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Unit 3 Food matters
单元教学设计
单元主题属于“食物与生活:探索食物对健康、情感和文化的影响”
单元基本信息
使用教材版本 2024年外研版
单元名称 Unit 3 Food matters
单元课时数 6
一、单元内容分析
Big Question 食物如何让你感到快乐?
单元内容分析 Lesson 1:Starting Out 内容:通过图片展示不同的食物,引导学生讨论自己喜欢的食物及其原因。
目的:激发学生对食物的兴趣,引导他们思考食物带来的快乐和益处。
内容分析:通过提问“你最喜欢的食物是什么?为什么?”引导学生分享个人喜好,同时引入对食物起源的探讨,为后续学习奠定基础。 Lesson 2:Understanding Ideas 目的:通过文本内容,让学生认识到食物与健康、情感和文化的关系。
内容分析: 描述了食物如何唤起个人的情感和回忆,例如家庭菜肴或传统食物。 强调了健康饮食的重要性,通过讨论“食物如何影响我们的健康?”引导学生思考食物的多重价值。 Lesson 3:Grammar Rules 内容:通过句子分析,总结并练习连系动词(如“taste”、“smell”、“feel”)的用法。
目的:帮助学生掌握语法知识,并通过实际语境加深理解。
内容分析:通过描述食物的味道、外观和感受,展示了连系动词在表达个人感受中的应用。通过填空练习和句子匹配活动,巩固学生对连系动词的理解和运用能力。 Lesson 4:Listening & Speaking 内容:通过对话和采访,引导学生关注食物与健康的关系。
目的:通过听力练习,帮助学生理解食物对健康的重要性,并学习如何用积极的态度面对挑战。
内容分析:听力材料包括关于健康饮食的讨论,展示了食物如何帮助人们保持健康。通过采访和时间线活动,让学生练习听力技巧,并理解食物如何带来健康和幸福感。 Lesson 5:Reading for Writing 内容:通过讲述食物的历史和文化背景,展示了食物如何跨越文化边界。
目的:通过阅读,引导学生学习如何用文字描述食物的文化背景和个人感受,并为写作活动做准备。
内容分析:描述了食物的历史和文化背景,如冰淇淋的起源和传播,强调了食物如何作为文化交流的桥梁。引导学生思考“食物如何影响我们的文化?”以及“食物如何成为文化交流的桥梁?”。 Lesson 6:Presenting Ideas & Reflection 内容:通过制作事实表和演讲,让学生展示他们对食物的理解和感悟。
目的:让学生反思食物在生活中的作用,并通过小组合作和展示活动,培养他们的团队协作和表达能力。
内容分析:学生需要选择一种食物,组织信息并制作事实表,展示食物的历史、文化背景和健康益处。通过投票和展示活动,进一步强化学生对食物主题的理解和表达能力。学生需要回顾自己对食物益处的理解,并用所学词汇和表达方式描述食物在生活中的重要性。引导学生思考如何通过食物培养健康的生活方式和积极的精神态度
主题学情分析 单元主题
食物与生活:探索食物对健康、情感和文化的影响 学情分析
学生背景知识 学生可能对常见食物有基本的了解,但对某些食物的历史和文化背景可能不太熟悉。 学生可能对健康饮食有一定的兴趣,但可能不太了解如何将健康饮食与日常生活结合。 语言能力 学生的语言能力可能处于初级到中级阶段,需要通过各种活动来提高语言的实际运用能力,特别是在描述食物和表达个人感受方面。 文化意识 学生可能对本土饮食文化有一定的认同感,但对跨文化交流的价值和意义可能缺乏深入理解。 兴趣爱好 学生的饮食兴趣多样,可能包括各种地方特色美食、快餐等,但可能未充分认识到健康饮食对个人发展的重要性 情感态度 学生可能对新事物感到好奇,但可能需要鼓励来表达自己对不同饮食文化和健康饮食的情感态度。 学习动机 学生可能对与个人兴趣相关的学习内容(如自己喜欢的食物)有较高的学习动机,但可能需要更多引导来探索新的学习领域,如食物的历史和文化背景。 认知发展 学生的认知能力在不断发展中,可能对抽象概念(如食物与健康的关系)和复杂问题(如食物如何影响文化)的理解需要更多的支持和指导。
学习条件支持 视频资料、音频资料、多媒体教学设备、图片资料、听说设备
二、课标分析
课标分析 语言知识
词汇学习:教材涵盖了与食物、健康、文化相关的专业词汇,如“pizza”、“hamburger”、“sushi”、“porridge”、“mapo tofu”等,符合课标对词汇学习的要求。 语法结构:教材中包含了使用连系动词(如“taste”、“smell”、“feel”)的例句,以及描述过去和现在情况的时态,与课标对语法学习的要求相符。 语言技能
听:教材设计了听力练习,如听对话、采访等,符合课标对听力理解能力的要求 说:通过角色扮演、小组讨论等口语活动,教材鼓励学生用英语表达对食物的看法和感受,符合课标对口语表达能力的要求 读:教材中的阅读材料,如故事、报道等,旨在提高学生的阅读理解能力,符合课标要求。
写:教材中的写作任务,如撰写博客、制作事实表等,有助于提高学生的写作技能,满足课标要求 文化意识
教材通过介绍不同文化背景下的食物,如中国传统食物和西方快餐,培养学生的文化意识,符合课标对文化意识的要求。 学习策略
教材鼓励学生通过合作学习、自主探索等学习策略来提高语言能力,这与课标对学习策略的要求一致。 情感态度
教材中的活动和话题旨在激发学生的兴趣和动机,鼓励积极的学习态度,符合课标对情感态度的要求。 认知发展
教材设计了需要分析、综合和评价等高阶思维技能的活动,如讨论食物与健康的关系,符合课标对认知发展的要求。 课程内容
教材内容围绕食物、健康、文化等主题,通过跨文化视角探索语言学习,符合课标对课程内容的要求。 教学活动
教材提供了多样化的教学活动,如写作、讨论、听力练习等,旨在提高学生的语言综合运用能力,满足课标要求。 评价方式
教材中的评价方式包括自我评价、同伴评价和教师评价,符合课标对形成性和总结性评价的要求。
三、学情分析
学情分析 学生背景知识
学生对于常见食物可能有基本的认识,但对某些食物的历史和文化背景可能不太熟悉。 学生可能对健康饮食有一定的兴趣,但可能不太了解如何将健康饮食与日常生活结合。 语言技能
学生的英语阅读能力可能足以理解教材内容,但可能需要在口语表达和写作上加强练习。 学生可能需要在特定语法结构(如连系动词的使用)和词汇应用上获得更多指导。 文化意识
学生可能对本土饮食文化有一定的认同,但可能需要提高对全球多元饮食文化的欣赏能力。 兴趣爱好
学生的饮食兴趣多样,可能包括各种地方特色美食、快餐等,但可能未充分认识到健康饮食对个人发展的潜在价值。 社交互动能力
学生在小组活动中可能表现出不同的合作水平,一些学生可能更加外向和积极参与,而其他人可能更内向。 情感态度与价值观
学生可能对学习新事物持开放态度,但对某些饮食文化表现形式可能存在偏见或不了解。 学习动机
学生可能对与个人兴趣相关的学习内容(如自己喜欢的食物)有较高的学习动机,但可能需要更多引导来探索新的学习领域,如食物的历史和文化背景。 认知发展
学生的认知能力可能处于发展阶段,对抽象概念(如食物与健康的关系)和复杂问题(如食物如何影响文化)的理解可能需要更多的支持和指导。
四、单元观念
单元主题大观念 中心主题 食物与生活 主分支 1:食物的多元价值 健康与营养 故事:健康饮食的重要性 观点:食物对健康的影响 情感与回忆 活动:分享个人的食物记忆 观点:食物唤起情感和回忆 文化与传统 故事:食物的历史和文化背景 观点:食物作为文化交流的桥梁 个人喜好 活动:讨论个人最喜欢的食物 观点:食物与个人身份的联系 主分支 2:食物与健康的关系 核心观点:健康饮食促进健康生活 教材体现:讨论健康饮食的重要性 结论:均衡饮食对健康至关重要 主分支 3:食物与情感的联系 核心观点:食物唤起情感和回忆 教材体现:个人食物记忆的分享 结论:食物与情感紧密相连 主分支 4:食物与文化的交流 核心观点:食物作为文化交流的桥梁 教材体现:食物的历史和文化背景 结论:食物跨越文化边界,促进文化交流 主分支 5:食物与个人生活 核心观点:食物在个人生活中的角色 教材体现:个人最喜欢的食物及其影响 结论:食物塑造个人的生活方式和文化认同 主分支 6:食物的实践与表达 核心观点:食物可以通过行动表达 教材体现:制作关于最喜欢的食物的事实表、写作、讨论 结论:通过行动传递食物的价值和意义
单元语言大观念 语言与文化认知 核心概念:语言是文化认知的载体,帮助学生探索和理解不同的文化背景。
教材体现:通过讲述食物的历史和文化背景,展示了不同文化之间的交流和融合,如“Food as a Bridge Between Cultures”。 语言与情感表达 核心概念:语言能够传达深层的情感和个人体验。
教材体现:“The taste and smell of porridge can often bring back memories”反映了通过食物唤起的情感和回忆。 语言与创造性思维 核心概念:语言激发创造性思维,促进创新表达。
教材体现:“I can write a blog about my favourite food”说明了语言在创造性表达中的作用,鼓励学生通过写作分享个人的饮食经历。 语言与社交互动 核心概念:语言是社交互动的基础,促进社区成员之间的沟通和联系。
教材体现:“People often compare roujiamo to hamburgers, a symbol of American food”描述了通过食物进行的文化交流和社交互动。 语言与认知发展 核心概念:语言学习促进认知能力的发展,包括记忆、注意力和思维能力。
教材体现:“Food is a bridge between cultures”要求学生理解抽象概念并将其应用于具体情境,如食物如何影响文化。 语言与自我认同 核心概念:语言帮助个体构建和表达自我认同。
教材体现:“My favourite food is...”通过描述个人的饮食偏好和相关经历来表达自我认同,展示食物与个人身份的联系。
五、单元学习目标
单元教学目标 语篇
理解食物与生活的联系:通过主题图和问题讨论,引导学生思考食物与情感、健康和文化的多维度关系。 Starting out(1课时)
阅读理解:通过阅读关于家乡食物的回忆故事,理解食物如何唤起情感和回忆。 语法运用:学习并运用连系动词(如“taste”、“smell”、“feel”)描述食物的特点。 Understanding ideas+Grammar rules(2课时)
学生能够通过对话和访谈,理解不同食物的营养价 学生能够通过阅读关于食物跨越文化边界的材料,理解食物如何成为文化交流的桥梁。值以及健康饮食的概念。 Developing ideas(2课时)
学生能够通过制作和展示“最喜欢的食物事实表”,理解食物的多样性和文化意义。 Presenting ideas+Reflection(1课时)
六、单元学习评价
评价目标 评价标准 评价方式 评价主体
学生的语言运用能力 学生的社交和组织能力 学生的自我表达和创造力 准确性、流畅性、创造性 观察、提问、自我评价、同伴评价、教师评价 学生、同伴、教师
七、课时分配
第一课时 Starting out
第二课时 Understanding ideas
第三课时 Grammar rules
第四课时 Developing ideas(1)
第五课时 Developing ideas(2)
第六课时 Presenting ideas+Reflection
八、单元项目作业设计
作业 1:食物记忆分享 任务描述:
每个小组选择一个成员,分享他/她的食物记忆。内容可以包括: 你最喜欢的食物是什么? 这种食物让你想起了什么故事或回忆? 这种食物对你的情感和生活有什么影响? 作业 2:食物与文化研究报告 任务描述:
每个小组选择一种食物,研究其历史和文化背景。报告需包括: 这种食物的起源和发展。 这种食物在不同文化中的地位和意义。 这种食物如何影响文化交流。
九、反思性教学改进(实施后填写)
基于各课时反思性教学改进,汇总形成单元反思性教学改进设想。 明确主要经验或者需改进的方面。
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