3.2 苯酚 课件 (共17张PPT) 人教版 化学 选择性必修3
文档属性
| 名称 | 3.2 苯酚 课件 (共17张PPT) 人教版 化学 选择性必修3 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 1.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2025-04-17 09:14:49 | ||
图片预览
文档简介
(共17张PPT)
苯酚
在京沈高速公路上，一辆满载苯酚的罐车
与一货车相撞，导致27吨剧毒苯酚泄
漏。记者走近翻入壕沟的罐车，一股
刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直
接倾入路基下方的水塘里。现场的工
作人员身穿白色防护服，将捞上来的
苯酚 晶体放入铁桶内，一位工作人员
防护手套上“烧”了一个洞，他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白……
科学史话
苯酚首次声名远扬应归功于英国著名的医生约瑟夫·李斯特。李斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染,偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂,李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。
医院常用的“来苏水”消毒剂主要成分便是甲基苯酚。
约瑟夫·李斯特
苯酚的用途
酚醛树脂
合成纤维
合成香料
医药
消毒剂
染料
农药
防腐剂
下面是苯酚软膏的部分说明书：
【药物相互作用】
不能与碱性药物并用。
【注意事项】
1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。
2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。
苯酚有酸性
怎样证明苯酚的酸性？
思路探究
实验探究
联想：酸的一般通性
设计：酸的一般实验
1.与指示剂反应
2.与活泼金属反应
3.与碱反应
4.与盐反应
1.苯酚与紫色石蕊反应
2.苯酚与钠反应.
3.苯酚与氢氧化钠反应
4.苯酚与碳酸钠反应
苯
酚
的
酸
性
实验探究
特别提醒-安全最重要
1、苯酚具有强烈的腐蚀性，做好防护措施，万一不小心粘在皮肤上时，应该立即用酒精洗涤。
2、注意控制药品用量，一滴管大约一毫升，检验性质滴入几滴
3、实验完毕后，请同学们整理好药品和仪器
苯酚具有弱酸性---俗称“石炭酸”
苯酚的酸性
练一练
分别写出苯酚与Na,NaOH,Na2CO3反应的化学方程式
苯酚具有弱酸性---俗称“石炭酸”
苯酚的酸性
酸性比较：HCl>H2CO3 ＞ ＞HCO3—
ONa
+ HCl
OH
+ NaCl
+ CO2 + H2O
+ NaHCO3
—OH
—ONa
你能从结构角度分析苯酚为什么具有酸性吗？
类别 乙醇 苯酚
结构简式 CH3CH2OH
官能团 —OH —OH
结构特点 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连
酸性 无 有
原因 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+
2，4，6—三溴苯酚（白色）
Br
Br
—OH
+ Br2
—OH ↓
Br
+ 3HBr
3
苯酚稀溶液
浓溴水
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
取代反应
苯酚的检验方法
对比思考：苯和苯酚与Br2的取代反应
羟基对苯环的影响:
有机物 苯 苯酚
溴的状态
反应条件
反应产物
取代苯环上 氢原子个数
苯酚与浓溴水
苯与液溴
不用催化剂
需催化剂
三个
一个
使苯环上羟基邻、对位上的氢变得活泼,
易被取代。
—OH
苯酚的取代反应比苯更容易发生，为什么？
也可用于检验FeCl3
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚的
显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
苯酚的检验方法
苯酚稀溶液
少量
FeCl3溶液
通过对苯酚的研究，请你谈谈对”结构决定性质”的理解。
苯酚的物理性质
颜色状态
气 味
熔 点
溶 解 性
毒 性
无色晶体，在空气中因部分被氧化而显粉红色
有特殊气味
熔点40.9℃
常温时，在水中溶解度不大，65℃以上能与水以任意比互溶；易溶于乙醇等有机溶剂。
有毒，有强烈的腐蚀性
生活中的酚类
咬过的苹果或香蕉等水果，暴露在空
气中一段时间后，可以看到断面变为
棕色，其中有部分原因就是酚类化合
物被氧化所致。酚类物质是形成水果
口感、酸味以及颜色的一个重要来源，
许多酚类物质具有重要的营养和保健
功能，它们进入人体后可以阻止体内
有害氧化反应的发生。
环保点滴：
随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。
查阅资料，了解我国处理含酚的废水都有那些方法？
苯酚
在京沈高速公路上，一辆满载苯酚的罐车
与一货车相撞，导致27吨剧毒苯酚泄
漏。记者走近翻入壕沟的罐车，一股
刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直
接倾入路基下方的水塘里。现场的工
作人员身穿白色防护服，将捞上来的
苯酚 晶体放入铁桶内，一位工作人员
防护手套上“烧”了一个洞，他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白……
科学史话
苯酚首次声名远扬应归功于英国著名的医生约瑟夫·李斯特。李斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染,偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂,李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。
医院常用的“来苏水”消毒剂主要成分便是甲基苯酚。
约瑟夫·李斯特
苯酚的用途
酚醛树脂
合成纤维
合成香料
医药
消毒剂
染料
农药
防腐剂
下面是苯酚软膏的部分说明书：
【药物相互作用】
不能与碱性药物并用。
【注意事项】
1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。
2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。
苯酚有酸性
怎样证明苯酚的酸性？
思路探究
实验探究
联想：酸的一般通性
设计：酸的一般实验
1.与指示剂反应
2.与活泼金属反应
3.与碱反应
4.与盐反应
1.苯酚与紫色石蕊反应
2.苯酚与钠反应.
3.苯酚与氢氧化钠反应
4.苯酚与碳酸钠反应
苯
酚
的
酸
性
实验探究
特别提醒-安全最重要
1、苯酚具有强烈的腐蚀性，做好防护措施，万一不小心粘在皮肤上时，应该立即用酒精洗涤。
2、注意控制药品用量，一滴管大约一毫升，检验性质滴入几滴
3、实验完毕后，请同学们整理好药品和仪器
苯酚具有弱酸性---俗称“石炭酸”
苯酚的酸性
练一练
分别写出苯酚与Na,NaOH,Na2CO3反应的化学方程式
苯酚具有弱酸性---俗称“石炭酸”
苯酚的酸性
酸性比较：HCl>H2CO3 ＞ ＞HCO3—
ONa
+ HCl
OH
+ NaCl
+ CO2 + H2O
+ NaHCO3
—OH
—ONa
你能从结构角度分析苯酚为什么具有酸性吗？
类别 乙醇 苯酚
结构简式 CH3CH2OH
官能团 —OH —OH
结构特点 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连
酸性 无 有
原因 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+
2，4，6—三溴苯酚（白色）
Br
Br
—OH
+ Br2
—OH ↓
Br
+ 3HBr
3
苯酚稀溶液
浓溴水
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
取代反应
苯酚的检验方法
对比思考：苯和苯酚与Br2的取代反应
羟基对苯环的影响:
有机物 苯 苯酚
溴的状态
反应条件
反应产物
取代苯环上 氢原子个数
苯酚与浓溴水
苯与液溴
不用催化剂
需催化剂
三个
一个
使苯环上羟基邻、对位上的氢变得活泼,
易被取代。
—OH
苯酚的取代反应比苯更容易发生，为什么？
也可用于检验FeCl3
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚的
显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
苯酚的检验方法
苯酚稀溶液
少量
FeCl3溶液
通过对苯酚的研究，请你谈谈对”结构决定性质”的理解。
苯酚的物理性质
颜色状态
气 味
熔 点
溶 解 性
毒 性
无色晶体，在空气中因部分被氧化而显粉红色
有特殊气味
熔点40.9℃
常温时，在水中溶解度不大，65℃以上能与水以任意比互溶；易溶于乙醇等有机溶剂。
有毒，有强烈的腐蚀性
生活中的酚类
咬过的苹果或香蕉等水果，暴露在空
气中一段时间后，可以看到断面变为
棕色，其中有部分原因就是酚类化合
物被氧化所致。酚类物质是形成水果
口感、酸味以及颜色的一个重要来源，
许多酚类物质具有重要的营养和保健
功能，它们进入人体后可以阻止体内
有害氧化反应的发生。
环保点滴：
随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。
查阅资料，了解我国处理含酚的废水都有那些方法？