端午的鸭蛋

课件24张PPT。端午节农历五月五日端午节，是夏季里最重要的一个节日。一般传统的说法，都认为端午节源自于纪念屈原的活动。
悬艾叶和菖蒲 写符念咒 挂荷包和拴
五色丝线 赛龙舟 吃粽子 端午习俗端午的鸭蛋汪曾祺学习目标理解课文内容，把握课文结构。
反复朗读，品味语言特色。
积累语言，学习本文自然传神的表现手法。
培养热爱生活，关注日常生活细节的习惯。作者简介结构分析语言品析拓展引申积累字词主旨感情【汪曾祺】（192O-1997）现当代作家。江苏高邮人。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》等，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》等。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。他的作品写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 这篇散文选自《汪曾祺全集》。
汪曾祺的散文从小的视角楔入写凡人小事。写风俗，谈文化，忆旧闻，述掌故，寄乡情，花鸟鱼虫，瓜果食物，无所不涉。
风格平淡质朴，不事雕琢，娓娓道来，如话家常。
他的这种“小叙事”的风格成就了当代小品文的经典和高峰。腌： 熏： 胤：
门楣：
苋菜：
籍贯：
囊萤映雪：méi门框上的横木。xiànyānxūnyìn祖居或个人出生的地方 náng分别指晋朝车胤
和孙康利用萤火虫的光和雪的反
光刻苦读书的故事。端午的鸭蛋端午的风俗
（1）家乡的鸭蛋
（2、3）端午的鸭蛋
（4~6）绘出气氛
预设背景抓住特色
重点描述涉及正题
重写络子缓缓展开
环环相扣
一丝不乱端午的风俗（1）家乡的端午，很多
风俗和外地一样。总分1、系百索子2、做香角子3、贴五毒4、贴符5、喝雄黄酒6、放黄烟子7、吃“十二红”俗闲适
自由作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？作者这样写有什么作用呢？第一自然段里在选材上有什么特点？讨论、交流家乡的鸭蛋（2、3）名声特点高邮鸭蛋人们的夸赞自己的感受袁枚的《食单》质细而油多
蛋黄通红佳热爱
自豪作者通过哪些方面来突出高邮鸭蛋“质细而油多”的特点。

从两方面来突出
作比较的说明方法。高邮咸蛋：质白柔嫩；别处鸭蛋：发干，发粉，如嚼石灰。
形象的描写。柔嫩：筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。端午的鸭蛋（4-6）鸭蛋络子打络子选鸭蛋装鸭蛋挂络子吃鸭蛋玩蛋壳----详----详趣怀念
热爱囊萤映雪联想随意闲适小结 日常生活富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的种种快乐，悲苦，平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 汪曾祺先生曾谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。他的语言一方面追求生活语言的色、香、味、活、鲜，令人感到清新自然；另一方面又研究文学语言的绝、妙、精、接、洁、雅，令人读来韵味悠长。语言赏析从文中画出你喜欢的语句，
体会作品的语言特色。1、平淡质朴而有味。如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个……有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意到的，但仔细一想，却又大合情理。淡青色的蛋壳就比白壳更有“情调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。2、熔方言、口语、书面语，古汉语与现代汉语于一炉。平实自然中流露出典雅雍容。语言赏析口语----（1）好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名鸭种。鸭多、鸭蛋也多。”2、熔方言、口语、书面语，古汉语与现代汉语于一炉。平实自然中流露出典雅雍容。语言赏析口语----（2）文中时时穿插十分朴素的 “ 大白话 ”，使文章生活气息更为浓厚：“ 双黄鸭蛋味道其实无特别处 。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”2、熔方言、口语、书面语，古汉语与现代汉语于一炉。平实自然中流露出典雅雍容。语言赏析方言----“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”中的“空头”“白嘴”带有较鲜明的地方特色。古汉语与现代汉语----如“蛋白柔
嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”典雅的文言词语与现代汉语相映成趣。语言赏析3、善于运用语言 “造型”。只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱----红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。语言赏析4、有淡淡的幽默。如“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”读着让人忍俊不禁，风趣幽默。拓展引申日常生活充满趣味，只要你留心关注。调动自己的经验积累，介绍印象最深的童年时代的物件或经历。 谢谢观赏