(共19张PPT)
人教版九年级下册
化学
第十单元 常见的酸、碱、盐
课题3 常见的盐
第1课时 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
学习目标
1.从微观构成及用途两个方面认识氯化钠,区分生活中的盐和化学中的盐。
2.从学生已有的经验出发,了解碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生产、生活中的主要用途;让他们在熟悉的生活情境中感受学习化学的重要性,了解化学和日常生活的密切联系。
3.初步学习运用对比实验的方法设计碳酸钠、碳酸氢钠与酸反应的实验方案;初步学会碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验方法。
4.通过几种盐的学习,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题,体会到化学从生活中来,到生活中去的学习价值。
环节一 再识“盐”
问题
加点盐、加碘盐,这里的盐是指什么?
生活中的“盐”指的是食盐。
食盐是一种混合物,其主要成分是氯化钠。
生活中的盐和化学中的盐有什么关系?
化学中的盐是一类化合物,包括氯化钠;生活中的盐特指食盐,食盐的主要成分是氯化钠。
食盐是氯化钠吗
环节二 熟悉的朋友——氯化钠
我知道
请描述氯化钠的物理性质。
白色固体,易溶于水,有咸味。
氯化钠有哪些用途?
(1)作调味品;(2)腌制食品;(3)曾用作融雪剂;(4)农业上用氯化钠溶液选种;(5)配制生理盐水;(6)制取化工产品;等等。
如何获取氯化钠?
海盐、井盐、湖盐,通过蒸发结晶;岩盐开采后,经进一步加工得到。
环节三 碳酸钠之争
实验
检验碳酸钠溶液的酸碱性。
无色酚酞溶液 紫色石蕊溶液 pH试纸
碳酸钠溶液
红色
蓝色
大于7
问题
碳酸钠属于碱吗?为什么?
碳酸钠在溶液中无法解离出氢氧根离子,不属于碱,属于盐。
碱溶液显碱性,但碱性溶液不一定是碱溶液;酸溶液显酸性,但酸性溶液不一定是酸溶液;盐溶液不一定显中性。
碳酸钠因为其水溶液显碱性,所以俗称纯碱,苏打也是碳酸钠的俗称。
环节四 初识碳酸盐
问题
哪些物质的主要成分是碳酸钙 由此可知碳酸钙有哪些用途
大理石、石灰石的主要成分都是碳酸钙,大理石和石灰石都是重要的建筑材料;石灰石还可用于烧制生石灰,碳酸钙还可用作补钙剂。
碳酸钠俗称纯碱、苏打,在生活中哪些地方有碳酸钠的“身影”
洗衣粉中含有碳酸钠,碳酸钠常常用于玻璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产,碳酸钠是一种重要的工业原料。
碳酸氢钠俗称小苏打,是发酵粉的主要成分之一,也可用于治疗胃酸过多症。
问题
写出实验室制取二氧化碳的化学方程式。
CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑
碳酸钙由钙离子和碳酸根离子构成,碳酸钠由钠离子和碳酸根离子构成,这两种物质中都有碳酸根离子,性质是否相似呢 碳酸氢钠由钠离子和碳酸氢根离子构成,是否也具有相似的性质呢
实验
向盛有0.5g碳酸钠的试管中加入2mL稀盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管的另一端插入盛澄清石灰水的试管中,观察现象。
用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,观察现象。
现象 分析
碳酸钠+ 稀盐酸
碳酸氢钠+ 稀盐酸
产生大量气泡,固体逐渐消失,澄清石灰水变浑浊
碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化碳
快速产生大量气泡,固体逐渐消失,澄清石灰水变浑浊
碳酸氢钠与稀盐酸反应产生二氧化碳
碳酸钠、碳酸氢钠都具有与碳酸钙相似的化学性质,即能与稀盐酸反应产生二氧化碳,类比碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式,你能写出碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应的化学方程式吗
Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl=== NaCl + H2O + CO2↑
碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应,实质是碳酸根离子或碳酸氢根离子与氢离子结合生成碳酸,碳酸分解生成水和二氧化碳,据此可检验碳酸根离子或碳酸氢根离子。
想一想
与稀盐酸反应产生气体的物质中一定含碳酸根离子或碳酸氢根离子吗?
不一定,活动性较强的金属与稀盐酸反应也有气体产生。
检验碳酸根离子或碳酸氢根离子需要什么试剂
稀盐酸和澄清石灰水。
课堂小结
(1)生活中的盐特指食盐,其主要成分是氯化钠,化学中的盐是一类物质,是由金属离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物。
(2)氯化钠的用途。
(3)碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的用途。
(4)碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应。
(5)碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验。
1.下列关于物质用途的说法中,正确的是 ( )
A.氢氧化钙用作补钙剂
B.碳酸钠用作建筑材料
C.氯化钠用于配制生理盐水
D.碳酸氢钠用于实验室制取二氧化碳
2.碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多症,碳酸氢钠的俗称是 ( )
A.烧碱 B.纯碱 C.苏打 D.小苏打
C
D
课堂作业
3.草木灰是农家肥料,主要成分是一种含钾的盐,取一些草木灰加入盐酸,生成的气体可使澄清石灰水变浑浊。草木灰的主要成分可能是 ( )
A.CaCO3 B.K2CO3 C.KOH D.Na2CO3
4.检验生石灰中是否含有石灰石的方法是 ( )
A.用锤子锤一下,观察是否有硬块
B.取少量样品溶于水,观察是否有不溶于水的固体
C.取少量样品放在试管中加热,检查是否有气体产生
D.取少量样品加盐酸,观察是否有气泡产生
B
D
5.为探究某块状固体的成分,小明做了如图所示的实验,根据实验结果推理获得的结论不正确的是( )
A.由实验①中有气泡产生,可推断固体中肯定含有碳酸盐
B.由实验②中无色酚酞溶液不变色,可推断固体中不含可溶性碱性物质
C.由实验③中固体没有任何变化,可推测固体化学性质稳定
D.由实验②中酚酞溶液不变色、实验④中酚酞溶液变红,可推知固体灼烧后产生新物质
A
谢 谢 观 看