人教版2015-2016九年级化学第十二单元化学与生活 本章总结提升（共17张PPT）

课件17张PPT。单元总结提升单元总结提升建构知识框架化学与生活 人类重
要的营
养物质 有机物 化学元
素与人
体健康 有机合
成材料 无机物 糖类 维生素 油脂蛋白质微量元素：铁、碘、氟、锌、硒等
（含量≤0.01%） 常量元素：碳、氢、氧、钙、镁、钠、磷、氯、
氮、硫、钾（含量＞0.01%）无机盐 水合成橡胶 塑料合成纤维类型一　食物中的营养成分与人体健康归类拓展创新食物中的六大类营养素及化学元素对人体健康有重要作用，我们需记忆蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六大类营养素及其主要的食物来源，还要了解钠、钾等常量元素及铁、锌、硒、碘、氟等微量元素对人体健康的影响。最后还需注意“均衡”及“适量”原则。单元总结提升骨质疏松 维生素元素单元总结提升人体需要的化学元素摄入适量才有益于人体健康(或人
体需要的化学元素摄入不足或摄入过量均不利于人体
健康)单元总结提升针对训练1．[2014·烟台]饮食健康是人民群众普遍的生活需求。下列说法正确的是(　　)
A．碘元素摄入量不足易患骨质疏松症
B．缺乏维生素C会引起夜盲症
C．酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血
D．奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇 C单元总结提升[解析] 碘元素摄入量不足易患甲状腺肿大，缺钙易患骨质疏松症，故A错误；维生素A缺乏会引起夜盲症，故B错误；人体缺铁会造成贫血，所以酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血，故C正确；塑化剂对人体有害，所以不能在奶茶中添加塑化剂，故D错误。单元总结提升2．[2015·扬州] 化学与我们的生活密切相关。
(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如下表所示。
①糖类和表中的蛋白质﹑________能够为人体提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是________(填序号)。
a．土豆 b．牛奶 c．豆油脂肪a单元总结提升钙维生素acb单元总结提升3．[2014·烟台]化学与生活密切相关。
(1)人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中，能提供大量蛋白质的是________(填字母序号)。C　单元总结提升[解析] 米饭、西红柿主要含有的营养素分别是糖类和维生素，牛肉中含有丰富的蛋白质。甲醛是有毒物质，能使蛋白质变性，霉变的大米、花生中含有黄曲霉素，是致癌物，故甲醛浸泡的海产品和霉变的大米、花生都不能食用。 CD钙单元总结提升单元总结提升类型二　天然材料与合成材料 常见的材料有金属材料(包括纯金属和合金)、无机材料(如玻璃、陶瓷等)、复合材料(将两种或两种以上的材料复合起来，如玻璃钢)、有机高分子材料等，有机高分子材料又分为天然有机高分子材料(如羊毛、棉、天然橡胶等)和合成有机高分子材料(塑料、合成纤维、合成橡胶等)，要会根据不同材料的特点对常见材料进行区分，其中要注意合金属于金属材料，不是合成材料。例2　[2014·苏州] 下列有关材料的说法错误的是(　　)
A．不锈钢是金属材料
B．保鲜膜属于塑料
C．棉花、蚕丝属于合成纤维
D．玻璃钢是复合材料C [解析] 金属材料包括纯金属和合金，不锈钢属于合金，A正确；保鲜膜是一种塑料，B正确；棉花、蚕丝是天然纤维，C错误；玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，D正确。单元总结提升针对训练4．[2014·雅安]化学材料的发展和应用，推动了社会的进步。铁、铝、铜合金、棉花、塑料等都是人们生活和生产中常见的材料。
(1)上述材料中，属于天然有机材料的是________；属于合成有机材料的是__________。
(2)铁和铝能制成铁锅、铝锅等生活中常用的炊具。铁锅容易生锈，是因为与空气中的____________和____________反应；而铝锅表面易形成一层致密的__________(写化学式)薄膜，使铝锅不易生锈，阻止铝进一步氧化。　Al2O3棉花塑料水蒸气(或H2O)氧气(或O2)单元总结提升[解析] (1)铁、铝、铜合金属于金属材料，棉花属于天然有机高分子材料，塑料属于合成材料。(2)铁在与氧气、水分接触时容易生锈，铝在常温下能与氧气反应生成致密的Al2O3，阻止铝与氧气的进一步反应。单元总结提升单元总结提升5．根据图12－T－2中衣服标签回答下列问题。(1)面料中的棉属于________(填“天然”或“合成”，下同)有机高分子材料，面料中的涤纶属于____________有机高分子材料。
(2)你知道合成纤维有下列哪三个
优点？________(填字母)。
A．强度高、弹性好
B．耐磨
C．吸水性、透气性较好
D．耐化学腐蚀ABD天然合成　单元总结提升[解析] (1)棉属于天然有机高分子材料；涤纶属于合成有机高分子材料。(2)合成纤维具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀等优点，但吸水性、透气性较差。