单元5人体生理与健康
专题7现代生活与人类健康
【学习要点】
身体健康
健康的桃念
心华健康
良好的让证应态
合埋瞒食，背养均衡
坚特搬炼
良好的耳：汗习惯
究卫平
科学州商
合叫作息等
败烟
个人
现代生活与
人类健康
不健求的牛活方式
位害
家庭
吸成
社会
深究酒精对水治率的影响
了解常用药物的名你作用
食品保存
分清处方药和非处方〔0T
安企用势
对症下封
川法川量按说明书或遵医嘱
关注家庭
生汗安企
注意药物的有效州收禁忌等
胸外心脏按厂
人T呼吸
毛细血管出血一
指止血
常用急救方法
出血护华
动咏业血
近心端止血
骨斯总叛
静脉山血
远心端止血
法
【学习领航】
例1饮食直接影响着人体健康。研究人员抽样调查人们的饮食偏好，确定了四种饮食类型，
并进行了一系列身心指标评估，分析饮食偏好与健康之间的关系，结果如表。下列叙述错误
131
单元5人体生理与健康
的是
分类
饮食偏好
健康风险（与类型4对照）
卒中风险升高13%
类型1
喜欢水果、蔬菜和肉类，不喜欢淀粉类食品
焦虑风险升高9%
卒中风险升高25%
类型2
喜欢蔬菜、水果，不喜欢肉类食品
焦虑风险升高26%
卒中风险升高21%
类型3
喜欢零食和肉类，不喜欢水果、蔬菜
焦虑风险升高23%
类型4
不挑食，合理膳食
身心健康状况良好
A.用蛋白质类和脂肪类替代淀粉类提供能量不影响身心健康
B.类型2缺乏蛋白质，会影响身体生长发育及细胞修复更新
C.类型3缺乏维生素C,会导致身体抵抗力下降，易患坏血病
D.良好的饮食结构有助于维持人体正常生理功能和心理健康
题目立意：
本题旨在通过考查对饮食与健康之间关系的理解，特别是不同类型饮食偏好对人体健康
产生的具体影响，来培养科学思维、数据分析能力以及对健康生活方式的认知，有助于培养健
康意识和自我保健能力。
题目解析：
合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）
种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要
要保持平衡。
A.用蛋白质类和脂肪类替代淀粉类提供能量，卒中风险和焦虑风险都会升高，影响身心
健康，A符合题意；B.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体
的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，B不符合题意；C.维生素C维持正常的新
陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出
血)、抵抗力下降等，C不符合题意；D.良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常生
长发育，增强机体对疾病的抵抗能力，D不符合题意。故选A。
例2了解一些安全用药的常识和急救的方法非常重要。下列有关安全用药、急救与健康的
叙述错误的是
()
A.家庭小药箱内的药物要定期检查和更换，防止服用过期的药品
B.用人工呼吸的方法救助溺水者时，应保持被救者的呼吸道通畅
C.静脉出血时，要快速压迫伤口远心端止血
D.为了预防糖尿病、心脑血管疾病、白化病等“生活方式病”，我们应该养成良好的生活方式
132参考答案
第一部分学习要点领航
单元1生物体的结构层次
专题1细胞的结构和功能
[学习领航]
例1A例2B例3B例4(1)细胞壁支持和保护(2)细胞核(3)③线粒体
(4)②③④⑥例5(1)细胞膜、细胞质、细胞核(2)酵母菌出芽生殖(3)衣藻和眼虫
(4)鞭毛伪足
[学习实践]
1.C[提示]在较暗的环境下，使用显微镜对光时应选择大光圈、凹面镜。
2.A[提示]操作过程中，倾斜的盖玻片的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，可以
防止出现气泡，操作中从上向下盖盖玻片，会造成气泡出现，操作中盖玻片距离水滴太远，
也会造成出现气泡，操作中盖玻片接触水滴的中央，会使液体外溢。
3.B[提示]制作“洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片”实验中滴加清水，染色用碘液。
4.A[提示]遗传信息主要存在于细胞核中。
5.C[提示]制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中间滴一滴生理盐水的作用是保
持细胞形态。
6.B[提示]用消毒的牙签的钝端，在口腔内侧壁上轻轻刮几下取得口腔上皮细胞，再把牙签
附有碎屑的钝端，在载玻片的生理盐水滴中均匀涂抹，如涂抹不均匀，细胞可能会发生重
叠，影响观察。
7.D[提示]液泡在细胞质里，液泡内的细胞液中溶解着多种物质，红心火龙果的液泡中有红
色的物质，吃红心火龙果时，红色的物质流出来，嘴巴会染上红色。
8.B[提示]食盐对草履虫来说是有害的刺激，所以在有盐粒一侧的草履虫要逃离，移动到没
有盐粒的培养液中去，因此右侧培养液中草履虫向左侧移动。
9.C[提示]眼虫对水的质量和环境的变化敏感，可以作为水体质量检测生物。
10.D[提示]制作酸奶时要用到乳酸菌，先是将牛奶煮沸，进行高温灭菌，杀死可能存在的微
生物，然后冷却。再在冷却后的牛奶中加人少量的含乳酸菌的酸奶，相当于接种。乳酸菌
要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸，因此容器要密封，以创造无氧的环境。最后放在温
暖的环境中培养1天，即可。
11.(1)表膜(2)食物泡(3)纤毛(4)向培养皿中放少许棉花纤维
[提示]草履虫是单细胞生物，通过表膜进行呼吸，碳素墨水会随食物通过草履虫的口沟进
入其体内的食物泡中，并在显微镜下观察时被染成黑色。草履虫在水中运动是依靠纤毛
1
的摆动，向培养皿中放少许棉花纤维可以使其行动缓慢。
12.(1)③④②①(2)碘液细胞核(3)图三①(4)上暗
[提示]制作临时装片的顺序是在载玻片上滴清水、取材、放入清水中展平、盖上盖玻片，用
碘液对材料进行染色，染色最深的是细胞核，盖盖玻片操作不当导致气泡较多。物像与物
体实际位置成180°，使用高倍物镜后视野会变暗。
13.(1)①细胞壁④液泡(2)⑤线粒体(3)甲③细胞核(4)②
[提示]图中植物细胞与动物细胞相比，特有的结构是①细胞壁、④液泡和②叶绿体，叶绿
体是植物进行光合作用的场所，线粒体是动植物细胞共有的进行有氧呼吸的主要场所；生
物体的遗传物质主要存在于细胞核中。
专题2生物体的组成
[学习领航]
例1C例2D例3B例4(1)分裂生长(2)薄壁组织(3)液泡(4)4、5
例5(1)细胞核染色体(2)神经结缔(3)A(4)神经内分泌
[学习实践]
1.B[提示]细胞的分化形成了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似、结构和功能相同
的细胞连合在一起形成的，这样的细胞群叫组织.因此细胞分化形成了不同的组织，如动物
的肌肉组织、上皮组织、神经组织和结缔组织：植物的保护组织、营养组织、分生组织和输导
组织。组织的形成是细胞分化的结果。
2.C[提示]导管属于输导组织，它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官，
运输方向自下而上。将一带叶的植物枝条插入经过稀释的红墨水中，红墨水（水和无机盐）》
通过导管运输到了花瓣，导致一段时间后花瓣变成红色，因此与这一现象直接相关的组织
是输导组织。
3.D[提示]细胞的分化只是改变了细胞的形态、结构及功能，遗传物质并没有被改变，细胞
的分化是由遗传物质控制进行的。细胞的分化是在细胞的分裂和生长的基础上进行的，没
有细胞的分裂和生长，细胞的分化也无法正常进行。
4.D[提示]“藕”是营养器官茎。
5.C[提示]细胞是除病毒以外生物体结构和功能的最小单位。组织是细胞分化的结果，细
胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一
起形成的，这样的细胞群叫组织。器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成
的。一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成。图中A是一
株植物体，B是组织，C叶是器官，D是一个细胞
6.B[提示]构成人体的结构层次中血液属于结缔组织。
7.B[提示]血液属于组织。
8.B[提示]在细胞分裂的过程中，染色体复制加倍，随着细胞分裂的进行，染色体分成完全
相同的两份，分别进入两个新细胞中。新细胞与原细胞的染色体形态和数目都相同。因此
人的受精卵中有染色体46条，细胞分裂一次后的新细胞中的染色体数目是46条。
9.A[提示]橘子皮有保护内部组织的功能，属于保护组织；“丝络”由导管和筛管组成，导管
