重点实验突破(一) 观察鸡卵的结构
【实验目的】
描述鸡卵的结构。
【材料准备】
鸡卵，镊子，培养皿，瓷盘等。
【实验过程】
1．用镊子轻轻敲击鸡卵的钝端，再用镊子尖端去除部分卵壳和外卵壳膜。先观察气室，再将鸡卵内容物轻轻倒入干净的培养皿中，对照下图，观察鸡卵的相应结构。
2．【读图指导】
①卵壳膜：有保护作用，两层，中间的空腔是气室
②卵壳：保护作用，上面有气孔
③气室：为胚胎发育提供氧气
④卵白：为胚胎发育提供水分和养料
⑤胚盘：内有细胞核，是受精卵能发育成胚胎的部位，将来能发育成雏鸟
⑥卵黄：提供胚胎发育所需的营养
⑦系带：固定卵黄
⑧卵黄膜：包裹卵黄和胚盘，起保护作用。注意：卵细胞包含胚盘、卵黄、卵黄膜
1．(河北保定雄县期末)某同学在家做“观察鸡卵的结构”实验，她将鸡卵内容物轻轻倒入一个无色透明的玻璃杯中观察，却没看到胚盘。以下操作最不可取的是( )
A．用小勺轻翻卵黄再观察
B．将玻璃杯举起，从底部或侧面观察
C．用牙签刺破卵黄膜进行观察
D．换一只鸡卵进行观察
2．(广东广州花都区期中)如图是观察鸡卵结构的实验，请根据实验步骤回答下列问题。([____]内填序号，____上填文字)
(1)取一枚新鲜鸡卵。用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，说明该结构具有__ __作用。将鸡卵浸没在约40 ℃的水中，可以观察到卵壳表面有气泡，说明卵壳上有许多__ __，能进行气体交换。
(2)用剪刀轻轻打图甲所示鸡卵的__ __(填字母)端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将破裂的卵壳和外壳膜除去，可会发现该处有__ __。
(3)用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中(图二)进行仔细观察，可以发现卵黄依靠[__ __]__ __悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个盘状小白点，该结构是(图三)中的[__ __]__ __，它里面含有__ __，将来发育成雏鸡。
(4)若将卵壳内的物质倒入培养皿时[__ __]__ __破裂，卵黄液便会流出。
(5)未受精的鸡卵__ __(填“能”或“不能”)孵出雏鸡。重点实验突破(一) 观察鸡卵的结构
【实验目的】
描述鸡卵的结构。
【材料准备】
鸡卵，镊子，培养皿，瓷盘等。
【实验过程】
1．用镊子轻轻敲击鸡卵的钝端，再用镊子尖端去除部分卵壳和外卵壳膜。先观察气室，再将鸡卵内容物轻轻倒入干净的培养皿中，对照下图，观察鸡卵的相应结构。
2．【读图指导】
①卵壳膜：有保护作用，两层，中间的空腔是气室
②卵壳：保护作用，上面有气孔
③气室：为胚胎发育提供氧气
④卵白：为胚胎发育提供水分和养料
⑤胚盘：内有细胞核，是受精卵能发育成胚胎的部位，将来能发育成雏鸟
⑥卵黄：提供胚胎发育所需的营养
⑦系带：固定卵黄
⑧卵黄膜：包裹卵黄和胚盘，起保护作用。注意：卵细胞包含胚盘、卵黄、卵黄膜
1．(河北保定雄县期末)某同学在家做“观察鸡卵的结构”实验，她将鸡卵内容物轻轻倒入一个无色透明的玻璃杯中观察，却没看到胚盘。以下操作最不可取的是( C )
A．用小勺轻翻卵黄再观察
B．将玻璃杯举起，从底部或侧面观察
C．用牙签刺破卵黄膜进行观察
D．换一只鸡卵进行观察
2．(广东广州花都区期中)如图是观察鸡卵结构的实验，请根据实验步骤回答下列问题。([____]内填序号，____上填文字)
(1)取一枚新鲜鸡卵。用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，说明该结构具有__保护__作用。将鸡卵浸没在约40 ℃的水中，可以观察到卵壳表面有气泡，说明卵壳上有许多__气孔__，能进行气体交换。
(2)用剪刀轻轻打图甲所示鸡卵的__B__(填字母)端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将破裂的卵壳和外壳膜除去，可会发现该处有__气室__。
(3)用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中(图二)进行仔细观察，可以发现卵黄依靠[__8__]__系带__悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个盘状小白点，该结构是(图三)中的[__4__]__胚盘__，它里面含有__细胞核__，将来发育成雏鸡。
(4)若将卵壳内的物质倒入培养皿时[__7__]__卵黄膜__破裂，卵黄液便会流出。
(5)未受精的鸡卵__不能__(填“能”或“不能”)孵出雏鸡。
