第十一单元 化学与社会
单元复习整合
主干快速填 思维导图 体系构建
答案:
①
②
③
④
易错分类练 易错案例 辨析纠偏
易错点有关材料类别的认识错误
【典例】下列有关材料的说法错误的是( )
A.铝合金是金属材料
B.保鲜膜属于塑料
C.棉花、蚕丝属于合成纤维
D.玻璃钢是复合材料
【有错必纠】 识别材料的类别是中考的热点,也是易错点,解题时应注意以下3点:
1.合金属于金属材料,不属于有机合成材料。
2.钢化玻璃不同于玻璃钢,钢化玻璃属于无机非金属材料,玻璃钢属于复合材料。
3.棉花等属于天然纤维,不属于合成纤维。
真题对点练 真题链接 实战演练
考点1化学与人体健康
1.(2023·营口中考)某饼干包装袋上的部分说明如下:
配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂、碳酸钙、食用香精
储藏方法 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射
保质期 9个月
(1)该配料中所含的营养素有 (答一种即可);
(2)若某同学准备只用这种饼干作午餐,从营养的角度看,你认为 (填“科学”或“不科学”),理由是 ;
(3)过期的食品可能会出现哪些变化 (答一种即可);
(4)根据该说明中的储藏方法,想一想为什么要这样做: ;
(5)配料中的碳酸钙可以增加 元素的摄入量,预防骨质疏松。
考点2合理膳食
2.(2023·衡阳中考)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美,其原料有糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养素是( )
A.油脂 B.维生素
C.糖类 D.无机盐
3.(2023·武威中考)下列食物中,蛋白质含量最高的是( )
A.米饭 B.瘦肉 C.青菜 D.菜籽油
4.(2023·重庆中考B卷)《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。“石蜜”主要的成分是( )
A.糖类 B.蛋白 质 C.维生素 D.油脂
5.(2023·青海中考)下列食物中,富含维生素的是( )
A.蔬菜 B.牦牛肉 C.馒头 D.鸡蛋
6.(2023·重庆中考B卷)某品牌苏打气泡水的标签如表所示,下列关于该饮料的说法错误的是( )
类别:弱酸性饮料,pH≈6.5 配料:水、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、碳酸氢钠等
A.用pH试纸精确测定该饮料的pH
B.整瓶口感一致说明溶液具有均一性
C.过滤不能分离水和碳酸氢钠
D.能补充运动后流失的水和无机盐
7.(2023·安徽中考)化学与生活息息相关,下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是( )
A.油脂是人体唯一的供能物质
B.食盐中的钠元素是人体必需元素
C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素
D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸
考点3化学与可持续发展
8.(2023·宜宾中考)下列日常用品中,主要成分属于有机合成材料的是( )
9.(2024·贵州中考)今年全国低碳日的主题是“绿色低碳 美丽中国”。下列做法与这一主题不相符的是( )
A.随意焚烧废旧纸屑
B.积极参与植树造林
C.减少使用化石燃料
D.大力倡导节约用电
10.(2023·益阳中考)材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是( )
A.长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料
B.华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料
C.以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一
D.C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固,而且节省燃油,增加航程
11.(2024·成都中考)根据图文回答下列问题。
(1)2015年,屠呦呦因青蒿素的研究获得诺贝尔奖。
①“青蒿”中除含有青蒿素外,还富含 (填“纤维素”或“蛋白质”)。
②青蒿素(C15H22O5)中质量分数最高的元素是 。保持青蒿素化学性质的最小微观粒子是 。
③以《中国药典》记载“青蒿”能“清热解暑,截疟……”。据此记载,可知“青蒿”主要治疗的病症是 。
(2)我国化学电池技术全球领先,磷酸铁锂是电池的重要原料。
①磷酸铁锂(LiFePO4)组成元素有 种。电池充电时,电能主要转化为 能。
②某种锂原子质量为1.165×10-26,碳-12原子质量的1/12为1.66×10-27 kg,则该锂原子的相对原子质量是 (精确到0.1)。
③目前,新能源车与燃油车相比,优点有 (填序号)。
a.节能环保 b.智能化程度高 c.废旧电池回收成本高第十一单元 化学与社会
单元复习整合
主干快速填 思维导图 体系构建
答案:
① 超过
② 低于
③ 糖类
④ 维生素
易错分类练 易错案例 辨析纠偏
易错点有关材料类别的认识错误
【典例】下列有关材料的说法错误的是(C)
A.铝合金是金属材料
B.保鲜膜属于塑料
C.棉花、蚕丝属于合成纤维
D.玻璃钢是复合材料
【有错必纠】 识别材料的类别是中考的热点,也是易错点,解题时应注意以下3点:
1.合金属于金属材料,不属于有机合成材料。
2.钢化玻璃不同于玻璃钢,钢化玻璃属于无机非金属材料,玻璃钢属于复合材料。
3.棉花等属于天然纤维,不属于合成纤维。
真题对点练 真题链接 实战演练
考点1化学与人体健康
1.(2023·营口中考)某饼干包装袋上的部分说明如下:
配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂、碳酸钙、食用香精
储藏方法 存放于阴凉干爽处,避免阳光直射
保质期 9个月
(1)该配料中所含的营养素有 糖类(或油脂或无机盐) (答一种即可);
(2)若某同学准备只用这种饼干作午餐,从营养的角度看,你认为 不科学 (填“科学”或“不科学”),理由是 饼干中含糖类、油脂、无机盐,缺少蛋白质和维生素、水,营养不均衡 ;
(3)过期的食品可能会出现哪些变化 过期食品可能会产生异味和变质,也可能会产生一些有害物质,危害人体健康 (答一种即可);
(4)根据该说明中的储藏方法,想一想为什么要这样做: 存放于干爽处,可以防止食品受潮,存放于阴凉处,避免阳光直射,可以使食品发生缓慢氧化的速率变慢,使食品能保存更长的时间 ;
(5)配料中的碳酸钙可以增加 钙 元素的摄入量,预防骨质疏松。
考点2合理膳食
2.(2023·衡阳中考)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美,其原料有糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本营养素是(B)
A.油脂 B.维生素
C.糖类 D.无机盐
3.(2023·武威中考)下列食物中,蛋白质含量最高的是(B)
A.米饭 B.瘦肉 C.青菜 D.菜籽油
4.(2023·重庆中考B卷)《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。“石蜜”主要的成分是(A)
A.糖类 B.蛋白 质 C.维生素 D.油脂
5.(2023·青海中考)下列食物中,富含维生素的是(A)
A.蔬菜 B.牦牛肉 C.馒头 D.鸡蛋
6.(2023·重庆中考B卷)某品牌苏打气泡水的标签如表所示,下列关于该饮料的说法错误的是(A)
类别:弱酸性饮料,pH≈6.5 配料:水、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、碳酸氢钠等
A.用pH试纸精确测定该饮料的pH
B.整瓶口感一致说明溶液具有均一性
C.过滤不能分离水和碳酸氢钠
D.能补充运动后流失的水和无机盐
7.(2023·安徽中考)化学与生活息息相关,下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是(A)
A.油脂是人体唯一的供能物质
B.食盐中的钠元素是人体必需元素
C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素
D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸
考点3化学与可持续发展
8.(2023·宜宾中考)下列日常用品中,主要成分属于有机合成材料的是(A)
9.(2024·贵州中考)今年全国低碳日的主题是“绿色低碳 美丽中国”。下列做法与这一主题不相符的是(A)
A.随意焚烧废旧纸屑
B.积极参与植树造林
C.减少使用化石燃料
D.大力倡导节约用电
10.(2023·益阳中考)材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是(B)
A.长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料
B.华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料
C.以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一
D.C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固,而且节省燃油,增加航程
11.(2024·成都中考)根据图文回答下列问题。
(1)2015年,屠呦呦因青蒿素的研究获得诺贝尔奖。
①“青蒿”中除含有青蒿素外,还富含 纤维素 (填“纤维素”或“蛋白质”)。
②青蒿素(C15H22O5)中质量分数最高的元素是 碳元素 。保持青蒿素化学性质的最小微观粒子是 青蒿素分子 。
③以《中国药典》记载“青蒿”能“清热解暑,截疟……”。据此记载,可知“青蒿”主要治疗的病症是 疟疾(合理即可) 。
(2)我国化学电池技术全球领先,磷酸铁锂是电池的重要原料。
①磷酸铁锂(LiFePO4)组成元素有 4 种。电池充电时,电能主要转化为 化学 能。
②某种锂原子质量为1.165×10-26,碳-12原子质量的1/12为1.66×10-27 kg,则该锂原子的相对原子质量是 7.0 (精确到0.1)。
③目前,新能源车与燃油车相比,优点有 ab (填序号)。
a.节能环保 b.智能化程度高 c.废旧电池回收成本高
阶段测评 请做“单元质量评价(十一)”
“下学期期末素养评估”“考前综合检测”
教学总结与教学反思
第十一单元 化学与社会
1.本单元教学,授课教师给学生讲解人体中的元素对人体的重要作用,教师需要在学生亲身体验上下功夫,要求学生对人体中的元素有关资料进行收集并整理,对常见人体中含有的元素的物质收集整理,在亲身体验中探究学习。
2.教学设计以建构主义的教学和认识理论,运用学生的自主探究学习模式拓扩学生的思维空间,促进学生的自我发展。学生在学习生物时,对六大营养物质要有一定了解,加上现在各种营养品广告的普及,学生对本单元内容学习比较轻松。
3.运用多媒体课件,收集含有与人体健康有关元素的食品包装袋商标、药品的说明书等,调查这些人体健康所需元素的来源。
4.学生生活中经常可以见到塑料,但同学们对它们的物理性质知之甚少,更别说对它们的化学性质进行探究,也就是说对化学性质的认识一片空白。教师可通过多媒体播放有机合成材料的相关视频和图片,让学生直观感受和了解塑料及其他有机合成材料的相关性质及用途。
5.在授课过程中思维安排要合理,充分调动学生的积极性,使他们能够主动参与,密切配合,使每个问题的产生到解决顺理成章,以达到教学目的。
