8.3碳酸氢钠和碳酸钠 第1课时 课件

第三节 碳酸氢钠和碳酸钠（1）
从海水中得到的食盐不仅是必不可少的生活用品，更是重要的化工原料。碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸钠（Na2CO3）主要是以食盐为原料制得的。
食品添加剂碳酸钠
食品添加剂碳酸氢钠
学习目标
1.?通过自主学习与合作探究，能正确说出碳酸氢钠和碳酸钠的物理性质，包括颜色、状态、溶解性等，能准确描述和区分。
2.?通过分组实验探究，深入理解碳酸氢钠和碳酸钠的化学性质，如与酸、碱的反应，以及热稳定性的差异，并能熟练书写相关化学方程式。
3.?学会运用碳酸氢钠和碳酸钠的性质差异，解决实际问题，如鉴别、分离和提纯，以及在生活和工业中的应用分析。
学习任务一：碳酸氢钠
认识碳酸氢钠的性质
认识碳酸氢钠的性质
{7DF18680-E054-41AD-8BC1-D1AEF772440D}俗名
化学式
类别
物理性质
化学性质
小苏打
盐类
白色晶体可溶于水
（1）受热易分解
（2）和酸反应
NaHCO3
认识碳酸氢钠的用途
发酵粉的主要成分，去酸味，使疏松多孔
灭火器中二氧化碳的发生剂
制造饮料时，它是一种常用原料
医疗上，治疗胃酸过多的药剂之一
1.下列物质的主要成分不属于盐的是（ ）
A.洗涤用的纯碱 B.用于治疗胃酸过多的小苏打
C.作建筑材料的大理石 D.建筑用的熟石灰
评价练习一
D
2.梳理和归纳是一种行之有效的学习方法。下列关于NaHCO3的描述错误的是( )
A．俗称：苏打 B．用途：可作发酵粉和治疗胃酸过多的药物
C．物理性质：白色固体 D．化学性质：可与稀HCl、稀H2SO4反应
A
3．一天，小影惊奇的发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱，而是小苏打，她好奇的问：“为什么不用纯碱而用小苏打？”妈妈说“面团没发酵，不能用纯碱”。通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHCO3，是一种常用的膨松剂，加热后可转化为纯碱。下列小影相关的推断不合理的是（ ）
A．小苏打对人体无害 B．小苏打是膨松剂是因为能产生二氧化碳气体
C．吃这种馒头可抑制胃酸 D．小苏打能和酸反应，所以小苏打属于碱
D
学习任务二：碳酸钠
认识碳酸钠的物理性质
{7DF18680-E054-41AD-8BC1-D1AEF772440D}俗名
化学式
类别
物理性质
苏打
纯碱
盐类
白色粉末易溶于水
Na2CO3
认识碳酸钠的用途
石油精炼、粗盐精制、硬水软化、人造纤维及玻璃生产等均需大量的纯碱；还广泛应用于冶金、造纸、纺织印染和洗涤剂生产等领域。
石油精炼
玻璃生产
造纸
纺织印染
洗涤
粗盐精制
|科学史话
纯碱工业始创于18世纪，制碱技术在很长一段时间内被英国、法国等西方国家垄断。1921年，正在美国留学的侯德榜应爱国实业家范旭东先生之邀请毅然回国，潜心研究制碱技术，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(又称侯氏制碱法)，打破了西方国家的技术封锁，促进了世界制碱技术的发展。
认识碳酸钠的化学性质
{7DF18680-E054-41AD-8BC1-D1AEF772440D}实验内容
实验现象
结论与解释
（反应方程式）
1.碳酸钠固体溶于水，滴加酚酞试液
2.向碳酸钠溶液中
滴加稀盐酸和稀硫酸
3.向澄清石灰水中滴加碳酸钠溶液
4.向碳酸钠溶液中滴加氯化钡溶液
无色酚酞变红色
碳酸钠的水溶液呈碱性
产生能使澄清石
灰水变浑浊的气体
产生白色沉淀
产生白色沉淀
2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑
H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2↑
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
（工业制取氢氧化钠）
Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl
总结碳酸钠的化学性质
1.水溶液呈碱性
2.能与酸反应
3.能与某些碱反应
4.能与某些盐反应
盐的化学性质
1.盐+酸→新盐+新酸
2.盐+碱→新盐+新碱
3.盐+盐→新盐+新盐
4.盐+金属→新盐+新金属
（第9单元再学此性质）
酸
碱
盐
指示剂
金属
氧化物
非金属
氧化物
盐
中和反应
总结归纳酸碱盐的化学性质
金属
1.小深同学梳理了Na2CO3的相关知识，其中描述错误的是（ ）
A．俗称：烧碱、苏打
B．物理性质：白色固体
C．化学性质：可与稀盐酸、Ca(OH)2溶液、CaCl2溶液反应
D．用途：用于玻璃、洗涤剂的产生
评价练习二
A
2.下列关于盐的用途中，错误的是(　　 )
A.用碳酸钠（Na2CO3）生产玻璃 B.用硫酸钡（BaSO4）做钡餐
C.用氯化钠（NaCl）除铁锈 D.用碳酸氢钠（NaHCO3）治疗胃酸过多
C
3．某碳酸钠溶液的pH约为12，分别加入下列试剂，溶液仍然是无色透明的是（ ? ??）
A．氢氧化钾溶液??????????????????????B．氯化钙溶液
C．紫色石蕊试液??????????????????????D．无色酚酞试液
A
4．向CaCl2与盐酸的混合溶液中慢慢滴入Na2CO3溶液，下列图象符合实验现象的是（ ? ??）
A
B
C
D
AD
Na2CO3首先与HCl反应放出气体二氧化碳，待完全反应后，继续与CaCl2反应生成碳酸钙沉淀．
课程结束了，祝学习进步哦！