(共24张PPT)
浙教版七年级下册
第3节 植物的生殖与发育（4）
第1章 生物的结构与生殖
复习巩固
1、种子由种皮和 组成，后者又由 、 、
和 构成，玉米种子还有的结构 。
2、玉米、水稻等植物种子中的营养物质贮存在 中，而菜豆等植物种子中的营养物质贮存在 中。这些营养物质为种子的生命活动提供能量。
3、种子萌发的环境条件有 、 和
等。种子萌发时最先开始生长发育的是 ，接着才是 发育成 。
胚
胚芽 胚根
胚轴 子叶
胚乳
胚乳
子叶
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
胚根
胚芽 茎和叶
新课教学
植物的营养繁殖
植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖。
由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式
有性生殖：
无性生殖：
不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
如：苔藓类、蕨类植物的孢子生殖
新课教学
有些植物的根、茎或叶等营养器官，在脱离母体后，能够直接发育成新个体。
植物依靠营养器官进行的无性生殖，叫作营养繁殖。
优点：
能够使植物保持亲本的优良性状，而且繁殖速度较快。
应用：
被广泛地应用于栽培农作物和园林植物等。
常见的利用营养繁殖的技术：
压条、扦插和嫁接等
新课教学
扦插：
剪取健康的绿萝枝条或叶，把其下端插入湿润的土壤（或水）中，这些枝叶不久就会生根发芽，长成新的植株的繁殖方法。
马铃薯、葡萄、柳树等植物常采用扦插方式繁殖。
压条：
将绿萝的匍匐茎压入土中，过些时日，待茎上长出根后便可剪断分株的繁殖方法。
压条繁殖存活率高，容易成功。
优点：
桑、紫藤、石榴、夹竹桃等植物多用压条方式繁殖。
新课教学
嫁接：
将某些植物的枝或芽接到另一株植物的茎或根上，使两者的形成层（茎中具有的分生组织）紧贴，长成完整的植株的繁殖方法。
一般来说，两种植物的亲缘关系越近，嫁接的成功率越高。
用于嫁接的芽或者枝叫作接穗
被嫁接的植物体叫作砧木
桃、橘、苹果、蜡梅等植物常用嫁接的方法
新课教学
视频：嫁接
探究实践
扦插
目标
了解扦插是植物营养繁殖的常用方法之一，学习扦插的操作技能。
器材
植物（月季、菊花、葡萄、大叶黄杨等）的枝条，木箱或塑料筐（下方带出水孔），盛水托盘，土壤，修枝剪，小铁锹，水，透明塑料袋。
过程
1.选择插穗。插穗的长度因植物的不同而有所差异，实验时的插穗是具有2个以上的节、有芽、穗长5~7cm、直径1~1.5cm、生长了1年左右的中部枝条。
探究实践
2.处理插穗。用修枝剪将枝条的上端剪平，每一枝条要带少量叶片，最好留有3~4个芽。下端削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，以促进枝条成活。
3.将适量的土壤放入木箱或塑料筐中，用小铁锹松土。将插穗插入土壤中，浇适量的水，罩上透明塑料袋，并注意保持土壤湿润。
4.在随后的管理中应适时浇水，每天早晚各揭开塑料袋通气10min左右。一般在一个星期后，插穗开始生长时，撤去塑料袋。注意继续保持土壤湿润。
问题讨论
1.插穗为什么只能带少量叶片？
扦插带叶的目的是利用其蒸腾作用促进水分的吸收，保证其光合作用。
如果带叶过多会因蒸腾作用过旺而使插穗失水死亡。
2.通过实验，应选择怎样的枝条作为扦插用的插穗？
具有2个以上的节、有芽、穗长5-7厘米，直径1-1.5厘米、植物上1年生的中部枝条作为插穗。
3.探究植物扦插成功的关键因素，如不同长度或不同年份的枝条扦插成功的情况。
新思考与讨论
如图，以仙人掌为砧木，以蟹爪兰为接穗，嫁接成活的植株，将会开出什么植物的花？为什么？
开蟹爪兰植物的花
接穗上有决定开花的遗传物质，而砧木只是提供水分和无机盐等物质。
新课教学
视频：扦插
植物组织培养
从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞，在无菌条件下，放在人工配制的特殊培养基上培育出完整植株，这就是植物组织培养技术。20世纪50年代，科学家采用胡萝卜根的组织块，通过特殊的培养方法，成功地获得了再生植株，如图1.3-17所示。
植物组织培养具有巨大的应用潜力，可以实现稀有植物和较高经济价值作物的快速繁殖，还可以将培养物保存在超低温下，实现优良品种的长期保存和长途运输。我国的植物组织培养技术在许多方面得到广泛应用，如培育优质高产的经济作物、粮食作物和蔬菜新品种，快速繁殖果树和花卉等。
新课教学
视频：植物的组织培养
新课教学
芽的发育
在植物茎的顶端和叶腋处生有芽。
芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。
(2)侧芽:着生在主干侧面或侧枝侧面的芽。
芽的类型
植物体的芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽。
(1)顶芽:着生在主干顶端或侧枝顶端的芽。
新课教学
顶端的枝芽发育使主茎长高，叶腋处的枝芽发育形成侧枝。
顶芽生长旺盛时，会抑制侧芽生长。
顶端优势：
顶芽优先生长，而侧芽受到抑制的现象
芽的结构和发育
新课教学
由于某种原因顶芽停止生长或被摘除，一些侧芽就会迅速生长，如图所示。
在农业生产中，人们常采用将植物的顶芽部分摘除的方法，以有效地保护侧芽，增加和促进侧枝的生长，提高植物开花和分枝的数量，降低果实的生长部位，使采摘果实变得更加方便。
此外，摘除植物的顶芽还能达到控制花木株形的目的。
新课教学
视频：顶端优势
当堂检测
1.进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分 结构紧密相贴 （ ）
A.木质部 B.韧皮部 C.形成层 D.外树皮
C
2.当你切开香蕉时，里面的黑点就是香蕉的种子，不过这些种子已经退化。因此人们常用地下茎上长出的芽来培育幼苗，这种生殖方式属于（ ）
A．有性生殖 B．无性生殖
C．分裂生殖 D．孢子生殖
B
当堂检测
3.一种名为“落地生根”的植物，能在叶缘上生出“不定根”和“不定芽”，当叶片脱离母体落在潮湿的地面上以后，就可以发育成一株独立生活的新个体。这种繁殖方式属于( )
①无性生殖 ②有性生殖 ③营养繁殖 ④嫁接
A .①③ B. ②③ C. ③④ D.①④
C
4.如图所示为马铃薯两种繁殖方式的示意图。下列叙述正确的是（ ）
A．丙只具有乙的遗传特性
B．丁的细胞中有来自甲的基因
C．丙由a（种子）中的子叶发育而成
D．扦插与繁殖方式②的实质相同
D
当堂检测
5.请根据顶端优势的原理，回答下列对作物处理的有关问题：
（1）种植用材林的时候，为了促进主干长得又高又直，就不要损伤主干上的 ，任它自由生长并除去 。
（2）种植果树时，在幼苗生长到一定高度时要剪去 ，使 萌发，然后再根据需要，对新生 加以取舍，就可以形成一定形状的树冠。
（3）种植棉花、番茄时，为了促使多生侧枝，在侧枝上多开花结果，要适时地摘除主干上的 ，以达到增产的目的。
顶芽 侧芽
顶芽
侧芽 侧芽
顶芽
板书设计
1.3 植物的生殖与发育（4）
植物的无性生殖
营养繁殖
压条
扦插
嫁接
优点：
能够保持植物亲本的优良性状，而且繁殖速度较快。
芽的发育
顶端优势:
顶芽生长旺盛，抑制侧芽生长
布置作业
1、复习本节课所学的主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、预习“第4节微生物的结构与生殖”相关内容。1.3 植物的生殖与发育（4）课后检测
班级 姓名
1.下列作物的繁殖方式中，哪项是有性生殖（ ）
A.用嫁接繁殖荔枝 B.用扦插繁殖葡萄
C.用种子繁殖玉米 D.用分根繁殖香蕉
2.一支原来开红花的碧桃嫁接在开白花的碧桃上，嫁接的枝条将来开花的颜色是（ ）
A.红色 B.白色 C.粉色 D.红色和白色
3.当你切开香蕉时，里面的黑点就是香蕉的种子，不过这些种子已经退化。因此人们常用地下茎上长出的芽来培育幼苗，这种生殖方式属于（ ）
A．有性生殖 B．无性生殖
C．分裂生殖 D．孢子生殖
4.一种名为“落地生根”的植物，能在叶缘上生出“不定根”和“不定芽”，当叶片脱离母体落在潮湿的地面上以后，就可以发育成一株独立生活的新个体。这种繁殖方式属于( )
①无性生殖 ②有性生殖 ③营养繁殖 ④嫁接
A .①③ B. ②③ C. ③④ D.①④
5.芽和枝条的结构如图所示，下列相关叙述正确的是（ ）
A．a是由2发育来的 B．b是由1发育来的
C．d是由3发育来的 D．c是由4发育来的
6.进行嫁接时，要注意将两种植物的哪一部分 结构紧密相贴 （ ）
A.形成层 B.韧皮部 C.木质部 D.外树皮
7.“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”下列结构中直接发育成的“绿丝绦”的 是 ( )
A．种子 B．芽 C．叶 D．花
8.种植棉花时，常摘掉棉花枝条的顶芽，原因是（ ）
A. 防止生长过快
B. 促进枝条分枝生长
C. 防止棉花长得过高
D. 促进叶的生长
9.下列关于植物生殖的叙述，正确的是（ ）
A. 将马铃薯块茎切成小块种植时，每块都能长成新个体
B. 采用嫁接方式可在一株桃树上结出不同品种的桃
C. 利用扦插方式可使一株白色月季开出各色花朵
D. 组织培养是植物快速繁殖的有性生殖技术
10.“春姑娘到来了，树木在不声不响地抽出新的枝条，长出了嫩绿的新芽。”如图是树木发芽的示意图，下列说法正确的是（ ）
A．从芽的着生位置划分，a为侧芽，b、c为顶芽
B．在棉花生产中，摘掉b、c芽能使棉花增产
C．芽结构中的幼叶是由3发育来的
D．枝条d的不断伸长，来自于枝芽中2的不断伸长
11.人们常采用扦插的方式对柳树进行繁殖。扦插时，是柳树枝条带有腋芽的成活率高，还是无腋芽的成活率高？请你设计一个实验，探究腋芽的有无与成活率的关系。
（1）作出假设： 。
（2）实验变量：________________。
（3）实验步骤：
①材料准备：取20支生长状况基本相同的柳枝。将枝条下端均切成斜向切口，这样处理有利于成活，其原因是 。
②分组：A组10支，枝条均保留2～3个腋芽，B组10支，均去掉腋芽，分别挂上标签。
③将A、B两组的茎段按要求插入土壤中，并在________的环境条件下培育。
（4）观察记录：培育一段时间后，比较A、B两组茎段新叶和生根的数量，并做好记录。
12．为研究子叶在种子萌发和幼苗生长中的作用，小科设计了如下实验：
①取菜豆种子500粒，平均分成5组，浸水24小时让其萌发
②选择其中4组种子，在萌发的不同时间段去除子叶
③两周后收集所有幼苗，烘干并称量干重，得到如下表数据，请回答下列问题：
（1）本实验设置的对照组是组别 _______。
（2）第五组实验数据与第一组相同其原因是___________________。
（3）该实验表明相同情况下，去除子叶的时间越早____________ _ 。
组别 处理方法 平均干重（克/株）
一 不除去子叶 4.3
二 在萌发的第4天除去子叶 0.7
三 在萌发的第7天除去子叶 1.8
四 在萌发的第10天除去子叶 4.0
五 在萌发的第13天除去子叶 4.3
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C A B C D A B C B D
（1）有腋芽的枝条成活率高 （2）腋芽的有无 （3）①增加吸收水分的面积③适宜且相同
12.一；种子萌发第13天时，菜豆种子已经长出幼叶，能进行光合作用合成有机物，所需要的营养物质不是来自于子叶；对种子萌发和幼苗生长的影响越大
