2.1 耕地资源与国家粮食安全 第二课时
文档属性
| 名称 | 2.1 耕地资源与国家粮食安全 第二课时 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 202.8KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 湘教版（2019） | ||
| 科目 | 地理 | ||
| 更新时间 | 2025-03-31 17:17:52 | ||
图片预览
文档简介
高二地理选择性必修三教案 自然资源与国家安全 高二地理备课组
课题： 耕地资源与国家粮食安全
【课标解读】
运用图表解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
【核心素养】
1.综合思维：通过小组合作，探究耕地资源与粮食安全的关系，提出保障我国粮食安全的具体措施。
2.区域认知：能够运用等示意图，说明我国耕地资源的分布及开发利用现状，掌握阅读、分析地理图表和地理数据的技能。
3.人地协调观：通过说明耕地资源开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系，增强忧患意识。
4.地理实践力：能够通过多种途径和手段收集有关我国耕地资源的地理信息，学会合作进行实地考察和地理调查，培养科学探究的意识和能力。
【教学重点难点】
1.运用图表,说明我国耕地资源的分布及特点。（重难点）
2.运用资料,说明保护耕地与粮食安全的关系及保障粮食安全的措施。（重点）
【教学方法】
合作探究法、讲授法、活动探究法、对比分析法、多媒体教学法。
【教学媒体】 希沃白板
【教学课时】 4课时
【教学过程】
第二课时
【新课导入】
从90年代起中国的大豆进口量就呈现连年递增的趋势，进入21世纪之后，这种势头变得更加剧烈。最近四年，中国的大豆的进口量基本稳定在8000万吨以上，占中国粮食进口总量的约8成，占全球大豆总进口量的5成多，可以说全世界的大豆出口，有一半进了中国。自新冠疫情和俄乌冲突爆发以来，世界粮食收紧，全球面临着粮食紧张的问题，对我国的大豆进口也造成了不小冲击，大豆安全已成为我国粮食安全的主要代表。
【自主学习】
一、我国粮食安全现状
粮食安全是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活的膳食需求和食物偏好。宏观上是指国家粮食安全，通过一个国家的粮食获取能力来反映，主要取决于该国的粮食生产量、粮食储备量、粮食净进口量、粮食贸易（包括国际粮食援助)。微观上是指家庭粮食安全，通过一个家庭的粮食获取能力来反映，主要取决于该家庭的可支配收入。家庭获取粮食的途径包括自家生产、市场购买、救济等。
1.粮食的重要性
(1)粮食是人民群众的基本生活资料。
(2)维系国家安全的重要战略物资。
2.我国粮食生产的成就
(1)自改革开放以来,我国粮食产量稳步增长,较好地解决了全国人民吃饭的问题。
(2)近年来,在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下,我国仍然实现了粮食产量的稳步增长,保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。
3.我国粮食安全问题
(1)人均粮食占有量较少。
(2)粮食增产难度较大。
(3)粮食种植比较收益较低。
(4)粮食总体质量偏低。
(5)消费需求呈刚性增长。
(6)供需区域性矛盾突出。
(7)品种结构性矛盾加剧等。
【思考交流】
探究一 我国粮食安全现状
1994 年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。该文章认为，2030 年中国人口将达 16 亿，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口2.16 亿 ~3.78 亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。
1.该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素？（区域认知）
提示：科技、政策、耕地质量、消费结构的变化等。
2.该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全问题？（地理实践力）
提示：保护耕地数量和质量；加强农田改造和科技支撑力度，提高农业综合生产能力；做好粮食储备体系建设和粮食市场体系的培育和管理；保护农民种粮的积极性。
3.近年来，我国粮食产量与粮食进口量齐升。请从供给与需求两方面分析出现这一现象的主要原因。（综合思维）
提示： 由图可知我国粮食产量逐年增长，基本满足了人们的生活需求，我国已经成为世界第一大粮食生产国。但是由于人口数量过于庞大，而且随着生活水平的提高，人们对粮食的需求已不再满足于解决吃饭问题，工业、畜牧业等用粮增长很快，导致近年来粮食需求呈现刚性增长，粮食进口数量增长很快。目前，中国已经成为世界第一大粮食进口国。
4. 成为世界粮食进口数量最多的国家是否意味着我国粮食安全已经出现问题？就此谈谈你的观点。（人地协调观）
提示：我国粮食产量能够满足粮食需求。而我国大量进口的粮食，只有小部分是用来食用的，大部分都是用于工业、畜牧业等用粮，这部分消耗比较大。所以粮食进口量最多不意味着我国出现了粮食安全问题。
【针对性训练】
中美之间的贸易竞争愈发激烈,美国总是挑高端制造业对中国下手,而在中国拟对美国征关税的商品清单里,粮食作物反倒占了大头。下图示意2011—2015年中国耕地总面积变化情况。据此完成3~4题。
3.近年来中国耕地日益减少,主要原因是( )
①开垦荒地 ②工业化与城镇化 ③农民弃耕 ④交通建设
A.①②③ B.②③④
C.①②④ D.①②③④
4.中国农产品的产量每年都在提高,但大豆仍需大量进口的主要原因是( )
A.国产大豆品质差 B.国产大豆价格高
C.国产大豆产量低 D.百姓生活质量提高,需求量增大
【板书设计】
【作业布置】学生课后完成《高中同步导练》课时作业
【教学反思】
课题： 耕地资源与国家粮食安全
【课标解读】
运用图表解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
【核心素养】
1.综合思维：通过小组合作，探究耕地资源与粮食安全的关系，提出保障我国粮食安全的具体措施。
2.区域认知：能够运用等示意图，说明我国耕地资源的分布及开发利用现状，掌握阅读、分析地理图表和地理数据的技能。
3.人地协调观：通过说明耕地资源开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系，增强忧患意识。
4.地理实践力：能够通过多种途径和手段收集有关我国耕地资源的地理信息，学会合作进行实地考察和地理调查，培养科学探究的意识和能力。
【教学重点难点】
1.运用图表,说明我国耕地资源的分布及特点。（重难点）
2.运用资料,说明保护耕地与粮食安全的关系及保障粮食安全的措施。（重点）
【教学方法】
合作探究法、讲授法、活动探究法、对比分析法、多媒体教学法。
【教学媒体】 希沃白板
【教学课时】 4课时
【教学过程】
第二课时
【新课导入】
从90年代起中国的大豆进口量就呈现连年递增的趋势，进入21世纪之后，这种势头变得更加剧烈。最近四年，中国的大豆的进口量基本稳定在8000万吨以上，占中国粮食进口总量的约8成，占全球大豆总进口量的5成多，可以说全世界的大豆出口，有一半进了中国。自新冠疫情和俄乌冲突爆发以来，世界粮食收紧，全球面临着粮食紧张的问题，对我国的大豆进口也造成了不小冲击，大豆安全已成为我国粮食安全的主要代表。
【自主学习】
一、我国粮食安全现状
粮食安全是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活的膳食需求和食物偏好。宏观上是指国家粮食安全，通过一个国家的粮食获取能力来反映，主要取决于该国的粮食生产量、粮食储备量、粮食净进口量、粮食贸易（包括国际粮食援助)。微观上是指家庭粮食安全，通过一个家庭的粮食获取能力来反映，主要取决于该家庭的可支配收入。家庭获取粮食的途径包括自家生产、市场购买、救济等。
1.粮食的重要性
(1)粮食是人民群众的基本生活资料。
(2)维系国家安全的重要战略物资。
2.我国粮食生产的成就
(1)自改革开放以来,我国粮食产量稳步增长,较好地解决了全国人民吃饭的问题。
(2)近年来,在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下,我国仍然实现了粮食产量的稳步增长,保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。
3.我国粮食安全问题
(1)人均粮食占有量较少。
(2)粮食增产难度较大。
(3)粮食种植比较收益较低。
(4)粮食总体质量偏低。
(5)消费需求呈刚性增长。
(6)供需区域性矛盾突出。
(7)品种结构性矛盾加剧等。
【思考交流】
探究一 我国粮食安全现状
1994 年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。该文章认为，2030 年中国人口将达 16 亿，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口2.16 亿 ~3.78 亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。
1.该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素？（区域认知）
提示：科技、政策、耕地质量、消费结构的变化等。
2.该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全问题？（地理实践力）
提示：保护耕地数量和质量；加强农田改造和科技支撑力度，提高农业综合生产能力；做好粮食储备体系建设和粮食市场体系的培育和管理；保护农民种粮的积极性。
3.近年来，我国粮食产量与粮食进口量齐升。请从供给与需求两方面分析出现这一现象的主要原因。（综合思维）
提示： 由图可知我国粮食产量逐年增长，基本满足了人们的生活需求，我国已经成为世界第一大粮食生产国。但是由于人口数量过于庞大，而且随着生活水平的提高，人们对粮食的需求已不再满足于解决吃饭问题，工业、畜牧业等用粮增长很快，导致近年来粮食需求呈现刚性增长，粮食进口数量增长很快。目前，中国已经成为世界第一大粮食进口国。
4. 成为世界粮食进口数量最多的国家是否意味着我国粮食安全已经出现问题？就此谈谈你的观点。（人地协调观）
提示：我国粮食产量能够满足粮食需求。而我国大量进口的粮食，只有小部分是用来食用的，大部分都是用于工业、畜牧业等用粮，这部分消耗比较大。所以粮食进口量最多不意味着我国出现了粮食安全问题。
【针对性训练】
中美之间的贸易竞争愈发激烈,美国总是挑高端制造业对中国下手,而在中国拟对美国征关税的商品清单里,粮食作物反倒占了大头。下图示意2011—2015年中国耕地总面积变化情况。据此完成3~4题。
3.近年来中国耕地日益减少,主要原因是( )
①开垦荒地 ②工业化与城镇化 ③农民弃耕 ④交通建设
A.①②③ B.②③④
C.①②④ D.①②③④
4.中国农产品的产量每年都在提高,但大豆仍需大量进口的主要原因是( )
A.国产大豆品质差 B.国产大豆价格高
C.国产大豆产量低 D.百姓生活质量提高,需求量增大
【板书设计】
【作业布置】学生课后完成《高中同步导练》课时作业
【教学反思】