教案
课 题 第一章 第1节 生物体的结构层次 第2课时 课型 新授课
教学目标 科学观念：通过观察、分析，说出植物体的几种主要组织的结构特点与功能，提升结构功能观，形成生物体是一个整体的观念。科学思维：分析植物体结构的特点，归纳总结植物体的结构层次。探究实践：通过实验观察植物果实的组成，分辨植物果实中包含的不同组织结构。态度责任：通过本节课的学习，进一步了解植物的层次结构，养成爱护植物的习惯。
教学重点 认识植物体的几种主要组织的结构特点与功能；植物体的结构层次
教学难点 识别植物体各器官中的组织构成情况。
教学方式 讲授式、研讨式
教具学具 多媒体课件、番茄、小刀、放大镜
教学过程设计 教师活动预设 学生活动预设 设计目的
【演示PPT3-4】提问：我们吃的这些植物表皮和果肉味道一样吗 它们是不是由一种细胞构成的呢 讲解：不是由一种细胞构成的。番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，主要起保护作用。番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储存营养物质的作用。引出课题：植物的结构与层次提问：这些不同形态，不同功能的细胞是怎么形成的呢 【演示PPT5-6】提问：植物体的组织是如何形成的呢 讲解：植物体则是先分裂、分化形成分生组织，再由分生组织分化形成其他的组织板书：一、植物组织的结构细胞——分裂加分化——不同细胞形态相似功能相同的细胞—细胞群—组织【演示PPT7-10】讲解：依次分析植物体五大组织的分布、结构特点和功能。分生组织：细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓。能够不断分裂产生新细胞，并分化形成其他组织。保护组织：细胞排列紧密，具有保护内部结构的功能。薄壁组织：细胞壁薄，液泡较大。含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用；果实和种子中的薄壁组织细胞能够储存营养物质。输导组织：贯穿于植物体根、茎、叶等器官。包括导管和筛管。导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。输导组织将植物体的各个器官联系在一起成为一个整体。机械组织：细胞壁厚，对植物体主要起支撑和保护作用。板书：组织的分类：分生组织；输导组织、保护组织、营养组织、机械组织【演示PPT11】小组活动：利用表格进行总结，植物的各个组织之间的功能与结构特点。展示各组织之间的结构功能汇总表【演示PPT12】提问：掐去一根枝条的顶端，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？讲解：不能，因为在枝条的顶端有分生组织，当掐去分生组织后，植物不能进行细胞分裂和分化，所以枝条就无法继续往上生长了。【演示PPT13】展示：植物叶片的微观图，讲解：植物叶片中的各种组织通过有序组合使叶片能够进行光合作用、蒸腾作用等生理活动。同时引进新内容：像叶片这样，由不同的组织按照一定的次序结合在一起，能行使一定功能的结构，称为器官。讲解：对植物体的器官按照功能进行分类，分为营养器官和生殖器官板书：二、植物的器官不同组织—器官器官：（1）营养器官：根、茎、叶生殖器官：花、果实、种子【演示PPT18-21】探索实践：辨认番茄植株的六大器官；用解剖刀切开番茄果实，用放大镜由表及里地观察果实的组成，辨认番茄果实的保护组织、营养组织和输导组织。回答：通过对番茄植株组成的观察和分析，将番茄植株的结构层次补充完整。板书：三、植物的结构层次细胞—组织—器官—植物体【演示PPT18-22】讲解：汇总植物的结构层次与功能，加强学生对新知识的理解能力【演示PPT23】随堂练习通过练习，加强对此章节的知识点强化，考察对知识的接受能力。【演示PPT24-25】课堂小结【演示PPT26】布置作业 思考、讨论、回答听讲、记录听讲、记录、思考听讲、记录、思考思考、回答思考、回答观察、思考思考、回答听讲、记录听讲、记录思考、回答听讲、思考、记录 利用有趣的情景话题，可激活学生的一有认知，聚焦学生的思维，吸引学生迅速进入学习主题。同时体现了生物学上非常重要的一个生命观念——结构与功能相适应。培养学生分析判断能力，贯穿整个植物体结构层次的学习，体现结层次的整体性。小组合作的方式来回答学习过的知识，增强学生的交流能力以提问的方式考察学生对植物组织结构功能的特点，实现新知学习的回顾。培养学生观察能力和动手实验操作能力。提高学生的参与度和积极性。
板书设计 第一章 第3节 植物的结构层次 第1课时一、植物组织的结构（1）细胞——分裂加分化——不同细胞形态相似功能相同的细胞—细胞群—组织（2）组织的分类：分生组织；输导组织、保护组织、营养组织、机械组织二、植物的器官不同组织—器官器官：（1）营养器官：根、茎、叶（2）生殖器官：花、果实、种子三、植物的结构层次细胞—组织—器官—植物体(共26张PPT)
第2课时
科学浙教版（2024）七年级下册
科学观念：通过观察、分析，说出植物体的几种主要组织的结构特点与功能，提升结构功能观，形成生物体是一个整体的观念；
科学思维：分析植物体结构的特点，归纳总结植物体的结构层次；
探究实践：通过实验观察植物果实的组成，分辨植物果实中包含的不同组织结构；
态度责任：通过本节课的学习，进一步了解植物的层次结构，养成爱护植物的习惯。
知识卡片
1.番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，主要起保护作用。
我们吃的这些植物表皮和果肉味道一样吗 它们是不是由一种细胞构成的呢
番茄表皮细胞
番茄果肉细胞
不是由一种细胞构成的
结构与功能相适应
2.番茄果肉细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储存营养物质的作用。
这些不同形态，不同功能的细胞是怎么形成的呢
第一代
母细胞
第二代
母细胞
分裂
生长
同时进行
生长、分化
分裂
受精卵细胞分裂、生长、分化，形成不同形态、不同功能的细胞
形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成细胞群
这样的细胞群叫作组织
植物体的组织是如何形成的呢
输导组织
保护组织
营养组织
机械组织
分生组织
分生组织
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
分裂
分裂
分裂
分化
分化
分生区细胞图
细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓。
保护组织
洋葱表皮
叶片下表皮
细胞排列紧密、规则
特 点
覆盖在植物体表面
分 布
具有保护内部结构的功能
功 能
洋葱表皮等
举 例
营养组织
西红柿果肉细胞
叶肉细胞
细胞壁薄，液泡大
特 点
分布在根、茎、叶、花、果实、种子中
分 布
储存营养物质，含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用
功 能
西红柿果实、植物叶肉等
举 例
输导组织
导管
筛管
输导组织将植物体的各个器官联系在一起成为一个整体。
细胞呈管状，上下连通
特点
贯穿于整个植物体
分布
导管能够运输水和无机盐，筛管运输有机物
功能
导管，筛管
举例
机械组织
细胞壁厚
特点
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处
分布
对植物体主要起支撑和保护作用
功能
总结完成表格
根、茎、叶
的表面等
根、茎、叶、
花、果实、种子
整个植物体
根尖、茎尖、芽尖
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮
由表皮细胞构成
细胞壁薄，液泡较大
有导管、筛管等结构
细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓
细胞壁厚
保护内部结构
储存营养物质，含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合作用
导管运输水和无机盐；筛管运输有机物
不断分裂产生新细胞；
分化形成其他组织
对植物体主要起
支撑和保护作用
名称
分布
结构特点
功能
保护组织
营养组织
输导组织
分生组织
机械组织
掐去一根枝条的顶端，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？
不能，因为在枝条的顶端有分生组织，当掐去分生组织后，植物不能进行细胞分裂和分化，所以枝条就无法继续往上生长了。
不同的组织构成器官
像叶片这样，由不同的组织按照一定的次序结合在一起，能行使一定功能的结构，称为器官。
植物叶片中的各种组织通过有序组合使叶片能够进行光合作用、蒸腾作用等生理活动。
你从图片中看到了植物体的哪几种器官？平时所看到的植物都有这些器官吗？
根
花
茎
果实
叶
种子
油菜
被子植物的器官
被子植物的器官
形态
结构
（根、茎、叶）
生理功能
根
吸收水和无机盐
茎
运输水和无机盐等物质
叶
进行光合作用，制造有机物
形态
结构
（花、果实、种子）
生理功能
繁殖后代
被子植物的器官
植物体
根
吸收水和无机盐
茎
运输水和无机盐等物质
叶
进行光合作用，制造有机物
营养器官
花
繁殖后代
果实
繁殖后代
种子
繁殖后代
生殖器官
果实
花
种子
叶
茎
根
生殖器官
营养器官
辨认番茄植株的六大器官
用解剖刀切开番茄果实，用放大镜由表及里地观察果实的组成，辨认番茄果实的保护组织、营养组织和输导组织。
观察番茄果实
保护组织
输导组织
营养组织
观察番茄果实
观察番茄果实
通过对番茄植株组成的观察和分析，将番茄植株的结构层次补充完整。
细胞
植物体
器官
组织
植物体的结构层次
细 胞
植物体结构和功能的基本单位。
组 织
由形态相似，功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。
器 官
由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
植物体
根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体。
细胞
器官
植物体
分生组织
输导组织
保护组织
营养组织
机械组织
花
果实
种子
生殖器官
根
茎
叶
营养器官
组织
1.
制作洋葱表皮临时装片时，用镊子撕取的一小块洋葱鳞片内表皮，其结构层次属于（ ）
A
A. 组织 B. 器官
C. 细胞 D. 系统
保护组织是由植物体表面的表皮构成，细胞排列紧密，没有细胞间隙，具有保护功能。从结构层次来分析，洋葱鳞片叶内表皮在结构层次上属于保护组织。
故A选项正确
2.
下列组织中，不属于植物主要组织的是（ ）
C
A. 保护组织 B. 机械组织
C. 上皮组织 D. 营养组织
植物的组织主要有:保护组织、营养组织、分生组织、输导组织、机械组织等。它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能,上皮组织不属于植物的主要组织。
故C选项正确
