高中生物苏教版必修一 第二章《细胞的化学组成》同步练习

高中生物苏教版必修一 2.1《细胞中的原子和分子》同步练习
一、选择题
1．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。这是因为水在生命中的意义是
A．水在生物体内可以流动 B．生化反应必须在水中进行
C．水是细胞内含量最多的化合物 D．水具有缓和温度变化的作用
2．生物体的生命活动离不开水，下列关于水的叙述，错误的是
A．在细胞中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢都来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将C3还原成（CH2O）
3．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实（ ）
A．缺Mg时叶片变黄 B．油菜缺B时只开花不结果
C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D．缺P会影响ATP的合成
4．已知Mn2+是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子
A．对维持细胞形态和功能有重要作用
B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持细胞酸碱平衡有重要作用
D．对调节细胞渗透压有重要作用
5．下列关于水的叙述正确的是
A．细胞代谢加强，细胞内的结合水与自由水的比值升高
B．秋初收获的种子在晒场上丢失的水分主要为自由水其次是结合水
C．在细胞内充当良好溶剂和参与生化反应的水分为自由水
D．将晒干的种子放在试管中烘烤，出现的水珠不是构成细胞结构成分
6．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素
④碳元素是组成生物体有机化合物的最基本元素
A．②③④ B．③④ C．②④ D．①②④
7．微量元素在生物体内含量虽然很少，但在维持正常生命活动中是不可缺少的。可通过哪一实例得到证明
A．缺镁时叶片变黄 B．油菜缺硼时只开花不结果
C．动物血液中钙盐含量太低会抽搐 D．缺磷时会影响ATP的合成
8．生物体的生命活动离不开水，下列关于水的叙述，错误的是（ ）
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）
9．下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．长跑时流汗过多发生抽搐，说明无机盐对维持酸碱平衡很重要
B．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
D．细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
10．细胞的一切生命活动都离不开水，相关说法错误的是（ ）
A．一般而言，活细胞中含量最多的化合物是水
B．水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，代谢旺盛的细胞内自由水含量较多
C．植物的成熟叶比幼嫩叶面积大，因此水的百分含量也高一些
D．干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征
11．生命离不开水，下面与水相关的叙述错误的是（ ）
A．水是维持人体内环境渗透压的主要物质
B．核糖体中进行的化学反应要脱水
C．生物体内的水能调节体温
D．细胞内的许多化学反应需要水的参与，也有水产生，如光合作用和需氧呼吸
12．下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（ ）
A．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分
B．种子收获后在晒干过程中散失的水
C．干种子烘烤过程中散失的水分
D．植物蒸腾作用散失的水分
13．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
①氨基酸
②C、H、O、N等元素
③氨基酸分子相互结合
④多肽
⑤形成一定的空间结构
A．①③④⑤② B．②①④③⑤
C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
14．下列关于元素与化合物的叙述，正确的是（ ）
A．植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、脂肪和核酸
B．相同的元素在不同的生物体内组成相同的化合物
C．不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多
D．C是构成细胞的基本元素，也是组成每种化合物的必需元素
15．关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B．植物吸收的无机盐PO43﹣是合成DNA、RNA和纤维素等物质的原料
C．无机盐对维持细胞的酸碱平衡有重要作用，某些无机盐还是大分子的组成成分
D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
二、综合题
16．某同学要探究小麦的生长是否需要镁，请你帮他完善实验方案并回答相关问题：
（1）提出问题：小麦的生长需要镁吗？
（2）作出假设：____________________
（3）实验步骤：①配制适量种类齐全的完全培养液装入甲试管中；
②配制_________________装入乙试管中；
③取等量的生长状况相同的健壮的小麦幼苗分别培养于甲和乙试管中，一段时间后观察两组幼苗的生长状况。
（4）实验结果：甲试管中的小麦幼苗_____，乙试管中的小麦幼苗__________。
（5）结果分析：乙试管中的小麦幼苗出现这种现象的原因可能是：缺镁导致__________。
（6）得出结论：_______________。
（7）思考：为了使这个实验更加严谨，更加具有说服力，还应该如何操作？
______________。
17．下图表示生物体内某些有机物的组成关 ( http: / / www.21cnjy.com )系及功能关系，C、D、E都是高分子化合物，其中D为RNA，E为蛋白质，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）真核生物体内的A物质有__________种，B物质约有 种。
（2）C物质彻底水解后的产物有四种含氮碱基、________和_______，对绝大多数生物而言，其_______就贮存在C物质中。
（3）细胞中D存在的主要场所是_________。
18．由于无土栽培作物易于管理，优质高产， ( http: / / www.21cnjy.com )因此该项技术广泛应用于现代农业，同时无土栽培也是确定一种元素是否是植物生活所必需的元素的最常用的方法。
（1）植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同，所以应视具体情况调整营养液的__________，供作物选择性吸收无机盐离子。
（2）为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。
①材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙（其他元素均具备）、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐等。
②方法步骤（完善表格）：
项目 A组（20株长势相似的玉米幼苗） B组（a．__________________）
处理 放入缺镍的营养液乙中培养 b．_____________________
培养 相同且适宜的条件下培养数天
观察 c．____________________________
预期结果 d．________________ e．____________
③从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A ( http: / / www.21cnjy.com )、B两组玉米生长状况的差异是由于镍元素的供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：__________________。
19．（11分）如图表示生 ( http: / / www.21cnjy.com )物体内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图 中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）Ⅰ在小麦种子中主要是指_ ，在动物细胞中主要指__________ 。
（2）图中Z是 ，使用甲基绿、吡罗红混合液染色，可使Ⅲ呈现 色。
（3）图中B是 ，使用 试剂染色，可使Ⅳ呈现 色。
（4）真核细胞染色体的主要成分是 和 （用图中序号表示）。
（5）Ⅱ具有多样性，从Y分析是由于__________________。
20．为了验证镍为植物生活所必需的元素，请完成下列问题。
（1）材料用具：完全营养液甲，缺镍的营养液乙（其他元素均具备），只含镍的营养液丙，适当的容器和固定材料、（a．____）的玉米幼苗等。
（2）方法步骤（完善表格）：
项目 A组（20株上述玉米幼苗） B组（20株上述玉米幼苗）
处理 放入完全营养液甲中培养 b．放入 中培养
培养 c．______________________
观察 玉米幼苗的生长状况
预期结果 d．____________ e．______
（3）从科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：
步骤：____________________________
结果：_____________________________
21．下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。据图分析回答下列问题:
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）图中催化①过程的酶主要是__ __；完成②的场所是___ ___。
（2）B可分为B1、B2、B3等，其原因是：
从b分析是 ，
从B分析是 。
（3）与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？__ _。原因是每一个体细胞 __。
（4）图中Y是指_____ ___。
（5）A的基本骨架是_________________。
项目 A组（20株上述玉米幼苗） B组（20株上述玉米幼苗）
处理 放入完全营养液甲中培养 b．放入 中培养
培养 c．______________________
观察 玉米幼苗的生长状况
预期结果 d．____________ e．______
23．发生矿难后，政府都以最快速度进 ( http: / / www.21cnjy.com )行救援，打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙 ( http: / / www.21cnjy.com )、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_______；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是________。
（2）俗话说，“一方水土养一方人” ( http: / / www.21cnjy.com )，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_________。
（3）水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中 ( http: / / www.21cnjy.com )存在形式有自由水和__________两种，其中自由水的生理作用有①__________，②__________，③_________，④运送营养物质和代谢废物。
24．如图示某化合物的结构式，据图回答下列问题。
( http: / / www.21cnjy.com )
(1)该化合物中有 个氨基和 个羧基，该化合物的名称是 。
(2)该化合物有 种氨基酸形成，造成这种不同的基团编号是 。
(3)该化合物是由 个氨基酸失去 分子水而形成的，水分子中的氧自于 ，肽键的编号是 。
(4)假设组成此化合物氨基酸的分子量平均为128，则此化合物的分子量是_______。
25．下面是用于无土栽培的一种培养液配方，据表回答问题。
CA（NO3）2 1．0 g KCl 1．2 g
MgSO4 0．25 g FeCl3 0．005 g
KH2PO4 0．25 g H2O 1 000 mL
（1）该配方中属于植物所需的大量元素是____________，微量元素是________。
（2）该配方中组成细胞的基本元素是__________。用该培养液栽培植物，组成生物体的最基本元素的来源是_________。
（3）如果用该培养液栽培番茄，该配方中明显缺乏的微量元素是____________。
参考答案
1．B
【解析】
试题分析：由于细胞内的许多 ( http: / / www.21cnjy.com )化学反应都必须在以水为基质的液体环境中才能进行，因此在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环。
2．C
【解析】
试题分析：A、细胞内水的存在形式是自由水和结合水，A正确；
B、氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中脱去的水分子中的H来自氨基酸的氨基和羧基，B正确；
C、有氧呼吸第三阶段产生的水中的H来自葡萄糖和反应物水，C错误；
D、光反应过程中水光解产生的还原氢用于还原三碳化合物形成有机物，D正确．
3．B
【解析】
试题分析：Mg元素属于大 ( http: / / www.21cnjy.com )量元素，A错误；B是微量元素，与植物的结实有关，所以油菜缺B时只开花不结果，B正确；钙属于大量元素，C错误；P属于大量元素，D错误。
4．B
【解析】
试题分析：由题意知，Mn2+是许多酶的 ( http: / / www.21cnjy.com )活化剂，缺Mn2+时，生物体的生命活动不能正常进行，这说明无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用，故选B。
5．C
【解析】
试题分析：代谢旺盛的细胞中，自由水的含 ( http: / / www.21cnjy.com )量上升，则细胞内的结合水与自由水的比值降低，A错误；种子收获后晒干过程中散失的水是以游离形式存在的部分自由水，结合水没有丢失，B错误；自由水是细胞内的良好溶剂，是生物化学反应发生的场所，还可以运输养料和代谢废物，并且能够参与化学反应，C正确；将晒干的种子放在试管中烘烤，出现的水珠是结合水，属于构成细胞结构的成分，D错误。
6．C
【解析】
试题分析：细胞中的化合物并不是都含 ( http: / / www.21cnjy.com )有碳元素的，如水中不含碳元素，①错误；地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，②正确；大分子中含量最多的元素不一定是C，如糖类中含量最多的元素是氧，数量最多的是氢，③错误；碳链是构成生物大分子的基本骨架，因此碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素，④正确。故选C。
7．B
【解析】
试题分析：镁是大量元素，不是微量元素，A ( http: / / www.21cnjy.com )错误；B是微量元素，且B能促进花粉管伸长和萌发进而影响受精作用，油菜缺B只开花不结果，B正确；钙属于大量元素，不是微量元素，C错误；磷是大量元素，不是微量元素，D错误。
8．C
【解析】
试题分析：本题是对生命系统的结构层次 ( http: / / www.21cnjy.com )、水的存在形式、氨基酸的脱水缩合反应、有氧呼吸过程、光合作用过程最高光反应与暗反应之间的关系的综合性考查，回忆生命系统的结构层次、水的存在形式、氨基酸的脱水缩合反应、有氧呼吸过程、光合作用过程最高光反应与暗反应之间的关系，然后分析选项进行解答．
解：A、生命系统的最基本的结构层次是细胞，细胞中的水的存在形式是自由水和结合水，故A选项正确；
B、氨基酸脱水缩合反应过程氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基，反应形成1分子的水和肽链，因此生成物水中的氢来自氨基和羧基，故B选项正确；
C、有氧呼吸过程中产生的水是有氧呼吸第三阶段的产物，在线粒体内膜上，氧气与有氧呼吸的第一阶段和第二阶段产生的还原氢反应生成水，反应式为：O2+[H]H2O+能量；因此生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸和水的分解和细胞质基质中葡萄糖酵解，故C选项错误；
D、光反应过程中水光解产生的还原氢用于还原三碳化合物形成有机物，故D选项正确．
故选：C．
9．A
【解析】
试题分析：细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在．
①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分．
②维持细胞的生命活动，如Ca 2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐．
③维持细胞的酸碱平衡和渗透压．
解：A、长跑时流汗过多发生抽搐，说明无机盐对维持生物体生命活动很重要，A错误；
B、Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用，B正确；
C、Fe2+是血红蛋白的主要成分，缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成量减少，C正确；
D、细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在，D正确．
故选：A．
10．C
【解析】
试题分析：代谢旺盛的细胞中，自由水与结合水的比值变大；结合水的含量多有利于生物体度过不良环境，因此自由水与结合水的比值小，利于提高抗逆性．
解：A、活细胞中含量最多的化合物是水，A正确；
B、水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，代谢旺盛的细胞中，自由水与结合水的比值变大，B正确；
C、水份含量与细胞代谢水平有直接关系，和面积大小无关．一般来说，幼嫩叶片的代谢水平比成熟叶高，所以幼嫩叶片含水量高于成熟叶，C错误；
D、肥厚的肉质茎（储存水分）或发达的根系（吸收深层土壤内的水分）都是干旱地区植物对缺水环境的适应特征，D正确．
故选：C．
11．A
【解析】
试题分析：1、细胞内的水以自由水与结合 ( http: / / www.21cnjy.com )水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水还参与化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，生物体的一切生命活动离不开水，不同生物体，同一生物体的不同组织器官及不同发育时期含水量不同；
2、无机盐主要以离子的形式存在，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐能维持细胞酸碱平衡和渗透压．
解：A、渗透压主要由无机盐和蛋白质维持，A错误；
B、核糖体中进行蛋白质的合成，化学反应是脱水缩合，B正确；
C、生物体内的水能调节体温，C正确；
D、自由水参与细胞内的许多化学反应，如光合作用的光反应阶段和有氧呼吸的第二阶段都有水参与，D正确．
故选：A．
12．C
【解析】
试题分析：生物体内水的存在形式 ( http: / / www.21cnjy.com )是自由水和结合水，自由水以游离的状态存在，可以自由移动，结合水与其他物质结合在一起，不能自由移动，是细胞结构的重要组成成分．
解：A、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分是通过渗透作用实现的，属于自由水，A错误；
B、种子晒干过程中散失的水是自由水，B错误；
C、干种子在烘烤过程中散失的水是结合水，C正确；
D、植物蒸腾作用散失的水是自由水，D错误．
故选：C．
13．D
【解析】
试题分析：蛋白质的组成元素是C、H、O ( http: / / www.21cnjy.com )、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质．
解：蛋白质的形成过程为：蛋白质的组成元素是 ( http: / / www.21cnjy.com )C、H、O、N等化学元素→基本组成单位氨基酸→氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链→一条或几条多肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质．
故选：D．
14．C
【解析】
试题分析：细胞中常见的元素有 ( http: / / www.21cnjy.com )20种，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu．细胞中水占85%～90，蛋白质占7%～10%．蛋白质是细胞中含量最多的有机物．不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多．
解：A、脂肪只含有C、H、O，不含有N元素，A错误；
B、相同的元素在不同的生物体内可能组成不同的化合物，B错误；
C、不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多，C正确；
D、C是构成细胞的基本元素，但不是组成每种化合物的必需元素，如无机化合物，D错误．
故选：C．
15．B
【解析】
试题分析：本题是对水的存在形式和作用、无机盐的存在形式和作用的考查，回忆水的存在形式和作用及无机盐的存在形式和作用，然后分析选项进行解答．
解：A、自由水可以自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，A正确；
B、纤维素的组成元素是C、H、O，不含有无机盐，B错误；
C、生物体内无机盐对于维持渗透压具有重要作用，无机盐浓度的大小会影响细胞的渗透压，进而影响细胞吸水或失水，C正确；
D、自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水的比值越高细胞代谢越旺盛，反之亦然，D正确．
故选：B．
16．（2）小麦的生长需要镁 （3）②缺镁的培养液
（4）正常生长 叶片发黄 （5）叶绿素的合成受阻
（6）小麦的生长需要镁
（7）乙组小麦出现缺镁症状后再往乙溶液中加入镁，观察乙组小麦的缺镁症状能否缓解
【解析】
试题分析：通过对照试验甲组加完全培养液 ( http: / / www.21cnjy.com )，乙组加入缺镁的培养液然后将甲乙两组放入相同且适宜的培养条件培养，观察对比甲乙两组小麦的生长状况就可以知道小麦的生长是否需要镁。为了使这个实验更加严谨，更加具有说服力，乙组小麦出现缺镁症状后再往乙溶液中加入镁，观察乙组小麦的缺镁症状能否缓解。
17．（1）8 20
（2）磷酸 脱氧核糖 遗传信息
（3）细胞质
【解析】由题意和题图可知，A为核苷酸、B为氨基酸、C为DNA、D为RNA、E为蛋白质。
（1）真核生物体内的A物质（核苷酸）有8种，即4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸；B物质（氨基酸）约有20种。
（2）C物质（DNA）彻底水解后的产物 ( http: / / www.21cnjy.com )有四种含氮碱基、脱氧核糖和磷酸；对绝大多数生物而言，遗传物质都是DNA，其遗传信息就贮存在C物质（DNA）中。
（3）细胞中D（RNA）存在的主要场所是细胞质。
18．（1）无机盐的组成和比例
（2）②a．20株同A组长势相似的玉米幼苗
b．放入等量的完全营养液甲中培养
c．玉米幼苗的生长状况
d．玉米幼苗生长不正常
e．玉米幼苗生长正常
③在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，一段时间后玉米幼苗恢复正常生长（或症状消失），则镍是必需元素
【解析】（1）无机盐在植物体内的作用是细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞的组成成分并对植物机体生命活动进行调节；由于植物对矿质元素的吸收具有选择性，不同植物吸收矿质元素的种类和数量不同，同一植物的不同发育时期吸收矿质元素的种类和数量不同，所以应视具体情况调整营养液中无机盐的组成和比例（营养液的配方），供作物选择性吸收无机盐离子。
（2）该实验的目的是验证镍为植物生活所必需的 ( http: / / www.21cnjy.com )元素，实验的原理是在完全营养液中能正常生长，在缺素营养液中表现出相应的缺素症，加入该元素后，缺素症会消失或缓解，实验的自变量是营养液的种类，因变量是植物的生长状况，玉米的长势、营养液的体积、培养条件等属于无关变量，按照实验设计的单一变量原则和对照原则设计实验步骤如下：
②将生长状况正常、长势相同的玉米幼苗 ( http: / / www.21cnjy.com )分为A、B两组，每组20株；A组放入缺镍的营养液乙中培养，B组放入等量的完全营养液甲中培养；相同且适宜的条件下培养数天；观察玉米的生长状况．
③科学研究的严谨角度出发，为进一步证实 ( http: / / www.21cnjy.com )A、B两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是：在缺镍的营养液乙中加入一定量的镍元素（或含镍的无机盐），一段时间后玉米幼苗恢复正常生长（或症状消失），则镍是必需元素．
【名师点睛】理清脉络，掌握无机盐的主要存 ( http: / / www.21cnjy.com )在形式和作用：1、无机盐在植物体内的作用：细胞的组成成分，调节生命活动；该题需把无机盐在植物体内与动物体内的作用区分；植物体对矿质元素的吸收具有选择性，不同植物吸收矿质元素的种类和数量不同，所以针对不同的植物体，须调整培养液中无机盐的组成和比例。2、该实验的目的是验证镍为植物生活所必需的元素，实验的原理是在完全营养液中能正常生长，在缺素营养液中表现出相应的缺素症，加入该元素后，缺素症会消失或缓解，实验的自变量是营养液的种类，因变量是植物的生长状况，玉米的长势、营养液的体积、培养条件等属于无关变量，无关变量应该保持一致且适宜。
19．（11分，除标注外，每空1分）
（1）淀粉 糖原 （2）核糖核苷酸 红 （3）N 双缩脲 紫
（4） Ⅱ Ⅳ （5）组成Ⅱ的数量、排列顺序不同 （2分）
【解析】：（1）依题意并结合图示分析可知：Ⅰ是多糖，植物细胞（小麦种子细胞）中的多糖主要是淀粉，在动物细胞中主要指糖原。
（2）图中Z是核糖核苷酸，是构成Ⅲ即RNA的基本组成单位。使用甲基绿、吡罗红混合液染色，可使Ⅲ（RNA）呈现红色。
（3）图中B是N元素，P是氨基酸，Ⅳ是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
（4）真核细胞染色体的主要成分是DNA和蛋白质，即图中的Ⅱ和Ⅳ。
（5）Ⅱ是DNA，Y是组成DNA的基本单位脱氧核苷酸；从Y分析，Ⅱ具有多样性的原因是：组成Ⅱ的Y的数量、排列顺序不同。
【名师点睛】本题以“生物体内某些有 ( http: / / www.21cnjy.com )机物的元素组成和功能关系图”为载体，考查学生对细胞内的有机大分子的化学组成、功能的掌握情况。解决此类问题，除了需要熟记并理解相关的基础知识、形成知识网络外，在平时的学习中要善于进行横向联系，即对教材中与某一知识有关的内容横向辐射，进行归纳。例如本题，可以“细胞中的元素”为中心，横向辐射出糖类、脂肪、蛋白质、核酸等知识，并尽可能与细胞的结构、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质等实验建立联系。
20．（1）a．长势良好且相似
（2）b．等量的缺镍的营养液乙 c．相同且适宜的条件下培养数天
d．玉米幼苗生长正常 e．玉米幼苗生长不正常
（3）步骤：在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍营养液丙，
结果：一段时间后玉米幼苗恢复正常生长（或症状消失），则镍是植物生活所必需的元素
【解析】
试题分析：（1）设计实验遵循对照原则、单一变量原则，因此需要选择长势良好的幼苗，排出无关变量的干扰。
（2）该实验的自变量是培养液中是否含 ( http: / / www.21cnjy.com )有镍元素，即b组放入等量的缺镍培养液中；将两组装置放在相同且适宜的环境中；若要得到结论，则A组玉米幼苗正常生长，而B组幼苗生长不正常。
（3）为了准确得出结论，则需要在缺镍的一组实验中补充镍元素，相应的症状消失，则说明镍是植物生活必须的元素。
【名师点睛】无机盐生理功能的验证方法
（1）对照组
植物＋完全培养液―→正常生长
（2）实验组
( http: / / www.21cnjy.com )
易错警示 设计实验时应注意的事项
（1）实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
（2）实验组用缺素培养液，对照组用全素培养液，不能用蒸馏水做对照。
（3）实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。
21．
（1）解旋酶、RNA聚合酶 核糖体
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同 组成蛋白质的肽链数目、空间结构不同
（3）存在 都含有控制该生物生长发育的全套遗传物质
（4）染色体/染色质
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架
【解析】
试题分析：
（1）分析题图可知，①过程是由DNA形 ( http: / / www.21cnjy.com )成mRNA的过程，即转录过程，该过程需要RNA聚合酶；②过程是以mRNA为模板形成蛋白质的过程，该过程是翻译过程，场所是核糖体
（2）分析题图可知，蛋白质B ( http: / / www.21cnjy.com )有为B1、B2、B3等多种，即蛋白质具有多样性，蛋白质多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链的空间结构不同
（3）由题图可知，A是DN ( http: / / www.21cnjy.com )A，由于人体是由一个受精卵发育而来，每一个细胞中都含有都有人体全套的遗传物质，因此与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中也存在，只是由于具有的选择性表达，该基因在肝细胞中 不表达而已
（4）分析图解可知，Y是由DNA和蛋白质组成的，应表示染色体。
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架。
22．（1）a．长势良好且相似
（2）b．等量的缺镍的营养液乙 c．相同且适宜的条件下培养数天
d．玉米幼苗生长正常 e．玉米幼苗生长不正常
（3）步骤：在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍营养液丙，
结果：一段时间后玉米幼苗恢复正常生长（或症状消失），则镍是植物生活所必需的元素
【解析】
试题分析：（1）设计实验遵循对照原则、单一变量原则，因此需要选择长势良好的幼苗，排出无关变量的干扰。
（2）该实验的自变量是培养液中是否含有镍元 ( http: / / www.21cnjy.com )素，即b组放入等量的缺镍培养液中；将两组装置放在相同且适宜的环境中；若要得到结论，则A组玉米幼苗正常生长，而B组幼苗生长不正常。
（3）为了准确得出结论，则需要在缺镍的一组实验中补充镍元素，相应的症状消失，则说明镍是植物生活必须的元素。
【名师点睛】无机盐生理功能的验证方法
（1）对照组
植物＋完全培养液―→正常生长
（2）实验组
( http: / / www.21cnjy.com )
易错警示 设计实验时应注意的事项
（1）实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
（2）实验组用缺素培养液，对照组用全素培养液，不能用蒸馏水做对照。
（3）实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。
23．（1）构成细胞内某些复杂化合物 维持细胞和生物体的生命活动
（2）K、Ca、P、Mg
（3）结合水 ①是细胞内的良好溶剂 ②参与多种生物化学反应 ③为细胞生存提供液体环境
【解析】
试题分析：（1）碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重 ( http: / / www.21cnjy.com )要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是无机盐能构成细胞内的某些复杂化合物；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐能维持细胞和生物体正常的生命活动。
（2）组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
（3）水在人体细胞中存在形式有自由水和结合水 ( http: / / www.21cnjy.com )两种，其中自由水的生理作用有①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③为细胞生存提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。
24．
（1）2 2 三肽
（2）3 ②④⑥
（3）3 2 羧基 ③⑤
（4）348
【解析】
试题分析：
（1）由图可知，该化合物中含有2个氨基，位于①和⑥中，含有2个羧基，位于④⑦，该化合物由3个氨基酸脱水缩合而成，为三肽化合物。
（2）图中R基有3种，分别为②④⑥，所以有三种氨基酸形成。
（3）该化合物由3个氨基酸脱去2分子水形成，水分子中的氧来自羧基，肽键为③⑤。
（4）蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量=128×3-18×2=348。
25．（1）H、O、N、P、S、K、CA、Mg（1分） Fe（1分）
（2）H、O、N（1分） 空气中的CO2 （1分）（3）Mn、Zn、Cu、B、Mo（1分）
【解析】（1）大量元素有9种 ( http: / / www.21cnjy.com )C、H、O、N、P、S、K、 CA、Mg，因为植物可以通过吸收二氧化碳获取碳元素，所以培养液中没有碳元素，培养液中的铁是微量元素（2） 该配方中组成细胞的基本元素是H、O、N，用该培养液栽培植物，组成生物体的最基本元素碳的来源是空气中的CO2（3）微量元素有Fe 、Mn、Zn、Cu、B、Mo，（3）如果用该培养液栽培番茄，该配方中明显缺乏的微量元素是Mn、Zn、Cu、B、Mo。
【名师点睛】本题以无土栽培为例考 ( http: / / www.21cnjy.com )查组成生物体的大量元素和微量元素，试题难度较小，解决此类问题需要同学们在就要系统地全面地构建知识网络，达到熟练地掌握细胞中常见元素种类，并尽可能与细胞的生命活动建立联系。高中生物苏教版必修一 2.2《细胞中的生物大分子》 同步练习
一、选择题
1．在一检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，将0．1g/mL的NaOH和0．05g/mL的CuSO4等量均匀混合，可用于检测
A．梨汁中的还原糖 B．花生种子中的脂肪
C．豆浆中的蛋白质 D．蛋清中的蛋白质
2．在基因工程中，把选出的目的基因（共100 ( http: / / www.21cnjy.com )0个脱氧核苷酸对，其中腺嘌呤脱氧核苷酸是460个）放入DNA扩增仪中扩增4代，那么在扩增仪中应放入胞嘧啶脱氧核苷酸的个数是（ ）
A．540个 B．8100个 C．17280个 D．7560个
3．在玉米的分生区细胞中，由C、A、U三种碱基参与构成的核苷酸共有几种
A．3 B．4 C．5 D．6
4．纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和核苷酸 D．淀粉、蛋白质和核酸
5．下列有关DNA和RNA的比较中，正确的是（ ）
A．从分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中
B．从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同
C．从结构上，DNA多为双链结构，RNA通常为单链结构
D．鉴定DNA用吡罗红染色剂，鉴定RNA用甲基绿染色剂
6．现有氨基酸801个，其中氨基总数 ( http: / / www.21cnjy.com )为811个，羧基总数为809个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，该蛋白质中含有的肽键、氨基和羧基的数目依次为（ ）
A．798、2和2 B．798、1和1
C．799、11和9 D．799、12和10
7．下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是（ ）
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中均可作为储能物质
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
8．生物界在基本组成上的高度一致性表现在（ ）
①组成生物体的化学元素基本一致
②各种生物体的蛋白质都相同
③构成核酸的碱基都相同
④各种生物体的核酸都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A．①②④ B．①③⑤
C．②④⑤ D．①②③
9．根据下列概念图作出的判断，不正确的是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
A．若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，d可以代表原核生物
B．乙图能体现酶（c）、蛋白质（a）和固醇类物质（b）的关系
C．丙图表示糖类（b）和糖原（a）的关系
D．丁图可体现出细胞（c）、核糖体（a）和线粒体（b）的关系
10．从一动物细胞中得到 ( http: / / www.21cnjy.com )两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有元素S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是（ ）
A．x可能是蛋白质
B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．细胞膜上的x可能是载体
D．y只存在于细胞核中
11．现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（ ）
A．599、606、626 B．596、1、1
C．596、14、34 D．596、606、626
12．下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中
B．ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、0、N、P
C．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
D．相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同
13．叶绿体中的核苷酸种类数以及碱基种类数分别是（ ）
A．2，5 B．2，8 C．8，4 D．8，5
14．某链状有机分子的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生下列3种氨基酸：据此判断，下列说法错误的是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
A．一个该有机分子水解需要消耗5个水分子，产生6个氨基酸
B．该分子中存在1个甘氨酸，2个丙氨酸
C．该分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基
D．该分子在真核细胞中的合成场所可能是核糖体
15．蛋白质分子能被肽酶 ( http: / / www.21cnjy.com )降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型．肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键．下列说法正确的是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
A．图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
二、综合题
16．刚收获的鲜小麦在阳光下晒干，重 ( http: / / www.21cnjy.com )量减轻，这个过程损失的主要是 ，这样的种子在适宜的条件下，仍能萌发．把晒干的种子，放在洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，这些水主要是 ，这样的种子将不能萌发．代谢旺盛的细胞内 的相对含量高些．
17．2015年10月5日，我国科学家 ( http: / / www.21cnjy.com )屠呦呦因发现青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖．青蒿素被誉为“东方神药”，是一种高效低毒的治疗疟疾的药物，近年来又发现青蒿素具有较强的抗肿瘤活性作用．某科研小组进行了如下实验：
①将等量的人胆囊癌（GBC﹣SD）细胞悬液分别接种于若干个含有等量培养液的培养瓶中；
②将培养瓶置于37℃、5%CO2培养箱中培养24小时，静置、除去上清液；
③分别加入等量含2μmol/L、4μmol/L、8μmol/L、16μmol/L的青蒿素的培养液，于37℃、5%CO2培养箱中继续培养；
④分别在培养至72h时吸取培养液，统计并计算细胞增殖抑制率．
⑤重复上述实验步骤3次．
请回答下列问题：
（1）科研小组进行上述实验的目的是 ．
（2）步骤③中需要设置对照组，对照组的处理方法为 。
为了保证实验结果的准确性，在实验过程中必须保证各组之间 （填写两个实验无关变量）保持相同且适宜．
（3）请设计一个用于记录实验结果的表格． 。
18．如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图。请据图回答：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）A为 ，它彻底水解的产物是 、 和 ．
（2）有机物A除C、H、O外必含的元素是 ；有机物E除C、H、O外必含的元素是 ．
（3）E具有多样性，其原因从b分析是由于 ．
（4）②反应过程为 ，若E中有m条肽链，n个b，则E中肽键的数目是 ．
19．下列是某蛋白质化合物多肽链的结构简图，据图回答：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）该化合物的名称是 ，其中①和⑥分别表示 ．
（2）该化合物由氨基酸组成，在合成该化合物时会脱去水分子形成 个肽键．这种反应称为 ．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由 决定的，编号是 ．
（4）蛋白质的结构具有多样性是由于组成蛋白质的氨基酸种类、数量和 不同及蛋白质的 不同造成的．
20．I、哺乳动物肝细胞内糖代谢的部分过程如图所示。
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）图中X物质为____________。
（2）葡萄糖进入肝细胞后可合成肝糖原，多余的葡萄糖还可以转化成_________以储存能量。
（3）用标记的葡萄糖研究肝细胞内糖代谢的过程中，发现血浆中的蛋白质亦出现放射性。在蛋白质合成和分泌的过程中，依次出现放射性的细胞器是______________。
II、一切生命活动都离不开蛋白质，图示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题。
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）若此细胞为神经细胞，细胞内NA+的 ( http: / / www.21cnjy.com )浓度只有细胞外的1/6，B蛋白与此细胞产生兴奋时NA+的内运有关，则此运输方式称为___ _。
（2）C蛋白只能与特定分子结合，结合后 ( http: / / www.21cnjy.com )使蛋白质的空间结构发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成_ ___功能的分子基础。
21．填写下表中的空缺部分：
需检测的有机物 用于检测的试剂 反应产生的颜色
还原糖 ① 砖红色
蛋白质 ② 紫色
脂肪 苏丹Ⅲ ④
③ 红色
淀粉 碘液 ⑤
22．根据该化合物的结构分析回答：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）填写虚线框内结构的名称：A．__________，B．__________，C．___________。
（2）该化合物中含有 个氨基， 个羧基，______个肽键。
（3）该化合物由_____个氨基酸失去 分子水形成，氨基酸的结构通式为 ____ ___。
（4）该化合物称为_______化合物，在该化合物形成过程中相对分子质量减少了 。
23．香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断 ( http: / / www.21cnjy.com )代谢转化，香蕉逐渐变甜．图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势．取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液．然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B所示．
( http: / / www.21cnjy.com )
请回答下列问题．
（1）在a、c试管中各加入等量 ( http: / / www.21cnjy.com )碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 ，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 ．
（2）在b、d试管中各加入等量的本 ( http: / / www.21cnjy.com )尼迪特试剂，热水浴中加热2～3min后，b管呈红黄色，与b管相比d管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 ，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 ．
（3）已知乙烯利能增加细胞内 ( http: / / www.21cnjy.com )乙烯（能促进果实成熟）的含量．如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出 （“加快”或“减慢”）下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出 （“加快”或“减慢”）上升的趋势．
24．如图是某化合物的结构简图，请据图回答：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）图中①表示 ，⑥表示
（2）该化合物的名称是 ，④的名称是 ，R基的代号是 ．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做 ，在这个过程中，相对分子质量减少了 ． 该物质水解后的产物有 种．
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．
（5）如果上述肽链原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，改变其中的 ，也可改变该肽链的性质．
25．现有三支试管A、B、C，向试管A、C内 ( http: / / www.21cnjy.com )各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按下图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：
( http: / / www.21cnjy.com )
（1）试管A和B对照，说明酶具有 ．
（2）试管A和C对照，说明酶的活性受 影响．实验中的自变量是 ．
（3）用斐林试剂检测还原糖的加热方式为 ．
（4）A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是 ．
参考答案
1．A
【解析】
试题分析：还原糖利用斐林试剂鉴定，斐林试剂 ( http: / / www.21cnjy.com )是0．1g/mL的NaOH和0．05g/mL的CuSO4等量均匀混合的混合液，A正确；脂肪的鉴定用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ，B错误；蛋白质鉴定利用双缩脲试剂，双缩脲试剂是0．1g/mL的NaOH和0．01g/mL的CuSO4溶液，并且两种试剂不需要混合，先后使用，C错误；淀粉利用碘液鉴定，D错误。
2．B
【解析】
试题分析：目的基因含有1000个碱基对，即2 ( http: / / www.21cnjy.com )000个脱氧核糖核苷酸，其中腺嘌呤脱氧核糖核苷酸为460个，那么该DNA分子中胞嘧啶脱氧核苷酸=（2000-460×2）÷2=540个，DNA扩增仪中扩增4代，在扩增仪中应放入胞嘧啶脱氧核苷酸的个数是（24-1）×540=8100个，故选：B。
3．C
【解析】
试题分析：在玉米的分生区细胞中 ( http: / / www.21cnjy.com )含有DNA与RNA两种核酸，碱基A与C是DNA与RNA共同含有的碱基，因此A与C各形成2种核苷酸，U是RNA中特有的碱基，DNA中没有碱基U，因此U参与组成的核苷酸只有1种，所以在玉米的分生区细胞中，由碱基A、C、U参与构成的核苷酸种类是2+2+1＝5种，C项正确，A、B、D项错误。
4．B
【解析】
试题分析：纤维素属于多糖，其基本组成单位是葡 ( http: / / www.21cnjy.com )萄糖；纤维素酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；DNA是核酸，其基本组成单位是核苷酸。因此，B项正确，A、C、D项错误。
5．C
【解析】
试题分析：真核细胞中的DN ( http: / / www.21cnjy.com )A主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中，A错误；DNA与RNA含有的碱基不完全相同，T是DNA特有的碱基，U是RNA特有的碱基，B错误；DNA主要是双链的，液有单链的，RNA一般是单链的，C正确；鉴定RNA用吡罗红染色剂，鉴定DNA用甲基绿染色剂，D错误。
6．D
【解析】
试题分析：（1）已知该蛋白 ( http: / / www.21cnjy.com )质氨基酸801个,含有2条肽链,所以合反应过程中形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数目=801-2=799个;此过程中消耗氨基羧基分别799个。
（2）该蛋白质中氨基总数为811个,则801个氨基酸形成的蛋白质的氨基数=总氨基数-消耗氨基数=811-799=12个;
（3）该蛋白质中羧基总数为809个,则801个氨基酸形成的蛋白质的羧基数=总羧基数-消耗羧基数=809-799=10个．
所以D选项是正确的．
7．D
【解析】
试题分析：A、人体活细胞中有机物和水中都含有氢原子,水的含量又最高,故氢原子的数目最多,A正确;
B、DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同,共有的碱基为A、C、G,DNA特有的为T,RNA特有的为U,B错误;
C、有些多糖不是能源物质,如纤维素,C错误;
D、蛋白质区别于脂肪的特有元素是氮,而脂质有的则含有氮元素,如磷脂,D错误．
所以A选项是正确的．
8．B
【解析】
试题分析：①组成生物体的化学元素基本一致体现了生物界具有统一性，①正确；
②蛋白质是生命活动的主要承担者，是由核酸控制合成的，各种生物体的蛋白质的结构和功能可能不相同，②错误；
③构成核酸的碱基都相同，③正确；
④核酸具有特异性，各种生物体的核酸不相同，④错误；
⑤构成蛋白质的氨基酸种类基本相同，体现了生物界具有统一性，⑤正确．
故选：B．
9．B
【解析】
试题分析：原核生物包括细菌、蓝藻、放 ( http: / / www.21cnjy.com )线菌、支原体等，而乳酸菌属于细菌，A正确；组成染色体的主要成分有DNA和蛋白质，B错误；糖类包括单糖、二糖和多糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，C正确；核糖体和线粒体是真核细胞中普遍存在的细胞器，D正确。
10．D
【解析】
试题分析：在细胞中含有C、H、O、N、S ( http: / / www.21cnjy.com )的一般都是蛋白质，又知用胃液处理，x被分解，更说明X是蛋白质，能被胃里的蛋白质酶水解，故A正确；Y含C、H、O、N、P，一般有两种可能，磷脂或核酸，因为细胞膜上有磷脂，所以Y是核酸，其基本组成单位可能是核苷酸，故B正确；蛋白质可以作为细胞膜上的载体，参与协助扩散和主动运输，故C正确；核酸在细胞核和细胞质中均有分布，故D错误。
11．C
【解析】
试题分析：（1）形成4条肽链，则形成的肽键数=600-4=596。
（2）游离的氨基数=610-596=14。
（3）游离的羧基数=630-596=34。
12．D
【解析】
试题分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和 ( http: / / www.21cnjy.com )固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生 ( http: / / www.21cnjy.com )素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．据此分析解答．
解：A、蛋白质中有几条肽链就有几个氨基，N主要存在于肽腱中，A错误；
B、磷脂属于脂质，元素组成不含有N，B错误；
C、人体内参与信息传递的分子含有多肽类激素，二氧化碳等，C错误；
D、相同质量的脂肪和淀粉，其元素组成是一样的，完全分解的产物是一样的，由于脂肪和糖类的含氧量是不一样的，所以释放的能量是不同的，D正确．
故选：D．
13．D
【解析】
试题分析：DNA和RNA的异同：
英文缩写 基本组成单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所 结构
DNA 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 A、C、G、T 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在 一般是双链结构
RNA 核糖核苷酸 核糖 A、C、G、U 主要存在细胞质中 一般是单链结构
解：叶绿体中含有少量的DNA ( http: / / www.21cnjy.com )和RNA，组成DNA的含氮碱基有四种（A、C、T、G），核苷酸有四种（四种脱氧核苷酸）；组成RNA的含氮碱基有四种（A、C、U、G），核苷酸有四种（四种核糖核苷酸）．因此，叶绿体中的核苷酸种类数为8种，碱基种类数为5种（A、C、T、G、U）．
故选：D．
14．B
【解析】
试题分析：本题是对氨基酸脱水缩合 ( http: / / www.21cnjy.com )反应的运用的考查，由题意可知，某链状有机分子的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生3种氨基酸，说明该有机物是多肽链，设该多肽链由X个甘氨酸、Y个丙氨酸、Z个谷氨酸脱水缩合生成，则有关系式：①2X+3Y+5Z=22，5X+7Y+9Y﹣10=34，2X+2Y+4Z﹣5=13；解得：x=2，Y=1，Z=3；因此该多肽链由2个个甘氨酸、1个丙氨酸、3个谷氨酸脱水缩合生成．
解：A、分析题图可知，三种氨基酸中都 ( http: / / www.21cnjy.com )只含有一个N原子，因此分子式为C22H34O13N6的肽链水解生成6个氨基酸，需要消耗5分子水，A正确；
B、多肽链由2个个甘氨酸、1个丙氨酸、3个谷氨酸脱水缩合生成，因此含有2个甘氨酸，1个丙氨酸，B错误；
C、由题图可知，每个谷氨酸中含有2个羧基，因此由2个个甘氨酸、1个丙氨酸、3个谷氨酸脱水缩合生成的肽链中含有1个氨基和4个羧基，C正确；
D、由于该有机物的基本单位是氨基酸，因此该有机物可能的多肽链，合成的场所是核糖体，D正确．
故选：B．
15．C
【解析】
试题分析：本题属于信息给予题，解题的 ( http: / / www.21cnjy.com )关键是理解“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”，这说明肽酶可作用于肽键中的1处．
解：A、如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基团，则该肽链的氨基酸种类数少于5种，A错误；
B、在肽酶P的作用下，经过水解可以形成两条肽链，B错误；
C、题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的1处，C正确；
D、该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D错误．
故选：C．
16．自由水 结合水 自由水
【解析】
试题分析：细胞内的水以自由水与结合 ( http: / / www.21cnjy.com )水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，细胞内的许多化学反应都有水参与或生成，自由水自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用．
解：晒干种子的过程中丢失的水主要是自 ( http: / / www.21cnjy.com )由水，因此在适宜的条件下仍然可以萌发；晒干的种子，放在洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，主要是结合水，由于结合水丢失，结构物质被破坏，因此种子不能萌发；自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差．
故答案为：自由水 结合水 自由水
17．
（1）探究青蒿素的浓度与细胞增殖抑制率的关系
（2）在另一培养皿中加入等量的蒸馏水（或生理盐水）来代替青蒿素，其他操作相同
培养温度、培养液的体积、CO2浓度等都是无关变量
（3）
组别 细胞增殖抑制率 平均值
第一次实验 第二次 第三次 第四次
蒸馏水
2μmol/L
4μmol/L
8μmol/L
16μmol/L
【解析】
试题分析：（1）分析题图可知：该试验是为了研究不同浓度的青蒿素与抑制人胆囊癌（GBC﹣SD）细胞增殖的关系。
（2）对照组一般是不接受实验变量处 ( http: / / www.21cnjy.com )理的对象组，所以应该加等量的蒸馏水做对照，其他条件保持相同．培养温度、培养液的体积、CO2浓度等都是无关变量，为了保证实验结果的准确性，在实验过程中必须保证各组之间的无关变量尽量相同。
（3）该试验需要统计并计 ( http: / / www.21cnjy.com )算在4个不同浓度的青蒿素培养液培养和蒸馏水至72h时的细胞增殖抑制率，而且重复实验步骤3次．共进行4次，据此设计表格记录试验数据。
18．
（1）DNA 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基
（2）N、P N
（3）组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同
（4）脱水缩合 n﹣m个
【解析】
试题分析：（1）由以上分析知，题图中的A为DNA，它彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基。
（2）题图中的有机物A是D ( http: / / www.21cnjy.com )NA，构成DNA的元素中除C、H、O外还含有N、P；题图中的有机物E是蛋白质，构成蛋白质的元素中除C、H、O外还含有N。
（3）题图中的E是蛋白质，蛋白质具有多样性，其原因从b氨基酸分析是由于组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同。
（4）题图中的②过程是氨基酸的脱水缩合的过程，若E（蛋白质）中有m条肽链，n个b（氨基酸），则E中肽键的数目=氨基酸数﹣肽链数=m﹣m个。
19．
（1）三肽（多肽） 氨基和羧基
（2）2 脱水缩合
（3）R基
（4）排列顺序 空间结构
【解析】
试题分析：（1）由以上分析知，题 ( http: / / www.21cnjy.com )图中的此化合物含有2个肽键（﹣CO﹣NH﹣）、3个R基（题图中的②③⑤），是由3个氨基酸形成的三肽、也叫多肽，其中题图中的①是氨基、⑥是羧基。
（2）由以上分析知，题图中的该化合物含有2个肽键，肽键是由氨基酸经脱水缩合反应形成的。
（3）构成该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，题图中的②③⑤表示R基。
（4）蛋白质的结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同有关。
20．
Ⅰ．（1）丙酮酸
（2）脂肪
（3）核糖体、内质网、高尔基体
Ⅱ．（1）协助扩散
（2）信息交流（细胞识别）
【解析】
Ⅰ．（1）葡萄糖氧化分解第一个阶段 ( http: / / www.21cnjy.com )在细胞质中进行．在有氧的条件下，丙酮酸穿过线粒体膜进入线粒体被彻底氧化为二氧化碳和水，并释放出大量的能量．图中X为葡萄糖氧化中间产物丙酮酸。（2）血糖浓度升高时，胰岛素分泌增多，促进葡萄糖进入肝细胞并合成肝糖原；还可促进多余的葡萄糖转化成储存能量的脂肪等非糖物质。（3）根据题图可知，葡萄糖可转化为丙氨酸，用14C标记葡萄糖，在肝细胞内代谢转化为丙氨酸有放射性，合成蛋白质也会出现放射性．白蛋白为胞外蛋白（分泌蛋白），在核糖体中合成，经过内质网的加工、高尔基体的包装，以胞吐的形式分泌到细胞外．因此依次出现放射性的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体。
Ⅱ． （1）由题意知，B蛋白质与物质 ( http: / / www.21cnjy.com )跨膜运有关，B物质是载体蛋白，需要载体蛋白和能量的跨膜运输方式是主动运输，只需要载体蛋白的协助，不消耗能量的物质运输方式是协助扩散。（2）由题意可知，C蛋白能与特定的分子结合而对细胞的生理活动起调节作用，因此C物质在细胞间的信息交流过程中发挥重要作用。
【名师点睛】本题旨在考查学生理解、 ( http: / / www.21cnjy.com )分析问题的能力．细胞膜间的信息交流方式，第一种是内分泌细胞释放激素经血液循环作用到达靶细胞或靶器官，在靶细胞或靶器官上有识别激素的相关受体，绝大多是为糖蛋白；第二种方式，通过直接接触，比如前一个神经细胞释放神经递质作用于下一个神经细胞，也是靠受体，本质也是糖蛋白。
21．①斐林试剂 ②双缩脲试剂 ③苏丹Ⅳ ④橘黄色 ⑤蓝色
【解析】①斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；
②蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；③ ④脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；⑤淀粉遇碘液变蓝。
【名师点睛】对于此类试题，需要考生注意 ( http: / / www.21cnjy.com )的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
22．
（1）氨基 肽键 羧基
（2）1 2 2
（3）3 2 略
（4）三肽 36
【解析】
（1）图中的A是氨基，B是肽键；C是羧基．
（2）该化合物中含有1个氨基，2个羧基，2个肽键
（3）该化合物是由三个氨基酸脱水缩合，失去2分子水形成的，称为三肽，肽键的结构式为-CO-NH-，氨基酸的结构通式为。
（4）该化合物是由三个氨基酸脱水缩合，失去2分子水形成的，称为三肽，该化合物形成过程中相对分子质量减少18×2=36 。
【名师点睛】本题结合多肽的结构式，考查蛋白质的合成过程中氨基酸的脱水缩合的知识，识记氨基酸脱水缩合过程，准确判断图中各结构是解题的关键。
23．（1）浅 淀粉Ⅰ
（2）深 还原糖Ⅱ
（3）加快 加快
【解析】
试题分析：本题是以香蕉成熟过程中 ( http: / / www.21cnjy.com )糖类的变化考查糖的分类和作用及糖类的检测方法，分析图A曲线可知，Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化，分析题图B可知，a、c是检测淀粉的含量，b、d是检测还原糖的含量．
解：（1）由于ac两试管 ( http: / / www.21cnjy.com )滴加的是碘液，检测的是淀粉，a试管检测的是成熟后X天的淀粉，c试管检测的是成熟后Y天的淀粉，Y＞X，c试管淀粉的含量少，所以与a 管相比c管的颜色更浅；图A中表示淀粉含量变化的曲线是Ⅰ．
（2）本尼迪特试剂用于检测还原糖，由于b ( http: / / www.21cnjy.com )试管检测的是成熟后X天的还原糖，d试管检测的是成熟后Y天的还原糖，Y＞X，d试管还原糖含量多，所以与b管相比d管的颜色更深，图A中表示还原糖含量变化趋势的曲线是Ⅱ．
（3）乙烯能促进果实成熟，加快淀 ( http: / / www.21cnjy.com )粉转化成还原糖，所以在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出加快下降趋势，曲线Ⅱ将呈现出加快上升趋势．
故答案为：（1）浅 淀粉Ⅰ
（2）深 还原糖Ⅱ
（3）加快 加快
24．（1）氨基 羧基
（2）三肽 肽键 ②③⑤
（3）脱水缩合 36 3
（4）
（5）氨基酸的排列顺序
【解析】
试题分析：分析题图：图示为化合物 ( http: / / www.21cnjy.com )的结构简式，其中①是氨基（﹣NH2）；②、③和⑤表示R基团（依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH）；④是肽键（﹣CO﹣NH﹣）；⑥是羧基（﹣COOH）．据此答题．
解：（1）由以上分析可知，①是氨基，⑥是羧基．
（2）图中化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，因此称为三肽（或多肽）．图中④是肽键；②③⑤表示R基．
（3）形成该化合物的生物 ( http: / / www.21cnjy.com )化学反应叫做脱水缩合；这个过程中共脱去2分子水，因此相对分子质量减少36；组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH，可见该化合物水解后能形成3种氨基酸．
（4）这类化合物的基本组成单位是氨基酸，其结构通式为．
（5）如果上述肽链原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，改变其中的氨基酸的排列顺序，也可改变该肽链的性质．
故答案为：（1）氨基 羧基
（2）三肽 肽键 ②③⑤
（3）脱水缩合 36 3
（4）
（5）氨基酸的排列顺序
25．（1）专一性．
（2）温度，温度．
（3）水浴．
（4）A
【解析】
试题分析：斐林试剂可用于鉴定还 ( http: / / www.21cnjy.com )原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）
解：（1）A与B试管对照，实验的自变量是底物不同，该实验是验证酶作用的专一性．
（2）A与C对照，自变量的温度不同，该实验可以证明温度对酶活性的影响
（3）斐林试剂检测还原糖需水浴加热．
（4）A由于淀粉酶催化淀粉水解 ( http: / / www.21cnjy.com )形成还原糖，因此加入斐林试剂后会出现砖红色沉淀；B淀粉酶不能催化蔗糖水解，因此不会出现砖红色沉淀；C试管加热煮沸过程中淀粉酶失去活性，淀粉不水解，因此不会出现砖红色沉淀．
故答案为：（1）专一性．
（2）温度，温度．
（3）水浴．
（4）A