《吃瓜果的人》教案
教材分析：
吃瓜果的人，几乎天天都能见到，特别是夏天，但每个人的吃相都不相同，本课通过“瓜果节”的情境，让学生在吃瓜果的过程中，学会关注“吃瓜果的人”的头部、五官动态产生的变化，用夸张的手法表现吃瓜果的人物形象。本课在教学过程中营造出有趣的学习气氛，使师生在轻松愉快的氛围下共同学习。
教学目标：
1、知识与技能：感知水果的丰富营养；能运用各种工具以夸张的手法表现“吃瓜果的人”。
2、过程与方法：在“吃”中学会细心观察；在观察中联想夸张的部位如何表现；在创作中发挥想象力，大胆表现“趣”；在比较欣赏中提高自信和表现能力。
3、情感、态度、价值观：感受劳动人民的辛勤劳动，激发珍惜情感；感受“吃”瓜果的愉快；养成关注生活的情感。
教学重难点：
教学重点：用夸张的手法表现“吃瓜果的人”。
教学难点：摆脱固有形象，从夸张有趣的角度表现“吃瓜果的人”。
教学过程：
一、课堂导入
以前在一些少数民族里流传着这样一个节日叫瓜果节。六七月份是瓜果成熟的季节，当地的农民就举办瓜果节，把所有鲜美的瓜果聚到村里的祠堂里，供全村人一起品尝，一起欣赏。同学们，今天我们大家也带来了很多自己喜欢的瓜果，我们也来开一个瓜果节吧！
1、看一看、说一说：（鼓励与同学们分享）。在小组里把自己带回来的瓜果及图片资料互相交流一下。看看各自的瓜果是什么形状与颜色的。瓜果里有什么营养、成分。
2、吃一吃、看一看：看看吃瓜果的人（板书课题）。在小组里选代表各种表情地吃，看看他们的五官有什么变化？轮流吃，看看哪个同学吃得最有趣。可以把瓜果整个吃，切开吃。
教师拿数码相机，选一二个有代表的小组拍几张集体听瓜果的场景。
3、表演吃瓜果的人： 组织表演吃瓜果的人。并用相机把他们的吃相拍下来，然后直接导入电脑，以便供学生观看。
二、课堂发展
1、看一看、想一想：组织学生观看刚才吃瓜果的场面及人物，引导学生如何着手画吃瓜果的人。如：画面如何来构图？怎样来体现他们当时吃的心情？夸张哪些部位最有趣？运用什么形状表现夸张的五官？
2、欣赏与比较：出示小朋友的范画。
找找画中的哪些部位最夸张？小朋友运用什么线条，什么形状表现夸张的部位？
师小结特点示范画夸张的部位。
3、学生作画：教师巡视辅导，鼓励学生大胆夸张五官的表情，构思出自己有个性的画面。
三、评价
评价点：有趣、夸张、有个性。
以小组形式进行互相欣赏，选出较好或有个性的作品，自评，他评。老师注重鼓励、表扬地整体评价。
四、课后延伸：
1、鼓励学生在家里细心观察爷爷、奶奶、爸爸、妈妈及生活中的各种吃瓜果的情景，并画下来。
2、课后提供一些有关“瓜果的营养”的知识卡。
课件14张PPT。吃瓜果的人猜猜“我”是什么水果圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。
黄黄衣，白身体，中间弯来两头翘，像月亮，像小船，香香甜甜营养好。
个儿圆滚滚，皮儿绿油油，红红瓤，黑黑籽，啊呜一口甜甜的。
胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。绘画构图1234劳动创造了生活，创造了快乐，我们要珍惜劳动果实 作业：
在家细心观察爸爸、妈妈、
爷爷、奶奶及生活中的各种
吃瓜果的情景，并画下来。吃水果的好处和误区
（一）好处：
1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
2、维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。
（二）吃水果误区：
以为空腹吃水果能助消化 苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。 以为水果能当饭吃 许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80％，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。 以为吃水果多多益善 在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
吃水果的最佳时间
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。
但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。
在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定。
水果宜在饭前吃。
很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
普通人饭前一小时，和饭后一小时。
人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
