烃的衍生物课件（共38张PPT）
文档属性
| 名称 | 烃的衍生物课件（共38张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 61.1KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2016-05-07 13:29:05 | ||
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文档简介
课件38张PPT。烃的衍生物知识总结◆烃的衍生物 ? 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物 p145◆在烃的衍生物中, 其官能团影响着烃的衍生物的性质,因而不再具有相应烃的性质。◆官能团? 决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团常见官能团CH3CH2Cl–Cl (–x)卤原子CH3CH2OH– OH羟 基C6H5NO2–NO2硝 基 CH3COOH– COOH羧 基CH2=CH2碳碳双键碳碳叁键烃的衍生物知识总结一、卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。（卤素原子） CnH2n+1XNaOH卤代烃
取少量卤代烃，加NaOH溶液，一段时间后加HNO3酸化后再加AgNO3，如果有白色沉淀说明有Clˉ,如有浅黄色沉淀则有Brˉ,如有黄色沉淀则有Iˉ。卤代烃中卤素原子的检验：烃的衍生物知识总结醇类通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH代表物
CH3CH2OH化性制法（1）中性不电离出OH-和H+；
（2）与K、Ca、Na等活泼金属反应放 出H2；
（3）催化氧化生成醛；
（4）酯化成酯；
（5）脱水生成乙烯或乙醚。（1）乙烯水化
（2）淀粉发酵醇:主要化学性质烃的衍生物知识总结酚代表物
物理性质： 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。氧化变成粉红色俗名石炭酸苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊酚:主要化学性质烃的衍生物知识总结醛类通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物
CH3CHO
HCHO化性（1）氧化反应：银镜反应
与新制Cu(OH)2反应
能使溴水、高锰酸钾溶液褪色
（2）还原反应：加氢被还原成乙醇
（3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂制法（1）乙烯氧化法
（2）乙炔水化法
（3）乙醇氧化法1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体
2、1mol醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。
3、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林，具有防腐蚀和杀菌能力。主要化学性质醛:1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH
（还原反应）
2、氧化反应：
催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH
银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag
+ CH3COONH4 +3 NH3 + H2O
与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2
Cu2O + CH3COOH + 2H2O催化剂催化剂烃的衍生物知识总结1．俗称醋酸,无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水和乙醇 。
2．沸点：117.9℃ 熔点：16.6℃ 。16.6℃以下易凝结成冰一样的晶体。故通常俗称为冰醋酸。羧酸:1、酸的通性：
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
2、酯化反应：
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O
浓H2SO4主要化学性质烃的衍生物知识总结与相同碳原子数的酸互为同分异构体注意：
在酸性条件水解和碱性水解哪个水解程度更大？碱性主要化学性质酯:1、水解反应：
酸性条件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH +
C2H5OH
碱性条件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH无机酸二、烃的衍生物之间的转化关系：1、（消去）C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O
2、（加成） CH2==CH2 + HBr C2H5Br
3、（水解） C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
4、（消去） C2H5OH CH2==CH2 +H2O
5、（加成） CH2==CH2 + H2O C2H5OH
醇NaOH浓H2SO4
1700C催化剂、
加热、加压12354678991010△6、（氧化） 2C2H5OH + O2 2CH3CHO + 2H2O
7、 （还原）CH3CHO + H2 C2H5OH
8、 （氧化） 2 CH3CHO + O2 2CH3COOH
9、（酯化）C2H5OH +CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O
10、（水解） CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH
Cu
加热催化剂
加热催化剂
加热浓H2SO4
加热12345678991010烃的衍生物概述取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应①烷烃的卤代 ②苯的硝化、磺化、卤代
③卤代烃的水解 ④醇和钠、HX反应
⑤酚和浓溴水反应
⑥羧酸和醇的酯化反应
⑦酯的水解反应
⑧酚和酸与Na、NaOH、Na2CO3等的反应取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2
CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3
+ H2O
NaOH浓H2SO4
加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子
或其他原子或原子团直接结合生成新的化合
物的反应CH3CHO + H2 C2H5OH
CH2==CH2 + H2O C2H5OH
CH2==CH2 + HBr C2H5Br
催化剂
加热催化剂、
加热、加压能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛、酮。C6H6 + 3H2 催化剂
加热nCH2==CH2 [CH2—CH2]n
nCH2==CHCl [CH2 CH]n 催化剂
加热、加压催化剂
加热加聚反应：
由分子量小的化合物分子相互结合成分子
量大的高分子的反应。聚合反应通过加成
反应完成的是加聚反应（缩聚反应：苯酚和甲醛反应生成酚醛树脂和水）Cl消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去
一个小分子，而生成不饱和的化合物。能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇△氧化反应：有机物得氧、失氢的反应还原反应：有机物得氢、失氧的反应酯化反应：酸和醇起作用，生成酯和水的反应。思考：HOCH2—CH2—COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应，可能得到的酯的产物有________
?四、有机物的几点特性：1、能使酸性KMnO4褪色的有机物：
2、因化学反应能使溴水褪色的有机物：
3、互为类别异构的物质：
烯烃、炔烃、苯的同系物、 苯酚、 醇、醛、裂化汽油。烯烃、炔烃、苯酚、醛 裂化汽油。单烯烃与环烷烃(CnH2n) 二烯烃与炔烃(CnH2n-2)
醇与醚(CnH2n+2O) 苯酚与芳香醇、
醛与酮(CnH2nO) 羧酸与酯(CnH2nO2)
5、能发生银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。4、实验中用到浓硫酸的反应及其作用：
实验室制乙烯——催化剂、脱水剂
硝化反应——催化剂、吸水剂
磺化反应——反应物、吸水剂
酯化反应——催化剂、吸水剂五、物质的提纯：饱和Na2CO3 分液
蒸馏水 分液酸性KMnO4、碱石灰 洗气蒸馏NaOH溶液 分液NaOH溶液 分液CaO 蒸馏蒸馏水 分液NaOH溶液 蒸馏 官能团的引入： (1)??? 引入─X： ①在饱和碳原子上与X2（光照）取代； ②不饱和碳原子上与X2或HX加成； ③醇羟基与HX取代。 (2)引入─OH：
①卤代烃水解；
②醛或酮加氢还原；
③C═C与H2O加成。
(3)引入─CHO或酮：
①醇的催化氧化；
②C≡C与H2O加成。
(4)引入─COOH：
醛基氧化；
羧酸酯水解。
(5)引入─COOR：
①醇酯由醇与羧酸酯化；
②酚酯由酚与羧酸酐酯化。
(6)引入高分子：
①含C═C的单体加聚；
②酚与醛缩聚、二元羧酸与二元醇（或羟基酸）酯化缩聚、二元羧酸与二元胺（或氨基酸）酰胺化缩聚。
例: 1,4二氧六环 可以
通过下列方法制得：
烃A B C 1，4—二氧六环，则该烃A 为（ ）Br2Br2NaOH水浓H2SO4-H2O分析: 例. 1,4—二氧六环 可以
通过下列方法制得：
烃A B C 1，4—二氧六环，则该烃A 为（ ）Br2D1.结构式为CH2 CH COOH的有机物,
肯定不能发生的反应是( )
A.水解反应 B.酯化反应
C.氧化反应 D.还原反应2.下列反应的产物中,不存在乙醇的是( )
A.乙醛氧化 B.乙醛氢化
C.乙烯水化 D.溴乙烷的水解AA 3.要将 转化为 ,
应选用的试剂是 ( )A. HCl B. H2SO4C. CO2 , H2O D. NaOHC 5.某有机物的结构简式为
它在一定条件下可能发生的反应有（ ） ①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去A. ②③④B.①③⑤⑥C.①③④⑤D.②③④⑤⑥C
取少量卤代烃，加NaOH溶液，一段时间后加HNO3酸化后再加AgNO3，如果有白色沉淀说明有Clˉ,如有浅黄色沉淀则有Brˉ,如有黄色沉淀则有Iˉ。卤代烃中卤素原子的检验：烃的衍生物知识总结醇类通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH代表物
CH3CH2OH化性制法（1）中性不电离出OH-和H+；
（2）与K、Ca、Na等活泼金属反应放 出H2；
（3）催化氧化生成醛；
（4）酯化成酯；
（5）脱水生成乙烯或乙醚。（1）乙烯水化
（2）淀粉发酵醇:主要化学性质烃的衍生物知识总结酚代表物
物理性质： 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。氧化变成粉红色俗名石炭酸苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊酚:主要化学性质烃的衍生物知识总结醛类通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物
CH3CHO
HCHO化性（1）氧化反应：银镜反应
与新制Cu(OH)2反应
能使溴水、高锰酸钾溶液褪色
（2）还原反应：加氢被还原成乙醇
（3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂制法（1）乙烯氧化法
（2）乙炔水化法
（3）乙醇氧化法1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体
2、1mol醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。
3、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林，具有防腐蚀和杀菌能力。主要化学性质醛:1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH
（还原反应）
2、氧化反应：
催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH
银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag
+ CH3COONH4 +3 NH3 + H2O
与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2
Cu2O + CH3COOH + 2H2O催化剂催化剂烃的衍生物知识总结1．俗称醋酸,无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水和乙醇 。
2．沸点：117.9℃ 熔点：16.6℃ 。16.6℃以下易凝结成冰一样的晶体。故通常俗称为冰醋酸。羧酸:1、酸的通性：
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
2、酯化反应：
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O
浓H2SO4主要化学性质烃的衍生物知识总结与相同碳原子数的酸互为同分异构体注意：
在酸性条件水解和碱性水解哪个水解程度更大？碱性主要化学性质酯:1、水解反应：
酸性条件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH +
C2H5OH
碱性条件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH无机酸二、烃的衍生物之间的转化关系：1、（消去）C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O
2、（加成） CH2==CH2 + HBr C2H5Br
3、（水解） C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
4、（消去） C2H5OH CH2==CH2 +H2O
5、（加成） CH2==CH2 + H2O C2H5OH
醇NaOH浓H2SO4
1700C催化剂、
加热、加压12354678991010△6、（氧化） 2C2H5OH + O2 2CH3CHO + 2H2O
7、 （还原）CH3CHO + H2 C2H5OH
8、 （氧化） 2 CH3CHO + O2 2CH3COOH
9、（酯化）C2H5OH +CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O
10、（水解） CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH
Cu
加热催化剂
加热催化剂
加热浓H2SO4
加热12345678991010烃的衍生物概述取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应①烷烃的卤代 ②苯的硝化、磺化、卤代
③卤代烃的水解 ④醇和钠、HX反应
⑤酚和浓溴水反应
⑥羧酸和醇的酯化反应
⑦酯的水解反应
⑧酚和酸与Na、NaOH、Na2CO3等的反应取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2
CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3
+ H2O
NaOH浓H2SO4
加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子
或其他原子或原子团直接结合生成新的化合
物的反应CH3CHO + H2 C2H5OH
CH2==CH2 + H2O C2H5OH
CH2==CH2 + HBr C2H5Br
催化剂
加热催化剂、
加热、加压能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛、酮。C6H6 + 3H2 催化剂
加热nCH2==CH2 [CH2—CH2]n
nCH2==CHCl [CH2 CH]n 催化剂
加热、加压催化剂
加热加聚反应：
由分子量小的化合物分子相互结合成分子
量大的高分子的反应。聚合反应通过加成
反应完成的是加聚反应（缩聚反应：苯酚和甲醛反应生成酚醛树脂和水）Cl消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去
一个小分子，而生成不饱和的化合物。能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇△氧化反应：有机物得氧、失氢的反应还原反应：有机物得氢、失氧的反应酯化反应：酸和醇起作用，生成酯和水的反应。思考：HOCH2—CH2—COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应，可能得到的酯的产物有________
?四、有机物的几点特性：1、能使酸性KMnO4褪色的有机物：
2、因化学反应能使溴水褪色的有机物：
3、互为类别异构的物质：
烯烃、炔烃、苯的同系物、 苯酚、 醇、醛、裂化汽油。烯烃、炔烃、苯酚、醛 裂化汽油。单烯烃与环烷烃(CnH2n) 二烯烃与炔烃(CnH2n-2)
醇与醚(CnH2n+2O) 苯酚与芳香醇、
醛与酮(CnH2nO) 羧酸与酯(CnH2nO2)
5、能发生银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。4、实验中用到浓硫酸的反应及其作用：
实验室制乙烯——催化剂、脱水剂
硝化反应——催化剂、吸水剂
磺化反应——反应物、吸水剂
酯化反应——催化剂、吸水剂五、物质的提纯：饱和Na2CO3 分液
蒸馏水 分液酸性KMnO4、碱石灰 洗气蒸馏NaOH溶液 分液NaOH溶液 分液CaO 蒸馏蒸馏水 分液NaOH溶液 蒸馏 官能团的引入： (1)??? 引入─X： ①在饱和碳原子上与X2（光照）取代； ②不饱和碳原子上与X2或HX加成； ③醇羟基与HX取代。 (2)引入─OH：
①卤代烃水解；
②醛或酮加氢还原；
③C═C与H2O加成。
(3)引入─CHO或酮：
①醇的催化氧化；
②C≡C与H2O加成。
(4)引入─COOH：
醛基氧化；
羧酸酯水解。
(5)引入─COOR：
①醇酯由醇与羧酸酯化；
②酚酯由酚与羧酸酐酯化。
(6)引入高分子：
①含C═C的单体加聚；
②酚与醛缩聚、二元羧酸与二元醇（或羟基酸）酯化缩聚、二元羧酸与二元胺（或氨基酸）酰胺化缩聚。
例: 1,4二氧六环 可以
通过下列方法制得：
烃A B C 1，4—二氧六环，则该烃A 为（ ）Br2Br2NaOH水浓H2SO4-H2O分析: 例. 1,4—二氧六环 可以
通过下列方法制得：
烃A B C 1，4—二氧六环，则该烃A 为（ ）Br2D1.结构式为CH2 CH COOH的有机物,
肯定不能发生的反应是( )
A.水解反应 B.酯化反应
C.氧化反应 D.还原反应2.下列反应的产物中,不存在乙醇的是( )
A.乙醛氧化 B.乙醛氢化
C.乙烯水化 D.溴乙烷的水解AA 3.要将 转化为 ,
应选用的试剂是 ( )A. HCl B. H2SO4C. CO2 , H2O D. NaOHC 5.某有机物的结构简式为
它在一定条件下可能发生的反应有（ ） ①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去A. ②③④B.①③⑤⑥C.①③④⑤D.②③④⑤⑥C