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Unit 3 课时教学设计
第2课时教学设计
Unit 3第2课时教学设计
课题 Understanding Ideas
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
语篇研读 【What】 本课首先呈现了一篇关于作者对家乡食物的记忆，内容围绕母亲在厨房的“魔法”以及作者对家乡食物的深情回忆。文章通过描述不同食物的味道、制作过程以及它们在作者生活中的意义，展现了食物与情感的紧密联系。本单元的核心问题是“食物如何唤起我们的情感和回忆”，要求学生通过阅读和讨论理解故事内容，并回答相关问题。本课的主要内容包括： 食物描述：作者描述了母亲如何将普通的食材变成美味的菜肴，如麻婆豆腐、饺子、鸡汤等。 个人情感：作者表达了对家乡食物的深厚情感，特别是对粥的喜爱。 文化背景：通过食物的记忆，展现了中国饮食文化的丰富性和多样性。 语言学习：学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇和表达。 【Why】 本单元的主题是“食物与情感”，本课时通过作者对家乡食物的回忆，展示了食物如何唤起情感和回忆。本课的设计旨在： 情感共鸣：通过作者的故事，引导学生理解食物与情感的联系。 文化理解：通过讨论食物的起源和文化背景，帮助学生理解不同文化中的饮食习惯。 语言表达：通过阅读和讨论，帮助学生学习如何用英语描述食物及其情感价值。 批判性思维：通过故事中的问题和讨论，培养学生的批判性思维和语言表达能力。 【How】 本课的语篇内容包括故事阅读、词汇练习、笔记填写和讨论活动： 故事阅读： 情节展开：通过描述母亲在厨房的“魔法”和作者对家乡食物的回忆，展示食物与情感的联系。 语言风格：以叙事性文体呈现，语言简洁明了，情感真挚。 关键信息：通过故事的结尾揭示主题，引导学生思考食物与情感的意义。 词汇练习： 词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇，如“dumpling”“porridge”“courage”“never give up”等。 语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。 笔记填写： 细节提取：通过填写笔记，帮助学生梳理故事的关键信息，如食物的描述、个人情感和文化背景。 语言表达：引导学生使用故事中的词汇和表达，如“lost heart”“firsts”“close to many people's hearts”等。 讨论活动： 理解与思考：通过回答问题，如“‘lost heart’是什么意思？”“‘firsts’是什么意思？”引导学生深入思考故事的内涵。 情感共鸣：通过讨论“为什么作者对某种食物有特别的情感？”帮助学生建立情感共鸣，理解食物与情感的重要性。
学习目标
单元学习目标 对应单元目标 本课学习目标
使用本单元的词汇和表达谈论食物。 运用连系动词描述自己喜欢的食物。 描述食物与个人生活、健康和文化的关系。 制作一张关于最喜欢的食物的事实表。 谈论食物：通过学习食物相关的词汇和表达，学生能够描述不同食物及其特点。 描述食物：通过连系动词的使用，学生能够描述食物的味道、外观和感受。 理解食物与生活的联系：通过阅读和讨论，学生能够理解食物对个人健康、情感和文化的影响。 制作事实表：通过实践活动，学生能够综合运用所学知识，制作关于最喜欢的食物的事实表。 词汇与表达：学习并掌握本单元与食物相关的词汇（如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等）。 阅读理解：通过阅读关于家乡食物的回忆故事，理解食物如何唤起情感和回忆。 语法运用：学习并运用连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特点。 口语表达：通过小组讨论和分享，能够用英语表达对食物的看法和感受。 写作与展示：通过制作关于最喜欢的食物的事实表，展示对食物的理解，并在课堂上进行展示和分享。
3.评价任务 评估维度 评估标准 评估方式 评估主体
阅读理解能力： 学生对文章内容的理解程度，包括细节和主旨。 词汇与表达运用： 学生对重点词汇和短语的掌握情况，如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等。 写作能力： 学生能否根据提示完成关于食物记忆或健康饮食的短文写作，包括内容的完整性和逻辑性。 批判性思维能力： 学生对文章主题的理解和分析能力，包括对食物与情感、健康饮食的讨论。 情感态度与价值观： 学生对“食物与情感”主题的理解和感悟，以及对健康饮食的认同。 阅读理解能力 优秀：能够准确理解文章的细节和主旨，回答问题无误。 良好：基本理解文章内容，回答问题有少量错误。 合格：理解部分内容，回答问题存在较多错误。 不合格：无法理解文章内容，无法回答问题。 词汇与表达运用 优秀：能够准确使用重点词汇和短语，表达清晰。 良好：使用大部分词汇和短语，但有少量错误。 合格：使用部分词汇和短语，但存在较多错误。 不合格：很少使用或无法正确使用词汇和短语。 写作能力 优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。 良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。 合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。 不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。 批判性思维能力 优秀：能够深入分析关键信息，提出有深度的见解。 良好：能够分析关键信息，提出自己的看法，但分析不够深入。 合格：能够识别关键信息，但分析较为表面化。 不合格：无法分析关键信息，缺乏自己的见解。 情感态度与价值观 优秀：能够深刻理解主题，表达积极的情感态度。 良好：理解主题，表达较为积极。 合格：对主题有一定理解，情感表达一般。 不合格：对主题理解肤浅，情感表达消极。 阅读任务： 通过选择题和填空题，评估学生对文章内容的理解。 写作任务： 通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。 小组讨论与分享： 通过小组讨论和课堂分享，评估学生的批判性思维能力和情感态度。 教师观察： 教师在课堂上观察学生的参与度和表现，记录其学习情况。 教师、同伴以及学生自我评估。
1.教学过程
教学目标 教师活动 学生活动 学习评价
语言知识目标： 学生能够掌握与食物相关的词汇（如“dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg”等）。 学生能够理解并运用文章中的关键信息，描述食物记忆。 语言技能目标： 提升学生的阅读理解能力，尤其是对描述性文本的理解。 培养学生的写作能力，能够描述自己的食物记忆。 情感态度目标： 引导学生理解食物与情感的联系，激发学生对家庭和文化的认同感。 鼓励学生分享自己的食物记忆，培养积极的情感态度。 学习策略目标： 学生能够通过图片匹配、填空和讨论等方式提升阅读理解能力。 学生能够通过小组合作，提升信息整理和表达能力。 1. 导入新课 图片匹配： 展示食物图片（如dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg）。 提问：“What do you see in the pictures ”（图片中你看到了什么？） 引导学生将图片与词汇进行匹配，确保每个学生都能正确识别并说出这些食物的名称。 引入话题： 提问：“Do you have any favourite food memories ”（你有喜欢的食物记忆吗？） 引导学生分享他们对这些食物的记忆，如起源、特点等。 引入文章的主题：“Today, we will read a passage about someone's favourite food memories.” 2. 阅读与理解 阅读任务： 要求学生阅读内容，理解文章的主旨和细节。 提问：“What's the writer's favourite food memory ”（作者最喜欢的食物记忆是什么？） 引导学生记录关键信息，如“porridge, mapo tofu, dumplings, chicken soup”等。 讨论问题： 提问：“Do you think there's a strong connection between the writer and his/her mother Find sentences to prove your idea.”（你认为作者和他/她的母亲之间有强烈的联系吗？找出句子来证明你的观点。） 组织学生讨论，鼓励他们分享自己的看法。 3. 写作与讨论 笔记填写： 要求学生完成笔记任务，提取文章中的关键信息。 提供填空提示，帮助学生理解文章结构和内容。 小组讨论： 组织学生分组讨论：“Do you have similar food memories Share them with the class.”（你有类似的食物记忆吗？和大家分享一下。） 提问：“What's a special food for you Why is it special Is there any story behind it ”（对你来说什么是特别的食物？为什么它特别？背后有什么故事吗？） 邀请每个小组分享他们的讨论结果，鼓励其他小组提问或补充。 4. 总结与反馈 课堂总结： 总结本节课的重点词汇和表达，如“dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg”等。 强调食物与情感的联系，如“Each kind of porridge tastes great in its own way.”（每种粥都有其独特的美味。） 1. 导入新课 图片匹配： 观察图片，将图片与词汇进行匹配。 享对这些食物的了解。 参与讨论： 回答问题：“Do you have any favourite food memories ”（你有喜欢的食物记忆吗？） 分享自己对这些食物的记忆。 2. 阅读与理解 阅读理解： 阅读内容，理解文章的主旨和细节。 回答问题：“What's the writer's favourite food memory ”（作者最喜欢的食物记忆是什么？） 记录关键信息，如“porridge, mapo tofu, dumplings, chicken soup”等。 讨论分享： 参与小组讨论，分享对作者和他/她母亲之间联系的看法。 回答其他同学的问题，增强互动。 3. 写作与讨论 笔记填写： 完成笔记任务，提取文章中的关键信息。 使用填空提示，理解文章结构和内容。 小组讨论： 分组讨论，分享自己的食物记忆。 向全班分享讨论结果，回答其他小组的问题。 4. 总结与反馈 参与总结： 回顾本节课的重点词汇和表达。 分享对食物与情感联系的理解。 1. 阅读理解 评价方式：通过选择题和填空题，评估学生对文章内容的理解。 评价标准： 优秀：答案准确，理解深刻。 良好：答案基本准确，理解较清晰。 合格：答案部分正确，理解较模糊。 不合格：答案错误，无法理解文章内容。 2. 词汇与表达 评价方式：通过笔记填写任务，评估学生对词汇和表达的运用能力。 评价标准： 优秀：词汇和表达使用准确，内容丰富。 良好：使用大部分词汇和表达，但有少量错误。 合格：使用部分词汇和表达，但存在较多错误。 不合格：很少使用或无法正确使用词汇和表达。 3. 写作能力 评价方式：通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。 评价标准： 优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。 良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。 合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。 不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。 4. 口语表达 评价方式：通过小组讨论和分享，评估学生的口语表达能力。 评价标准： 优秀：表达流利，语言准确，互动良好。 良好：表达较流利，语言基本准确，有一定互动。 合格：表达基本清楚，但语言有较多错误，互动较少。 不合格：表达困难，语言错误多，缺乏互动。 5. 合作与参与 评价方式：通过小组活动的参与度和贡献，评估学生的合作能力和团队精神。 评价标准： 优秀：积极参与小组活动，合作态度良好，对小组任务贡献大。 良好：参与小组活动，合作态度较好，对小组任务有一定贡献。 合格：参与小组活动，但合作态度一般，对小组任务贡献有限。 不合格：参与度低，合作态度差，对小组任务贡献小。
5.板书设计:
Unit 3 Food matters 重点单词和短语 Dumpling - 饺子 Porridge - 粥 Green onion - 青葱 Carrot - 胡萝卜 Hen - 母鸡 Pork - 猪肉 Mutton - 羊肉 Tofu - 豆腐 Beef - 牛肉 Thousand-year-old egg - 皮蛋 Mapo tofu - 麻婆豆腐 Chicken soup - 鸡汤 Pancake - 饼 Eight-treasure porridge - 八宝粥 Favourite food memory - 最喜欢的食物记忆 重点句子 The taste and smell of a certain food can often bring back memories. （某种食物的味道和气味常常能唤起回忆。） My mother can do magic in the kitchen: Tofu and beef become red, hot mapo tofu. （我的母亲在厨房里能变魔术：豆腐和牛肉变成了辣味的麻婆豆腐。） Carrots and mutton become lovely dumplings. （胡萝卜和羊肉变成了美味的饺子。） A big fat hen becomes a pot of warm chicken soup. （一只肥母鸡变成了一锅温暖的鸡汤。） Eggs and green onions become wonderful pancakes. （鸡蛋和青葱变成了美味的煎饼。） My favourite food is porridge. （我最喜欢的食物是粥。） Each kind of porridge tastes great in its own way. （每种粥都有其独特的美味。） When I fall ill, my mother always makes plain rice porridge for me. （当我生病时，母亲总是为我煮白粥。） It's the simplest food, but it's the best food in the world. （这是最简单的食物，但它是世界上最好的食物。）
6.作业设计：
1.小组讨论： 任务：在小组内讨论并分享你最喜欢的食物记忆。 要求： 每个小组成员都要分享自己的故事。 使用本节课学过的词汇和表达。 准备在下一堂课上向全班展示。 2.个人分享： 任务：向全班分享你最喜欢的食物记忆。 要求： 使用完整的句子，如“My favourite food is... because...”。 准备回答同学和老师的问题。
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