课件54张PPT。第三章 有机化合物一、有机物的概念 含有碳元素的化合物为有机物
( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐、
金属碳化物 、CN-、SCN-、等看
作无机物。)碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等2、组成元素：1、有机物:3.有机物种类繁多，其主要原因是：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；
2、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、三键
3、碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环
4、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构4、有机物的主要性质特点1. 大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。
2.绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。
3.多数有机物为非电解质，不易导电。
4.多数熔沸点低。
5.有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴 有副反应发生。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构 仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，又称为烃。下列物质属于烃的是？ ①CH4 ②CH3Cl ③CH3OH 思考 甲烷是天然气，沼气，油田
气和煤矿的坑道气的主要成分。一、甲烷的存在和结构1、存在
“西气东输”工程就是将新疆等地的天然气通过管道东输到长江三角洲，最终到达上海的一项巨大工程。2、甲烷的结构二、物理性质观察描述思考:从甲烷结构和组成预测它有什么样的化学性质?CH4-4三、化学性质 注：甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色甲烷也不能使溴水褪色1、稳定性：实验 通常情况下，甲烷比较稳定，与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。
2.氧化反应(燃烧)验纯??科学探究:???无光照光照???黄绿色变浅油状小液滴管口有白雾(量筒里液面 湿润的兰色石蕊试纸变 )+HCl上升 红3.取代反应定义:有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应(一氯甲烷 沸点：-24.2 °C 常温下
为不溶于水的气体)甲烷取代反应机理甲烷与溴蒸气在光照的条件下反应的化学方程式Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。一种单质跟一种化合物反应，生成另一种化合物和另一种单质的反应。一种化合物和一种单质或化合物（反应物中至少有一种是有机物）一种单质和一种化合物一般生成两种化合物另一种化合物和另一种单质不一定发生电子转移，因此不一定是氧化还原反应一定发生电子的转移很多反应是可逆反应，副反应较多，用“→” 连接一般是不可逆反应，用“==”连接取代反应与置换反应的比较：4、受热分解隔绝空气加热到1000℃以上，甲烷会分解为炭黑和氢气。结构性质甲烷氧化反应(O2)取代反应(X2)稳定稳定性热解反应总结:四、甲烷的实验室制法2、原理：1、药品：无水醋酸钠晶体 碱石灰CH3COONa+NaOH Na2CO3 +CH4CaO?3、反应装置：固－固加热制取气体思考：与甲烷制备装置
相同的气体还有几种？答案：O2 NH3常见烷烃的球棍模型：乙烷丁烷丙烷异丁烷它们对应的结构式和结构简式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3][CH3CH(CH3 )CH3]2、烷烃的通式CnH2n+2(n≥1)2、烷烃物理性质的递变性（表3-1）1、C原子数目1～4，是气体;C原子数目5～16，是液体;C原子数目16以上，是固体（常温下测定。）
规律：CnH2n+2(n≥1)状态：气?液?固；熔沸点依次升高，相对密度依次增大且小于1，均不溶于水。
2、烷烃的熔沸点随C原子数目的增加而升高。
3、烷烃的密度随C原子数目的增加而升高。
思考：怎样分离液态烷烃与水的混合物？ [练习 ]
1. 写出下列烷烃的分子式：
（1）含有38个碳原子的烷烃的分子式
（2）含有38个氢原子的烷烃的分子式
（3）相对分子量为128的烷烃的分子式 C38H78C18H38C9H203、化学性质（与CH4相似）（1）氧化反应 均不能使KMnO4溶液、溴水褪色，不与强酸，强碱反应。烃燃烧的通式：
在光照条件下进行，产物更复杂。
例如：会产生9种产物。（2）取代反应五、有机物的表示方法（分子式、电子式、结构式、结构简式、键线式） ：
H H H H H
| | | | |
H—C—C—C—C—C—H
| | | | |
H H—C—H H H H
|
H或者：CH3CH(CH3)CH2CH2CH3例：C6H14六、烃基——烃分子失去一个或几个H原子后剩余的部分甲基 CH3- 或 -CH3练习：写出乙基的结构简式CH3CH2-或-CH2CH3或C2H5-或 -C2H5-CH3CH2甲基：亚甲基：乙基：丙基：次甲基：∣－CH3－CH2CH3－CH －－CH2 －－CH2CH2CH3异丙基H3CH3CCH常见的烃基：一C3H7烃基的特点：
呈电中性的原子团，含有未成键的单电子。试试看1、用一个丙基、一个甲基组成一种结构
2、用三个甲基、一个次甲基组成一种结构
3、分别写出它们的分子式－CH2CH2CH3CH3－CH3
－CH3CH3－－CH－C4H10C4H10通式CnH2n+2七、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。烷烃的结构相似是指：①通式_____
②是______一类物质:碳、碳单键形成链状
③组成元素_____；
④化学式量相差14n；
⑤结构相似但不完全相同；
⑥化学性质相似。相同同同八、同分异构体2、同分：分子式相同异构：结构（分子中原子排列形式）不同C4H10C5H12 C6H14例：1、化合物分子式相同而结构不同的
现象，叫做同分异构现象。
具有相同分子式不同结构的化合物互称为同分异构体。烷烃同分异构体的书写技巧
由于烷烃只存在碳原子的连接方式不同所引起的异构，其书写技巧可用"减链法"(即两注意，四顺序)，同时遵循对称性、互补性、有序性原则，即可无遗漏、无重复地快速写出烷烃的各种同分异构体。其书写技巧图示如下：同分异构体的书写口诀：主链由长到短；支链由整到散；位置由心到边；排布孪邻到间。一边走，不到端，支链碳数小于挂靠碳离端点位数。①组成元素_____②化学式_____ ；
③化学式量_____；
④结构______(可能相似也可能完全不同)；
⑤化学性质______(可能相似也可能完全不同)。3、特点相同同同不同不同例、下列物质属于同位素的是：
属于同素异形体的是： 属于同位素的是：
属于同系物的是：
属于同分异构体的是：
①O2和O3
②CH3CH3和CH3CH2CH2CH3
和
④金刚石和石墨 ⑤氕、氘和氚
⑥CH3CH2CHCH(CH3)CH(CH3)CH3和CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)3
区别：同分异构体、同素异形体、同系物、同位素？① ④②③ ⑤⑥九、烷烃的命名法：⑴以烷烃分子中碳原子数命名。按分子中的碳原子数称为“某烷”，碳原子数在10以内用“天干数字”表示。“天干”：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
⑵碳原子数在10以上用中文数字表示。1、习惯命名法 [例如]
CH4 C2H6 C5H12 C9H20
甲烷 乙烷 戊烷 壬烷
C12H26 C20H42
十二烷 二十烷
正——不带支链
异——链一端第二个碳上有一个甲基
新——链一端第二个碳上有两个甲基2、正、异、新命名法CH3CH2CH2CH3例：CH3CHCH3
CH3丁烷或正丁烷异丁烷CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3
CH3 CH3
CH一C一CH3
CH3戊烷或正戊烷新戊烷异戊烷⑴ 选主链（长、多）⑵ 编号数（小）⑶ 定名称
①支名前母名后
②支名异，简在前
③支名同，要合并书写原则：⑴ 表示取代基位置用1，2，3…，数字之间
用“ ，”隔开。
⑵ 表示取代基个数用二、三…，阿拉伯数字
与中文之间用“–”隔开。
⑶ 中文字之间无符号。3、系统命名法：2，3，5 – 三甲基 – 4 –丙基庚烷6 5 4 3 2 11 2 3 4 5 62，3，5 – 三甲基己烷3 – 甲基 – 3 – 乙基己烷2，4 – 二甲基 – 3 – 乙基己烷
CH3
CH3–C–CH2–CH–CH2–CH3
CH3 CH2–CH3–––己烷–4–乙基2、2–二甲基234165总结：1.命名步骤：
(1)找主链------最长的主链;
(2)编号-----靠近支链（小、多）的一端;
(3)写名称-------先简后繁,相同基要合并.
2.名称组成:
取代基位置-----取代基名称-----母体名称
3.数字意义：
阿拉伯数字---------取代基位置
汉字数字---------相同取代基的个数2、写出下列各化合物的结构简式：
1. 3，3-二乙基戊烷
2. 2，2，3-三甲基丁烷
3. 2-甲基-4-乙基庚烷 CH2–CH3
CH3–CH2–C–CH2–CH3
CH2–CH3
CH3–C–CH–CH3
CH3 CH3H3CCH3–CH2–CH2–CH–CH2–CH–CH3CH3
CH2CH3教学设计
教学主题
第一节最简单的有机物-甲烷
一、教材分析
本课时内容是必修二第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物，必修二对于有机化合物的内容要求不是很高，对学生主要是以了解为主，初步了解有机物的结构与性质，在选修五有机化学基础模块时，还会对有机物的结构与性质进行更深层次的介绍。所以本节课让学生在知识的学习上有一个循序渐进的过程，为高二选修做铺垫。本节课重点深入学习甲烷的取代反应，打开有机化学的大门，让同学们通过实验现象和动画模拟进一步了解甲烷的性质，提高学习的兴趣。
二、学生分析
甲烷学生们在初中已经有所了解，但并不深入，一般学生对于甲烷的结构通过模型好理解，但是对于甲烷的化学性质，尤其是取代反应学生还没有建立有机反应的特点的思维能力，对有机反应的机理学生第一次接触，如果直接利用结构式去解释，学生很难理解，而从模型上理解会比较形象些，若用实验现象和动画模拟进一步了解甲烷的性质，让学生从形象的模型衍变到动画模拟进行理解更加直观，也容易让学生建立一个整体、总括性的取代反应的机理是如何实现的，利用动画图片讲解反应机理，生动形象，学生容易接受。
三、教学目标
1．知识与技能：
（1）?了解甲烷的组成、结构，认识甲烷的物理性质。
（2）?通过对甲烷和氯气的反应，理解的机取代反应理，能发生取代反应的实例加深学生对取代反应的理解。
2．过程与方法：
（1）通过甲烷的结构模型和观看动画等实践活动，增强结构的感性认识，从而提高空间想象能力和抽象思维能力；
（2）通过课本图表的讨论分析，学会分析数据、提取信息的分析归纳能力。
3．情感态度与价值观：
（1）通过一些实践活动增强学生主动参与学习的意识，激发学生的学习兴趣。
（2）初步渗透有机物“结构决定性质”的学科思想。通过学生对取代反应的学习，培养自主学习及迁移应用的能力。
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四、教学环境
□简易多媒体教学环境???□√交互式多媒体教学环境???□网络多媒体环境教学环境???□移动学习???□其它
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
学习有机化学，如何让学生能直观的获得分子的结构，并能熟练的进行判断是否是同一种结构，以前在黑板上板书的结构式或简式是很难观察出来的，所以利用软件，能很快速的绘制出所要学习的有机物分子结构，并能很方便的转化成3D的球棍模型，并能进行随意的旋转，让学生能从多个角度，立体的去对比所绘制的两个结构式是否为同一种结构。这种软件的使用，能很好的让学生自己进行对比观察，比较直观，加深记忆，而且还有利于学生进行很多结构的判断，在家里只要有计算机和这个软件就可以，很方便。利用实验视频把不容易在课堂上直观呈现的知识展示出来帮助学生学习。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构）
教师活动
学生活动
信息技术支持（资源、方法、手段等）
【引入】展示天然气燃烧图片，介绍其燃料为甲烷
展示图片
观察
ppt展示
播放视频甲烷的取代反应实验
从实验导入，给学生直观的印象，激发学习兴趣，形成直观感受。
认真观察甲烷与氯气反应的实验现象
通过平板计算机拍摄
总结甲烷与氯气反应实验现象
有图有真像，有说服力，学生容易接受。
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【活动】甲烷的结构模型
教师展示、引导
小组里的讨论
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在模型的展示过程中，结合模型与分子式、结构式，分析归纳出甲烷烃的取代反应的机理
教师展示、引导利用动画演示取代反应机理生动形
?小组合作
利用ACD/ChemSketch化学绘图软件帮助学生进行将结构变成3D结构
学生写出方程式展示台展示并讨论正确与否
帮助学生巩固新知。
重点知识概括，学生自主总结原理、方程式
ppt展示
【扩展活动】用甲烷与氯气的反应写出甲烷与溴蒸气的反应
落实知识目标。迁移应用，及时反馈测试
小组里讨论，完成教学评价
ppt展示
七、教学特色（如为个性化教学所做的调整，为自主学习所做的支持、对学生能力的培养的设计，教与学方式的创新等）200字左右
本节课利用ACD/ChemSketch化学绘图软件，并结合传统的球棍模型，比起传统的课堂能很好的激起学生的学习兴趣，也能让学生自己自行进行探究反应的机理，这种软件有很广的使用范围，每位学生都可以根据自己的能力，在课余进行观察自主学习，也可以进行小组里的讨论与验证，能很好的利用好生生互动，提高效率。每位学生都能得到适合自己的知识学习，突出了个性化的教学特点。通过视频与机理结合帮助学生解决抽象的思维能力。
