【新课标新教材】外研版七年级下册 Unit 3 Food matters大单元教学设计第四课时Presenting ideas&Reflection

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外研版七年级下册 Unit 3 Food matters大单元教学设计
模块主题（Topic） Food matters
模块内容分析(Analysis of the learning materials) 模块内容分析(Analysis of the learning materials) 单元整体分析(Unit integral analysis): 单元主题：Food matters 单元主题概述 本单元的主题为“Food matters”，直译为“食品问题”，但在此上下文中，它更广泛地涵盖了食物的重要性、食物与健康、食物与文化的关系等多个层面。通过这一主题的学习，学生将能够更深入地了解食物在日常生活、文化交流和健康维护中所扮演的角色。 单元主题分解 食物的重要性： 引导学生认识到食物是维持生命的基础，了解不同食物对身体健康的影响。 通过讨论和实践活动，让学生体验食物的多样性和烹饪的乐趣。 食物与健康： 介绍健康饮食的概念，包括均衡饮食、适量摄入各类营养素等。 引导学生分析不良饮食习惯对健康的危害，如过度摄入糖分、盐分和油脂等。 提供实用的饮食建议，帮助学生制定健康的饮食计划。 食物与文化： 探讨食物在不同文化中的差异和相似之处，了解食物作为文化载体的作用。 通过学习跨国食物（如披萨、炸薯条、寿司等）的起源、传播和受欢迎的原因，增进学生对世界文化的了解和尊重。 鼓励学生分享自己家乡的特色食物和饮食习俗，促进文化交流和传承。 第一课时: Starting Out & Understanding ideas(文本理解） 探讨食物与情感的关系，如食物如何唤起人们的记忆和情感。分析食物对健康的影响，包括不同食物对身体的益处和害处。了解不同文化中的饮食习惯和传统，以及它们如何影响人们的饮食选择。 主要内容涉及食物与情感、健康和文化的关系，以及与之相关的核心词汇、句型和课文解析。通过学习这些内容，学生可以更好地理解食物在生活中的重要性，并提高他们的英语表达能力。 第二课时: Developing Ideas Listening&speaking(思维拓展) 本课继续围绕“食物与生活”这一主题，深入探讨食物与健康的关系，以及如何通过饮食来保持健康。培养学生的听力理解能力，通过听力练习捕捉食物与健康相关的关键信息。提升学生的口语表达能力，使学生能够运用所学词汇和句型就食物与健康的话题进行交流。增强学生的文化意识，了解不同文化中的饮食习惯和健康观念。主要内容涉及食物与健康的关系、听力理解、口语交流等方面。通过学习这些内容，学生可以进一步提升自己的英语听力和口语表达能力，并增强对健康饮食的认识和理解。 第三课时：Developing Ideas Reading for writing（阅读写作） 主要内容通常涉及通过阅读相关文本，理解并提炼关于食物的主题思想，进而培养学生的写作能力，特别是围绕食物与健康、饮食习惯等话题撰写文章的能力。阅读文本通常围绕食物与健康、饮食习惯的益处与风险、不同文化中的食物观念等主题展开。学生需要理解文本中提到的健康饮食的重要性、不良饮食习惯的危害以及如何通过合理饮食来改善健康状况。是通过阅读相关文本，理解并提炼关于食物的主题思想，进而培养学生的写作能力。学生需要掌握核心词汇和句型，学会构建文章框架，并注意文章的连贯性和表达的准确性。通过写作实践和评价反馈，学生可以进一步提高自己的写作能力并加深对食物与健康等话题的理解。 第四课时: Presenting Ideas &Reflection (主题实践&自我实践) 主要内容涉及学生如何用英语来表达和展示自己对食物、饮食习惯以及健康等方面的观点和想法，并进行自我反思。学生需要掌握与食物、饮食习惯和健康相关的核心词汇，如“nutrition”（营养）、“balanced diet”（均衡饮食）、“healthy eating habits”（健康饮食习惯）、“junk food”（垃圾食品）等。 句型方面，学生应学会使用如“I think...”（我认为...）、“In my opinion...”（在我看来...）、“It’s important to...”（...很重要）等来表达自己的观点和看法。是让学生通过展示自己的观点和进行反思来巩固所学知识和提高英语表达能力。通过口语练习、自我评估、同伴互评和拓展活动等方式，学生可以更好地理解和应用所学知识，并培养自己的批判性思维和创新能力。 本模块内容围绕“食品问题”这一主题展开，由四个课时构成，分别是： Starting Out&Understanding Ideas Developing Ideas Listening&speaking Developing ideas reading for writing Presenting Ideas&Refection 《英语课程新标准》对初中阶段听、说的技能要求准确定位教学目标和宏观把握教学设计的依据是《新课标》中规定的各级目标，教师要全面了解各学段的目标，以使自己在教学设计中能更好、更准确地把握。
学情分析(Analysis of the students) 学生背景分析 年龄与认知水平： 七年级学生正处于青春期初期，认知能力逐渐增强，对新鲜事物充满好奇，但注意力容易分散。 他们已经具备了一定的英语基础，能够理解和运用简单的英语句型和词汇。 学习兴趣与动机： 学生对与日常生活紧密相关的话题，如食物、健康等，通常表现出较高的兴趣。 通过食物话题的学习，学生可以了解到不同文化的饮食习惯，这有助于激发他们的学习动机。
模块教学目标 一、学习理解 语言能力： 学生能够准确掌握与食物相关的词汇，如水果、蔬菜、肉类、味道、形状等，并能够运用这些词汇来描述食物的特征。 学生能够理解并运用一般现在时态和there be句型来描述食物和食物的属性。 文化意识： 学生能够了解不同文化中的饮食习惯和特色食物，增强对健康饮食文化的认识和理解。 学生能够认识到食物在日常生活和文化交流中的重要性。 思维品质： 学生能够通过阅读和理解食物相关的文本，培养批判性思维和解决问题的能力。 学生能够主动探究食物知识，形成对食物的全面认识。 二、应用实践 口语表达： 学生能够运用所学词汇和句型，在口语交流中描述自己喜欢的食物、饮食习惯等。 学生能够在小组讨论中积极参与，发表自己的观点和看法。 听力理解： 学生能够通过听力练习，理解食物相关的对话和短文，提取关键信息。 学生能够听懂并回答与食物相关的问题。 写作技能： 学生能够运用所学词汇和句型，撰写关于食物、饮食习惯或健康的短文或报告。 学生能够在写作中表达自己的观点和看法，并注重文章的连贯性和逻辑性。 实践活动： 学生能够参与制作健康食谱、调查学校食堂的饮食质量等实践活动，将所学知识应用于实际生活中。 学生能够通过实践活动，加深对食物和健康的认识和理解。 三、迁移创新 创新思维： 学生能够运用所学知识，结合个人兴趣和实际情况，提出新的食物创意或健康饮食建议。 学生能够在解决食物相关问题时，展现出创新思维和解决问题的能力。 跨文化交流： 学生能够了解不同文化中的食物特色，并尝试将这些特色融入自己的饮食生活中。 学生能够通过食物话题，与来自不同文化背景的人进行交流和互动，增进相互理解和尊重。 自主学习： 学生能够利用课余时间，自主查找和了解与食物相关的知识和信息，拓展自己的知识面。 学生能够形成有效的学习习惯和策略，为未来的英语学习打下坚实的基础。
模块学习总任务(Module task) Talking about food matters
各课时教学设计（Teaching plan for lessons）
第四课时 Presenting ideas & Reflection
课题 (Lesson title) 第四课时Presenting ideas & Reflection 教材分析 (Analysis of the learning material ) What: 本课时主要围绕“Presenting ideas”（提出观点）和“Reflection”（反思）两个环节展开，旨在帮助学生就食物与健康的话题提出自己的见解，并进行深入的反思。 教材内容可能包括对不同食物营养价值的讨论、健康饮食的重要性以及个人饮食习惯的反思等。 How: 情境教学法：创设与食物和健康相关的情境，让学生在模拟的情境中练习口语表达。 小组讨论法：将学生分成小组，就特定话题进行讨论，鼓励学生提出自己的观点并互相交流。 角色扮演法：让学生扮演不同的角色，如营养师、医生等，就食物与健康的话题进行角色扮演和对话。 Why: 提高口语表达能力：通过小组讨论、角色扮演等活动，提高学生的口语表达能力和语言运用能力。 培养批判性思维能力：鼓励学生就食物与健康的话题提出自己的观点，并进行深入的讨论和反思，从而培养学生的批判性思维能力。 增强健康饮食意识：通过本课时的学习，让学生认识到健康饮食的重要性，增强自我反思和自我管理的能力，从而形成良好的饮食习惯。 教学目标 (Teaching objectives) 通过本课时学习，学生能够： （1）运用本课时的核心词汇和句型写出关于跨越国界的食物的文段，描述这一食物的历史。 （2）分享对于食物的起源、发展及流行原因的看法。 教学重、难点 (Key & difficult points) 运用本课时的核心词汇和句型写出关于跨越国界的食物的文段，描述这一食物的历史 教学方法（teaching methods） 情景教学法（the Situational Method）、交际法（the Communicative Approach）
教学过程 (Learning procedures)
教学目标（Objectives） 学习活动（Activities） 效果评价（Assessment） 设计意图（Purpose）
1.通过浏览本单元章首页图片下方的单元提示，准确回顾并整合本单元关于食物与健康的主要知识点。（学习理解） Review 学生浏览本单元章首页图片下方的单元提示，回顾本单元的主要内容。 根据学生的回顾情况，评价其是否对本单元的整体结构及三个子话题有比较清晰的认识。 通过引导学生回顾，旨在巩固他们在本单元学到的关于食物与健康的知识，确保这些知识点在学生记忆中得到强化。
教学目标（Objectives） 学习活动（Activities） 效果评价（Assessment） 设计意图（Purpose）
2. 运用本单元的核心词汇、句型和语法为自己最喜爱的食物制作一个资料页。（应用实践） Preparing 1.学生思考并选中一样自己最喜爱的食物。 2.学生自主搜索关于该食物的相关信息，包含look、 taste、place、history and culture、health benefits等。 3.学生学习制作资料页的框架。 4.学生在教师的帮助下梳理制作资料页需要的句型。 Creating 学生利用梳理出的框架和句型完成资料页，还可加入图片使其更美观和丰富。 Presenting 1.学生分小组活动后，向全班展示自己的资料页。 2.全班投票，选出三个最佳资料页和三个最佳展示。 根据学生选择食物及搜索信息的情况，评价其是否能找全、找准所需信息。 根据学生学习和梳理的情况，评价其能否掌握制作食物资料页所需要的框架和句型。 根据学生完成的情况，评价其能否运用本单元的核心词汇、句型和语法描述食物的形、色、香、味和产地，并写出食物的历史文化背景和健康价值等信息，根据需要给出必要的指导和反馈。 根据学生展示的情况，判断其对本单元所学语言的内化情况，评价其对单元主题意义的理解程度。 培养学生的团队合作精神和口语表达能力。 通过角色扮演，加深学生对食物与健康关系的理解，提高语言运用能力。
教学目标（Objectives） 学习活动（Activities） 效果评价（Assessment） 设计意图（Purpose）
3.更全面地理解食物和人们生活之间的联系。 （迁移创新） Reflection 学生在教师的引导下再次梳理本单元的三个子话题，并总结本单元的主题意义。 1.学生独立完成本单元的思维导图。 2.学生根据学习目标反思自己的学习成果。 3.学生反思还有哪些地方有待提高。 根据学生的总结情况，评价其对本单元的整体把握情况，对不足之处可有针对性地进行强化训练。 引导学生关注个人健康，培养自我反思和自我管理的能力。 帮助学生巩固所学内容，为后续学习打下坚实基础。
作业设计（Homework）:
板书设计（Board Plan）: Key Vocabulary: Fruit, vegetable, meat, dairy, nutrition, balanced diet, health Sentences: I think that...（我认为……） In my opinion,...（在我看来，……） It's important to...（重要的是……） Eating...is good/bad for...（吃……对……有好处/坏处）
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