第三节 植物生长需要水和无机盐
1教学目标
知识目标：
1、说明植物细胞吸水和失水的原因；
2、举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；
3、体验一种常见植物的栽培过程。
能力目标：
1、在小组实验活动中，学会与他人合作；
2、通过搜集资料、分析资料，培养学生处理数据信息的能力和提出问题的能力；
3、培养学生的知识应用能力。
情感态度与价值观：
1、培养学生崇尚科学探究的情感；
2、培养学生参与社会和为社会服务的观念。
2学情分析
3重点难点
重点：1、说明植物细胞吸水和失水的原因
2、说出植物生长需要的主要无机盐及其作用
难点：1、说明植物细胞吸水和失水的原
2、含氮无机盐对植物生长影响的实验。
4教学过程
活动1【导入】5.3植物生长需要水和无机盐
（一）、导入新课
我们常说“水是生命之源”，植物的生长不仅需要水还要无机盐，今天我们一起学习“第五章第三节植物的生长需要无机盐”（板书）
（二）、揭示目标（学生朗读）
1、说明植物细胞吸水和失水的原因；
2、举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；
3、体验一种常见植物的栽培过程。
（三）、自主预习（学生带着问题预习教材4-5分钟）
1、外界溶液浓度怎样影响根细胞吸水的？
2、根吸水、失水的原理 是什么？
3、农作物需水的特点是什么？有那些节水的浇灌方式？
4、植物的生长需要那些无机盐？它们分别有那些作用？
（四）、预习检查（问题2先看视频再知识提取）
1、水是植物 的主要成分，植物的各种生命活动都需要水，水还有助于维持植物体一定的 。
2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。
3、 是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一。
4、不同的植物需水量 ，同一植物的不同生长时期，需水量 。
5、目前提倡的节水型浇灌有 ， 。
6、植物的根不仅能吸收 ，还能吸收溶解在水中的 。
7、植物生长需要含 . 和 的无机盐。
（五）、小组探究
现有两杯透明液体，一杯是高浓蔗糖溶液、一杯是清水，怎样区分这两杯液体？
1、为什么乙中的枝条直立提拔，甲中的枝条缺水萎蔫？
2、这是一组对照试验，同学们想一想哪个是高浓度的蔗糖溶液，哪个是清水？
通过这个实验我们不但区分了两杯液体的成分，还知道了-------外界溶液浓度是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一.
（小结）外界溶液浓度 > 细胞液浓度时，细胞失水
外界溶液浓度 < 细胞液浓度时，细胞吸水
导入：有一句谚语说：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”这里所说的肥就是无机盐，下面我们就以氮肥为例，看看氮肥对植物生长的影响。
（六）、合作探究
探究无机盐对植物生长的影响。（以氮肥为例）
教师总结表格中有关氮肥的内容，让学生阅读教材P74内容，概括概括磷肥、钾肥的作用。
举手抢答
（七）医生坐堂
假如你是一名农作物医生，帮农民兄弟看看下列植物生了什么病？
（八）畅想收获
1、外界溶液浓度影响根细胞的吸水 ;
2、根吸水、失水的原理 ;
3、植物的生长需要无机盐 .
（九）现学现用
1、根处于吸水状态时，外界溶液浓度与细胞液浓度的关系是 （ C ）
A．外界溶液浓度大于细胞液浓度 B．外界溶液浓度等于细胞液浓度
C．外界溶液浓度小于细胞液浓度 D．外界溶液浓度大于或小于细胞液浓度
2、水稻生长的后期，为防止灌溉后倒伏，应多施 （ B ）
A.含氮的无机盐 B.含钾的无机盐
C.含磷的无机盐 D.含锌的无机盐
3、下列哪种情况下，细胞是吸水的 （ B ）
A、把青菜放在泡菜坛中用浓盐水浸泡 B、把萎蔫的青菜放在清水中浸泡
C、把萝卜条用食盐和辣椒腌制 D、把蔬菜放在铁锅中炒
4.分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因.：
施肥过多使得土壤溶液的浓度过大，农作物不但不能从土壤中吸水，反而会失水
（十）课后体验
分发青菜种子，让学生自己动手种种看，期待20天后能就能吃到自己种的青菜。
课件19张PPT。5.3 植物生长需要水和无机盐1、说明植物细胞吸水和失水的原因；
2、举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；
3、体验一种常见植物的栽培过程。1、外界溶液浓度怎样影响根细胞吸水的？2、根吸水、失水的原理 是什么？ 3、农作物需水的特点是什么？有那些节水
的浇灌方式？4、植物的生长需要那些无机盐？它们分别
有那些作用？1、水是植物 的主要成分，植物的各种生命活动都需要水，水还有助于维持植物体一定的 。
2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。
3、 是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一。
4、不同的植物需水量 ，同一植物的不同生长时期，需水量 。
5、目前提倡的节水型浇灌有 ， 。
6、植物的根不仅能吸收 ，还能吸收溶解在水中的 。
7、植物生长需要含 . 和 的无机盐。细胞 姿态2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。
根根尖成熟区1、水是植物 的主要成分，植物的各种生命活动都需要水，水还有助于维持植物体一定的 。
2、在植物体中，吸水的主要器官是 ，吸水的主要部位是 ，吸水能力最强的是 。
3、 是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一。
4、不同的植物需水量 ，同一植物的不同生长时期，需水量 。
5、目前提倡的节水型浇灌有 ， 。
6、植物的根不仅能吸收 ，还能吸收溶解在水中的 。
7、植物生长需要含 . 和 的无机盐。细胞 姿态根根尖成熟区水无机盐外界溶液浓度氮 磷钾不同喷灌不同滴灌 现有两杯透明液体，一杯是高浓蔗糖溶液、一杯是自来水，怎样区分这两杯液体？外界溶液浓度是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一.外界溶液浓度是影响根细胞的吸水和失水的主要原因之一.外界溶液浓度>细胞液浓度细胞失水外界溶液浓度<细胞液浓度细胞吸水无机盐谚语有收无收在于水，
收多收少在于肥。探究无机盐对植物生长的影响。
（以氮肥为例）使枝叶长得繁茂促进幼苗生长、花的开放、果实和种子的成熟促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮叶用蔬菜 （如青菜、白菜、菠菜）茎用蔬菜 （如马铃薯、芹菜、甘蔗）果实 （如番茄、花生、苹果）（氮长叶）（磷长果）（钾长茎）概括磷肥、钾肥的作用。（阅读P74）植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。假如你是一名农作物医生，帮农民兄弟看看下列植物生了什么病？植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫红色斑点。开花期推迟，种子小，不饱满。 植株茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。缺磷肥缺钾肥缺氮肥外界溶液浓度影响根细胞的吸水 :根吸水、失水的原理 : 植物的生长需要无机盐 :2、水稻生长的后期，为防止灌溉后倒伏，应多施（ ）
A.含氮的无机盐 B.含钾的无机盐
C.含磷的无机盐 D.含锌的无机盐BC1、根处于吸水状态时，外界溶液浓度与细胞液浓度的关系是 （ ）
A．外界溶液浓度大于细胞液浓度
B．外界溶液浓度等于细胞液浓度
C．外界溶液浓度小于细胞液浓度
D．外界溶液浓度大于或小于细胞液浓度4.分析一次施肥过多造成“烧苗”的原因.3、下列哪种情况下，细胞是吸水的 （ ）
A、把青菜放在泡菜坛中用浓盐水浸泡
B、把萎蔫的青菜放在清水中浸泡
C、把萝卜条用食盐和辣椒腌制
D、把蔬菜放在铁锅中炒B 施肥过多使得土壤溶液的浓度过大，农作物不但不能从土壤中吸水，反而会失水。自己动手种种看，
20天后能就能吃到自己种的青菜。青菜种子
