第七章素养测评卷
(满分：100分)
一、选择题(本题共14小题，每小题3分，共42分；每小题只有一个选项符合题目要求)
1．[2024·咸阳高一期末]下列化学用语正确的是( )
A．空间充填模型可以同时表示甲烷分子和四氯化碳分子
B．聚氯乙烯的结构简式：
C．羟基的电子式：
D．正丁烷的分子式：C4H8
2．[2024·河北唐山高一检测]《天工开物》中记载：贱者裋褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”的主要成分分别为( )
A．纤维素、油脂 B．糖类、油脂
C．纤维素、蛋白质 D．核酸、蛋白质
3．[2024·北京101中学高一检测]下列反应中，属于加成反应的是( )
A．乙烯与氢气反应生成乙烷
B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷
C．乙醇与氧气反应生成乙醛
D．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯
4．[2024·湖南衡阳高一检测]下列关于常见有机物的说法不正确的是( )
A．甲烷和乙烯都能与溴水反应
B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
5．[2024·云南昭通高一检测]化学与生活密切相关，下列说法错误的是( )
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液，鸡蛋清会发生变性
C．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧化
D．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子才能被吸收
6．下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A．糖类、油脂和蛋白质均是天然有机高分子化合物
B．油脂在酸性条件下水解的反应可用来生产肥皂
C．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D．将CuSO4浓溶液加入蛋白质溶液中，无沉淀产生
7．[2024·河北衡水高一检测]下列事实能证明甲烷分子的空间结构为正四面体的是( )
A．甲烷的四个碳氢键完全相同
B．甲烷中各碳氢键夹角相等
C．甲烷的二氯代物无同分异构体
D．甲烷中碳原子最外层有4个电子
8．[2024·绍兴稽山中学高一期中]下列说法不正确的是( )
A．金刚石和C60互为同素异形体
B．C2H4和C3H6一定互为同系物
C．C4H10的一氯代物有4种
D．正丁烷和异丁烷互为同分异构体
9．[2024·大连八中高一期中]下列说法错误的是( )
A．C3H8和C4H10一定是同系物
B．CH4的二氯代物只有一种结构证明甲烷是正四面体结构
C．正丁烷的沸点高于异丁烷
D．丙烷分子中，三个碳原子可能在同一条直线上
10．[2024·湖南娄底高一检测]为提纯下列物质(括号内的物质为杂质，杂质少量)，所选用的除杂试剂正确的是( )
物质(括号内的 物质为杂质) 除杂试剂
A 乙醇(水) 钠
B 乙酸乙酯(乙酸) 氢氧化钠溶液
C 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液
D 溴苯(溴) 氢氧化钠
11．[2024·河南新安高一检测]下列说法不正确的是( )
A．甲烷与氯气在光照条件下发生的反应为取代反应
B．C2H6和C6H14互为同系物
C．(CH3)2CHCH(CH3)2的键线式
D．CH3COOH和CH3OOCH是同一种物质
12．[2024·湖南长沙高一期末]根据实验操作和现象得出的结论不正确的是( )
A．1 mol 甲烷和1 mol 氯气在光照下反应，仅生成了CH3Cl和HCl
B．将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝重新变为红色
C．淀粉和稀硫酸混合加热，冷却后加入NaOH 至溶液呈现碱性，再加入少量新制Cu(OH)2，加热，有砖红色沉淀产生，证明淀粉发生了水解
D．乙酸乙酯的制备实验中，饱和碳酸钠溶液的作用之一为吸收挥发出来的乙醇和乙酸
13．下列装置应用于实验室进行相关实验，能达到实验目的的是( )
A．用装置甲在强光照条件下制取一氯甲烷
B．用装置乙分离乙酸乙酯和水
C．用装置丙制取蒸馏水
D．用装置丁制取并收集乙酸乙酯
14．[2024·安徽宿州高一检测]根据下列事实得出的结论正确的是( )
事实 结论
A 甲、乙两种有机物具有相同的相对分子质量和不同的结构 甲和乙一定互为同分异构体
B 质量相同的甲、乙两种有机物完全燃烧时产生质量相同的水 甲、乙两种分子中，H原子个数一定相同
C 在淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热一段时间，取出部分水解液，滴加银氨溶液后再加热，无银镜出现 淀粉的水解产物不具有还原性
D CH2ClBr只有一种结构 CH2ClBr不是平面结构
二、非选择题(本题共4小题，共58分)
15．(14分)乙烯是石油裂解气的主要成分，其产量通常用来衡量一个国家石油化工发展水平。
(1)乙烯的结构简式为________。
(2)下列能鉴别甲烷和乙烯的试剂是________(填字母)。
A．稀硫酸
B．溴的四氯化碳溶液
C．水
D．酸性高锰酸钾溶液
(3)若以乙烯为主要原料合成乙酸，其合成路线如图所示：
乙烯乙酸
①物质A官能团名称是________。物质B官能团的名称是________。
②反应Ⅱ的化学方程式为______________________________。
③工业上以乙烯为原料在一定条件下可合成一种重要的有机高分子化合物，该反应的化学方程式为____________________________________________。
④A物质与CH3CH2COOH(丙酸)在一定条件下可发生反应生成一种有香味的物质，该反应的化学方程式为______________________________________________，其反应类型是________。
16．(13分)回答下列问题。
(1)下列各组物质。
①O2和O3 ②H、D、T ③12C和14C
④CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH3
⑤乙醇和丁醇
⑥CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5
⑧三氯甲烷和氯仿
⑨丙烯和环丙烷
⑩丙烯和环丁烷
互为同分异构体的是________(填序号，下同)，互为同系物的是________。
(2)某种烷烃在空气中完全燃烧后生成了17.6 g的CO2和9 g的水，则其可能的结构为________________________。
(3)某有机物由碳、氢、氧、氮4种元素组成，其中含碳32%，氢6.7%，氧43%(均为质量分数)。该有机物的相对分子质量为75。
①请通过计算写出该有机物的分子式______________________。
②该有机物是蛋白质水解的产物，它与乙醇反应生成的酯可用于合成医药和农药，请写出生成该酯的化学方程式：__________________________________________。
(4)30 g乙酸与46 g乙醇在一定条件下发生酯化反应，如果实际产率为65%，则可得到乙酸乙酯的质量为________。
17．(15分)实验室制取乙酸丁酯的实验有如图所示两种装置供选用。其有关物质的物理性质如下表：
乙酸 1丁醇 乙酸丁酯
熔点/℃ 16.6 －89.5 －73.5
沸点/℃ 117.9 117 126.3
密度/(g·cm-3) 1.05 0.81 0.88
水溶性 互溶 可溶 难溶
请回答下列问题：
(1)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)酯化反应是一个可逆反应，为提高1丁醇的利用率，可采取的措施是
________________________________________________。
(3)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是________(填字母)。
(4)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须________(填写操作)；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还可能是______________________________________(写出一点)。
18．(16分)Ⅰ.牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸，乳酸的结构简式为。
(1)乳酸分子中含有________和________两种官能团(写名称)。
(2)已知有机物中若含有相同的官能团，则化学性质相似。写出乳酸与足量金属钠、碳酸钠(少量)反应的化学方程式：
____________________________________________________________________________。
Ⅱ.有机玻璃(PMMA)广泛用于飞机、车辆、医疗器械等。合成有机玻璃的单体是甲基丙烯酸甲酯(结构简式为)。请回答下列问题：
(3)甲基丙烯酸和甲醇在一定条件下可合成甲基丙烯酸甲酯，该反应条件是________。
(4)常温下，甲基丙烯酸甲酯能与下列试剂反应且有明显的颜色变化的是________(填字母)。
A．烧碱溶液 B．酸性KMnO4溶液
C．溴水 D．氢气、镍粉
(5)丙烯酸甲酯与甲基丙烯酸甲酯互为________(填“同系物”或“同分异构体”)。
(6)下列有机物与甲基丙烯酸甲酯互为同分异构体的有________(填字母)。
A．CH2===CHCH2CH2COOH
B．CH2===CHCOOCH2CH2CH3
C．HOCH===CHCH2CHO
D．
(7)甲基丙烯酸甲酯合成PMMA的化学方程式为______________________________，反应类型为________。第七章素养测评卷
(满分：100分)
一、选择题(本题共14小题，每小题3分，共42分；每小题只有一个选项符合题目要求)
1．[2024·咸阳高一期末]下列化学用语正确的是( )
A．空间充填模型可以同时表示甲烷分子和四氯化碳分子
B．聚氯乙烯的结构简式：
C．羟基的电子式：
D．正丁烷的分子式：C4H8
2．[2024·河北唐山高一检测]《天工开物》中记载：贱者裋褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”的主要成分分别为( )
A．纤维素、油脂 B．糖类、油脂
C．纤维素、蛋白质 D．核酸、蛋白质
3．[2024·北京101中学高一检测]下列反应中，属于加成反应的是( )
A．乙烯与氢气反应生成乙烷
B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷
C．乙醇与氧气反应生成乙醛
D．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯
4．[2024·湖南衡阳高一检测]下列关于常见有机物的说法不正确的是( )
A．甲烷和乙烯都能与溴水反应
B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
5．[2024·云南昭通高一检测]化学与生活密切相关，下列说法错误的是( )
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液，鸡蛋清会发生变性
C．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧化
D．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子才能被吸收
6．下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A．糖类、油脂和蛋白质均是天然有机高分子化合物
B．油脂在酸性条件下水解的反应可用来生产肥皂
C．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D．将CuSO4浓溶液加入蛋白质溶液中，无沉淀产生
7．[2024·河北衡水高一检测]下列事实能证明甲烷分子的空间结构为正四面体的是( )
A．甲烷的四个碳氢键完全相同
B．甲烷中各碳氢键夹角相等
C．甲烷的二氯代物无同分异构体
D．甲烷中碳原子最外层有4个电子
8．[2024·绍兴稽山中学高一期中]下列说法不正确的是( )
A．金刚石和C60互为同素异形体
B．C2H4和C3H6一定互为同系物
C．C4H10的一氯代物有4种
D．正丁烷和异丁烷互为同分异构体
9．[2024·大连八中高一期中]下列说法错误的是( )
A．C3H8和C4H10一定是同系物
B．CH4的二氯代物只有一种结构证明甲烷是正四面体结构
C．正丁烷的沸点高于异丁烷
D．丙烷分子中，三个碳原子可能在同一条直线上
10．[2024·湖南娄底高一检测]为提纯下列物质(括号内的物质为杂质，杂质少量)，所选用的除杂试剂正确的是( )
物质(括号内的 物质为杂质) 除杂试剂
A 乙醇(水) 钠
B 乙酸乙酯(乙酸) 氢氧化钠溶液
C 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液
D 溴苯(溴) 氢氧化钠
11．[2024·河南新安高一检测]下列说法不正确的是( )
A．甲烷与氯气在光照条件下发生的反应为取代反应
B．C2H6和C6H14互为同系物
C．(CH3)2CHCH(CH3)2的键线式
D．CH3COOH和CH3OOCH是同一种物质
12．[2024·湖南长沙高一期末]根据实验操作和现象得出的结论不正确的是( )
A．1 mol 甲烷和1 mol 氯气在光照下反应，仅生成了CH3Cl和HCl
B．将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝重新变为红色
C．淀粉和稀硫酸混合加热，冷却后加入NaOH 至溶液呈现碱性，再加入少量新制Cu(OH)2，加热，有砖红色沉淀产生，证明淀粉发生了水解
D．乙酸乙酯的制备实验中，饱和碳酸钠溶液的作用之一为吸收挥发出来的乙醇和乙酸
13．下列装置应用于实验室进行相关实验，能达到实验目的的是( )
A．用装置甲在强光照条件下制取一氯甲烷
B．用装置乙分离乙酸乙酯和水
C．用装置丙制取蒸馏水
D．用装置丁制取并收集乙酸乙酯
14．[2024·安徽宿州高一检测]根据下列事实得出的结论正确的是( )
事实 结论
A 甲、乙两种有机物具有相同的相对分子质量和不同的结构 甲和乙一定互为同分异构体
B 质量相同的甲、乙两种有机物完全燃烧时产生质量相同的水 甲、乙两种分子中，H原子个数一定相同
C 在淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热一段时间，取出部分水解液，滴加银氨溶液后再加热，无银镜出现 淀粉的水解产物不具有还原性
D CH2ClBr只有一种结构 CH2ClBr不是平面结构
二、非选择题(本题共4小题，共58分)
15．(14分)乙烯是石油裂解气的主要成分，其产量通常用来衡量一个国家石油化工发展水平。
(1)乙烯的结构简式为________。
(2)下列能鉴别甲烷和乙烯的试剂是________(填字母)。
A．稀硫酸
B．溴的四氯化碳溶液
C．水
D．酸性高锰酸钾溶液
(3)若以乙烯为主要原料合成乙酸，其合成路线如图所示：
乙烯乙酸
①物质A官能团名称是________。物质B官能团的名称是________。
②反应Ⅱ的化学方程式为______________________________。
③工业上以乙烯为原料在一定条件下可合成一种重要的有机高分子化合物，该反应的化学方程式为____________________________________________。
④A物质与CH3CH2COOH(丙酸)在一定条件下可发生反应生成一种有香味的物质，该反应的化学方程式为______________________________________________，其反应类型是________。
16．(13分)回答下列问题。
(1)下列各组物质。
①O2和O3 ②H、D、T ③12C和14C
④CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH3
⑤乙醇和丁醇
⑥CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5
⑧三氯甲烷和氯仿
⑨丙烯和环丙烷
⑩丙烯和环丁烷
互为同分异构体的是________(填序号，下同)，互为同系物的是________。
(2)某种烷烃在空气中完全燃烧后生成了17.6 g的CO2和9 g的水，则其可能的结构为________________________。
(3)某有机物由碳、氢、氧、氮4种元素组成，其中含碳32%，氢6.7%，氧43%(均为质量分数)。该有机物的相对分子质量为75。
①请通过计算写出该有机物的分子式______________________。
②该有机物是蛋白质水解的产物，它与乙醇反应生成的酯可用于合成医药和农药，请写出生成该酯的化学方程式：__________________________________________。
(4)30 g乙酸与46 g乙醇在一定条件下发生酯化反应，如果实际产率为65%，则可得到乙酸乙酯的质量为________。
17．(15分)实验室制取乙酸丁酯的实验有如图所示两种装置供选用。其有关物质的物理性质如下表：
乙酸 1丁醇 乙酸丁酯
熔点/℃ 16.6 －89.5 －73.5
沸点/℃ 117.9 117 126.3
密度/(g·cm-3) 1.05 0.81 0.88
水溶性 互溶 可溶 难溶
请回答下列问题：
(1)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)酯化反应是一个可逆反应，为提高1丁醇的利用率，可采取的措施是
________________________________________________。
(3)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是________(填字母)。
(4)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须________(填写操作)；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还可能是______________________________________(写出一点)。
18．(16分)Ⅰ.牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸，乳酸的结构简式为。
(1)乳酸分子中含有________和________两种官能团(写名称)。
(2)已知有机物中若含有相同的官能团，则化学性质相似。写出乳酸与足量金属钠、碳酸钠(少量)反应的化学方程式：
____________________________________________________________________________。
Ⅱ.有机玻璃(PMMA)广泛用于飞机、车辆、医疗器械等。合成有机玻璃的单体是甲基丙烯酸甲酯(结构简式为)。请回答下列问题：
(3)甲基丙烯酸和甲醇在一定条件下可合成甲基丙烯酸甲酯，该反应条件是________。
(4)常温下，甲基丙烯酸甲酯能与下列试剂反应且有明显的颜色变化的是________(填字母)。
A．烧碱溶液 B．酸性KMnO4溶液
C．溴水 D．氢气、镍粉
(5)丙烯酸甲酯与甲基丙烯酸甲酯互为________(填“同系物”或“同分异构体”)。
(6)下列有机物与甲基丙烯酸甲酯互为同分异构体的有________(填字母)。
A．CH2===CHCH2CH2COOH
B．CH2===CHCOOCH2CH2CH3
C．HOCH===CHCH2CHO
D．
(7)甲基丙烯酸甲酯合成PMMA的化学方程式为______________________________，反应类型为________。
第七章素养测评卷
1．解析：原子半径H＜C＜Cl，故该空间填充模型可以表示甲烷分子，而不能表示四氯化碳的空间填充模型，A错误；聚氯乙烯可由氯乙烯CH2===CHCl发生加聚反应得到，其结构简式为??，B错误；O原子最外层有6个电子，H原子最外层只有1个电子，O原子与H原子结合形成1个共用电子对，得到—OH，故羟基的电子式为 ，C正确；正丁烷的分子式为C4H10，D错误。
答案：C
2．解析：“枲、麻、苘、葛”的主要成分是纤维素；“裘褐”由动物毛皮制成，“丝绵”由蚕丝制成，动物的毛皮和蚕丝的主要成分是蛋白质，C项正确。
答案：C
3．解析：乙烯与氢气反应生成乙烷，C===C键生成C—C键，为加成反应，故A选；甲烷与氯气反应生成一氯甲烷的过程中甲烷的H原子被Cl原子替代，为取代反应，故B不选；乙醇与氧气反应生成乙醛，为氧化反应，故C不选；乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯，为酯化反应，故D不选。
答案：A
4．解析：甲烷不能与溴水发生反应，故A错误；乙酸与NaOH发生酸碱中和，油脂在碱性条件能水解，故B正确；糖类、油脂和蛋白质是重要的营养物质，故C正确；乙烯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲烷不可以，故D正确。
答案：A
5．解析：竹简的成分之一纤维素是自然界的植物光合作用的产物，属于天然高分子化合物，A正确；鸡蛋清溶液中含有蛋白质，向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液，重金属离子会使鸡蛋清中的蛋白质分子结构发生改变而失去生理活性，因此会发生变性，B正确；维生素C具有强的还原性，能够消耗水果罐头瓶中的氧气，防止罐头的食物氧化变质，因此可用作水果罐头的抗氧化剂使食物的保质期延长，故具有保鲜作用，C正确；油脂在人体内水解为高级脂肪酸和甘油等小分子才能被吸收，而氨基酸是蛋白质水解产生的小分子化合物，D错误。
答案：D
6．解析：单糖、低聚糖和油脂不是天然有机高分子化合物，A错误；油脂在碱性条件下水解的反应可用来生产高级脂肪酸钠制肥皂，不是酸性条件，B错误；淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖发生分解反应生成乙醇，C正确；将CuSO4浓溶液加入蛋白质溶液中，重金属离子Cu2+使蛋白质变性，产生沉淀，D错误。
答案：C
7．解析：无论甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，还是平面正方形结构，CH4中的四个键完全相同，选项A错误；无论甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，还是平面正方形结构，CH4中各碳氢键夹角都相等，选项B错误；甲烷是正方形的平面结构，而CH2Cl2有两种结构：相邻或者对角线上的氢被Cl取代，而实际上，其二氯取代物只有一种结构，因此只有正四面体结构才符合，选项C正确；无论甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，还是平面正方形结构，甲烷中碳原子最外层都是4个电子，选项D错误。
答案：C
8．解析：金刚石和C60都是由碳元素组成的单质，二者结构不同，物理性质不同，互为同素异形体，A正确；C2H4一定为烯烃，C3H6可能为烯烃，可能为环烷烃，二者不一定互为同系物，B不正确；C4H10的一氯代物有CH3CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CHClCH3、(CH3)2CHCH2Cl、(CH3)3CCl共4种，C正确；正丁烷和异丁烷的分子式相同、但结构不同，二者互为同分异构体，D正确。
答案：B
9．解析：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互为同系物，C3H8和C4H10均为烷烃，在分子组成上相差1个CH2原子团，一定互为同系物，故A正确；CH4为正四面体结构，分子中的四个氢原子是等效的，所以CH4的二氯代物只有一种结构，故B正确；同分异构体中支链越多，熔沸点越低，正丁烷的沸点高于异丁烷，故C正确；丙烷可以看作是两个甲基取代甲烷中的两个H原子形成的，甲烷为正四面体结构，则丙烷中的三个碳原子一定不在同一直线上，呈锯齿状，故D错误。
答案：D
10．解析：乙醇(水)中加入钠，钠可与水反应生成氢氧化钠和氢气，乙醇和钠也反应生成乙醇钠和氢气，所以不能用钠除去乙醇中的水，故A错误；乙酸乙酯在氢氧化钠存在的条件下发生水解，氢氧化钠和乙酸发生酸碱中和反应，则不能用氢氧化钠除去乙酸乙酯中的乙酸，故B错误；酸性高锰酸钾溶液与乙烯反应生成二氧化碳，引入了新的杂质气体二氧化碳，故C错误；除去溴苯中的溴，应选用氢氧化钠，氢氧化钠可以和溴反应，和溴苯不反应，反应后会分层，可以用分液法分离溴苯和溴与NaOH反应的产物，故D正确。
答案：D
11．解析：甲烷与氯气在光照条件下能够发生取代反应产生一氯甲烷和HCl，取代反应逐步进行，生成的一氯甲烷会与氯气进一步发生取代反应生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷，同时每一步反应都会产生HCl，故发生的反应为取代反应，A正确；C2H6和C6H14都符合烷烃的分子式通式，它们结构相似，在分子组成上相差4个CH2原子团，因此二者互为同系物，B正确；用顶点和拐点表示C原子，省去H原子，就得到物质的键线式，C正确；CH3COOH分子结构中含有官能团羧基，该物质属于羧酸，名称是乙酸；CH3OOCH分子中含有官能团酯基，该物质属于酯类，其名称是甲酸甲酯，因此二者不是同一种物质，D错误。
答案：D
12．解析：甲烷和氯气可以发生取代反应，因为该反应是连锁反应，所以4种取代产物都存在，即有CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4，还有产生的HCl，故A错误；将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50 ℃的乙醇中，铜丝表面的氧化铜与乙醇反应生成铜，铜丝重新变为红色，该反应是放热反应，因此反应引发后，不需加热即可进行，铜丝能保持红热一段时间，故B正确；检验淀粉是否水解，取淀粉溶液，加稀硫酸，水浴加热后取少量溶液，加氢氧化钠溶液调溶液pH至碱性，再加入少量新制的Cu(OH)2 ，加热，如果有砖红色沉淀，说明淀粉水解，故C正确；乙酸和碳酸钠可以反应，生成的乙酸钠溶于水，乙醇和碳酸钠不反应，但乙醇与水任意比互溶，故D正确。
答案：A
13．解析：甲在强光照条件下会爆炸，且CH4和Cl2的取代产物有多种，不能制取一氯甲烷，A错误；乙酸乙酯不溶于水，可以用分液漏斗分离乙酸乙酯和水，B正确；温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处，C错误；用装置丁制取并收集乙酸乙酯时，直立的试管中应为饱和碳酸钠溶液，D错误。
答案：B
14．解析：甲、乙两种有机物具有相同的相对分子质量，分子式不一定相同(如乙烷和甲醛)，不一定是同分异构体，故A错误；质量相同的甲、乙两种有机物完全燃烧时产生质量相同的水，说明甲、乙两种有机物的含氢量相等，与分子中氢原子个数无关，H原子个数不一定相同，故B错误；淀粉在稀硫酸催化下水解为葡萄糖，此时溶液中含有硫酸，溶液为酸性，酸性条件下，不能发生银镜反应，因此无银镜出现，故C错误；若CH2ClBr是平面结构，则CH2ClBr有两种结构，H原子处于四边形的边上和对角线上，CH2ClBr只有一种结构，说明CH2ClBr不是平面结构，故D正确。
答案：D
15．解析：(1)乙烯分子中含有碳碳双键，结构简式为CH2===CH2；(2)乙烯中含有碳碳双键，可以发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，可以被强氧化剂氧化，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲烷不能，故选BD；(3)①物质A为乙醇，其官能团名称是羟基；物质B为乙醛，其官能团名称是醛基；②反应Ⅱ为乙醇发生催化氧化反应生成乙醛，其化学方程式为2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O；③乙烯在一定条件下可发生加聚反应合成一种重要的有机高分子化合物聚乙烯，该反应的化学方程式为nCH2===CH2 ；④A物质为乙醇与CH3CH2COOH(丙酸)在一定条件下可发生酯化反应生成一种有香味的物质丙酸乙酯，该反应的化学方程式为
CH3CH2OH＋CH3CH2COOH CH3CH2COOCH2CH3＋H2O，其反应类型是取代反应，也叫酯化反应。
答案：(1)CH2===CH2 (2)BD (3)①羟基 醛基
②2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
③nCH2===CH2④CH3CH2OH＋CH3CH2COOHCH3CH2COOCH2CH3＋H2O 取代反应(或酯化反应)
16．解析：(1)互为同分异构体的物质首先属于化合物，然后是分子式相同，结构不同，因此互为同分异构体的是④⑨；互为同系物的物质属于化合物，然后是组成相似，结构上相差若干个“CH2”原子团，因此题中所给属于同系物的是⑤；(2)17.6 g CO2中碳原子物质的量为＝0.4 mol，9 g水中氢原子物质的量为×2＝1 mol，根据原子守恒，该烷烃中含有C、H的物质的量分别为0.4 mol、1 mol，烷烃的通式为CnH2n＋2，因此该烷烃分子式为C4H10，可能的结构简式为CH3CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)2；(3)①1 mol该有机物中含有C原子物质的量为＝2，含H原子物质的量为≈5，含氧原子物质的量为≈2，含N原子物质的量为≈1，因此该有机物的分子式为C2H5O2N；②能与乙醇反应生成酯，说明该有机物中含有羧基，氨基酸是构成蛋白质的基础，该有机物是蛋白质水解的产物，因此含有氨基，即结构简式为H2NCH2COOH，与乙醇反应方程式为H2NCH2COOH＋CH3CH2OHH2NCH2COOCH2CH3＋H2O；(4)乙酸和乙醇发生酯化反应，其反应方程式为CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，30 g乙酸的物质的量为＝0.5 mol，46 g乙醇的物质的量为1 mol，显然乙酸不足，理论上生成0.5 mol乙酸乙酯，质量为44 g，实际产率为65%，则实际生成的乙酸乙酯的质量为44 g×65%＝28.6 g。
答案：(1)④⑨ ⑤
(2)CH3CH2CH2CH3[或CH3CH(CH3)2]
(3)①C2H5O2N ②H2NCH2COOH＋CH3CH2OHH2NCH2COOCH2CH3＋H2O
(4)28.6 g
17．解析：(1)结合表格中数据可知，反应物(乙酸和1-丁醇)的沸点低于产物乙酸丁酯的沸点，若采用甲装置会造成反应物的大量挥发，降低了反应物的转化率，乙装置则可以冷凝回流到反应物，提高反应物的转化率。(2)增加乙酸的浓度、及时移走生成物都有利于可逆反应正向进行，提高1-丁醇的利用率。(3)由表中数据可知，乙酸和1-丁醇溶于水，乙酸丁酯难溶于水，所以可以用萃取分液的方法分离提纯。(4)为保证实验的可行性，使用分液漏斗前必须检查分液漏斗是否漏水或堵塞，如果分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽未与漏斗口上的小孔对准或漏斗内部未与外界大气相通或玻璃塞未打开，都会导致漏斗内液体无法流出。
答案：(1)乙 由于反应物(乙酸和1-丁醇)的沸点低于产物乙酸丁酯的沸点，若采用甲装置会造成反应物的大量挥发，降低了反应物的转化率，乙装置则可以冷凝回流反应物，提高反应物的转化率
(2)增加乙酸浓度、及时移走生成物(或减小生成物浓度)
(3)ac
(4)检查是否漏水或堵塞 分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽未与漏斗口上的小孔对准(或漏斗内部未与外界大气相通或玻璃塞未打开)
18．解析：(1)根据结构简式知，乳酸分子中官能团是羧基、羟基；(2)乳酸中醇羟基和羧基都能和Na反应生成氢气，与足量钠的反应方程式为；只有羧基能与少量碳酸钠反应生成二氧化碳，反应的化学方程式：+ ＋H2O＋CO2↑；(3)甲基丙烯酸和甲醇在一定条件下可合成甲基丙烯酸甲酯，即羧基和醇羟基发生酯化反应，该反应条件是浓硫酸、加热；(4)甲基丙烯酸甲酯含有酯基，能在NaOH溶液下发生酯的水解反应，溶液无颜色变化，A不选；甲基丙烯酸甲酯含有碳碳双键，能与酸性KMnO4溶液发生氧化反应生成锰离子，溶液紫红色褪去，B选；甲基丙烯酸甲酯含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，溶液褪色，C选；甲基丙烯酸甲酯含有碳碳双键，能与氢气在镍粉作用下发生加成反应，无颜色变化，D不选；(5)丙烯酸甲酯与甲基丙烯酸甲酯的官能团相同，结构相似，分子组成上相差1个CH2原子团，两者互为同系物；(6)分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体，与甲基丙烯酸甲酯互为同分异构体的有CH2===CHCH2CH2COOH、，故选AD；(7)甲基丙烯酸甲酯发生加聚反应合成聚甲基丙烯酸甲酯即PMMA，反应的化学方程式为
，反应类型是加聚反应。
答案：(1)羟基 羧基
(2) 、
(3)浓硫酸、加热 (4)BC
(5)同系物 (6)AD
(7) 加聚反应
