第二节 植物的呼吸作用
教学目标
1.通过分析、归纳,概括呼吸作用的基本过程,理解呼吸作用对植物自身、其他生物及生物圈的意义,识别呼吸作用和光合作用区别和联系。(生命观念、科学思维)
2.通过实验、播放视频,探究植物细胞呼吸能够生成二氧化碳、植物呼吸作用消耗氧气,分析细胞呼吸生成二氧化碳和水,培养学生探究培养学生、小组合作能力、归纳总结能力。(科学思维、探究实践)
教学重难点
【教学重点】
1.探究呼吸作用的产物和原料;
2.概括呼吸作用的基本过程和意义。
【教学难点】
探究呼吸作用的产物和原料。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一 创设情境,导入新课 【情境引入】在北方,每到冬天的时候,当地人们通常会将蔬菜储藏在地窖之中。小楠就是一个北方孩子,某一天,妈妈让她去地窖拿些蔬菜来做饭,但是她去了很久都没有回来,妈妈就去找她,最后发现小楠晕倒在了地窖之中…… 学生结合情境回答问题。 通过链接生活,强化学习。
【提问】小楠为什么晕倒?
【点题】植物的呼吸作用。
环节二 新知探究: 细胞呼吸产生能量 【讨论】植物细胞呼吸会产生能量吗? 素材: 一位同学为了验证“植物细胞呼吸会产生能量”的假设,开展了以下 实验探究: 1.他先准备了两份等量的大豆种子,将一份煮熟后放置至室温,另一份浸泡至萌发状态,再分别装入甲、乙两下相同的保温杯,测定并记录杯中的起始温度;盖上杯盖放置24h,再次测定并记录杯中的温度。 2.他发现,甲杯中的温度没有明显变化,乙杯中的温度升高了约2℃。 学生讨论植物细胞呼吸会产生能量吗?合素材思考交流、归纳总结细胞呼吸会产生能量。 培养探究实践、交流讨论和分析总结的能力。
【讨论】1.实验中的变量是什么 实验是如何控制单一变量的 2.实验结果说明了什么
【总结】实验结果: 萌发的种子释放出热量,乙瓶煮熟的种子没有释放热量。 实验结论: 植物细胞呼吸会产生能量。
【提问】植物细胞呼吸产生能量的去路?
【讲解】一部分用于萌发过程中的细胞分裂、分化等生命活动, 另一部分以热能的形式释放出来,使大豆种子温度升高。
【总结】1.地球上的动物、植物等才能进行正常的生命活动。 2.地球大气中的氧气主要来自绿色植物的光合作用。
环节三 新知探究: 细胞呼吸生成二氧化碳和水 【提问】植物细胞呼吸还会产生什么?
【实验】植物细胞呼吸能够生成二氧化碳。 步骤:1.分小组提前一天准备:先取两份同种新鲜蔬菜各100 g,其中一份用沸水烫2~3 min,另一份不做处理;再将它们分别装人两个不漏气的黑色塑料袋,插入软管后适当扎紧袋口,并用止水夹夹紧软管。塑料袋上不做任何标记。 2.实验时每小组随机取一袋蔬菜,将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中,移开止水夹,轻轻挤压塑料袋,观察石灰水有无变化。 学生开展探究实验、结合问题思考交流、归纳总结细胞呼吸能够生成二氧化碳。 培养探究实践、交流讨论和分析总结的能力。
【提问】1.实验中为什么要用黑色塑料袋装蔬菜 2.实验探究的结果说明了什么
【总结】1.使蔬菜只进行呼吸作用,避免光合作用的干扰。 2.实验结论:只有活细胞才能进行呼吸作用,产生二氧化碳。
【提问】生活中我们会看到这样的现象,胡萝卜用塑料袋扎紧一段时间后,有水珠出现,说明什么问题?
【总结】植物呼吸作用产生了水。
【提问】植物呼吸作用消耗什么成分? 学生观看探究视频,思考并得出结论。 学生通过视频分析实验过程,培养总结归纳的能力。
【实验】植物呼吸作用消耗氧气。 播放探究视频。 将等量的新鲜的和用沸水烫过的同一种植物,分别放入两只相同的锥形瓶中,密封锥形瓶后,在黑 暗处放置一昼夜。当我们把带火星的细木条伸入放有新鲜植物的锥形瓶时,火星会立即熄灭;而伸入放有烫过的植物的锥形瓶时,火星下会立即熄灭。
【结论】植物呼吸作用消耗氧气。
【思考】植物细胞呼吸一定需要氧气吗 学生识别呼吸作用的类型,思考、讨论、交流。 培养学生分析总结的能力。
【讲解】有些生物体的细胞在无氧条件下也能进行呼吸作用,称为无氧呼吸,无氧呼吸会生成酒精或乳酸。
【总结】呼吸作用:植物通过细胞呼吸可以分解糖类等有机物,获得生命活动所需的能量。 植物细胞的细胞质和线粒体是细胞呼吸的重要场所。
环节四 新知探究: 细胞呼吸的意义 【提问】呼吸作用的意义? 学生分析、讨论得出结论。 培养学生表达交流能力。
【讲解】植物细胞呼吸主要为植物体提供能量,这些能量中的一部分可以用于植物 体的各项生命活动;另一部分转化为热能散失,这些热能可以提高植物体的温度,有利于种子的萌发、 幼苗的生长发育等。
【总结】细胞呼吸是一个很复杂的生理过程,在这一过程中还会产生一些其他物质, 这些物质是细胞进一步合成糖类、蛋白质等的原料。 此外,如果植物体的某个部位受伤或受到病荣侵染,该部位通过增加细胞 呼吸,可以促进伤口愈合或有毒物质分解,同时还会生成杀菌物质,增强植物 体自身的抗病能力。 学生总结。 拓展学生知识,增强对植物光合作业的理解。
【提问】呼吸作用和光合作用的区别和联系?
【总结】播放视频,总结 学生观看视频并总结 培养学生归纳总结能力,快速掌握知识点。
环节五 课堂小结 【总结】请同学们一起归纳植物的呼吸作用。 学生回忆复述总结。 培养学生的归纳总结能力。
环节六 随堂练习 【讲解】随堂练习。 学生思考并作答。 学生通过练习,巩固所学新知。
板书设计 第二节 植物的呼吸作用 有氧呼吸作用表达式:
教学反思
本节情境导入,结合生活场景,激发学生的兴趣,带着问题开展讨论和探究实验,结合比较、归纳等方法,总结呼吸作用的实质和表达式,突破了本课时的重难点,培养学生探究培养学生、小组合作能力、归纳总结能力,理解呼吸作用对植物自身、其他生物及生物圈的意义,识别呼吸作用和光合作用区别和联系。