课件31张PPT。人教版美术二年级上册 14、 做一道拿手“菜”招聘启事
小朋友们,你们好!我是羊村的村长,村里要举办“美食节”啦!我们想聘请几位能干的小厨师,成为村里的大厨师,但是首先要通过考核,考核题目:请你“做一道拿手‘菜’”!做一道拿手“菜”说一说 你喜欢的菜 中国菜肴有多少种 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁(山东)、川(四川)、粤(广东)、闽(福建)、苏(江苏)、浙(浙江)、湘(湖南)、徽(安徽)等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 四川菜系 宫保鸡丁 鱼香肉丝山东菜系:糖醋鲤鱼江苏菜系:狮子头作品欣赏厨艺da比拼美食节厨艺大赛比赛要求1、用揉、压、搓、盘、切、拼接等方法制作一道色香味俱全的“菜”。
2、给自己做的拿手“菜”取一个好听的名字。
3、请小朋友们帮羊村长评选出”最佳小厨师“。获胜关键词:形与色比造型
看刀功比色彩
重摆盘团捏搓压切