2.腊八粥课堂通行证 （含答案）

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2.腊八粥
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、选择题
1．下列加点字的注音有误的一项是（ ）
A．油腻（nì） 嘟囔（dū） 腊肉（là）
B．肿胀（zhǒng） 沸腾（fèi） 孥孥（nú）
C．锅铲（chǎn） 搁置（gē） 栗子（sù）
D．唾沫（tuò） 焖饭（mèn） 奈何（nài）
2．下列加点字的注音正确的是哪一项？（ ）
A．唾沫（tuō） B．嘟囔（lāng） C．挑拣（liàn） D．劲敌（jìng）
3．下列加点的成语使用不正确的一项是（ ）
A．春回大地，到处一片万象更新的景象。
B．他们俩付出的努力不一样，最终各自的收获也就截然不同。
C．他讲的故事太感人，引得大家哄堂大笑。
D．零七八碎的东西装满了他的房间。
4．下列词语搭配不当的是哪一项？（ ）
A．熟悉地搅拌 B．浓稠的腊八粥 C．奇怪的东西 D．有声无力的叹气
5．下列说法有误的一项是（　　）
A．文章围绕腊八粥介绍了腊八粥的样子、做法材料和味道。
B．为了能够多吃几碗粥，八儿设定吃粥计划，说明八儿是一个自私的孩子
C．课文中通过描写八儿的语言、神态和心理活动，从而表现了八儿对腊八粥的喜爱。
D．本文通过写八儿一家喝腊八粥的生活场景，体现了普通百姓对生活和家的热爱。
二、填空题
6．从课文中描写八儿的句子中可以看出八儿是一个什么样的孩子？
7．用恰当的词语替换加点词，理解沈从文笔下的乡土语言。
（1）花生仁吃来总该是面面的了！( )
（2）但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。( )
（3）花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。( )
8．看拼音，写词语。
là bā zhōu( )　　　　xì nì( )
zhǒng zhàng( ) tāng chí( )
jiǎo huo( ) nóng chóu( )
hè sè( ) shuǐ gāng ( )
9．按照事情发展顺序用小标题的形式概括《腊八粥》课文内容
→ → → →
10．品析句子，完成练习。
1．但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
（1）第一句话是对八儿的 描写。从“眼睛可急红了”可以体会到八儿 ，可以用“ 、 ”这两个成语来形容八儿的心情。
（2）第二句话中“ 、 ”这两个词语形象地写出了粥还没有煮好，这里运用的是 的修辞手法。
2．锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
（1）这段话主要写八儿 ，是对八儿的 描写，句中省略号的作用是 。
（2）句中破折号的作用是( )
A．表示意思的递进 B．表示意思的转折 C．表示解释说明
三、语言表达
11．句子广场。（按要求改写句子）
（1）看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？（改为陈述句）
（2）锅中的腊八粥沸腾了，发出响声。（改为拟人句）
四、现代文阅读
再读课文理解语句段。
①初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻（nǐ nì）腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢（lǒng lóng）来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙（shí chí）大匙朝嘴里塞灌呢！
②住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和（hé huo）。锅里的粥也像是益发浓稠了。
12．用“ ”给选文中的加点字选择正确的读音。
13．选文中画波浪线的句子运用了 的修辞手法，介绍了选文的主要人物 及他 的心理。
14．选文中画横线的句子，作者为什么说“老孩子”？表现了作者怎样的性格特点？
15．选文中最后一句“锅里的粥也像是益发浓稠了”，这里为什么用“像是”？
课外阅读。
腊八粥（节选）
冰心
①从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
②这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
③母亲说：这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的-十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的！那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
16．沈从文的《腊八粥》刻画了“ ”这一典型人物形象；冰心的《腊八粥》则是一篇回忆性的 （散文 诗歌）。
17．与沈从文笔下的“腊八粥”相比，冰心笔下的“腊八粥”的原料要 得多，其中干果竟然有 种之多，实在令人惊叹。
18．选段主要详写了 ，表达了对母亲的 。
五、书面表达
19．小练笔。
“花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。”沈从文用细腻的笔法将腊八粥写得让人垂涎欲滴，非常诱人。你的家乡有哪些美食呢？请学习沈从文老师的写法，描述一下你熟悉的一种食物的制作过程。
《2.腊八粥》参考答案
题号 1 2 3 4 5
答案 C D C A B
1．C
2．D
3．C
4．A
5．B
6．可以看出八儿是一个天真、可爱、聪明、孝顺的孩子。
7． 柔软 泄气 不用说
8． 腊八粥 细腻 肿胀 汤匙 搅和 浓稠 褐色 水缸
9． 盼粥 分粥 猜粥 看粥 吃粥
10． 神态 八儿特别急于喝到腊八粥 迫不及待 心急如焚 有声无力 叹气 拟人 八儿对锅里的东西的美妙猜想 心理 话未说完 B
11． 看羊还不够资格的八儿，不能设什么法来反抗。 锅中的腊八粥沸腾了，发出有声无力的叹气声。
12．nì lǒng chí huo 13． 夸张 八儿 着急 14．作者认为所有的老人都只不过是老了的孩子，表现出作者充满童心童趣的性格特点。 15．这是八儿因为看不到锅里的情况，只能看到妈妈的动作从而产生的猜测，也从侧面体现出他着急想要吃粥的心理。
16． 八儿 散文 17． 丰富 十八 18． 母亲每年给“我们”煮腊八粥 思念之情
19．示例：
肥肠粉是四川地区众多传统小吃中较特色的美食之一，主料是猪肥肠和红薯粉，其色红味美，麻辣鲜爽肥肠粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。
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