六年级上第2单元第5课《烹饪美食有方法——控制环节》课件

(共15张PPT)
第5课
烹饪美食有方法
——控制环节
课前调查
（1）你品尝过微波炉制作的哪些食物：
三明治 爆米花 薯片 其他
（2）你家中的微波炉控制面板有哪些按键或旋钮：
火力调节 时间 解冻 其他
（3）观察家中微波炉的结构组成。
目录
准备间
活动室
收获园
挑战台
1
2
3
4
了解微波炉加热原理
查找菜谱
制作美食
分享美食
总结分享本节课的收获
课后实践
准备间
1．交流讨论课前调查结果
说一说：
品尝过哪些微波炉制作的美食？
准备间
2. 观看微视频，了解微波炉工作原理
准备间
3．观看微课，思考问题
（1）微波炉为什么能快速加热食物？
（2）微波炉的结构有哪些？
（3）微波炉在加热食物时经历了哪些步骤？
准备室
4．说一说：微波炉的加热食物的过程
在使用微波炉加热食物时，首先设定加热 和 。控制电路接收到输入 指令后，会 并生成相应的工作指令。然后，磁控管和转盘电机开始工作，从而开始加热食物。
活动导航
查看图谱
活动1
活动2
制作美食
活动3
分享美食
第5课 烹饪美食有方法
第2单元 家用设备齐探究
活动室
【活动1：查看食谱】
上网查询用微波炉如何制作该美食，依据下图填写自己的美食食谱。
活动室
【活动2：制作美食】
结合以下流程图说一说用微波炉制作自己美食过程。
活动室
【活动3：分享美食】
我用微波炉制作的美食是 ，制作过程是：
①先上网查找该食物的食谱，包括食材和制作方法；
②做好美食前期准备工作后，将食物放进微波炉，设定好加热时间和火力；
③控制电路接收到输入指令后开始 ；
④然后 工作指令，微波炉开始加热，等待加热结束，美食制作完成。
输 入
计 算
输 出
收获园
1. 填一填：将“输入”“计算”“输出”填写到下面方框中，并分享电饭煲煮饭的过程。
收获园
评价内容
评价
会描述微波炉制作美食的过程，知道需要做哪些准备工作。
能说出微波炉在加热食物的过程中经历了哪些环节。
知道控制系统可以归纳为“输入”“计算”“输出”三个典型环节。
2. 自我评价
（2）在生活中观察自动控制系统给生活带来了哪些便利？
（1）尝试用洗衣机为家人们洗一次衣服，并说一说洗衣机控制系统的三个典型环节。
挑战台
说一说，课后与同学们交流你的想法
用所学知识
探究未知世界吧！
第5课
Thank you