中考宝典2016中考（深圳版）生物会考课件：第六单元 人的由来和人体的营养（共32张PPT）

课件32张PPT。 第六单元
人的由来和
人体的营养1．概述人类的起源和进化。
2．概述男、女性生殖系统的结构和功能。
3．描述受精过程和胚胎发育过程。
4.描述青春期的发育特点，养成青春期的卫生保健习惯。考点呈现5．说出人体需要的主要营养物质。
6．描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养
物质的吸收过程。
7．设计一份营养合理的食谱；关注食品安全。知识导航知识导航一、人类的起源和发展知识梳理1. 由于森林_________，一部分森林古猿不得不下地生活，
下到地面上生活的那部分森林古猿，由于_________改变
和自身形态结构的变化 ，一代一代地向着_________ 的
方向发展。
2. 古人类在直立行走后，使得_________解放出来能够从事
其他的活动，因而逐渐变得灵巧。又经过若干万年，古人
类制造的工具越来越复杂，并且能够使用火，加上在群体
中产生了_________，从而促进了大脑的发育，最终，人类
变得越来越强大。 大量消失环境直立行走前肢语言1. 结合右图描述受精过程和胚胎发育过程。（1）女性生殖系统中的主要性器官是_______， 产生_________并分泌_________激素； 男性生殖系统中的主要性器官是________， 产生_______分泌_________激素。（2）受精的部位是图中的［ ］_________，受精卵分裂发育成 胚泡，所需要的营养来自_________。（3）胚泡埋入子宫内膜的过程就是平时人们所说的_________。（4）胚胎发育的主要场所是_________，胎儿依靠_________和 ________与母体进行物质交换。2. 人类生命的起点是________；胎儿在子宫中发育约需要
________天；胚胎呈现出人形的时期大约是在怀孕后8周
左右；胎儿是生活在________内的羊水中。二、人的生殖卵巢知识梳理卵细胞 雌性 睾丸 精子 雄性② 输卵管 卵黄 怀孕 子宫胎盘 脐带 受精卵 280 子宫1. __________是青春期的的一个显著特征，神经系统和心肺
等的功能明显增强。青春期是一生中身体发育和_________
的黄金时代。
2. 进入青春期后，男性和女性主要的性器官（______、_____）
迅速发育，分别出现______和______现象。身高突增心理性意识相互帮助知识梳理三、青春期智力发展卵巢 睾丸遗精 月经3. 青春期的男孩和女孩______上也发生着变化,________也
开始萌动，这是正常变化。但应当注意集中精力，努力
学习，积极参加各种文体活动和社会活动,同学间________，
与师长密切交流。1. 食物中的营养物质主要有______ 、_______、_______ 、
________、________ 、________等六类营养物质。其中
________、_______ 和_______ 都是组成细胞的主要有机物，
并且能为生命活动提供________。
2. 构成细胞的基本物质是________，人的________及受损细胞
的______和更新离不开它。人体最主要的能源物质是______，
备用的能源物质是________。 3. 无机盐的作用多种多样。维生素既不构成细胞也不为
人体提供能量，但对维持人体的正常________具有不可
替代作用。缺乏无机盐和维生素都会引起相应的症状。四、食物中的营养糖类 脂肪 蛋白质知识梳理水 无机盐 维生素糖类 脂肪 蛋白质能量蛋白质生长发育修复糖类 脂肪生理活动无机盐缺乏症及食物来源知识梳理钙铁碘维生素缺乏症及食物来源知识梳理AB C D1. 据图描述人体消化系统的组成：
食道胃小肠大肠肛门小肠是消化和吸收的主要场所。消化道食物经过消化道的先后顺序：小肠适于消化、吸收的特点：
（1）长约5～6米；
（2）内表面有许多________；
（3）小肠内有种类丰富的
_________（利于消化）；
（4）小肠绒毛壁很薄，只有
一层________细胞构成。
小肠绒毛中有丰富的
_________（利于吸收）。小肠绒毛消化液上皮毛细血管知识梳理肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺消化腺五、消化和吸收1. 据图描述人体消化系统的组成：
知识梳理肠腺小肠胆汁肠液胰液胆汁参与脂肪的消化
胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化
肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化食物在小肠的消化小肠是消化的主要场所知识梳理2. 消化和吸收过程：
（1）蛋白质消化始于____，最终在_____内被消化成______；
糖类消化始于______，最终在_____内被消化成______；
脂肪消化始于______，最终被消化成_______________。胃知识梳理（2）营养物质通过消化道壁进入_________的过程叫做吸收。
消化和吸收的主要器官是________。
（3）水、无机盐和维生素无需消化，可直接吸收。
小肠氨基酸口腔小肠葡萄糖小肠甘油和脂肪酸毛细血管小肠中国居民“平衡膳食宝塔”谷类食物（每日食用最多）蔬菜和水果（多吃，补充维生素）奶制品、豆制品鱼、肉、蛋三、合理膳食与食品安全油脂类（每日食用应最少）C类和D类含丰富的 蛋白质和钙，青少年可适当增加摄取。绿色食品是指我国，产自良好生态环境，
无_____、_____、优质的食品早、中、晚餐摄取的热量比例最好应为______________。污染安全30%、40%、30%知识梳理【典例1】（双选）正在生长发育的青少年，每日的食物中应多摄取的营养物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 维生素
C. 钙、磷 D. 糖类AC【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育，组织修复和更新等都离不开蛋白质。无机盐中的钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，青少年是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，并做到合理膳食。典例解析【典例2】(双选)下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析，下列有关叙述中正确的是（ ）
A．X曲线代表脂肪消化的过程，
Y曲线代表淀粉消化的过程
B．淀粉、蛋白质、脂肪主要
消化的部位是C胃
C．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁
D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，
Y被分解成甘油和脂肪酸 CD典例解析【解析】本题考查消化系统的组成和各器官的功能以及蛋白质、
脂肪、淀粉的消化过程。淀粉消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸。 通过图示分析：A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪；选项A不正确。淀粉、蛋白质、脂肪消化和吸收的主要部位是小肠，选项B不正确。肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁（不含消化酶），通过胆管运输到小肠，参与脂肪的消化，选项C正确。X曲线是淀粉在小肠中彻底分解的产物是葡萄糖，Y曲线是脂肪，最终分解为甘油和脂肪酸，选项D正确。故选CD。典例解析 【典例3】日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是 （　　）典例解析【解析】考查对合理营养的理解及平衡膳食宝塔的认识。合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。“平衡膳食宝塔”以直观的宝塔形式 表示出各类食物的大致比例。在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，由下往上：①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，是主要的功能物质；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类。D考点过关考点1 概述人类的起源和进化
核心提问：人类的原始祖先是什么？1．由猿到人关键的第一步是（ ）
A．直立行走 B．使用工具
C．制造工具 D．产生语言
2．下列关于人类的起源和发展的说法不正确的是（　　）
A．森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展没有
直接的关系
B．古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据
C．古人类用火把食物烤熟，改善了身体的营养，
促进了脑的发育
D．亚洲直立人是从非洲迁徙过来的AA考点2 概述男女生殖系统的结构和功能
核心提问：男、女性生殖系统最主要的结构分别是什么？
具有什么功能？ 3．因病摘除子宫的妇女，将会（ ）
A．不能产生卵细胞 B．失去妊娠能力
C．月经仍然存在 D．第二性征改变
4．人类产生生殖细胞的器官是(　　）
A．子宫和阴囊 B．卵巢和睾丸
C．卵巢和精囊腺 D．输精管和输卵管B考点过关B考点3 描述受精过程和胚胎发育过程。
核心提问：从受精卵到胎儿经过了哪些结构？
胎儿浸泡在羊水中为什么不会窒息？5．受精卵的形成场所和胚胎发育的主要场所分别是（ ）
A．子宫、子宫 B．输卵管、子宫
C．卵巢、输卵管 D．卵巢、子宫
6．胚胎发育时，获得所需要的营养物质主要是通过（ ）
A．输卵管 B．子宫 C．胎盘 D．胚胎本身
7．人的胚胎发育从受精卵开始，从受精卵的形成到婴儿的出生依次
要经历的场所是( )
①睾丸? ②卵巢? ③输卵管 ④子宫 ⑤输精管 ⑥阴道
A．①④⑥???????B．①③④⑥?? C．①⑤④⑥???? D．③④⑥BD考点过关C考点4 描述青春期的发育特点，养成青春期的卫生保健习惯。C
D考点过关8．青春期发育的突出特征是（　 ）
A．出现第二性征 B．身体迅速长高长胖
C．性发育和性成熟 D．人体的形态、功能发生显著变化
9．你现在正处于人生的黄金时代——青春期，下列关于青春期出现
的心理和生理现象，你认为不正常的是（ ）
A．男孩出现遗精，女孩出现月经
B．身高突增
C．愿意与异性接近，对异性产生朦胧的依恋
D．失眠多梦，不愿意与他人交流考点5 说出人体需要的主要营养物质。
核心提问：水、无机盐、维生素不能为身体提供能量，为什么我们
却离不开它？细胞干重含量最高的营养物质是什么？考点过关１0．现在有一个病人既患夜盲症，又患佝偻病，十分苦恼；
医生建议他吃药的同时，再补充一些食物。你认为他应补充
的最佳食品是（ ）
A．胡萝卜　　　B．动物肝脏　　C．牛奶　　D．新鲜蔬菜
11．多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病。因为新鲜的蔬菜和
水果中含有丰富的（ ）
A．维生素D B.维生素C C.维生素B D．维生素ABB１2．世界卫生组织倡导使用铁制炊具，你认为这样做的原因
是（ ）
A．铁是维生素的成分 B. 铁有利于蛋白质的吸收
C．铁可以防治贫血 D．铁是骨胳的组成成分
13．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类?? ②脂肪?? ③蛋白质?? ④水??? ⑤无机盐
A．①③⑤ ????B．①②④ ?????C．①②③? ???D．①②⑤
14．人体内的备用能源物质是（ ）
A．糖类 B．脂肪
C．蛋白质 D．脂肪和蛋白质 C考点过关BC15．某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是
( )
A．水果糖?? B．牛肉干?????
C．花生米???? D．牛奶
16．(双选）下列养分不是人体内的能源物质，但对维持正常
生命活动却很重要的是（ ）
A．维生素 B．无机盐
C．蛋白质 D．脂肪 A考点过关AB考点6 描述人体消化系统的组成；
概述食物的消化和营养物质的吸收过程
核心提问：能为身体提供能量的三大类营养物质依次开始被消化的
位置在哪里？小肠具有哪些结构特征，使它成为最主要
的消化和吸收的场所？１7．与流入小肠的血液相比，流出的血液最大的成分变化是（ ）
　 A．氧的含量多了 B．二氧化碳的含量少了 　
C．营养物质多了 　 D．营养物质少了
１8．在下列各组消化腺分泌的消化液中，含酶种类最多的一组
是（ ）
A．胃腺与肠腺　 B．胃腺与胰腺　
C．肠腺与胰腺　 D．肝脏与唾液腺c考点过关c19．你在吃馒头时是否感到有甜味？你认为甜味是来自于（ ）
Ａ．淀粉　　 Ｂ．葡萄糖　　　
Ｃ．麦芽糖　　 Ｄ．甘油
20．与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（ ）
A．小肠长约5～6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管C考点过关C21．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现
其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，
那么该部位应是( )
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
22．(双选）各种消化液是由消化腺分泌的，位于消化道外的
消化腺有（ ）
A．唾液腺 B．肠腺 C．肝脏 D．胃腺考点过关ACC考点4 设计一份营养合理的食谱；关注食品安全.
核心提问：维生素缺乏时，能否增加摄入蛋白质来代替？
食谱中每种营养的摄入量根据什么决定？D考点过关23．下列饮食习惯中，合理的是( )
A．因贪睡而经常不吃早餐
B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
C．只吃自己喜欢的食物
D．合理营养，平衡膳食24．某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：
米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养
不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得
更为合理（ 　）
A．素炒豆角 B．牛奶
C．红焖羊肉 D．炒鸡蛋
25．饥饱有度利健康，荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析，
下列属于合理营养的是( )
A考点过关B参考答案[考点过关]
1-5：A A B B B 6-10：C D C D B
11-15：B C C B A 16-20：AB C C C C
21-25：C AC D A B [课堂小测]
一、单项选择题
1-5：B C C C B 6-10：D D D B D
11-15：D B C C A 16-20: D A B D C
21-25: C C D C C 26-30: C A D C C
二、双项选择题
31.BD 32.BD 33.CD 34.BC 35.CD
36.BC 37.CD 38.AD 39.AB 40.AB