人教版高中化学选修三第三章第四节第一课时羧酸作业设计（含答案）
文档属性
| 名称 | 人教版高中化学选修三第三章第四节第一课时羧酸作业设计（含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 114.8KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2025-04-16 09:10:50 | ||
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文档简介
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第1课时羧酸作业设计
【基础篇】
1.下列说法正确的是（ ）
A.羧酸一定是由烃基与羧基相连构成的有机化合物
B. ClCH2COOH、CH3COOCH2CH3属于羧酸的衍生物
C.酯分子是由酰基和烃基相连构成的
D. 根据分子中烃基种类的不同，羧酸可以分为脂肪酸和芳香酸
2.乳酸［CH3CH(OH)COOH］与乙醇在一定条件下反应生成的酯A，酯A具有多种同分异构体，其中能与饱和NaHCO3溶液反应放出的气体体积和相同条件下与Na反应放出的气体体积相等的有机物有（ ）
A. 10种 B. 11种 C. 12种 D. 13种
3.有机物的名称是（ ）
A. 2-甲基-3-乙基丁酸 B. 2，3-二甲基戊酸
C. 3，4-二甲基戊酸 D. 3，4-二甲基丁酸
4.下列关于甲酸的说法正确的是（ ）
A.甲酸是一种无色有刺激性气味的气体，易溶于水
B.甲酸分子中既含有醛基又含有羧基，因此甲酸既属于羧酸又属于醛
C.甲酸与银氨溶液反应时，醛基被氧化为羧基生成碳酸
D.甲酸的相对分子质量比甲醇的高是甲酸的熔、沸点比甲醇高的主要原因
5.下列大小关系错误的是（ ）
A.在水中溶解度：乙酸>丙酸>正丁酸 B.在水中溶解度：丙酸>丙二酸
C.沸点：正丁酸>丙酸>乙酸 D.沸点：甲酸>甲醇>甲醛
6.一定质量的某有机物与足量金属钠反应，可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的NaHCO3浓溶液反应，可得VB L气体。已知在同温、同压下VA>VB，则该有机物可能是（ ）
A. HOOC—COOH B. CH2(OH)CH(OH)COOH
C. CH2(OH)COOH D.
7.某醇和某酸反应生成的酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是（ ）
A. CH3CO18OH和CH3CH2OH B. CH3CO18OH和CH3CH218OH
C. CH3C18O18OH和CH3CH218OH D. CH3COOH和CH3CH2OH
【提升篇】
1. 0.5 mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g，则原羧酸可能是（ ）
A.甲酸 B.乙二酸 C.丙酸 D.丁酸
2.乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是（ ）
①乙酸的电离，是a键断裂 ②乙酸与乙醇发生酯化反应，是b键断裂
③在红磷存在时，Br2与CH3COOH反应：CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr，是c键断裂
④乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH +H2O是a、b键断裂
A.①②③ B.①②③④ C.②③④ D.①③④
3.近几年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（2-羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为，下列说法不正确的是（ ）
A.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
B.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
C. 1 mol苹果酸最多能和3 mol NaOH发生反应
D. 1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应，最多消耗2 mol NaHCO3
4.基团间的相互影响对物质的性质起一定作用。已知吸电子基团吸电子能力顺序为—F> —Cl>—OCH3>—C6H5> —H。供电子基团供电子能力顺序为—(CH3)3> —CH(CH3)2> —CH2CH3> —CH3>—H。下列物质与金属钠反应的剧烈程度由强到弱的顺序是（ ）
①水 ②乙醇 ③碳酸 ④石炭酸 ⑤乙酸 ⑥2-丙醇 ⑦氯乙酸
A. ⑦⑤③④①②⑥ B. ⑦③④⑤①②⑥ C. ⑥②①④③⑤⑦ D. ⑦⑥⑤④③②①
5.化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下所示的反应。
试写出：
（1）化合物A、B、D的结构简式：A ，B ，D 。
（2）书写下列反应的化学方程式。
A→E ，A→F 。
反应类型：A→E ，A→F
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第1课时 羧酸 参考答案
【基础篇】1. D 2. C 3. B 4. C 5. B 6. B 7. B
【提升篇】1. B 2. B 3. C 4. A
6. （1）
（2） H2CCHCOOH+H2O
+2H2O
（3）消去反应 取代反应（或酯化反应）
第1课时羧酸作业设计
【基础篇】
1.下列说法正确的是（ ）
A.羧酸一定是由烃基与羧基相连构成的有机化合物
B. ClCH2COOH、CH3COOCH2CH3属于羧酸的衍生物
C.酯分子是由酰基和烃基相连构成的
D. 根据分子中烃基种类的不同，羧酸可以分为脂肪酸和芳香酸
2.乳酸［CH3CH(OH)COOH］与乙醇在一定条件下反应生成的酯A，酯A具有多种同分异构体，其中能与饱和NaHCO3溶液反应放出的气体体积和相同条件下与Na反应放出的气体体积相等的有机物有（ ）
A. 10种 B. 11种 C. 12种 D. 13种
3.有机物的名称是（ ）
A. 2-甲基-3-乙基丁酸 B. 2，3-二甲基戊酸
C. 3，4-二甲基戊酸 D. 3，4-二甲基丁酸
4.下列关于甲酸的说法正确的是（ ）
A.甲酸是一种无色有刺激性气味的气体，易溶于水
B.甲酸分子中既含有醛基又含有羧基，因此甲酸既属于羧酸又属于醛
C.甲酸与银氨溶液反应时，醛基被氧化为羧基生成碳酸
D.甲酸的相对分子质量比甲醇的高是甲酸的熔、沸点比甲醇高的主要原因
5.下列大小关系错误的是（ ）
A.在水中溶解度：乙酸>丙酸>正丁酸 B.在水中溶解度：丙酸>丙二酸
C.沸点：正丁酸>丙酸>乙酸 D.沸点：甲酸>甲醇>甲醛
6.一定质量的某有机物与足量金属钠反应，可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的NaHCO3浓溶液反应，可得VB L气体。已知在同温、同压下VA>VB，则该有机物可能是（ ）
A. HOOC—COOH B. CH2(OH)CH(OH)COOH
C. CH2(OH)COOH D.
7.某醇和某酸反应生成的酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是（ ）
A. CH3CO18OH和CH3CH2OH B. CH3CO18OH和CH3CH218OH
C. CH3C18O18OH和CH3CH218OH D. CH3COOH和CH3CH2OH
【提升篇】
1. 0.5 mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应，生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28 g，则原羧酸可能是（ ）
A.甲酸 B.乙二酸 C.丙酸 D.丁酸
2.乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是（ ）
①乙酸的电离，是a键断裂 ②乙酸与乙醇发生酯化反应，是b键断裂
③在红磷存在时，Br2与CH3COOH反应：CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr，是c键断裂
④乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH +H2O是a、b键断裂
A.①②③ B.①②③④ C.②③④ D.①③④
3.近几年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（2-羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为，下列说法不正确的是（ ）
A.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
B.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
C. 1 mol苹果酸最多能和3 mol NaOH发生反应
D. 1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应，最多消耗2 mol NaHCO3
4.基团间的相互影响对物质的性质起一定作用。已知吸电子基团吸电子能力顺序为—F> —Cl>—OCH3>—C6H5> —H。供电子基团供电子能力顺序为—(CH3)3> —CH(CH3)2> —CH2CH3> —CH3>—H。下列物质与金属钠反应的剧烈程度由强到弱的顺序是（ ）
①水 ②乙醇 ③碳酸 ④石炭酸 ⑤乙酸 ⑥2-丙醇 ⑦氯乙酸
A. ⑦⑤③④①②⑥ B. ⑦③④⑤①②⑥ C. ⑥②①④③⑤⑦ D. ⑦⑥⑤④③②①
5.化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下所示的反应。
试写出：
（1）化合物A、B、D的结构简式：A ，B ，D 。
（2）书写下列反应的化学方程式。
A→E ，A→F 。
反应类型：A→E ，A→F
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第1课时 羧酸 参考答案
【基础篇】1. D 2. C 3. B 4. C 5. B 6. B 7. B
【提升篇】1. B 2. B 3. C 4. A
6. （1）
（2） H2CCHCOOH+H2O
+2H2O
（3）消去反应 取代反应（或酯化反应）