7.2 第3课时　官能团与有机化合物的分类 学案（含答案） 2024-2025学年高一化学人教版（2019）必修2

第3课时　官能团与有机化合物的分类
【课程目标】　
1.了解根据官能团类别进行有机物分类的依据，了解官能团之间转化和物质类别的关系。
2．了解多官能团有机物性质分析的基本方法。
知识点一　官能团及有机化合物的分类
根据有机物分子中所含官能团的不同，从________和________上对数量庞大的有机物进行分类。
常见的有机化合物类别、官能团和代表物
1．下列有机物中含有两种官能团的是(　　)
2．有关官能团和物质类别的关系，下列说法正确的是(　　)
A．有机物分子中含有官能团，则该有机物一定为烯烃类
B．和分子中都含有 (醛基)，则两者同属于醛类
C．CH3CH2Br可以看作CH3CH3的一个氢原子被Br原子代替的产物，因此CH3CH2Br属于烃类
D．的官能团为—OH(羟基)，属于醇类
3．某有机物的结构简式为HOOC—CH===CHCH2OH。
(1)该有机物所含官能团的名称为________________________。
(2)写出该有机物与足量下列物质反应的化学方程式。
①与Na反应：_______________________________________________；
②与NaOH溶液反应：______________________________________________；
③与NaHCO3溶液反应：_________________________________________________。
知识点二　多官能团有机化合物的性质
　
1．官能团与有机物性质的关系
(1)官能团对有机物的性质具有________作用。
(2)含有相同官能团的有机物在性质上具有________之处。
2．常见官能团的典型化学性质
官能团 典型化学性质
(1)可以与很多物质发生加成反应： ①与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃； ②与氢气发生加成反应得到烷烃； ③与水发生加成反应得到醇。 (2)可以被酸性高锰酸钾溶液氧化
—OH (1)可以和钠单质反应生成氢气和相应的醇钠； (2)可以被氧气、酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾等较强氧化剂氧化； (3)可以和羧酸发生酯化反应
—CHO (1)可被氧气等氧化剂氧化为羧基； (2)与H2发生加成反应得到醇
—COOH (1)类似于无机酸，具有酸的通性； (2)可以和醇发生酯化反应
—COOR 可与水发生水解反应生成醇和羧酸
3.认识有机化合物的一般思路
(1)从结构分析碳骨架和官能团，了解所属有机物类别。
(2)结合此类有机物的一般性质，推测该有机物可能具有的性质，并通过实验验证。
(3)了解该有机物的用途。
1．在下列物质中，不能与发生化学反应的是(　　)
①CH3CH2OH　②CH3CH2CH2CH3　③Na　④CH3COOH
A．①② B．①④
C．只有② D．③④
2．某有机物的结构简式为
，下列有关说法错误的是(　　)
A．该有机物的分子式为C10H10O2
B．该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应
C．该有机物中有两种官能团
D．该有机物能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，其褪色原理相同
3．[2024·江苏泰州中学高一检测]如图为一重要的有机化合物，下列关于它的说法不正确的是(　　)
A．该物质含有两种以上的官能团
B．与1 mol该物质反应，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为2∶1∶1
C．该物质与乙烯一样可以使溴的四氯化碳溶液褪色，发生的是氧化反应
D．该物质在催化剂存在的条件下可以被氧气氧化为醛
　
题型 有机化合物的转化
例. 已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成一种具有果香味的D，其合成路线如图所示。请回答下列问题：
(1)A的结构式为________________，B、C分子中官能团名称是________、________。
(2)E是一种常见的塑料，其结构简式为________________。
(3)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：
①________________________________________________________________________，
____________反应。
②________________________________________________________________________，
____________反应。
状元随笔　几种重要有机物的转化关系总结
【变式演练】———————————你学会了吗？
1．聚氯乙烯是生活中常用的塑料的主要化学成分。工业生产聚氯乙烯的一种合成路线如图：
下列说法正确的是(　　)
A．上述反应①为取代反应
B．1，2 二氯乙烷和氯乙烯分子中所有原子均共平面
C．乙烯和聚氯乙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平
2．[2024·河南郑州高一检测]如图是一些常见有机物的转化关系，下列说法正确的是(　　)
A．反应①需要的条件是光照
B．反应②的反应类型是加聚反应
C．反应⑤⑦需要稀硫酸作催化剂
D．反应③④⑤⑥⑦都属于取代反应
第3课时　官能团与有机化合物的分类
夯基提能·一遍过
知识点一
结构　性质　　—C≡C—　碳卤键　羟基　醛基　羧基　酯基
即学即练
1．解析：含有的官能团只有羧基，故不选A；CCl4含有的官能团是碳氯键，故不选B；含有的官能团是羧基，故不选C；ClCH2CH2OH含有的官能团是碳氯键、羟基，故选D。
答案：D
2．解析：分子中含有的有机物不一定为烯烃，如CH2===CH—COOH，A错误；既具有醛的性质，又具有酯的性质，为酯类，既具有醛的性质，又具有羧酸的性质，但其为羧酸类，都不为醛类，B错误；CH3CH2Br为烃的衍生物，属于卤代烃，官能团为碳溴键，不属于烃，C错误；的名称为乙二醇，属于醇类，D正确。
答案：D
3．答案：(1)羧基、碳碳双键、羟基
(2)①HOOC—CH===CHCH2OH＋2Na―→NaOOC—CH===CHCH2ONa＋H2↑
②HOOC—CH===CHCH2OH＋NaOH―→NaOOC—CH===CHCH2OH＋H2O
③HOOC—CH===CHCH2OH＋NaHCO3―→NaOOC—CH===CHCH2OH＋CO2↑＋H2O
知识点二
1．(1)决定　(2)相似
即学即练
1．答案：C
2．解析：根据结构简式可知该有机物的分子式为C10H10O2，A正确；该有机物分子中含有不饱和的碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应，含有羧基，能够发生取代反应，B正确；根据物质结构简式可知，该有机物中有羧基及碳碳双键两种官能团，C正确；该有机物含有不饱和的碳碳双键及苯环上的甲基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，含有不饱和的碳碳双键，能够与溴水发生加成反应而使溴水褪色，可见二者的褪色原理不相同，D错误。
答案：D
3．解析：该物质中含有羟基、碳碳双键、羧基三种官能团，A正确；该物质中，羟基、羧基能与Na反应，羧基能与NaOH、NaHCO3反应，1 mol该物质能消耗2 mol Na、1 mol NaOH和1 mol NaHCO3，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为2∶1∶1，B正确；该物质含有碳碳双键，能与溴发生加成反应从而使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误；该物质存在—CH2OH，在催化剂存在的条件下可发生醇的催化氧化反应生成醛，D正确。
答案：C
素养落实·重拓展
例　答案：(1) 　羟基　羧基
(2)??
(3)①CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH　加成
②2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O　氧化
变式演练
1．解析：乙烯和氯气反应生成1，2 二氯乙烷的反应为加成反应，A项错误；1，2 二氯乙烷分子的碳原子为饱和碳原子，所有原子不可能共平面，B项错误；聚氯乙烯中没有碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项错误；乙烯是重要的有机化工原料，用途广泛，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平，D项正确。
答案：D
2．解析：反应①为乙烯与单质溴发生加成反应，不需要光照条件，故A项错误；乙烯含有不饱和键，能发生加聚反应生成聚乙烯，故B项正确；⑤为乙醇的酯化反应，⑦为乙酸的酯化反应，酯化反应需要浓硫酸作催化剂，故C项错误；④⑤⑥⑦都属于取代反应，而③为氧化反应，故D项错误。
答案：B