植物细胞的结构和功能
1教学目标
知识与技能
1、学习制作临时装片的基本方法。
2、通过观察自己制作的临时装片，认识植物细胞的基本结构；学会绘制植物细胞结构简图。
过程与方法
1、通过训练掌握临时装片制作的方法和技巧。
2、培养学生的观察能力，通过观察比较，能阐述植物细胞基本结构 。
3、初步学会绘制植物细胞简图的技能。
情感、态度与价值观
1、通过教学，培养学生严谨的科学态度。
2、通过教学，激发学生主动探究的欲望，在活动中提高学习生物学科的内在动力。
2学情分析
本节是本章的第一节，本节内容不仅是学生学习生物体结构层次知识的起点，是学生学习细胞分裂、分化形成组织、组织形成器官、再进一步形成生物体的基础，还是学生理解生物体的多种生命现象、认识生物体的多项生命活动的基础。识别植物细胞的基本结构和功能，了解生物所有的生命活动都和细胞有关，包括生物为什么能由小长大？细胞的分裂分化与组织形成的关系，以及生物体的一系列生命活动如新陈代谢、能量代谢、生殖发育和遗传等，都是以细胞作为结构基础实现的。因此，本节内容是本章重点，在本教材中也占有重要的地位。由于细胞的知识微观且抽象，在教学中，教师首先要指导学生认真完成使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构，让学生对细胞的结构有一个感性的认识，其次还要使用模型、多媒体等教学手段，让学生明确植物细胞的结构和功能，以及细胞结构和功能的统一性，逐步形成实事求是的科学理念。
3重点难点
教学重点
1、通过教学活动让学生学会制作临时装片的基本方法和技能。
2、培养学生观察能力，通过实验能阐明植物细胞的基本结构 。
3、初步学会绘制植物细胞简图的技能。
教学难点
1、通过实验，掌握临时装片的制作。
2、通过实验观察，能阐明植物细胞的基本结构。
4教学过程
活动1【导入】植物细胞的结构和功能
激疑：把一个叶片放在显微镜下就能看到细胞吗？
点拨：必须使可见光能穿过被观察的物体，这样才能看清物像。因此，观察的材料一定要薄而透明。为了做到这一点，需要对所观察的材料进行处理，制成玻片标本，然后进行观察。
活动2【讲授】植物细胞的结构和功能
教师进行实验演示操作
（一）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。
教师强调注意事项：1、滴管的正确使用；2、清水滴的大小。
引导学生得出：水滴太大盖玻片会浮动，水滴太小容易产生气泡。
教师强调注意事项：1、撕取的技巧；2、镊子的使用；3、展平的技巧。
教师引导：避免盖玻片下面出现气泡。
教师强调注意事项：1、滴碘液不宜太少；2、染色时间要充分直到浸润标本全部；3、在染色过程中，为提高速度，滴碘液一侧可适当抬高，高于放吸水纸的那一端；4、染色后，用吸水纸将多余的液体吸干，以防污染载物台。
指导学生分组实验。
教师巡视指导，使更多的学生掌握实验技巧。
（1）染色
（学生按照要求进行染色，教师巡视指导。提醒学生注意实验桌及玻片标本的整洁干净）
（2）用显微镜观察制作好的临时玻片标本
（学生合作操作显微镜观察各自制作好的临时玻片标本，教师巡视指导，通过问题引导学生观察、思考。问题：在显微镜下可以看到什么样的图形？植物细胞由哪些结构组成？）
（二）植物细胞的结构
1、出示植物细胞的形态挂图，让学生对植物细胞的形态有感性认识，引导学生说出植物细胞形态的多样性。
2、植物细胞的结构
（1）出示植物细胞结构图，引导学生观察图，识别植物细胞的结构。
（2）在熟悉植物细胞各部分结构名称的基础上，组织学生再次观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本，进一步熟悉植物细胞的结构。并提问：在显微镜下能观察到植物细胞的细胞膜吗？
（3）按教科书要求画植物细胞结构图
教师提示绘画要求，并要求学生实事求是地画出自己所观察到的植物细胞的结构，
（三）植物细胞各部分结构的主要功能
教师引导学生阅读教科书中有关植物细胞结构主要功能的内容，引导学生观察教科书中的插图，并根据问题引导学生讨论总结植物细胞结构的主要功能（①在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞上比较规则的长多面体的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？②能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？③我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？④进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？）
活动3【讲授】课堂小结
引导学生回顾本节课的内容，并讨论总结植物细胞的结构和功能有哪些？制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法是什么？为什么说细胞是生物体生命活动的基本单位？
活动4【练习】课堂练习
选择题
植物细胞中，为细胞生命活动提供能量的结构是（）
A．细胞膜B．叶绿体C．细胞核D．线粒体
在细胞中能控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞生命活动正常进行的有重要意义的结构是（）
A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．细胞核
在植物细胞结构中维持植物正常形态并起保护作用的结构是（）
A．细胞膜B．细胞质C．细胞壁D．细胞核
“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传现象，控制这种现象的遗传物质存在于（）中
A．细胞膜B．细胞核C．细胞质D．细胞壁
5、炒苋菜时汤会变红，红色物质主要来自于细胞的（）
A细胞膜B细胞壁C液泡D细胞核
6、如果将细胞比作汽车，相当于发动机的结构是（）
A叶绿体B液泡C线粒体D有机物
7、在制作玻片标本的过程中，盖玻片的一侧要先接触水滴再放下的原因是()
A．防止水溢出B．防止观察材料受损害
C．防止出现气泡D．防止盖玻片受损
8、根据细胞内部各部分结构的功能，下列结构相当于边防检查站的是（）
A细胞质B细胞膜C细胞壁D线粒体
9、一个细胞连续分裂四次后，最多可以形成多少个细胞()
A4个B8个C16个D32个
填空题
在显微镜下观察到的植物细胞的基本结构分别是、、
和。
生物体的生命活动是以的各种生命活动为基础的，细胞是生物体和的基本单位。
3、连线题：请将下列名词与其相应的内容用直线连接起来
①细胞壁a里面含有遗传物质
②细胞核b起保护和支持细胞的作用
③液泡c细胞膜以内，细胞核以外的透明粘稠物质，含液泡
④细胞膜d内含细胞液
⑤细胞质e使有用的物质不能随意渗出细胞，有害物质不能轻易进入细胞内
活动5【作业】布置作业
1、教材第38页思维拓展第1、2题
2、练习册本节部分内容
课件20张PPT。
知识与技能
1、学习制作临时装片的基本方法。
2、通过观察自己制作的临时装片，认识植物细胞的基本结构；学会绘制植物细胞结构简图。教学目标
过程与方法
1、通过训练掌握临时装片制作的方法和技巧。
2、培养学生的观察能力，通过观察比较，能阐述植物细胞基本结构 。
3、初步学会绘制植物细胞简图的技能。教学目标
情感、态度与价值观
1、通过教学，培养学生严谨的科学态度。
2、通过教学，激发学生主动探究的欲望，在活动中提高学习生物学科的内在动力。教学目标1、通过教学活动让学生学会制作临时装片的基本方法和技能。
2、培养学生观察能力，通过实验能阐明植物细胞的基本结构 。
3、初步学会绘制植物细胞简图的技能。教学重点1、通过实验，掌握临时装片的制作。
2、通过实验观察，能阐明植物细胞的基本结构。教学难点观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
取洋葱观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
取鳞片观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
取表皮观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
取一玻片,中间滴一滴清水,将洋葱表皮放入其中观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
盖上盖玻片,从一侧滴入碘液观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
在盖玻片的另一侧用干净的吸水纸吸引,重复2-3次植物细胞的形态显微镜下观测到的洋葱表皮细胞植物细胞的基本结构课堂小结植物细胞的结构细胞壁——保护和支持细胞细胞质细胞膜——选择透过性 相当于门卫线粒体——与呼吸作用有关细胞核——内含遗传物质液泡——内含细胞液叶绿体——与光合作用有关达标练习在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程中，下列操作错误的是( )
A．盖盖玻片时一侧先接触水 B．用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮
C．在载玻片中央滴生理盐水 D．用碘液染色C达标练习在制作玻片标本的过程中，盖玻片的一侧要先接触水滴再放下的原因是( )
A．防止水溢出 B．防止观察材料受损害
C．防止出现气泡 D．防止盖玻片受损C达标练习请将下列名词与其相应的内容用直线连接起来
①细胞壁 a里面含有遗传物质
②细胞核 b起保护和支持细胞的作用
③液泡 c细胞膜以内，细胞核以外
的透明粘稠物质，含液泡
④细胞膜 d内含细胞液
⑤细胞质 e使有用的物质不能随意渗出
细胞，有害物质不能轻易进
入细胞内 作业布置1、教材第38页思维拓展第1、2题
2、练习册本节部分内容欢迎指导
