第三单元食物 复习 学案（表格式）

年 级
四
学科
科学
课型
练习课
授课
教师
学习内容
第三单元复习
学习目标
整理与复习，巩固练习。
学习重点
巩固练习。
学习难点
整理与复习。
学习准备
练习题。
集体备课
二度备课
导
学
过
程
一、填空
1、????? 是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
2、用碘酒的方法可知道该食物中是否含有较多的????? 。
3、含有丰富的????? 或????? 的食物能提供给我们能量。
4、食物的腐败变质是?????? 引起的。人们储存食物的方法有????? 、
? ?????、?????? 等。
二、判断
1、闻不认识的物体发出的气味的正确方法是；用手轻轻地在瓶口扇动，仅仅使少量的气味飘进鼻孔。（????? ）
2、鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养。（　　　）?
3、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。（????? ）
4、脂肪多吃会发胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉（????? ）
5、食品的保质期越长越是好食品。（　　　）
导
学
过
程
三、选择
1、许多蔬菜含有丰富的（　　　）
A、蛋白质　　　B、糖类　　　C、维生素　 D、脂肪
2、在白纸上檫一檫、压一压，白纸上留下了油迹，则该食物中含有丰富的（??? ）A、蛋白质???? B、脂肪???C、糖类
3、下列食物必须烧熟了吃的是（??????? ）。A、萝卜??? ????B、猪肉??? ??C、梨??? ???D、黄瓜
4、下列不正确的膳食搭配原则是（????? ）。
??? A、荤素搭配??? B、粗细粮搭配??? C、多种搭配??? D、新鲜水果富含维生素，所以每天只吃水果。
巩固练习：
在选购食品时，你会注意食品包装上的哪些信息？
拓展延伸：
请你为自己配制一份既好吃又营养均衡的食谱。
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