第九单元课题1溶液及其应用课件(共43张PPT　内嵌视频)-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

(共43张PPT)
第九单元 溶液
课题1 溶液及其应用
学习目标
1.通过物质在水中溶解的观察和分析，知道溶液、溶质、溶剂的概念。
2.通过实验探究知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。
3.了解溶液在日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域的应用。
4.在体验科学探究的过程中培养独立思考、合作交流的能力，形成科学严谨的探究意识，提高科学素养。
CONTENT 目录
溶液的形成
Ⅰ
Ⅱ
溶液的应用
海的味道
你知道吗？
海水中溶解了许多物质，它是一种混合物，也是我们常见的一种溶液，主要含有氯化钠，除此还含有氯化镁、硫酸镁等物质。
什么是溶液？溶液又是怎样形成的？
实验9-1：蔗糖在水中的溶解
蔗糖
烧杯
玻璃棒
玻璃棒搅拌，
加快溶解
蒸馏水
实验视频：蔗糖在水中的溶解
实验9-1：蔗糖在水中的溶解
蔗糖
20 mL水，搅拌
糖水
静置
结论：蔗糖可以溶解在水中。
蔗糖分子
水分子
蔗糖溶解的微观解释
蔗糖分子
水分子
蔗糖分子在水分子的作用下逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散在水分子中。
形成蔗糖溶液
蔗糖溶解的微观解释
溶解前
溶解中
溶解后
水(水分子)
氯化钠（Na+和Cl-）
氯化钠在水中的溶解
氯化钠溶液
Na+
Cl-
定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
1、溶液
不是“反应”
蔗糖溶液
均一性：任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）
稳定性：在外界条件(温度、压强等)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来
交流讨论：把溶液密封保存，在外界条件不变的情况下，溶液会出现分层或沉淀吗？将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗？
泥土不溶解，沉降
食用油浮在水面上
硫酸铜溶液
稳定性
不是溶液
紫红色
蓝色
浅绿色
黄色
氯化铁溶液
硫酸铜溶液
高锰酸钾溶液
氯化亚铁溶液
交流讨论：水是溶液吗？溶液都是无色的吗？
水
纯净物，不是溶液
2、溶液的组成
硫酸铜晶体
硫酸铜溶液
水
溶质
溶剂
溶液
【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂，如：水。
【溶质】被溶解的物质叫做溶质，如：蔗糖、氯化钠。
交流讨论：分析下列溶液中的溶质和溶剂。
蔗糖溶液
氯化钠溶液
氯化铁溶液
蔗糖和氯化钠的混合溶液
溶质：蔗糖
蔗糖+水
氯化钠+水
氯化铁+水
蔗糖+氯化钠+水
溶剂：水
溶质：氯化钠
溶剂：水
溶质：氯化铁
溶剂：水
溶质：蔗糖+ 氯化钠
溶剂：水
溶液、溶质和溶剂之间量的关系
1．溶液的质量
=溶质的质量+溶剂的质量
2．溶液的体积
≠溶质的体积+溶剂的体积
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
实验9-2：探究影响物质溶解性的因素
对照实验
任务：观看实验视频，观察并分析实验现象
溶剂 水 汽油 水 汽油
溶质 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾
现象
实验9-2：探究影响物质溶解性的因素
无明显变化
结论：同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，
不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
溶解，
呈紫红色
溶解，
呈红棕色
无明显变化
溶质和溶剂
实验9-3：乙醇能溶解在水中
在盛有2mL水的试管中滴入两滴红墨水（用红墨水是为了显色，便于观察），振荡。然后将管倾斜，用滴管沿试管内壁（注意：滴管不要接触试管壁）缓缓加入2mL乙醇，不要振荡，观察液体是否分层，然后振荡，静置几分钟，观察现象。
实验内容 现象 结论
加入乙醇，不振荡
加入乙醇后振荡 静置 乙醇与水分层
均匀混合，不分层
不分层
酒精能溶于水
乙醇的水溶液
一般读作：溶质的溶剂溶液
若溶剂为水，可省略溶剂
乙醇，俗名酒精
C2H5OH
实验9-3：乙醇能溶解在水中
体系 溶质 溶剂
气+液
固+液
液+液 无水
有水
气体 液体
固体 液体
量少 量多
非水物质 水
溶液中溶质和溶剂的判断
溶 液 溶 质 溶 剂 说明
硫酸铜溶液
稀盐酸 稀/浓硫酸(98%) 医用酒精(75%) 生理盐水 碘 酒 双氧水 澄清石灰水 糖盐水 硫酸铜(CuSO4)
水
氯化氢(HCl)气体
水
氢氧化钙(Ca(OH)2)
水
乙醇(C2H5OH)液体
水
氯化钠(NaCl)
水
碘( I2 )
乙醇
硫酸(H2SO4)
过氧化氢(H2O2)
水
水
1.只要有水，水就是溶剂，不管多少；
2.一种溶液中溶剂只有一种，但溶质可以有多种。
3.溶质可以为固体、液体、气体
蔗糖、氯化钠
水
小结
提出问题
物质溶解的过程中是否有热量的变化？
猜想与假设
①有热量变化
②无热量变化
——吸热或放热
——温度不变
设计实验
向三个烧杯中各注入100mL水，用温度计测出水的温度。取NaCl、NH4NO3、NaOH固体各两药匙，分别加入上述三个烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体全部溶解，再用温度计分别测量三种溶液的温度，记录并分析测量所得数据。
注意：氢氧化钠有强烈的腐蚀性，使用时必须十分小心，防止溅到眼睛、皮肤、衣服等上面。实验时戴好护目镜。
实验9-4：溶解过程能量变化
实验9-4：溶解过程能量变化
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶质溶解后溶液的温度/℃
结论 实验记录与分析
22℃ 22℃ 22℃
22℃ 19℃ 33.8℃
得出结论
NH4NO3
NaOH
NaCl
温度降低
温度升高
温度变化不明显
吸收热量
放出热量
几乎无热量变化
物质在溶解过程中常伴随着热量的变化。
1.氢氧化钠固体
2.硝酸铵晶体
3.氯化钠晶体
1.氢氧化钠固体
2.硝酸铵晶体
3.氯化钠晶体
交流讨论：用下图所示装置进行实验，向锥形瓶中加入一定量的下列物质，判断气球如何变化。
气球鼓起
气球变瘪
气球不变
气球变瘪
气球鼓起
气球不变
溶液吸放热的应用
硝酸铵制冷
二、溶液的应用
生长在营养液中的植物
医疗注射液
硫酸铜溶液
稀盐酸
化学实验使用的溶液
医药制剂
二、溶液的应用
溶液的应用
无土栽培营养液
化学溶液试剂
食品饮料
生物体内的溶液
【思考】化学反应常在溶液中进行的原因 。
加快反应速率
二、溶液的应用
乙醚提取青蒿素
青蒿素是治疗疟疾耐药性效果最好的药物，在屠呦呦及其团队的努力下，最终利用青蒿素能溶解于乙醚溶剂中，成功提取青蒿素。不仅拯救了世界上数百万人的生命，更是中国历史上第一个诺贝尔奖！
屠呦呦
振荡植物油与水的混合物，可以得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴，这种液体叫作乳浊液。把少量泥土放入水中搅拌，也会得到一种浑浊的液体。在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫作悬浊液。
乳浊液和悬浊液
油不能溶于水
搅拌
乳浊液
静置
分层
乳浊液和悬浊液
乳浊液和悬浊液具有广泛的用途。例如，用X射线检查肠胃病时，让患者服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料--合成树脂乳液是乳浊液。在农业上，为了合理使用农药，常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液，用来喷酒遭受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少，附着在面上的多，药液喷洒均匀，既节省农药，又提高药效，使用还很方便。
课堂小结
一种或几
种物质
分散
水是
常用
溶剂
溶剂
固
液
气
溶质
另一种
物质
均一稳定的
混合物
溶液
应用
形成过程中的热量变化
课堂练习
1. 下列生活中常见的物质中，属于溶液的是（ ）
A. 冰水混合物 B. 医用酒精
C. 泥水 D. 石灰浆
2.下列有关碘酒的说法错误的是（ ）
A.碘酒是混合物 B.碘酒是溶液
C.碘是溶质 D.酒精是溶质
B
D
课堂练习
3．下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶液中一定含有水
B．均一、稳定的液体一定是溶液
C．只有固体和液体可以作为溶质
D．当外界条件不变时，密封溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来
D
课堂练习
4.下列实验探究影响物质溶解性的因素。实验现象：
①A中几乎不溶
②B中固体可溶
③C中固体可溶。
现象________（填序号）说明不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。
AC
课堂练习
5.将一定量的下列固体放入适量水中，能形成溶液且温度明显升高的是（ ）
A．CaCO3 B．NaOH C．NaCl D．NH4NO3
C
B
课堂练习
6.如图所示，在试管中加入水，然后向试管中加入下列哪种物质，U型管中液面左边明显上升，右边下降（ ）
A. 氯化钠 B. 硝酸铵
C. 蔗糖 D. 氢氧化钠
B