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【学习目标】
学习目标 生命观念:通过对骨的结构、成分及功能的学习,让学生形成结构与功能相适应的观念,理解骨作为人体结构支架的重要性。 科学思维:在探究骨的成分和特性实验中,引导学生提出问题、作出假设、设计并实施实验,培养其逻辑思维和批判性思维能力。 科学探究:组织学生开展观察哺乳动物长骨结构和探究骨成分的实验活动,使其熟练掌握观察、解剖、记录等科学探究方法和技能。 社会责任:了解骨骼健康对人体的重要性,关注骨骼健康,养成良好的生活习惯等,增强健康意识和社会责任感。
学习重点 1.骨的基本结构,包括骨膜、骨质和骨髓的特点和功能。 2.长骨与支持、杠杆作用相适应的结构特征。
学习难点 1.理解骨的结构与功能相适应的特点。 2.分析探究骨的成分和特性实验的现象,归纳总结实验结论。
【课前预习】
一、人体的骨骼
1.人体骨骼包括________和______两个部分,通过骨连结构成整体。
2.长骨有________、_______;短骨有________、________;扁骨有_______、________;不规则骨有________、________。
3.上肢的长骨有_______、_______和_______,下肢的长骨有_______、_______和_______,人体运动时,长骨起着_______和_______作用。
二、观察哺乳动物的长骨
1.观察哺乳动物长骨实验所需的材料器具,如___________、________、________、_______等。
2.触摸骨表面会感觉坚硬、光滑;骨表面膜上的神经能感受刺激,血管为骨组织提供营养物质;骨干外周骨组织致密(骨密质),骨骺处骨组织呈蜂窝状(骨松质);骨干中央空腔中的物质是骨髓,幼年时红骨髓有造血功能,成年后黄骨髓在一定条件下可恢复造血功能。
三、探究骨的成分和特性
1.骨的成分主要是_________。
2.可以用酒精灯火焰灼烧鱼骨,若能燃烧,说明___________。
3.用稀盐酸浸泡鱼骨,会使骨中的无机物(主要是钙盐)溶解,骨会变得柔软。设置对照实验很有必要,通过与不做处理的骨对比,能更清晰地观察到经过不同处理(灼烧、浸泡)后的骨在特性上的变化,从而准确探究骨的成分与特性的关系。
【课中研学】
1.请各位法医们鉴定、判断你看到的骨属于什么类型、或进一步鉴定骨的名称。并完成初步鉴定报告。
2.分组活动:观察哺乳动物的长骨
(1)目的要求:
①观察长骨的主要结构。
②认识长骨结构与功能相适应的特征。
(2)材料器具:哺乳动物的长骨(一端纵向剖开),解剖盘,解剖刀,镊子,等等。
(3)方法步骤:
①取一块新鲜的长骨,放入解剖盘里。用手触摸骨表面,你会有什么感觉?
②用解剖刀剥离骨表面局部的一层膜,观察膜上分布的神经和血管。想一想,这些神经和血管有什么作用?
③观察已经纵向剖开的长骨,比较骨干与骨骺两部分在骨组织的致密程度上的差异。
④观察骨千中央空腔中的物质,想一想它是什么,可能会有什么作用。
(4)讨论:
①长骨由哪几部分组成?各部分的重要功能是什么?
②为什么长骨既坚硬又轻便?
3.分组探究:骨的成分和特性。
(1)问题:请你从解剖盘中取一根羊或鲤鱼的肋骨,用双手轻轻地将肋骨弯曲,你会感觉到骨既有硬度又有弹性。骨为什么具有这种物理特性?本组同学讨论后,提出一个具体的探究课题。
(2)假设:在日常生活中,人们会将各种动物的骨研磨成骨粉,骨粉含有丰富的钙质。骨也可以用于熬制骨胶,骨胶的黏合力很强。你们小组可以依据这些事实作出假设:骨的成分主要是_________。
(3)制订计划:
①同学们曾经用燃烧法鉴定种子的某类成分,现在请借鉴燃烧法鉴定骨中是否也含有这类成分。
②取少量碳酸钙粉末,放入盛有稀盐酸的小试管中,注意观察实验现象。请思考和讨论:如果用稀盐酸浸泡鱼骨,将会得到什么样的结果?
③制订探究骨的成分和特性的实验计划时,是否有设置对照实验的必要性?
④将本组计划选用的实验材料和器具列出清单,并按照清单检查实验台上是否有必要的实验材料和器具。
(4)实施计划
①小组内做好明确分工。
②用表格记录本组的实验现象。
(5)填写记录表,得出实验结论:
操作项目 实验组 对照组
实验 方法 Ⅰ Ⅱ
用酒精灯火焰烧鱼骨 用稀盐酸浸泡鱼骨 不做处理
结果
鉴别 方法 用解剖针敲击 对折弯曲 敲击或弯曲
结果
分析结论
4.自主阅读教材120-121页,完成下表:
年龄段 有机物占比 无机物占比 骨的特性
儿童和少年
成人
老年人
【课堂总结】
【课堂练习】
1.人体的中轴骨不包含以下哪种骨?()
A.颅骨B.肱骨C.胸骨D.椎骨
2.骨能够长粗,主要与骨的哪个结构有关?()
A.骨松质B.骨密质C.骨膜D.骨髓
3.儿童和青少年的骨容易变形,原因是骨中()
A.有机物含量超过1/3,无机物含量不足2/3
B.有机物含量不足1/3,无机物含量超过2/3
C.有机物和无机物含量各占一半
D.骨密质较薄,骨松质排列疏松
参考答案
【课前预习】
一、1.骨;骨连结
2.肱骨;股骨;腕骨;跟骨;肩胛骨;顶骨;椎骨;蝶骨
3.肱骨;尺骨;桡骨;股骨;胫骨;腓骨;支持;杠杆
二、1.哺乳动物的长骨(一端纵向剖开);解剖盘;解剖刀;镊子
三、1.无机物和有机物
2.骨中含有能燃烧的有机物
【课堂练习】
1、B
2、C
3、A
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