到小肠，胆汁中不含有消化酶，但
对脂肪起乳化作用，所以体内的①处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能进
入小肠，小肠消化脂肪的功能会下降，A、B正确。胆管发生阻塞不影响
胃消化蛋白质的能力，C错误。甲是胰腺，分泌的胰液中含多种消化酶，
D正确。
2022课标学业要求：运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知
识，设计一份合理的食谱。
1. 合理营养
中国居民平衡膳食宝塔（2022）
（1）合理营养是指全面而平衡的营养，要保持
各种营养成分的比例平衡和食物种类的多样化。
（2）合理营养的基本要求：按照“平衡膳食宝塔”
均衡地进食五类食物；保证每日三餐按时
进食，早、中、晚餐的能量分别占__________________；不挑食、不偏
食、不暴饮暴食等。
、、
考点3 合理营养和食品安全(2023.26)
（3）食谱设计：食物搭配合理均衡，一般要有主食（米饭、馒头、面条
等提供糖类）肉类（瘦肉、牛肉等提供蛋白质、脂肪） 水果、蔬菜
（青菜等提供维生素、无机盐），最后兼顾经济实惠原则。
2. 食品安全：购买包装食品时要注意是否有生产许可证编号、生产日期、
保质期等；购买肉类时一定要看是否检疫合格；食用蔬菜、水果之前要
冲洗、浸泡或削皮；不吃有毒的食品，如发芽的马铃薯、发霉的花生、
毒蘑菇等。
1. （情境素材·学校的营养餐食谱）某学校食堂设计了一份营
养餐食谱：米饭、排骨汤、红烧肉。从膳食平衡的角度分析，还需添加
( )
D
A. 炒鸡丁 B. 炒腊肉 C. 炒牛肉 D. 炒白菜
2. （2023广西26题2分）俗话说：“民以食为天，食以安为先。”
食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是 ( )
D
A. 保质期内的果汁 B. 有检疫印章的鲜肉
C. 有生产许可证的面包 D. 刚刚喷洒农药的蔬菜
3. （情境素材·中国居民平衡膳食宝塔）中国居民“平衡膳食
宝塔”有利于指导人们合理膳食。下列分析科学的是 ( )
C
A. 糖尿病人应该多吃Ⅰ层食物 B. Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症
C. 青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 D. 缺铁性贫血应多补充Ⅴ层食物
典题1 如图为人体消化、吸收的过程示意图，①~⑤分别表示不同的消化
液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，、、 分别表示
淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物，下列有关叙述正确的是 ( )
A
A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪
D. 是大肠，是吸收、、 的主要场所
重难1 食物的消化和吸收
知识归纳
淀粉、蛋白质、脂肪的消化和吸收
营养 物质 消化部位 参与消化的 消化液 消化的最 终产物 营养物质被吸
收的主要场所
开始部位 主要部位 淀粉 口腔 小肠 唾液、肠 液、胰液 葡萄糖 小肠
蛋白质 胃 胃液、肠 液、胰液 氨基酸 脂肪 小肠 胆汁、肠 液、胰液 甘油和脂 肪酸 真实情境运用
1-1 社会热点（2024柳州模拟）为助力绿色低碳发展，我国餐饮业开始用
“可食用”大米吸管替代塑料吸管。某“可食用”大米吸管在人体消化道中
被消化吸收，下列分析错误的是 ( )
D
A. “可食用”吸管的主要成分是淀粉
B. “可食用”吸管在口腔中开始被消化
C. “可食用”吸管主要在小肠中被消化
D. “可食用”吸管的消化终产物是氨基酸
1-2 生命安全与健康 某药厂生产的多酶片为复方制剂，具有糖衣和肠溶衣
双层包衣片，外层为胃蛋白酶、内层为胰酶，适应症为用于消化不良、
食欲缺乏。如图为多酶片结构示意图。下列说法错误的是 ( )
D
A. 多酶片中胃蛋白酶在胃释放，胰酶在小肠释放
B. 如果肠溶衣在胃中分解，胰酶的活性将会下降
C. 胰酶中包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等
D. 吞服后药丸会经过咽、食道、胃、肝脏等器官
【解析】药品多酶片进入消化道后，先进入胃，再进入小肠。胃蛋白酶在
胃内发挥作用，能分解蛋白质；胰酶在小肠发挥作用，能分解糖类、脂肪
和蛋白质，A正确。如果肠溶衣在胃中分解，胃液呈酸性，会使胰酶的活
性下降，B正确。胰酶中包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等，能分解
糖类、脂肪和蛋白质，促进食物的消化，C正确。吞服后药丸会经过咽、
食道、胃、小肠等器官，不会经过肝脏，D错误。
典题2（2022贺州）2022年6月5日，陈冬、刘洋、蔡旭哲三位航天员搭载
“神舟十四号”飞船进入空间站开展工作。图中的曲线表示淀粉、蛋白质、
脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是 ( )
C
A. 曲线 表示脂肪的消化过程
B. 曲线 表示蛋白质的消化过程
C. 部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁
D. 消化和吸收的主要场所是部位C
重难2 营养物质的消化曲线图
技巧点拨
表示淀粉消化的曲线最先出现下降趋势，平缓一段后在小肠处下降
至0；表示脂肪消化的曲线最后出现下降趋势，在小肠处从下降至0。
真实情境运用
2-1 地方特色 如图中的曲线可表示柳州螺蛳粉中某一食材所含的主要营
养物质在人体内的消化过程，该食材最可能是 ( )
D
A. 米粉 B. 酸笋 C. 青菜 D. 花生
2022课标学业要求：能够设计简单的实验，探究馒头在口腔中的变化。
实验5 探究馒头在口腔中的变化
【提出问题】馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？
【作出假设】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
【实验原理】馒头的主要成分是淀粉，没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽
糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
【制订并实施计划】
【实验现象和分析】
试管 ① ② ③
实验现象 ________ ______ 变浅蓝
现象分析 馒头碎屑中的淀 粉全部被分解 馒头碎屑中的淀粉 没有被分解 馒头块内大部分淀粉
没有被分解
变量分析 号试管和____号试管形成对照，变量是______，说明馒 头变甜与唾液的分泌有关。 号试管和____号试管形成对照，变量是馒头形态、搅拌 作用，说明馒头变甜与______________________有关。 【得出结论】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
不变蓝
变蓝
②
唾液
③
牙齿的咀嚼、舌的搅拌
1.［实验操作目的］将馒头切成碎屑是为了模拟____________，充分搅拌
是为了模拟__________。
2.［科学探究原则］三支试管中清水和唾液的量均为 、三支试管一起
放到温水中保温，都是为了______________。
3.［实验操作目的］将试管放到 温水中保温，是为了模拟人体_____
的温度，保证唾液淀粉酶的活性，温度过高或过低都不利于反应。
4.［原因分析］如果①号试管出现了蓝色，请你分析可能的原因：_______
_________________________________。
牙齿的咀嚼
舌的搅拌
控制单一变量
口腔
馒头量
过多；唾液量太少；保温时间不足等
5.［变量更换］若增加一支编号为④的试管，该试管中加入与①②号试管
等量的馒头碎屑、2毫升唾液，放在水中保温 分钟。该试管与
____号试管形成对照，实验变量是______，滴加2滴碘液后④号试管内
的颜色变化是______。
①
温度
变蓝
6.［联系生活］通过这次探究活动，你认为吃饭时应__________（填“细嚼
慢咽”或“狼吞虎咽”），从而有利于食物的消化，减轻肠胃的负担。
细嚼慢咽
针对练习
1. 如图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验，向各试管中都加入少
许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入 清水，2、4号试管中各加入
唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向各试管滴加2滴碘液。下
列相关分析正确的是 ( )
A
A. 滴碘液后不变蓝的是试管2溶液
B. 1、4号试管的实验变量只有温度
C. 本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果
D. 设置试管3和试管4的目的是减小误差
跟踪训练
拓展迁移
2. 第33届夏季奥林匹克运动会——巴黎奥运会于2024年7月26日至8月11日
在法国巴黎举行。运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为了更
好地帮助运动员备战奥运会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检
测指标，探究心理压力对运动员的影响，分别在施加心理压力前、后取
受试者的唾液，进行如下实验。
试管编号 实验处理 1号试管 2号试管
加入淀粉液 2毫升 2毫升
滴加碘液 2滴 2滴
加入唾液 ？ 施加心理压力后受试者的唾液2毫升
温度条件 ？
（1）1号试管“？”处应加入__________________________________。设置
1号试管在本实验中起到______作用。
施加心理压力前受试者的唾液2毫升
对照
（2）2号试管“？”处的温度条件应为____ 。
37
（3）观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去的时间，若结果为_______
__________________________，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉
酶的含量增加。
1号试
管蓝色褪去时间比2号试管长
（4）根据上述研究结果，请你为参加奥运会的运动员写出一条建议：
____________________________________________。
正确排解心理压力，保持心情舒畅（合理即可）
3. 为探究消化道的不同器官对蛋白质的消化情况，生物兴趣小组同学设计
了模拟实验，用不同的试管和烧杯模拟消化道不同器官对蛋白质的消化
情况。实验开始时在四支试管中分别加入等量蛋白液，放入 恒温
水浴烧杯中，再分别向A、B、C三支试管中加入等量的不同的消化液，
D试管加入等量清水。实验结束后对试管内的蛋白质进行检测，检测结
果如图。
检测结果：A试管试管试管试管
（注：“ ”数量越多，代表含量越高，“-”表示不含有）
（1）C试管内加入蛋白液的量应为___毫升；B试管模拟的是____
（填消化道器官）对蛋白质的消化情况。
（2）实验设置D试管的作用是________。本实验的变量是________。
2
胃
作对照
消化液
（3）把四支试管放入 恒温水浴烧杯中，该温度设计是模拟________
___，保证消化液中的各种消化酶能发挥最佳作用。
（4）由实验可知消化道中对蛋白质消化最彻底的器官是______。
人体体温
小肠
